Luokka

1 Bonsai
Olkoon valoa: kaikki tavat valaistuksen järjestämiseksi
2 Yrtit
Petunia: kuvaus, tyypit ja lajikkeet, istutus, hoito
3 Yrtit
Milloin ja miten istuttaa alissum-taimet kotona
4 Roses
"Kornerost-M" - juurten kasvua säätelevä aine: ohjeet kuinka ja miksi levitetään

Image
Tärkein // Yrtit

Yksinkertainen, maukas, ohut! Valkokaali - parhaat varhaiset lajikkeet


Sekä varhain että myöhemmin kypsyvien kaalilajikkeiden valinta, toisin kuin monet muut vihannekset, ei yleensä liity sen makuominaisuuksiin, koska ne ovat kaikki hyvin samanlaisia. Vain asiantuntijat pystyvät erottamaan ne murskatussa muodossa, edes silloin aina. Tärkeimmät valintakriteerit ovat tässä tapauksessa kyky kestää kielteisiä luonnonilmiöitä (kuivuus, sateinen kesä, myöhäiset pakkaset jne.), Niiden noudattaminen ilmastossa, sato, muodon säilyminen (halkeilunkestävyys) ja teknisen kypsyyden saavuttamisen ajoitus..

yleispiirteet, yleiset piirteet

On tapana viitata varhaisiin kaalilajikkeisiin, jotka muodostavat hyvät haarukat 50-120 päivän ajan. Lämmin vuodenaika ei välttämättä riitä termofiilisen valkokaalin haarukan muodostumiseen keski- ja pohjoisimmilla leveysalueilla. Esimerkiksi Moskovan alueen keskimääräiset ilmastoindikaattorit edellyttävät kaalin kypsymistä noin 135 päivän ajan. Ongelma ratkaistaan ​​kahteen suuntaan - taimien istuttamisella ja nopealla kasvulla varhaisilla kypsyneillä lajikkeilla.

Varhain kypsä kaali on kooltaan pieni, mehukas ja lisääntynyt murenevuus. Jos niitä ei korjata ajallaan, ne kypsyvät helposti ja halkeilevat. Myöhäisiin lajeihin verrattuna niiden sato on alhainen. Mutta kaikki kannattaa niiden nopeaa kasvua ja erinomaista makua. Lisäksi ne sietävät helpommin tiheää ja huonoa maaperää. Mieti parhaiten todistettuja varhaisia ​​lajikkeita.

Kasvaussäännöt ja varhaisten kaalilajikkeiden valinta

Kuten monet muut vihanneskasvit, kaalilajikkeet jaotellaan kolmeen ryhmään: varhainen, keski- ja myöhäkypsytys. Monilla tiloilla varhaisia ​​lajikkeita kasvatetaan ensimmäisten tuoreiden vihreiden saamiseksi. Sato korjataan kesän alussa. Mehukas rapeakaali käytetään vihannessalaateissa täydentäen vitamiinien ja tuoreen kuidun puutetta.

Artikkelista löydät kuvaus ja valokuvia varhaisista lajikkeista sekä suosituksia niiden kasvattamiseksi..

Kuvaus varhaisesta kaali

Varhaisessa vaiheessa kypsäkaali on lyhyt kypsymisaika - sen vegetaation kesto on 75-110 päivää. Ensimmäinen sato tapahtuu kesäkuun puolivälissä. Lyhyt kypsymisaika antaa viljelijöille kasvattaa vihannesta kahdesti vuodessa.

Varhaisten lajikkeiden ominaisuudet:

  • pieni pääpaino,
  • suhteellisen löysä rakenne,
  • tiheä ydin,
  • rapea, mehukas, herkkä lehtiä.

Vihannes kulutetaan tuoreena valmistettaessa vitamiinisalaatteja, siitä valmistetaan keittoja ja kaali keittoa. Kaalin viljely ei ole vaikeaa, mutta ajoittaisella sadonkorjuulla ja liiallisella kastelulla kaalin päät halkeilevat. Varhaiset lajikkeet kestävät lämpötilan laskun 0... -2 ° C: seen.

Varhainen kaali on vähemmän vastustuskykyinen sairauksille, sillä on lyhyt varastointiaika, sitä ei käytetä hapanmunaan, peittaukseen.

Keski-Venäjällä taimien siemenet kylvetään helmikuun lopussa, Siperiassa, Uralissa - huhtikuun lopussa..

Huomio! Varhaiset kaalilajikkeet soveltuvat ulkokäyttöön maan etelä- ja keskiosissa. Pohjoisilla alueilla kulttuuri kasvaa kasvihuoneolosuhteissa.

Parhaat varhaiset valkokaalin lajikkeet

Varhaisessa vaiheessa kypsyviä kaalilajeja on vähän, mutta niitä kaikkia käytetään laajalti ensimmäisten vitamiinivihreiden saamiseksi.

Varhaiset arvosanat

Tässä ovat valkokaalin varhaisten lajikkeiden ja hybridien nimet:

  1. Kesäkuu - on kysyntää alueilla, joilla on maltillinen ilmasto. Kaalin pää ei ole löysä, painaa 2-3 kg.
  2. Dumas F1 - tuottoisa hybridi, ei altis halkeilua.
  3. Rinda F1 on hybridi, jolla on leviävät suuret lehdet. Sitä viljellään eteläisillä alueilla. + 7 ° C: n lämpötilassa haarukat varastoidaan 110 - 120 päivään asti.
  4. Taurus F1 on tuottavin lajike. Päät ovat suuret, 4-6 kg. Hybridi on korkea immuunijärjestelmä kasvusairauksille.
  5. Tobia F1 - on korkea saanto, haarukat saavuttavat painon 3-3,5 kg.
  6. Arctic F1 - kestää lyhytaikaista pakkasta.
  7. Yllätys F1 - haarukoiden keskimääräinen paino 1,3-1,5 kg.
  8. Zantorino F1 - sillä on tiheät kaalipäät, paino 1,6-2 kg.
  9. Ditmar varhainen - haarukoiden paino 1,5-2,1 kg.
  10. Nozomi on korkeatuottoinen lajike, kaalin keskimääräinen paino on 1,8–2 kg.
  11. Zolotovorotskaya - kompakti pistorasia, joka painaa 1,8-2,2 kg.

Kuvaus kaali kultainen hehtaari

Varhaislajikkeista kultahehtaarinen kaali on erityisen suosittu. Lajike on kesäasukkaiden ja teollisuusviljelijöiden käytössä. Kulttuuria kasvattivat V.I.-nimisen All-Russian Plant Plant Industry -instituutin työntekijät. N. Vavilov vuonna 1938. Suositellaan viljelyyn Kaukoidän, Uralin, Itä-Siperian, Luoteis-, Keski-, Volgo-Vyatka-, Ala- ja Keski-Volgan alueilla.

Kultahehtaarin kasvukausi on 95–100 päivää. Kaalupään paino vaihtelee 1,7 - 3,2 kg, yksittäisten haarukoiden paino on 4 kg. Pistorasia on kompakti, puoliksi korotettu. Lehdet ovat keskikokoisia, harmaanvihreitä, niillä on vahamainen päällyste. Niiden reunat ovat tasaiset, joskus hieman aaltoilevat. Lehtien lehdet ovat lyhyet. Haarukat ovat keskitiheyksisiä ja pyöristettyjä. Kanto on lyhyt ja paksu. Taproot oksineen, saavuttaa 38-40 cm pituuden.

Kultahehtaarille on ominaista jatkuvasti korkea sato. Oikein viljelymenetelmin korjattu 55-80 t / ha, mikä on paljon enemmän kuin muilla varhaisilla lajikkeilla.

Kaali säilyttää esittelynsä pitkän kuljetuksen aikana. Se sietää lyhyen lämpötilan laskun miinusmerkkeihin ja kuiviin ajanjaksoihin. Kaalipäät eivät ole alttiita halkeilulle liiallisella kosteudella. Lajike on vastustuskykyinen sairauksille, mutta ei kestä köliä hyvin. Kestoaika ei ylitä yhtä kuukautta.

Kultahehtaari sisältää suuren määrän C-vitamiinia. Sitä käytetään vihannessalaattien valmistukseen..

Huomio! Lajike kasvaa hyvin hedelmällisessä maaperässä, mustalla maaperällä.

Erittäin varhaiset lajikkeet

Äskettäin varhaisille kaalilajikkeille on ominaista lyhyt kypsymisaika. Päivästä alkaen taimet istutetaan maahan, 40-60 päivää kuluu. Näiden lajikkeiden kasvu ja kehitys tapahtuu mehun aktiivisen liikkumisen aikana kasveissa, joten haarukat ovat alttiita halkeilulle..

Erittäin varhainen kaali kestää hyvin lyhytaikaisia ​​pakkasia, ampumista ja hyönteisiä. Se sisältää paljon ravintoaineita, vitamiineja, aminohappoja.

Viite! Erittäin varhaiset kaalihybridit eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.

