Luokka

1 Bonsai
Kasvavat calla-liljat avomerillä
2 Orvokit
Godetia (60 kuvaa): tyypit ja asianmukainen hoito
3 Roses
Turisteille: "Vaaralliset kasvit - Kaukasian Yasenets"
4 Yrtit
Kuinka kasvattaa violettiä: kasvatus, vaiheittaiset ohjeet violettien lisäämiseksi lehtiä, istutus, juurtuminen ja hoito

Image
Tärkein // Orvokit

Kasvata fyysinen siemenistä: kiinalaiset lyhdyt kotona



Physalis (Phizalis, käännetty kreikasta - kupla) on muinainen Etelä-Amerikassa kotoisin oleva kasvi, jota viljeltiin 7 tuhatta vuotta sitten. Kuuluu sukuun Solanaceae.

Kerran, kun se tuotiin Eurooppaan yhdessä tämän perheen eksoottisten edustajien kanssa meille: tomaatit, paprikat, munakoisot.

Physalis muistuttaa hyvin pieniä tomaatteja, jotka on piilotettu kirkkaan oransseihin tapauksiin, muistuttavat hyvin kiinalaisia ​​paperilamppuja.

Kotona viljellään useimmiten koristeellista fyysistä, jota kutsutaan kiinalaisiksi lyhtyiksi tai Franchetiksi (Ph. Franchetii). Se kasvaa jopa 60 cm pitkäksi, kukkii huomaamatta valkeahkokermaisilla kukilla.

Mutta sitten syksyllä kaikki muuttuu: Physalis on peitetty kirkkailla lyhtyillä, joiden sisällä on punaisia ​​mehukkaita marjoja-hedelmiä, miellyttäviä maulle ja aromaattisia. Jonkin ajan kuluttua taskulampusta tulee läpinäkyvä, ja sen läpi voit nähdä marjan. Physalis-oksia käytetään talvikoostumuksissa kuivattuina kukina. Ne näyttävät erityisen kauniilta Lunarian kanssa.

Muita lajikkeita, joita voidaan kasvattaa kotona, ovat Physalis Mexican ja Physalis mansikka - molemmissa syötävät hedelmät, lisäksi makeat ja aromaattiset, jotka soveltuvat kompottien, mehujen, hillojen valmistukseen. Näiden lajikkeiden lehdet ovat vaaleita, pääosin soikeita, kellertävän vihreitä kukkia, itsepölyttäviä.

Hedelmät ovat erivärisiä - violetista ja punaisesta vaaleankeltaiseen. Nämä kaksi lajiketta löytyvät luonnosta Kaukasian Mustanmeren alueelta. Muut lajikkeet, joita voidaan viljellä kotona - Gruntovoy, Moskovsky varhain, Makeiset, Gribovsky.

Physalis-hedelmät: hyödylliset ominaisuudet

Ehkä ainoa syy siihen, miksi physalisista ei ole tullut yhtä yleistä kuin muut yötuhokasvit - perunat, tomaatit, paprikat jne., On sen hedelmien pieni koko..

Kohteensa, hyödyllisten ominaisuuksien ja maun suhteen Physalis ei todellakaan ole millään tavoin huonompi kuin kaikki luetellut viljelmät ja on hoidossaan vielä vaatimattomampaa kuin tomaatit.

Marjojen pektiinipitoisuus on vertaansa vailla, mikä tekee tästä tuotteesta erityisen arvokkaan kaviaarin, kastikkeiden, marmeladin, sokeroitujen hedelmäsäilykkeiden ja marinaattien valmistuksessa.

Physalis-hedelmistä saadaan sitruunahappoa, koska ne sisältävät monia happoja: omena-, oksaali-, meripihka-, kahvi-, viini-, furoli-, sininapiinihappoja. Physalis-mehu sisältää myös PP-vitamiinia, fysaliinia, tanniineja.