Tunnettuihin erittäin varhaisiin lajikkeisiin kuuluvat:

  1. Akira F1 - haarukoiden paino 1,2–2,3 kg.
  2. Jetodor F1 - paino 1,2-1,5 kg. Hybridi kestää fusariumia.
  3. Dumas - keskimääräisen tiheyden kaalipäät, paino 1,2–1,4 kg. Kehitä hyvin jopa tiheissä istutuksissa.
  4. Kazachok F1 - haarukat, joiden paino on 1,4–1,5 kg, älä halkeile.
  5. Kevin F1 - keskimääräinen paino 0,7-1 kg.
  6. Legaatti F1 - keskimääräinen paino 0,8-1,1 kg.
  7. Peili F1 - paino 1,3-1,5 kg, ei halkeile.
  8. Pandion F1 - paino 0,9 - 1,6 kg, kestävä vaskulaariselle bakterioosille.
  9. Parel F1 - pään massa 1,5-1,6 kg.
  10. Pasadena F1 - paino 0,5-2,4 kg.
  11. Reima F1 - paino 1,1–2,3 kg, kestänyt vaaleaa hometta.
  12. Sunta F1 - kaaliyksiköiden paino 1,1–2,1 kg.
  13. Tiara F1 - paino 1,3-2,2 kg.
  14. Siirto F1 - vaskulaarisen bakterioosin kestävä, kaalipäät painavat 0,8-1,5 kg.
  15. Champ F1 - paino 1,3-2 kg, hyvä vastustuskyky fusariumille.
  16. Express F1 on tuottoisa lajike, jolla on hyvät makuominaisuudet. Pään paino 1-2 kg. Kestoaika 100-120 päivää.
  17. Etma F1 - pään paino 1,4 - 1,5 kg.

Varhaisten kaali-siementen käsittely ennen kylvöä

Ensin siemenet kalibroidaan: valitaan suuret näytteet - halkaisijaltaan 1,3 - 1,7 mm. Valittujen siementen laatu tarkistetaan: upotetaan natriumkloridiliuokseen (40 g / l vettä) 30 minuutiksi. Tänä aikana korkealaatuiset siemenet uppoutuvat pohjaan, tyhjät siellä kelluvat ylös, heitetään pois. Sitten suolainen liuos valutetaan, siemenet pestään juoksevalla vedellä, kuivataan paperipyyhkeellä.

Valitut siemenet testataan myös itävyyden suhteen. Tätä varten 30–40 siementä laitetaan kosteaan liinaan 3 päiväksi, pidetään lämpimässä paikassa 22–25 ° C: n lämpötilassa varmistaen, että ne eivät kuivaa. Jos kolmen päivän kuluttua vähintään 90% siemenistä on itänyt, niitä käytetään kylvämiseen.

Sienisairauksien ehkäisemiseksi siemenet lämmitetään. Ne laitetaan sidepussiin, asetetaan 20-25 minuutiksi veteen, jonka lämpötila on + 47... + 50 ° С, upotetaan sitten 3 minuutiksi kylmään veteen, kuivataan paperipyyhkeellä.

Viljelmän vastustuskyky lämpötilan muutoksille kasvaa kovettamalla siemenet. Yöllä ne sijoitetaan jääkaapissa hyllylle, jonka lämpötila on +2... + 3 ° C, päivän ajan ne pidetään huoneenlämpötilassa. Kovettuminen suoritetaan 5-6 päivän ajan, jonka aikana heikot siemenet kuolevat.

Sairauksien ehkäisemiseksi kaalin siemenet desinfioidaan 1 -%: isessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 40-60 minuutin ajan, käsitellään 2 minuutin ajan 10-prosenttisella vetyperoksidiliuoksella. Desinfiointiin käytetään myös lääkkeitä "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim"..

Itämisen nopeuttamiseksi ennen istutusta siemenet kastetaan päivässä Epinin kasvutimulaattoreissa (4 tippaa / 1 litra vettä), natrium humate, kalium humate.

Viite. Puutarhakeskuksista ostetut siemenet on värjätty eri väreillä. Tämä osoittaa, että heille on tehty kylvöä edeltävä valmistelu (kuumennus, peittaus, rasvanpoisto) ja että ne ovat valmiita istutusta varten..

Varhaiset kaalilajikkeet kylvetään maaliskuun alussa. Taimet kasvatetaan ikkunalaudalla tai puisissa astioissa kasvihuoneissa. Viljelyyn valmistetaan seos, joka koostuu yhtä suuresta osasta mäntymaata, turvetta, hiekkaa. Lisää 20 g nitrofoskaa ämpäriin tällaista seosta, 1 rkl. puutuhka.

Maaperä on kostutettu, urat tehdään 1,5 cm syväksi. Siemenet asetetaan 2 cm etäisyydelle. Ukkojen väliin jätetään 4-6 cm etäisyys, peitetään maaperä, kostutetaan lämpimällä vedellä, peitetään läpinäkyvällä kalvolla. Siemenet itävät lämpötilassa + 18... + 23 ° C. Kasvihuoneet tuuletetaan säännöllisesti.

Taimet ilmestyvät 3–5 päivässä. Kun niillä on kasvanut 2 todellista lehteä, poiminta tehdään pieniksi ruukuiksi. Kun on muodostettu 3 paria oikeita lehtiä, taimet siirretään pysyvään paikkaan avoimessa maassa.

Varhaisten kaalilajikkeiden istutus avoimella maalla tapahtuu huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Karkaisu suoritetaan ennen istutusta paikalle. Tätä varten, 14 päivää ennen odotettua poistumispäivää, taimet sisältävät laatikot viedään parvekkeelle 2 tunniksi, mikä lisää aikaa joka päivä. Istutuksen jälkeen avoimeen maahan taimet suojataan ensin suoralta auringonvalolta peittämällä agrokuidulla. Tarjoaa viileää ilmaa kasvihuoneissa kasvatettaessa.

Arvostelut puutarhurit

Tässä on joitain arvosteluja parhaiden varhaisten kaalilajikkeiden kasvattamisesta.

Vladimir, Tambov: “Viime kaudella kasvatin sivustolla varhaista lajiketta, Zolotoyn hehtaaria. Istutin siemenet helmikuussa turveruukuihin ikkunaan. Keväällä, siirretty paikkaan. Kaalin päät osoittautuivat painoiksi 2 - 2,5 kg. Pidin mausta erittäin paljon ".

Natalya, Saratov: “Haluamme kasvattaa kesäkaalilajikkeita. Leikkasimme sadon kesäkuun lopussa. Kaalipäätä saadaan 1 - 2 kg, ei liian tiheä, mutta ei löysä. Haarukat halkeilevat äkillisissä lämpötilanvaihteissa, joten minun piti aluksi peittää sängyt yöllä. ".

Olga, Moskovan alue: ”Haluan kasvattaa varhaisia ​​kaalilajikkeita vitamiinivihreiksi kesäkuun alussa. Varhaislajikkeiden haarukat ovat pieniä, joten ne vievät pienen alueen sivustosta. Kaalipellien voimakkaaseen kasvuun käytän runsasta, mutta ei usein kastelua ja mineraalilannoitusta ".

johtopäätös

Varhaiset kaalilajikkeet ovat suosittuja viljelijöiden ja puutarhureiden keskuudessa vähäisten kypsymisaikojensa vuoksi. Ensimmäinen sato korjataan alkukesästä, joten monet puutarhurit harjoittavat varhaiskaalin uudelleenistuttamista. Tämän avulla voit kerätä tuoreita yrttejä 2 kertaa vuodessa ja valmistaa terveellisiä vitamiinisalaatteja koko kesän..

Varhaiset kaalilajikkeet

Kaikki kaalilajikkeet, joita puutarhurit kasvavat tontteillaan, eroavat hedelmien yksittäisestä kypsymisajasta. Tämän parametrin mukaisesti ne jaetaan tavanomaisesti varhaiseen kypsymiseen, kypsymiseen puoliväliin ja myöhään. Varhaisimmissa kaalilajikkeissa on nopein kypsymisaika keskuksen ensimmäisinä kuukausina. Tähän ryhmään kuuluu joukko kotimaisissa avoimissa tiloissa suosittuja lajikkeita, joista jokaisella on omat ominaisuutensa ja yksilölliset kasvatusvaatimuksensa.

Varhaiset kaalivuoteet

Kaalin varhaislajikkeiden ominaisuudet

Lyhyen kypsymisjakson, joka on yleensä 90–110 päivää, lisäksi varhaisessa vaiheessa kypsyvät kaali erottuvat keski- ja myöhäisistä lajikkeista muilla ominaisuuksilla. Näihin etuja ovat mm.

  • hyvä maku lehtiä;
  • kaalin pään sisätiheys;
  • rapea vihreä rakenne;
  • korkea koostumus vitamiineja ja mineraaleja;
  • kasvuolosuhteita koskevat vähimmäisvaatimukset.

Mainitsemalla varhaisessa vaiheessa kypsyvien lajikkeiden edut olisi mainittava myös joitain haitoista, jotka erottavat tällaisen kasvillisuuden. Nämä sisältävät:

  • korjatun sadon lyhyt säilyvyys;
  • lehtien soveltumattomuus hapatukseen;
  • pienet kaalipäät;
  • sadon taipumus halkeilla liiallisen kastelun aikana tai viivästyneen sadonkorjuun yhteydessä;
  • sato on huomattavasti vähemmän vastustuskykyinen tuholaisille ja sairauksille kuin keskikauden ja myöhäkaali.