Physalisia käytetään kansanlääketieteessä keinona poistaa raskasmetalleja, kolesterolia ja radionuklideja kehosta. Tämän kasvin tuoreet hedelmät tai mehut auttavat ripulia, reumaa, kihtiä, maksa- ja vatsatauteja; käytetään diureettisena, tulehduksen vastaisena ja kipua lievittävänä aineena.

Fyysisen hoito ja viljely

Physalis rakastaa lämpöä ja runsaasti valoa. Talvella ja syksyllä kasvi tuntuu mukavalta hyvin valaistuissa ikkunoissa + 18 + 25 ° C lämpötilassa.

Lämpiminä vuodenaikoina on parasta ottaa ruukku, jossa on Physalis-pensas, parvekkeelle tai puutarhaan, missä se kasvaa aktiivisesti ja antaa hyvän sadon marjoja (enintään 200 hedelmää per bussi).

Istutusta varten valitse löysät, hedelmälliset substraatit, joilla on neutraali reaktio ja rikastunut orgaanisilla aineilla. Physalis eivät pelkää sairauksia ja tuholaisia, ne ovat kestävämpiä matalissa lämpötiloissa ja kuivuudessa kuin tomaatit.

Laatikko pitää kypsyvät hedelmät kaikenlaisilta vaikeuksilta - niin luonto on keksinyt niin loistavasti! Ja talvikausi ja lankamato voivat hyökätä avoimen kentän lehtiä ja varret vastaan, mutta sitä ei käytännössä tapahdu huonehuollon yhteydessä. Physalis ei käytännössä ole alttiita sairauksille.

Afelandra vaatii huomiota hoidossaan. Ota nämä säännöt huomioon ja löydät tämän kauneuden kanssa yhteisen kielen.

Vegetatiivinen lisääntyminen

Tätä kasvia voidaan lisätä monin tavoin lajikkeesta riippuen. Esimerkiksi Franchet voidaan levittää uusittujen nuorten oksien kautta hiipivistä juurakoista.

Se kasvaa niin nopeasti, että sitä on usein rajoitettava sitomalla tai kaivamalla erilaisia ​​esteitä. Uudet versot kaivataan keväällä tai syksyllä ja istutetaan erillisiin astioihin.

Toinen jalostustapa on pistokkaat. Apikaaliset varret leikataan heinäkuussa valitsemalla versot, joilla on kehittynein sisäosa, ja istuttamalla ne sitten löysään maaperään, syventämällä ne puoliväliin, kastamalla ja peittämällä kalvolla tai lasilla jättämällä reikä tuuletusta varten.

Aurinkoisella säällä pistokkaat varjotaan varmistamalla huolellisesti, että niiden alla oleva maaperä ei kuivaa. Juurtumisen jälkeen kalvo on poistettava ja nuoret kasvit siirrettävä erillisiin ruukuihin..

Kasvava fyysinen siemenistä

Siementen eteneminen on vaivalloista eikä kovin nopeaa. Tätä varten syksyllä kerätyt siemenet (ne kerätään samalla tavalla kuin tomaatin siemenet) on kylvettävä maahan toukokuussa tai lokakuun lopussa..

Koska Physalis on pippurin ja tomaattien läheinen sukulainen, voit käyttää näille kasveille valmiita substraatteja. Mutta voit valmistaa maaperän seoksen itse.

Tätä varten sinun on otettava:

  • turve - 2 osaa;
  • humusta tai kompostia - 1 osa;
  • mäntymaa - 1 osa;
  • puutarhamaa - 1 osa;
  • pesty jokihiekka - 0,5 osaa.

Sekoita valmistettu substraatti, seulota ja höyryytä sitten kaksoiskattilassa tunnin ajan. Tämä auttaa suojaamaan taimia tuholaisilta ja sieni-taudeilta..