On myös syytä huomata, että melkein kaikella varhaisella valkokaalilla on melko korkea vastustuskyky lyhytaikaisille lämpötilan pudotuksille nollan alapuolelle. Mutta jos otamme määrän mukaan, keskikaistalle kasvatettuja varhaisen kypsäkaalilajikkeita ei ole niin paljon. Keskimmäiset ja myöhäiset lajikkeet ovat paljon kysyttyjä tämän maan osan lauhkeassa mannermaisessa ilmastossa..

Suositut varhaisen kypsät valkokaalin lajikkeet

Nykyään varhain kypsää kaalia edustaa suuri määrä lajikkeita, joista jokaisella on eroja omalla kypsymisaikallaan, hoitoominaisuuksillaan ja soveltuvuudellaan tiettyihin ilmasto-olosuhteisiin. Lähes kaikki niistä antavat korkeat sadot Venäjällä ja naapurimaissa. Siitä huolimatta kotimaisten puutarhureiden keskuudessa on vähitellen muodostunut luettelo parhaimmista tällaisten kaalilajikkeista, joita istutetaan laajasti sekä henkilökohtaisiin kotitalouksien tontteihin että suurten maatalouden teollisuuskompleksien aloihin..

Siirtää

Siirtoa kasvatetaan Venäjän alueella melko usein. Viljelmän kypsyminen kestää 100 - 110 päivää. Tämän lajikkeen kaalipäät ovat säännöllisesti pyöreät. Lehtien ruusuke on puoliksi koholla. Peitelevyjen väri on kirkkaan vihreä ja keltainen. Leikkauksella pää on vaaleankeltainen.

Varhainen siirtokaali ehdottaa seuraavia ominaisuuksia:

  • haarukoiden keskimääräinen paino on 1,2 - 1,7 kg;
  • pään tiheys on keskimääräistä suurempi;
  • sato - 7 kg / neliö. m;
  • Lähes kaikki päät kypsyvät samaan aikaan.

Tyypillisesti kasvi ei halkeile, kun liiallista kosteutta on läsnä, mutta tällainen vihannes ei sovellu kellarissa säilytykseen. Siksi sitä lisätään erilaisiin salaatteihin ja sitä käytetään kaikenlaisten kuumien ruokien valmistukseen..

kesäkuu

Kesäkaali on yksi erittäin varhaisista lajikkeista. Sadonkorjuu on keskimäärin 85–95 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Pääsääntöisesti se poistetaan kesäkuussa, minkä vuoksi kulttuuri sai nimensä..

Tämän lajikkeen kaalin pää on pyöreä-litteä. Rosette lehdet ovat kirkkaan vihreitä. Haarukka lehtineen kalkki. Pää on valkoinen leikkauksessa.

Lajikkeella on seuraavat ominaisuudet:

  • kaali- päiden keskimääräinen paino on 1 - 2,5 kg;
  • pään tiheys - korkea;
  • sato - 3–7 kg / sq. m;
  • useimmissa pensaissa kaalipäät sidotaan samaan aikaan.

Tämä lajike kestää lyhytaikaista pakkasta, mutta halkeilee nopeasti, kun sitä kastellaan liikaa. Tämä tyyppi ei myöskään tarjoa pitkäaikaista varastointia..

Kazachok

Hybridi Kazachok kypsyy täysin 100 päivää ensimmäisen sängyssä itämisen jälkeen. Kaali soveltuu sekä kylvämiseen avoimessa maassa että taimien kasvattamiseen. Kulttuurissa ilman seurauksia on lämpötilan lasku ja se ei pelkää erilaisia ​​tuholaisia, jotka tuhoavat kaalipetiä.

Hybridin lehtipuinen ruusuke kohotetaan. Kaalin pää on pyöreä. Kasvin lehtien väri on vaaleanvihreä. Haarukoiden leikkauksessa valkoinen, kermanvärinen.

Lajikkeen ominaisuuksiin kuuluvat seuraavat kohdat:

  • haarukoiden paino saavuttaa 1,5 kg;
  • pään halkaisija sopivissa kasvuolosuhteissa saavuttaa 65 cm;
  • Kaalipesujen tiheys on korkea;
  • saanto vaihtelee välillä 3,5 - 5 kg / neliömetri. m.

Tärkein syy Kazachok-lajikkeen suurelle kysynnälle on viljelmän lehtien ainutlaatuinen maku, mutta vihanneksia käytetään myös tuoreena. Yritettäessä varastoida pitkään haarukat hajoavat nopeasti ja menettävät ihmisarvonsa.

Ilmaista

Express F1 on melko nuori hybridi, jolla on varhainen kypsyysaste. Mutta olemassaolonsa aikana hän on jo onnistunut rakastumaan kotipuutarhureihin. Tätä viljelmää suositellaan viljeltäväksi taimeina, ja taimien istutushetkestä kaalinpään kypsymiseen kuluu enintään 45 päivää.

Expresskaalin päät ovat pyöreät. Pensaalla ne ovat täysin peitetty vaaleanvihreällä aaltoilevilla lehdillä. Haarukka on melkein valkoinen. Lehvistöllä on pehmeä rakenne ja korkea kudosmahlapitoisuus.

Lajikkeen ominaisuudet ovat seuraavat:

  • haarukan paino saavuttaa keskimäärin 1,3 kg;
  • sato - 5-6 kg / neliö. m;
  • säilyvyysaika vaihtelee 3 - 4 kuukaudesta, jollei suosituksista muuta johdu.

On huomattava, että viimeksi mainitun parametrin mukaan varhaisessa vaiheessa kypsyvien valkokaalilajikkeiden joukossa Express F1 on kiistaton johtaja. Lisäksi sato on myös kukinnankestävä ja ei halkeile, kun liikaa kosteutta..

Yllätys

Yllätyshybridi kehitettiin Hollannissa. Tästä huolimatta kasvi on hyvin sopeutunut Venäjän ilmastoon: se on erittäin kylmäkestävä eikä käytännössä menetä kasvunsa lyhytaikaisessa kuumuudessa..

Viljelmän keskimääräinen kypsyminen on 90 päivää. Kaalin kypsät päät erottuvat pyöreästä muodostaan ​​ja vaaleanvihreästä lehdestään. Haarukka painaa jopa 1,3 kg. Leikkauksessa pää on valkovihreä. Kaalilehdet viittaavat keskipitkän aaltoisuuteen ja melko ohuisiin suoniin.

Kesäasukkaat arvostavat yllätys erityisen hyvin lehtien mausta, jotka säilyttävät maksimaalisen rapeuden, mutta pysyvät melko mehukas. On myös syytä huomata, että tämä lajike erottuu hyvästä murtumislujuudestaan..

parel

Parel F1 soveltuu taimien viljelyyn ja siementen kylvöön suoraan maahan. Ensimmäisessä tapauksessa kasvien siirtämisestä avoimeen vuoteeseen täyteen tekniseen kypsymiseen kuluu noin 45–55 päivää..

Tämän lajikkeen kaalin päät viittaavat säännölliseen pyöreään muotoon. Kasvin peittävien lehtien väri on vaaleanvihreä. Haarukoiden leikkauksessa se on valkoinen, vihertävän sävyinen. Kunkin pään tiheys on keskimääräinen.

Kaali Parel F1

Parel-lajikkeen ominaisuudet viittaavat seuraaviin arvoihin:

  • keskimääräinen pään paino - 1,5 kg;
  • sato - 4-6 kg / neliö. m;
  • säilyvyys viiniköynnöksessä täydellisen kypsymisen jälkeen - 1,5-2 viikkoa.

Kaikista varhaisten lajikkeiden joukosta Parelia pidetään herkullisimpana. Samanaikaisesti, kuten muutkin tyypit, se ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin, mutta sitä käytetään osana salaatteja ja kuumia ruokia.

Dumasia pidetään myös erittäin aikaisin kaalilaji. Koko sato kypsyy keskimäärin 90 päivän kuluessa taimen ilmestymisestä puutarhaan ja kaalin päät on sidottu toisiinsa, mikä yksinkertaistaa huomattavasti sadonkorjuuta.

Tällaisen kasvin lehtiruusu on hieman koholla. Kaalin pää saa oikean pyöreän muodon. Haarukan ylälehdet ovat väriltään harmaa-vihreitä. Sisäosat ovat väriltään valkovihreitä..

Lajikkeen ominaisuuksiin kuuluvat seuraavat kohdat:

  • pään keskimääräinen paino vaihtelee välillä 0,8 - 1,5 kg;
  • kasvillisuuden sato on 4 - 6 kg / neliömetri. m;
  • myyntisaanto saavuttaa 90%;
  • hybridi kestää halkeilua.

Tällainen kasvi arvostetaan erittäin hyvästä mausta. Lisäksi lajike soveltuu viljelyyn tiheästi istutetuissa sängyissä..

Tällaisen kaalin ainoa haittapuoli on se, että haarukoita ei varastoida pitkään kellarissa, mutta kypsytyksen jälkeen ne pystyvät säilyttämään ulkonäkönsä 1,5-2 viikkoa jäämällä viiniköynnökseen..

Malakiitti

Tätä lajia pidetään venäläisten kasvattajien ylpeänä. Suorattuina avoimeen maaperään kasvillisuus kypsyy 90 päivässä. Alun perin suunniteltu viljelyyn maan keski- ja eteläosilla.

Tällaisen hybridin pensaskorkeus saavuttaa 40 cm, kun taas lehtipuun ruusukkeen leveys on vähintään 55 cm. Lajikkeen pää on täysin pyöreä ja haarukat ovat usein yli 2,5-3 kg. Ulkopinnat päissä ovat vaaleanvihreät. Leikkauksessa oletetaan valkovihreä väri.

Malakiittilajikkeella on korkea sato. Keskimääräiset indikaattorit ovat tältä osin vähintään 5 kg neliömetriä kohti. Samanaikaisesti päät kypsyvät melkein samanaikaisesti.

On huomattava, että tämän lajin lehdet sisältävät korkeat pitoisuudet sokeria ja C-vitamiinia. Tässä suhteessa massalla on makea maku. Lisäksi nämä koostumuksen ominaispiirteet varmistavat kaalin soveltuvuuden peittaamiseen, mikä on harvinaista varhaisessa vaiheessa kypsyneissä lajikkeissa..

Zarya-kaalia käytetään yksinomaan tuoreena. Se ei sovellu käymiseen ja keittämiseen. Haarukat säilyttävät ulkonäkönsä ja maunsa 2,5–3,5 viikkoa. Tämä ominaisuus myötävaikuttaa siihen, että puutarhojen kulttuuri istutetaan useaan otteeseen ja seuraavan suoritetaan heti sadonkorjuun jälkeen edellisestä.

Tämän lajin kaalipäät erottuvat pyöristetystä, hieman litistetystä muodosta. Jokainen haarukka painaa korkeintaan 2 kg. Keskimääräinen sato on 4–5 kg / neliö. m. Tässä tapauksessa kaikki pään kypsyvät melkein samanaikaisesti, 105-115 päivää ensimmäisen taimen ilmestymisen jälkeen.

Zarya-lajikkeen etuina on säröilykestävyys, kyky säilyttää jopa 14 päivää kannoilla. Lisäksi sato on vaatimaton kasvuolosuhteisiin, mikä mahdollistaa korkeat satokaudet kaikkina vuodenaikoina..

Varhaisen kaalin kasvamisen ominaisuudet

Varhain kypsyvä kaali istutetaan maaperään melko varhain. Sääolosuhteet tänä aikana voivat edelleen vaihdella suuresti. Siksi tällaista kasvillisuutta istutettaessa ja kasvatettaessa on noudatettava useita sääntöjä. Tärkeimpiä ovat seuraavat:

Varhaiskaalin kasvatus

  • Lämpötilajärjestelmän tiukka noudattaminen taimia kasvatettaessa. Taimet saavat vahvuuden ja kehittyvät 17–20 asteen lämpötilassa. Yöllä tämä luku lasketaan 10 asteeseen. Jos lämpötila on korkeampi kuin määritellyt arvot, taimet venyvät voimakkaasti, mikä vaikuttaa sitten päiden laatuun..
  • Siementen kovettuminen. 2 viikkoa ennen kasvillisuuden siirtämistä avoimeen maahan, he alkavat kovettua. Tätä varten laatikko taimiineen viedään parvekkeelle, lisäämällä päivittäin oleskeluaan 2-3 tunnista koko päiväksi..
  • Oikea-aikainen poistuminen. Viljellyt taimet tulee siirtää puutarhapetiin, kun kasvi kasvaa 15–17 cm: iin, ja varteen ilmestyy 4–6 todellista lehteä. Jos viljelmä istutetaan aikaisemmin, taimet voivat olla erittäin heikkoja, mikä johtaa niiden kuolemaan, jos sääolosuhteet huononevat.
  • Aurinkosuoja. Ensimmäistä kertaa taimensiirron jälkeen pensaat on peitettävä kalvolla tai agrokuidulla. Jos ohitat tämän toimenpiteen, auringonsäteet polttavat taimet..
  • Kastelujärjestelmän tiukka noudattaminen. Kuten muut kaalilajikkeet, varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet tarvitsevat kasvattaa runsaasti kosteutta. Kastelu tehdään joka kerta, kun juuressa oleva maaperä kuivuu, kun taas ainakin 2 litraa vettä kaadetaan jokaisen holkin alle. Kastelu tapahtuu yksinomaan illalla. Jokaisen kastelun jälkeen maaperän pinta löysää.
  • Pensaiden käsittely hyönteismyrkkyillä tai kansanlääkkeillä. Varhaisen kaalin tärkein kasvukausi laskee keväällä. Samana ajanjaksona tällaisen kasvillisuuden tuholaiset kehittyvät aktiivisesti, joten kasveja tulisi käsitellä säännöllisesti ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten..
  • Yläosaston lisääminen maaperään. Sen jälkeen kun taimet on siirretty puutarhavuoteeseen, se ruokitaan kolme kertaa. Lannoitteet levitetään yksinomaan nestemäisessä muodossa ja vasta pensaiden alustavan kastelun jälkeen.

Tärkeä! Lisäksi kasvien suojelemiseksi sairauksilta on huolehdittava. Tätä varten lisätään tuhkaa jokaiseen reikään istutuksen aikana. Lisäksi valitaan istutuspaikka, jolle muita ristiinnauhoja ei ole kasvanut useiden aikaisempien kausien aikana..

Puutarhurit arvostavat varhaisia ​​kaalilajikkeita vähäisten kypsymisaikojensa vuoksi. Tämän vuoksi kesäasukkaat onnistuvat keräämään 2 kaalihatoa vuodessa. Lisäksi, jos satohoidon perussääntöjä noudatetaan, sen satoindikaattorit eivät ole millään tavoin huonommat kuin keskikauden ja myöhäisillä lajikkeilla. Ainoa ero on, että varhaiset kaalilajit eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin..

Valkokaalin siemenet, parhaat lajikkeet avoimeen maahan kuvauksen ja kuvan kanssa

Tämä puutarhakatsaus keskittyy suosittuun kulttuuriin, kaali. Ehkä ei ole yhtä puutarhuria, joka ei kasvata tätä kasvia omalla sivustollaan.

Tätä vihannesta on monia lajikkeita. Nämä ovat valkoisia, punaisia, värillisiä, ruusukaalia ja monia muita..

Lähes kaikkia näitä lajikkeita kasvatetaan vihannespuutarhoissa. Mutta suosituin on edelleen valkoinen. Vaikka terveellisin ja arvokkain, ruusukaalia. Esimerkiksi valkoinen kasviproteiini sisältää 2,5%, sitten Brysselin proteiini sisältää jopa 6,5%. Siinä on myös kolme kertaa enemmän C-vitamiinia.

Mutta valkokaalilla on useita positiivisia ominaisuuksia. Ensinnäkin se on paljon halvempaa, ja jos et edes kasva, vaan osta sitä, niin kustannukset ovat hyväksyttäviä.

Valkokaali sisältää melko ainutlaatuisen U-vitamiinin, jota kutsutaan myös hartsinvastaiseksi. Äskettäin puristettu kaaliamehu parantaa vatsan ja suolen haavat.

Ja mikä tärkeintä, toisin kuin useimmat lajikkeet, valkokaalia voidaan kuluttaa tuoreena, suolattuna tai suolakurkkua. Lisäksi hän on hyvä molemmissa muodoissa..

Valtionrekisterissä on noin 440 valkokaalin lajiketta. Tämä on paljon enemmän kuin kaikki muut lajikkeet. Kaikki ne jaetaan varhaiseen kypsymiseen tai varhaiseen, keski-kypsymiseen ja myöhään.

Kumpi istuttaa, riippuu ilmasto-olosuhteista. Maan etelä- ja keskiosiin istutetaan yleensä erilaisia ​​lajikkeita, ja joskus kaikki yhdessä. Mutta pohjoisilla alueilla myöhään pakkaskestävä sopii paremmin. Jos kasvihuoneita on, myös varhaislajikkeita voidaan istuttaa..

Jos varhaislajikkeet soveltuvat paremmin tuoreeseen kulutukseen, niin jalostukseen, nimittäin peittaukseen, peittaukseen tai peittaukseen, keski- ja etenkin myöhäislajikkeet ovat sopivia. Siksi valittaessa mitä kaalia istuttaa, sinun on ohjattava niiden käyttöä. Jos et tarvitse suolaamista, istuta varhainen ja jos haluat saada maukkaita suolakurkkuja talveksi, et voi tehdä ilman myöhäistä.

Parhaiden kaalilajien parhaimpien lajikkeiden siemenet avoimessa maassa kuvauksella

Varhaisissa lajikkeissa on hyvää se, että sadon voi korjata syyskuussa, mutta paljon aikaisemmin. Ja jos istut erilaisia ​​lajeja samanaikaisesti, voit tarjota itsellesi kaalia koko kauden.

Varhainen sadonkorjuu tapahtuu jo kolme kuukautta maahan istuttamisen jälkeen, mutta heillä on heikko "pitämiskyky" ja matala paino. Eli varhaisten lajikkeiden päät ovat pieniä ja löysä kokoisia. Siksi ne ovat sopivampia tuoreeseen kulutukseen..