Laita siemenet ennen kylvöä sideharsoon ja pidä niitä vahvassa kaliumpermanganaattiliuoksessa (20 minuuttia) tai fungisidisessa liuoksessa. Luotettavan itävyyden saavuttamiseksi voit liuottaa Epinin (1 tippa 100 g vettä kohti) ja pitää siemeniä siinä 12 tuntia.

Täytä yksi iso tai erillinen pieni kylvöastia alustalla, tiivistä vähän. Levitä kuivatut siemenet tasaisesti maanpinnalle. Peitä samalla maaperällä vielä 1 cm. Vesi varovasti pieninä annoksina. Viljelykasvit peitetään kalvolla ja asetetaan lämpimään paikkaan. Lämpötilassa + 15 + 20 ° C viljelykasvien itäminen tapahtuu 7–8 päivänä.

Kun 1-2 lehteä ilmestyy, aloita taimien sukellus saman koostumuksen maaperään, mutta hiekkapitoisuudella on vähän vähemmän. Lisää lannoite, joka sisältää fosforia, typpeä, kaliumia (1 rkl 5 litraa seosta kohti).

Joten pystyt kasvattamaan fyysisiä taimia siemenistä. Physalis-taimet tulee hoitaa samalla tavalla kuin tomaatti- tai pippuritaimet. Taimet juurtuvat täydellisesti, kasvavat nopeasti ja syksyllä antavat loistavia hedelmiä laatikoihin, jotka ilahduttavat silmiäsi, ruokkivat ja parantavat!

Ja niille, jotka haluavat tietää kaiken, suosittelemme, että tutustu fyysiseen videoon.

Uutiset kumppaneilta:

2 kommenttia

Tämä on hieno kasvi, joka on sekä kaunis että herkullinen! Kyllä, kyllä, älä ylläty! Tämä kaunis kukka tekee hulluksi herkullisesta hillasta! En uskonut sitä itse ja yritin aluksi varovaisesti. Nyt joka vuosi istutamme fyysisiä vain hilloa varten! Lisäksi fyysinen hoito on yleensä vaatimatonta!

Arkielämässä fyysisiä kutsutaan usein "juutalaisiksi kirsikoiksi", "smaragdimarjoiksi" ja myös "maanläheisiksi karpaloiksi". Suurhedelmällisestä Physalisista (vihannes- tai meksikolainen mansikka) voit keittää hilloa. Tätä varten
hedelmät liotetaan vedessä yön yli, kukin "marja" lävistetään neulalla, upotetaan kuumaan siirappiin, jäähdytetään ja asetetaan purkkeihin.

Physalis: hoito ja istutus maassa ja kotona

Physalis on suurin yöpaikkaperheen jäsen. Eniten lajeja löytyy Etelä- ja Keski-Amerikasta. Nimi tulee kreikan kielestä ja kääntää kuplaksi. Tämä johtuu selkeän kupin epätavallisesta muodosta, joka on valmistettu toisiinsa kasvaneista palikoista, jotka muistuttavat paisutettua aaltopaperi-lyhtyä. Pensaiden viljely ja hoito on samanlainen kuin tomaatit, jotka ovat tämän kulttuurin lähimpiä sukulaisia..

Physalis kuvaus

Physalis on useimmiten monivuotinen kasvi, jolla on osittain jäykkä, suora tai kaareva varsi, josta pieni määrä oksia ulottuu. Bushin korkeus on 60-120 cm. Juurijärjestelmä on voimakas hiipivä.

Lehtilevyt ovat ohuita, kaarevia, vastakkaisia ​​ja muodostavat pareja ylemmille tasoille. Pitkät petioles toimivat kiinnikkeinä. Muodoltaan ne ovat lähellä soikeaa tai munaa, jolla on terävä kärki. Reunassa on pieniä purkoja tai aaltoja, pinta on kiiltävä tai matta.

Kukat ovat huomaamatta, sävyjä kermanvalkoisiksi, halkaisija 3 cm. Ne sijaitsevat lyhyillä rypäleillä lehden akselilla koko verson pituudella. Silmujen muodostuminen tapahtuu kevään lopusta ja kestää 3 kesäkuukautta.