Suurin ero varhaisten lajikkeiden välillä muista on:

  • Kypsymisajat. Varhaiset kypsyvät 90–120 päivän kuluessa maahan istuttamisen jälkeen. Sadonkorjuu voidaan tehdä kesän puolivälissä.
  • Lehdet ovat mehukkaita, nurmikasvien vihreitä, pieniä, löysät kaalipäät.
  • Vaatimaton kasvaessaan, voi kasvaa tiheästi ja ei kovin hyvällä maaperällä.

Varhaiset lajikkeet ovat kuitenkin vähemmän resistenttejä tauteille kuin keski- ja myöhäiset..

Jotkut puutarhurit suolakurkkua varhain kaali, maku ei ole huonompi kuin toiset. Mutta tässä on syytä muistaa, että molemmat tuoreet kaalipäät eivät ole varastoituneet kauan: 8-10 viikkoa, ja suolakurkkujen muodossa - vain 3-4 kuukautta. Tämän ajanjakson jälkeen kaali muuttuu pehmeäksi ja lopettaa rypistymisen..

Mutta mielestäni kesällä on parempi syödä se tuoreena ja valmistaa suolakurkkua odottaa syksyyn, jolloin myöhäiset lajikkeet kypsyvät. Niitä säilytetään pitkään, niistä saadut aihiot eivät ole vain maukkaita, vaan niitä voidaan säilyttää jopa seuraavaan satoon..

Varhaisen kaalin siemenet ovat yleisiä ja hybridiisiä. Tavallisista lajikkeista haluaisin huomata seuraavat, jotka ovat suosituimpia.

kesäkuu

Erittäin kypsä, sato poistetaan kesäkuun loppuun mennessä. Kasvukausi on 90–100 päivää. Kaalipäät ovat hieman litistettyjä, eivät kovin tiheitä, mutta eivät kovin löysät. Päät painavat 1 - 2,5 kg. Voit korjata noin 5 kg kaalia neliömetriltä.

Lajike kestää pieniä ja lyhyitä lämpötilan pudotuksia -5 ° C: seen. Kaalipäät voivat halkeilla äkillisissä lämpötilan muutoksissa.

Dietmar varhain

Lajike on kotoisin Saksasta. Kypsyvät 110 päivää itämisen jälkeen. Kaalin pää on melkein pyöreä ja tasaisen muotoinen. Se painaa 1,5–2 kg. Enintään 5 kg voidaan poistaa yhdestä neliömetristä. Mätä ei vaikuta siihen, mutta käytännössä sitä ei varastoida, ja jos sitä ei poisteta ajallaan, se halkeilee.

Kultainen hehtaari

Keskipitkä aikaisin. Kaalipäät ovat pyöreitä, keskitiheyksisiä, painavat 1,6-3,3 kg. Tuottavuus, toisin kuin muut varhaiset lajikkeet, on melko korkea ja on noin 6-7 kg neliömetriä kohti. Se säilytetään myös pidempään - jopa 4-5 kuukautta..

Kaali rakastaa lämpöä, valoa ja kosteutta, mutta sietää myös pieniä pakkasia. Kasvatettu vain hyvässä hedelmällisessä maaperässä, tarvitsee lisäsyöttöä.

Saannon ja maun suhteen hybrideillä ei ole yhtä paljon. Heidät kuitenkin vetäytyi tästä. Hybridilajikkeiden siemeniä ei kuitenkaan voida käyttää omaan jalostukseen..

Nozomi F1

Ranskalainen lajike on tarkoitettu enemmän Pohjois-Kaukasian alueille. Kun taimet on istutettu puutarhaan ja ennen kypsyttämistä, ts. Kun kaalipäät voidaan poistaa, vie noin 45 päivää. Pään paino on enintään 1,5 kg, ei halkeile.

Melko kestävä, sietää pakkasta, mutta vaatii runsasta kastelua. Sillä on hyvä immuniteetti sieni- ja bakteerisairauksille, jotka ovat ominaisia ​​tälle kulttuurille. Kestää yleisiä sairauksia, mustanruskeat.

Malakiitti F1

Kypsyminen tapahtuu 100 päivässä. Kaali-pään paino on 1,5 kg. Noin 6 kg voidaan poistaa yhdestä neliömetristä. Kaali sisältää paljon C-vitamiinia, kaliumia, magnesiumia ja rautaa.

Tobia F1

Keskikauden hybridi, korkea tuottavuus. Kaalipäät ovat sileät, tasaiset, melko tiheät sisäpuolella. Pään paino on noin 3,5 kg. Toisin kuin suurin osa näistä lajikkeista, se ei ole alttiita ylikypsymiselle, minkä seurauksena kaalipäät eivät halkeile.

Koska lehdet kykenevät säilyttämään maun ja "rapeuden", sitä voidaan käyttää suolaamiseen. Lajike voidaan säilyttää, mutta ei kauan, vain noin kaksi kuukautta.

Miracle erittäin varhainen F1

Lajikkeen kaalin pää on pyöreä ja tiheä, painaen 1 kg - 2,5 kg. Se maistuu mehulta, se sisältää paljon vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä. Melko taudinkestävä eikä tuholaisille alttiita.

Arktinen F1

Lajikkeen nimi osoittaa, että se on varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike, joka on tarkoitettu kovien ilmasto-olosuhteiden pohjoisille alueille. Siksi kypsymisaika on erittäin tiukka. Sadonkorjuu tapahtuu jo 45 päivää taimien istuttamisen jälkeen maaperään. Tämä hybridi sietää erittäin hyvin matalia lämpötiloja ja on erittäin nirso valoon ja kasteluun..

Kaalipäät kasvavat pieniksi, vain 1,6 kg: ksi, pyöreät ja eivät halkeile.

Express F1

Toinen erittäin varhainen lajike, joka kypsyy korkeintaan 60 päivässä ja kasvin koko vegetaation aika saavuttaa noin 90 päivää.

Tuottoisa, pääpaino on noin 1,3 kg, pyöreä. Sadonkorjuun jälkeen kaalipäätä voidaan säilyttää jopa neljä kuukautta.

Kaali siemenet peittaamiseen, parhaat lajikkeet avoimeen maahan

Pohjimmiltaan valkoista kaalia kasvatetaan peittaamista varten. Mutta kaikki eivät ole yhtä sopivia näihin tarkoituksiin. On parasta kasvattaa myöhäisiä lajikkeita ja kauden puolivälissä.

Myöhäisellä kypsymisellä tarkoitetaan niitä, joiden kasvukausi on vähintään 160 päivää. Lisäksi niiden kaalipäät ovat erittäin tiheitä korkean kuiva-ainepitoisuuden vuoksi..

Myöhäisistä, suolaamiseen soveltuvista, seuraavat suositut lajikkeet ovat sopivimpia.

Amager 611

Lajike on melko vanha, ja siksi se on osoittautunut hyvin. Se istutetaan käytännössä koko Venäjällä, pohjoisia alueita lukuun ottamatta. Pakkaskestävä, vaatii hyvää hedelmällistä maaperää, paljon kosteutta. Kaalin pää on pyöreä-litteä, painaa 3,5 - 4,5 kg, ei säröile. Seurauksena on, että sitä voidaan varastoida pitkään.

Tällaisista hyvistä ominaisuuksista huolimatta se on alttiita sairauksille, fusarium-herätykselle ja verisuonten bakterioosille.

Moskova myöhään 15

Eroaa hyvällä maulla, sopii käymiseen. Kaalin pää on pyöreä, keskimäärin se saavuttaa 4,5 kg. Kaali voi olla painoltaan enintään 6 kg. Kaalin pään sisällä on kellertävänvalkoinen. Edellisen lajikkeen tavoin se ei halkeile, mutta kestää useimpia sairauksia. Vaatimaton viljelyssä.

Kypsyvät lokakuussa, mutta yksittäiset kaalipäät voidaan leikata hieman aikaisemmin. On kuitenkin parempi kestää.

Geneve F1

Tällä hybridillä on korkea saanto. Kaalin pää on tiheä, pyöreä, painaa 3 - 5 kg. Kypsymisaika on 130 - 140 päivää. Sitä voidaan säilyttää jopa 9 kuukautta, mikä on ihanteellinen kuljetukseen. Hyvä immuniteetti fusarium-herkälle.

Turkis

Arvostelujen mukaan saksalaisen tuotannon monipuolisuus on ihanteellinen suolaamiseen. Kuivuutta ja tauteja kestävä. Kaalipäät ovat pyöreitä, painavat enintään 2,5 kg. Ne sisältävät paljon sokeria, ja siksi niitä voidaan suolan lisäksi käyttää myös erilaisten ruokien valmistukseen. Sato on melko korkea: jopa 10 kg neliömetriä kohti. Optimaalisissa olosuhteissa voidaan varastoida ensi kesään saakka.

Valkovenäjä 455

Useimmat puutarhurit pitävät tätä erityistä lajiketta sopivimpana käymiseen. Sitä viljellään käytännössä koko Venäjällä. Kosteutta rakastava ja pakkasenkestävä. Suosii hedelmällistä maaperää, jonka on oltava hyvin kostutettu. Kaalin pää on pyöreä, painaa jopa 4 kg, ei halkeile. Sillä on heikko immuniteetti joihinkin sairauksiin.

Viittaa kauden puoliväliin.

Aggressori F1

Toinen keskipitkän myöhäinen lajike hollantilaista alkuperää. Alkuperäinen nimi liittyy ilmeisesti sen erityispiirteisiin, jotta se mukautuu hyvin säämuutoksiin, jopa äärimmäisiin. Sen sato on hyvä. Maku on yhtä hyvä, joten sitä voidaan käyttää monipuolisesti.

Kasvatettu Venäjän keskialueilla, mutta voidaan myös istuttaa etelään.

Keskimäärin myöhässä, sen kasvukausi on 130–150 päivää. Se kuitenkin kasvaa nopeasti ja kestää tauteja ja tuholaisia. Kaalupään paino on 2 - 4 kg, ei halkeile. Sitä voidaan säilyttää jopa 6 kuukautta. Se on myös suosittu, koska se on vaatimaton kasvatettaessa.

Valkokaali avointa maata varten, parhaat lajikkeet varastointiin

Samoin kuin suolaaminen, monet ovat kiinnostuneita myös varastoinnin kestosta. Hyväksyt, että kun korjuu esimerkiksi 20-30 pääkaalia, haluamme säästää ne, jotta maistaisimme tuoretta kaalia talvella. Ja jos sitä ei varastoida pitkään aikaan, niin mihin vietämme tämän suuren sadon?

Pitkäaikaiseen varastointiin sopivat samat myöhäiset lajikkeet, jotka myös suolataan. Joitakin niistä käsiteltiin edellä. Mutta on olemassa joukko muita sopivia näihin tarkoituksiin..

Lumikki

Tämä myöhään kypsyvä lajike kasvatettiin takaisin Neuvostoliiton ajoissa, mutta siitä huolimatta se on edelleen suosittu useimpien puutarhurit. Ensimmäisten versojen ilmestymisestä sadonkorjuuhun kestää 4–5 kuukautta. Kypsyvät mistä tahansa säästä, kaalipäät ovat pyöreät, tiheät ja painavat 2,5 - 4 kg. Älä halkeile. Lajikkeella on hyvä vastustuskyky sekä fusarium- että limakalvobakteerille. Mutta ei siedä hapanta maaperää.

Ystävänpäivä F1

Toisin kuin aikaisemmat lajikkeet, Valentine on nuori. Mutta siitä huolimatta, se on varsin kuuluisa puutarhureiden keskuudessa. Kestoaika on 7 kuukautta. Kaalipäät ovat munaisia, tiheitä, painavat jopa 4 kg. Ensimmäisten versojen ilmestymisestä sadonkorjaukseen kuluu noin 6 kuukautta..

Maun mukaan kaali on rapea, sokerinen, joten se sopii vain käymiseen.

Piparkakku-ukko

Toinen suosittu hybridilajike. Venäläistä alkuperää, kasvatettu kaikilla Venäjän alueilla. Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen ja ennen sadonkorjuuta kuluu 5 kuukautta. Kaalipäät ovat pyöreät, tiheät, painavat noin 5 kg, eivät halkeile.

Languadeaker

Monenlaista hollantilaista alkuperää. Ensimmäisten versojen ilmestymisestä sadonkorjuuhun menee jopa 6 kuukautta. Kestää suuria sairauksia, sillä on pitkä varastointiaika. Älä heikennä kuljetuksen aikana.

Äiti F1

Paikallinen viljelyhybridi. Sopii parhaiten Volgan alueelle. Kaalupäät eivät ole rakenteeltaan tiheitä, mutta niitä säilytetään noin 6 kuukautta..

Ensimmäisistä versoista sadonkorjaukseen kuluu noin 6 kuukautta. Kaalipäät eivät ole täydellisesti pyöreitä, mutta hieman litistettyjä, painavat noin 2,5 kg.

Megaton F1

Lajike tunnetaan puutarhureiden keskuudessa koko maassa. Kasvatettu Hollannissa. Kypsymisaika on noin 4,5 kuukautta. Kaalipäät ovat tiheitä, painavat jopa 4 kg.

Etujen joukossa ovat erinomainen maku, korkea sato, vastustuskyky useimmille sairauksille sekä tuholaiset. Päätä voidaan säilyttää jopa 2,5 kuukautta.

Valkovenäjäinen lajike, joka kypsyy 6 kuukautta itämisen jälkeen. Kaalipäät ovat tiheitä, painavat jopa 4,5 kg. Saanto on noin 19 kg neliömetriltä.

Moskova myöhään

Standardin mukaan se on tarkoitettu ensisijaisesti Kaukoidälle, samoin kuin Keski-alueille ja Luoteeseen. Kaalipäätä voidaan säilyttää ensi kesään saakka. Kestää jopa 10 astetta kylmiä napsahduksia.

Lajikkeita on kaksi: Moskova myöhään 15 ja Moskova myöhään 9. Ensimmäistä erottaa korkea varsi. Ja toinen on heikko alttius sairauksille.

Jos kaikki nämä lajikkeet eroavat viljelystä pääasiassa lämpimissä tai suotuisammissa ilmasto-olosuhteissa, niiden lajit on kasvatettu ankarille alueille..

Valkokaali siemenet Siperiaa varten, lajikkeet avointa maata varten

Kasvien kasvattaminen ulkona Siperiassa on paljon vaikeampaa kuin kasvihuoneessa kasvaminen. Kasvihuoneviljely on tyypillisempi tälle alueelle. Mutta on olemassa lajikkeita, jotka voidaan istuttaa avomaan..

Jubilee 217 F1

Erilaisia ​​venäläisiä tuotteita. Kypsyvät 130 päivää itämisen jälkeen.

Kaalin pää on soikea, vihreä, tiheä. Kaali-pään paino on noin 4 kg. Kestää vaskulaarista bakterioosia eikä hajoa. Varastoidaan jopa 5 kuukautta.

Tobia F1

Hollantilaista lajiketta pidetään yhtenä parhaimmista jalostukseen. Kaalin pää on tiheä, tummanvihreä, painaa 3 - 5 kg.

Erittäin tuottava, ei halkeile, kestää limakalvojen ja verisuonten bakteerioosia.

Thomas F1

Hybridi on keskimäärin myöhäistä, ensimmäisten versojen ilmestymisestä kypsymiseen, se vie noin 165 päivää. Kaalin pää on tiheä, painaa 2 kg. Taudinkestävä, ei halkeile.

Myöhäisistä lajikkeista erotetaan seuraavat.

Extra F1

Venäläistä alkuperää oleva hybridi. Kypsyvät 165. päivänä ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Kaalin pää on tiheä, pyöreä, painaa noin 3 kg. Varastoitu kevääseen asti. Riittävä vastustuskyky tauteille, harmaa mätä, limakalvojen ja verisuonten bakteerit ja fusarium-herääminen.

Esittää

Yksi parhaimmista Siperialle. Kypsymisaika ensimmäisten versojen ilmestymisestä sadonkorjuuhun on 110–120 päivää. Kaalin pää on pyöreä, painaa 2,5 - 4,5 kg. Kasvatetaan pääasiassa peittaamiseen.

Glory-1305

Korkea sato. Kaalin pää on pyöreä, tiheä, painaa 2,5-5,5 kg. Kypsyminen tapahtuu 85–100 päivää siirron jälkeen..

Creumont

Myöhässä kypsyvä hybridi, kypsyy 125-135. Päivänä. Kaalin pää on pyöreä, tiheä, keskikokoinen, painaa korkeintaan 2 kg. Hyvä maku. Varastoidaan jopa 6 kuukautta.

Jotkut varhaislajikkeet soveltuvat viljelyyn myös Siperiassa. Yksi näistä

Dumas F1

Varhainen kypsyminen. Kypsyvät 55-65 päivässä. Kaalin pää on pyöreä ja painaa 0,9 - 1,4 kg. Ei halkeile. Varhaislajikkeiden joukosta parhaat.

Vihreä poika F1

Keskipitkä myöhäinen ja korkea saanto hybridi. Kypsyminen tapahtuu 85-90 päivää sen jälkeen, kun taimet on istutettu maahan. Kaalin pää on suuri ja kova ja painaa jopa 8 kg. Hybridi mukautuu hyvin sääolojen muutoksiin. Se voi kasvaa paitsi puutarhassa, myös avoimella kentällä. Kestää erilaisia ​​sairauksia, mukaan lukien fusarium. Varastoi hyvin, käytetään sekä tuoreena että suolaamiseen.

Aros F1

Myöhässä kypsyvä hybridi, kypsyminen tapahtuu 140 päivää sen jälkeen, kun taimet on istutettu maahan. Kaalin pää on tiheä, painaa 1,6 - 1,8 kg. Hänellä on erinomainen maku. Varastoidaan melko pitkään, jopa 8 kuukautta. Erittäin kestävä sairauksille. Hyvä peittaukseen. Taimien istutuksessa käytetään 40 × 45 cm: n mallia.

Juniori F1

Lajike on uusi ja vähän tunnettu. Se on kuitenkin nousussa nopeasti. Valtionrekisterin mukaan hybridi on tarkoitettu viljelyyn Luoteis-Uralissa, Volga-Vyatkan alueella ja Itä-Siperiassa. Maku on hyvä, kaalipeän paino on 1,4 - 1,8 kg. Kestää tauteja.

Kuinka valita kaalilajikkeet istutettavaksi avoimeen maahan Uralille

Uralit, kuten Siperia, ovat ankarien olosuhteiden alue. Kasvihuoneissa viljely on yleistä täällä. Taimet on kuitenkin mahdollista istuttaa avomaan. Tätä varten on tarpeen valita sopivat lajikkeet ja noudattaa suotuisia olosuhteita..

Optimaalinen aika taimien istuttamiseen avoimeen maahan on kesäkuun alku, jolloin lämpötilan nolla ylittyy päivällä ja yöllä.

Suurin osa yllä olevassa jaksossa luetelluista ja Siperiassa viljelyyn tarkoitetuista lajikkeista soveltuu hyvin Uraliin. Ilmasto-olosuhteet ovat täällä melkein samat..

Siirrä F1

Kypsyminen taimien istutuksesta tapahtuu 45–55 päivänä. Tämän ajanjakson jälkeen voit tehdä sadonkorjuun.

Kaalin pää on pyöreä, keskikokoinen ja keskitiheys, painaa 1 - 1,5 kg. Samanaikaisesti se saavuttaa 15 - 20 cm korkeuden, ja kaalin pään väri on sisällä valkoinen ja vaaleanvihreä. Sillä on hyvät makuominaisuudet, joten on suositeltavaa syödä enemmän tuoreita. Istutetut taimet itävät ystävällisesti, ovat vastustuskykyisiä monille sairauksille, mukaan lukien mustan jalan ja verisuonten bakteerit. Mutta se voi saada tartunnan harmaalla mätä. Sato on hyvä ja vaihtelee välillä 4-5 kg ​​neliömetriä kohti. Pidetään yhtenä parhaista varhaislajikkeista.

Midor F1

Hybridi on kypsymisen suhteen myöhässä, mikä tapahtuu 140 - 160 päivässä. Kaalin pää on pyöreä, tiheä, keskikokoinen ja sisällä on valkoisia lehtiä. Ulkopuolella ne ovat kirkkaanvihreitä, niillä on pieni vahamainen päällyste. Pieni kanto. Lajike soveltuu hyvin salaatteihin ja valmisteisiin..

Krautman F1

Hybridi on kauden puolivälissä. Sen lehdet ovat tiheitä ja rapeita, varsi, kuten edellinen lajike, on pieni. Kaalipää painaa noin 4,5 kg. Kaali ei pelkää puutarhan ylivuotoa ja ylikuormitusta. Samaan aikaan kaalin päät eivät halkeile, eivät ole rappeutuneita. Se on myös hyvin varastoitu - jopa 4 kuukautta, kaikki maku säilyy. Se on vastustuskykyinen sairauksille, samoin kuin yhdelle tämän lajin yleisimmistä - köli. Hyvä peittaukseen.

Kauppiaan vaimo

Toinen mielenkiintoinen puolivälissä myöhässä lajike. Kaalin pää on ulkopuolella vihreä ja leikkauksessa valkoinen. Kaalin pää painaa jopa 2,8 kg. Maku on erittäin hyvä, mistä syystä se soveltuu peittaukseen ja käymiseen. Tautiresistentti, voidaan säilyttää useita kuukausia.

Rinda F1

Hyvä hybridilajike. Kypsyy 76 päivässä, ts. suhteellisen aikaisin. Kaalipäät ovat pyöreitä, mutta eivät kovin tiheitä. Lehdillä on erinomainen maku, ei katkeruutta. Tämä tarkoittaa, että tämä lajike soveltuu erittäin hyvin paitsi tuoreen kulutuksen lisäksi myös erilaisten ruokien valmistukseen. Sitä viljellään enemmän Uralissa, mutta se voi kasvaa muissakin ilmasto-olosuhteissa, vaikka se tuntuu hyvältä. Jos istutit taimet harvoin, saat suuren sadon. Taimet istutetaan joko myöhään keväällä tai vielä paremmin kesällä.

Orion F1

Kypsyminen tapahtuu 165–170 päivää siirron jälkeen. Sato kasvaa ystävällisesti ja runsaasti. Yhdestä neliömetristä voit saada 3,9 - 4,8 kg hyvällä hoidolla. Kaalipää painaa jopa 2,3 kg. Muodoltaan se on jonkin verran pitkänomainen, lehdet käpristyvät melko tiukasti. Varastoitu pitkään. Leikkuukaalin pää on valkoinen ja erittäin mehukas. Tämän lajikkeen maku on erittäin hyvä, joten sitä voidaan käyttää paitsi peittaamiseen tai peittaamiseen myös erilaisten ruokien valmistukseen.

Vaikka tämä hybridi on kasvukautensa aikana resistentti sekä verisuonien bakteerille että fusarium-hermolle, siihen voivat vaikuttaa jotkut muut sairaudet..

Nämä ovat niin mielenkiintoisia valkokaalin lajikkeita, joita eri maiden kasvattajat ovat kasvataneet ja joita käytetään puutarhoissamme. Monet puutarhurit ovat niihin tottuneet, että kasvattavat samoja lajikkeita vuodesta toiseen. Kokeile sitä ja sinä.

Parhaat kaalilajikkeet

Keski-Venäjän kaalilajikkeita ja hybridejä voidaan menestyksekkäästi kasvattaa Kaukoidässä, Etelä-Uralissa, Länsi-Siperiassa. Siksi suurin osa keskikaistan lajikkeista kasvatetaan näillä alueilla. Mutta samaan aikaan Venäjällä on kylmiä ilmastovyöhykkeitä. Ja siksi kaalin kasvattamiseksi näillä alueilla tarvitaan erityisesti näihin paikkoihin mukautettuja lajikkeita. Ja juuri Venäjän kasvattajat työskentelevät tällä hetkellä..

Kaalilajikkeet ovat varhaisessa vaiheessa kypsyviä, puolivälissä kypsyviä ja myöhässä kypsyviä. Ne kaikki eroavat kuitenkin vegetatiivisesta kypsymisjaksosta. Siksi kaalin viljelyolosuhteet ovat heille erilaisia. Siksi sinun on ymmärrettävä, millaista kaalia haluat saada lopulta. Täällä sinun on edettävä maustasi ja toiveidesi mukaan.

Millainen kaali on, katso taulukko:

lajikeKypsymisaika
Varhain kypsä70 - 105 päivää
Keski kausi80 - 115 päivää
Myöhäinen kypsyminen165 - 180 päivää

Parhaat varhain kypsyvät kaalilajikkeet

"Varhainen kaali" - nimi puhuu puolestaan. Varhaisen kaalin kasvukausi on 70–105 päivää (tämä ajanjakso lasketaan syntymisestä sadonkorjuuseen). Lisäksi, jos kaikki tehdään oikein, korjaat kesäkuun lopussa tämän sadon ensimmäisen sadon. Periaatteessa varhaista kaalia käytetään tuoreeseen kulutukseen salaattien muodossa. Voit myös tehdä siitä kaali keittoa, hodgepodgea, keittoja. Sitä käytetään myös lisukkeena kaikille ruokia..

Varhaisella kaalilla ei ole paljon hummock-painoa, tämä koskee melkein kaikkia tämän kasvin lajikkeita ja hybridejä. Mutta on myös poikkeuksia. Lue huolellisesti. On huomattava, että tätä kaalia ei voida käydä ja varastoida talvella. Samanaikaisesti se on kerättävä ajallaan, muuten se halkeilee (on poikkeuksia, katso alla olevat lajikkeet huolellisesti.).

kesäkuu

Varhainen lajike, jonka kypsymisaika on 90–100 päivää itämisestä leikkaamiseen.

  • Varhainen kypsyminen.
  • Kestää halkeilua. Toistuva kastelu ei vahingoita.
  • Pakkaskestävyys: taimet sietävät pakkasia miinus kahteen asteeseen saakka ja aikuiset kasvit jopa miinus viiteen. Tämä myötävaikuttaa tämän lajikkeen käyttöön lähes koko Venäjän alueella..
  • Hän ei pelkää kaaliperhoa.
  • Hyvä sato.

Kasaka F1

Vegetatiivinen ajanjakso on 95 - 110 päivää. Täällä taimien poistumisesta keräilyyn, 45 - 55 päivää. Paino enintään 1,5 kg.

  • Erinomainen maku.
  • Immuuni niveltulehduksille ja limakalvoille. Kohtalainen kestävyys kölin ja verisuonten bakterioosille.
  • Kulttuuri kypsyy samaan aikaan.
  • Varastoi melko hyvin: jopa 6 kuukautta.
  • Kestää halkeilua.
  • Ei kestä lämpöä
  • Ei pidä varjoista.

Parel F1

Kasvukausi on 100–105 päivää, poistumisen jälkeen ja ennen sadonkorjuuta vie 55–60 päivää. Hedelmien paino 1 - 1,8 kg.

  • Voit saada erittäin varhaisia ​​tuotteita.
  • Sovintoratkaisu.
  • Sietää helposti kuumuutta ja kylmää.
  • Ei altis halkeilua.
  • Pieni kanto.
  • Varastointi talvella ei ole mahdollista.

Dietmar varhain

Kasvukausi on 105 päivää, kun taas taimien istutuksesta sadonkorjuuseen kuluu 65 päivää. Paino 1,5 - 2 kg.

  • Pieni kanto.
  • Ristiinnauhokasvien taudinkestävä, ja myös hyvä vastustuskyky useille tuholaisille.
  • Altistunut halkeilulle.

Saavuttuaan tekniseen kypsyyteen sato on korjattava, muuten se voi halkeilla..

Kultainen hehtaari

Vegetatiivinen ajanjakso on 110 päivää. Paino enintään 2,5 kg.

  • Pieni kanto.
  • Keel ja kuivuuskestävät. Muut sairaudet voivat voittaa, joten ennaltaehkäisy on tarpeen.
  • Voit säilyttää kaalia jopa 5 kuukautta, sopii säilytykseen.
  • Lähes ei särö, joten se ei pelkää ennenaikaista puhdistusta.
  • Vaatii hedelmällistä maaperää.

Maaperän vaatimukset: ei kasva huonoilla maaperäillä. Maaperän on oltava hedelmällistä.

Kööpenhaminan markkinat

Kasvillisuus 100 päivää, paino jopa 2,5 kg. Lajike on kasvatettu Tanskassa.

  • Pieni kanto.
  • aikaisin.
  • Ei ammu tai halkeile.
  • Sietää helposti kevyet pakkaset.
  • Varastoidaan huonosti, vain 3-4 viikkoa sadonkorjuun jälkeen.

Dumas F1

Se kypsyy 90 päivässä - tämä on erittäin varhainen kypsymishybridi, joka painaa jopa 1,5 kg.

  • Erittäin kypsä.
  • Ei halkeilua.
  • Kasvaa tiheissä istutuksissa.
  • Kaalia ei voi säilyttää pitkään.

Siirrä F1

Vegetatiivinen ajanjakso on 110 päivää, ja riippumattojen paino on enintään 1,5 kg. Taimien poistumisesta kokoelmaan 50 - 55 päivää.

  • Sadon ystävällinen palautus.
  • Pakkaskestävyys.
  • Super aikaisin
  • Suhteellisen kestävä sairauksille ja tuholaisille.
  • Kestää halkeilua.
  • Varastointi kuten kaikki varhaiset lajikkeet.

Malakiitti F1

Varhainen hybridi kypsyy 100 päivässä. Paino korkeintaan 2 kg.

  • Ei halkeile.
  • Kestää tauteja ja tuholaisia.

Paras puolivälissä kypsyvät, puolivälissä myöhässä kaalilajikkeet ja hybridit

Tämän tyyppinen kaali on monipuolinen. Sitä käytetään sekä kesäkäyttöön salaateissa että talvella käymiseen. Keski- ja myöhään kypsyminen eroavat toisistaan ​​hieman.

Samanaikaisesti ne säilyvät melko hyvin talvella (tässä on tarkasteltava ominaisuuksia valittaessa lajiketta). Myös kauden puolivälissä käytettävät lajikkeet eroavat huomattavasti hedelmällisyyden painosta ja koosta varhaisista. Kuten edellä kirjoitin, kypsymisaika on 80 - 105 päivää..

Keskikauden kaalilajikkeet ja hybridit

Kunnia 1305

Kasvien vegetatiivinen kypsymisaika on 100 - 125 päivää, 80 - 95 päivää taimien istuttamisen jälkeen, kun taas kaalipesujen paino on 4,5 kg.
edut:

  • Kuivuutta kestävä.
  • Melko kestävä sairauksille ja tuholaisille.
  • Ei halkeile, kun se on yli kypsä.
  • Voit säilyttää kaalia enintään 3 kuukautta.

Valkovenäjä 455

Kasvillisuus 120 - 130 päivää, hedelmien paino jopa 4 kg.

  • Ei halkeile.
  • Kestävä alhaisissa lämpötiloissa.
  • Pieni kanto.
  • Täysin kuljetettu.
  • Korkea tuotto.

Toivoa

Koko kypsymisaika on 110 - 130 päivää, ja hummokkien keskimääräinen massa on enintään 3,5 kiloa.

  • Ei altis halkeilua.
  • Ei pelkää kylmää säätä.
  • On immuuni sairauksille ja tuholaisille.
  • Varastointi enintään 3 kuukautta keräyksen jälkeen.

Keskimäärin myöhäiset kaalilajikkeet ja hybridit

Esittää

Vegetatiivinen ajanjakso on 115 - 134 päivää. Keskimääräinen paino 2,5 kg. - 4,5 kg.

  • Erinomainen immuniteetti tuholaisia ​​ja tauteja vastaan.
  • Sietää täydellisesti kylmää.
  • Kuljetettavuus korkeudella.
  • Korkeat sato-olosuhteet, jos asianmukaiset maatalouskäytännöt edellyttävät.
  • Se on varastoitu vain viiteen kuukauteen, vaikka tämä ei ole kovin huono eikä halua kutsua sitä haitoksi.

Todistettu lajike, johon voit luottaa. Siinä ei ole helppoa löytää puutteita.

Tuomari 146

Täysi kypsyminen tapahtuu 130–150 päivässä (laskettuna siementen kylvämisestä sadonkorjuuseen), kun sato on 5–6,6 kg / m.

  • Kuivuutta kestävä.
  • Ei altis halkeilua.
  • Taudeille vastustuskykyisiä.
  • Voit säilyttää kaalia kevääseen saakka.

Prikaatinjohtaja F1

Kypsyysaste tapahtuu 110 - 120 päivässä ja hedelmät saadaan painoin 3,5 kg. keskiverto.

  • Kestää kuivia sääolosuhteita.
  • Kestää halkeilua 4–6 viikkoa kypsytyksen jälkeen.
  • Hyvä immuniteetti sairauksille
  • Varastointi on mahdollista vain 4 - 5 kuukautta, enkä halua kutsua sitä haitoksi.

Krautman F1

Täysi kypsyys tapahtuu 120–140 päivässä. Samaan aikaan kaalipäät keskimäärin painavat jopa 4 kg., Vaikka se voi olla enemmän, jos yrität.

  • Erinomainen maku.
  • Varastoitu maaliskuuhun saakka.
  • Immuuni sienitaudeille.

Aggressori F1

Täysi kypsyys tapahtuu 120 - 130 päivässä, kun taas paino saavuttaa 5 kg.

  • Vaatimaton. Siksi sitä voidaan viljellä eri ilmastovyöhykkeillä.
  • Hyvä immuniteetti sairauksille.
  • Korkea sato jatkuvasti.
  • Käytännössä ei halkeilua.

Parhaat myöhään kypsyvät kaalilajikkeet ja hybridit

Amager 611

117 - 147 päivän kuluttua se kypsyy täysin ja painaa jopa 4 kg.

  • Sopeutunut täydellisesti pakkasiin.
  • Sopii pitkäaikaiseen varastointiin.
  • Ei halkeile kypsymisen jälkeen.
  • Heikosti vastustuskykyinen verisuonibakterioosille ja fusarium-herkälle.
  • Huono lämmönkestävyys.

Moskova myöhään 15

115–140 päivää kuluu täydelliseen kypsymiseen. Paino 4 kg. - 6 kg.

Suuri kanto, joten rypyt putoavat, ja ne on tuettava tai ylös kallistettava.

Talvi 1474

Hedelmät kypsyvät täysin noin 160 päivän ajan. samaan aikaan hummokkien paino voi olla jopa 3,6 kg.

  • Pakkaskestävyys kaikissa kehitysvaiheissa.
  • Vaatimaton lajike. Voi kasvaa jopa hedelmättömässä maaperässä.
  • Kuivuutta kestävä.
  • Pitää täydellisesti seuraavaan satoon.
  • Kestää tuholaisia ​​ja tauteja.
  • Ei halkeile kypsymisen jälkeen.

Pitkä kanto, mutta se ei ole kriittinen.

Creumont F1

Tekninen kypsyys 165 - 170 päivää. Paino jopa 2,1 kg.

  • Varastoitu pitkään.
  • Hyvä maku.
  • Kestää tauteja ja tuholaisia.

Piparkakkumies F1

Kasvijakso 150 - 160 päivää, paino jopa 4,7 kg.

  • Käytännössä ei halkeilua.
  • Sopii pitkäaikaiseen kuljetukseen.
  • Melko hyvä vastustuskyky kaali-sairauksille ja tuholaisille.
  • Korkea tuotto.
  • Erinomainen pitkäaikaiseen varastointiin.

Kypsyy 165 vuorokautta painon ollessa jopa 4 kg.

  • Makuominaisuudet.
  • Pitkäaikaissäilytys.
  • Pikku kanto.

Lumikki

Kausi 130 - 150 päivää. Paino jopa 4,2 kg.

  • Kuljetettavuus korkeudella.
  • Ihanteellinen pitkäaikaiseen varastointiin. 6 - 8 kuukautta.
  • Erinomainen maku.

Languadeaker

Kasvillisuus 150 - 165 päivää, hedelmien paino enintään 5 kg.

  • Kuivuutta kestävä.
  • Ei halkeile
  • Pitää laatua.
  • Kestää täydellisesti sairauksia ja tuholaisia.

Turkiz

Kypsymisaika 165 - 175 päivää, paino jopa 3 kg.

  • Ihanteellinen pitkäaikaiseen varastointiin. 6 - 8 kuukautta.
  • Kuivuutta kestävä.
  • Kestää halkeilua.
  • On hyvä immuniteetti.

Ystävänpäivä F1

140 - 180 päivää, paino jopa 3,8 kg.

  • Varastointi yli 7 kuukautta on mahdollista.
  • Maku.
Top