Amnionikuppi on ilmava, muistuttaa ulkoisesti aaltopahvista valmistettua lyhtyä, joissakin lajikkeissa sen halkaisija on 5–6 cm ja hedelmä on mehukas puna-oranssi pyöreä marja, jossa on lukuisia siemeniä. Hedelmät kesäkuusta syyskuuhun.

Holkki on sijoitettu koristeelliseksi, mutta on syötäviä vaihtoehtoja, joiden hyödylliset ominaisuudet arvostetaan.

Fyysisten tyypit ja lajikkeet

Physalis-lajeja on 120–124, mutta ne voidaan jakaa kolmeen pääryhmään:

  • Koristeelliset näytteet eivät ole syötäviä ja toimivat kukkapenkkien koristeena. Lajikkeet eroavat pääasiassa lyhtyjen korkeudesta ja mitoista.
  • Physalis-marja, yksivuotinen pensas, pölytetty itsenäisesti. Hedelmät ovat pieniä, niistä syötäviä: valmistetaan hilloja, säilykkeitä, lisätään makeisiin, kuivataan ja pannaan leivonnaisten ruusun sijasta.
  • Kasvishedelmätyyppi, joka tunnetaan nimellä meksikolainen tomaatti tai jauhettu kirsikka. Alkuperäinen lehtien väri: marsh vihreä, keltainen ja violetti.

Toinen ryhmä on yleismaailmallista, marjoja käytetään sekä säilömiseen että erityyppisiin kulinaarisiin jalostuksiin, ja ne ovat tuoreita.

Jokaiseen ryhmään kuuluvien tärkeimpien lajikkeiden perehdyttämiseksi liitteenä on taulukko:

NimiMarjan paino (g)ominaisuudet
Koriste
tavallinen3-12Käytetään kimppujen lisäyksenä.
Franchet'nHyvin haarautunut pensas, jossa on suuri määrä amnioottisia säkkejä. Kestää matalia lämpötiloja.
Marja
FloridaJopa 1,5Makea maku ilman happeaa ja hajua.
Ananas50-80Rikas C-vitamiinia.
Perulainen (mansikka)7-12Myöhäinen kypsyminen.
Rusina yllätys2Hyvät kuivausominaisuudet, pitkä säilyvyys.
Kultainen paikka3-5Mansikan maku.
Kasvis / universaali
marmeladi30-40Varjostus siirtyy.
Hillo50-60
gourmet120-200Vaatimaton, pakkasenkestävä.
Ananas50-80Pienet marjat.
Moskova aikaisinVarhainen kypsyminen.
makeiset30-50Vaaleanvihreät hedelmät. Haaroittuminen.
Gribovsky-maata50-60Erittäin tuottava lajike.
Kinglet60-90Hiipivät versot, voidaan kylvää talvella.

Fyysisen kasvattaminen siemenistä: istutus ja hoito

Physalis sopii viljelyyn myös aloittelijoille. Pensaat saadaan yleensä taimina, ja alueilla, joilla on lämmin talvi, siemenet voidaan kylvää suoraan maahan. Keväällä: koko huhtikuu tai toukokuun alku. Jos kylvään lokakuussa, sato on seuraavalla kaudella. Istutusmateriaalin kestoaika 4-5 vuotta.

Ennen kuin istutat maahan, siemenet on tarkistettava itävyyden suhteen lievästi suolatulla liuoksella. Pintaan kelluvat heitetään pois. Seuraavaksi desinfioi tummalla vaaleanpunaisella kaliumpermanganaatilla, joka on laimennettu veteen tai klooriheksidiiniin.

Physalisin lähimmät sukulaiset ovat tomaatit ja paprikat. Siksi voit ostaa maaperän näille vihanneskasveille tai valmistaa maaperän seoksen turpeesta, humuksesta tai kompostista, turvesta ja hiekasta suhteessa 2: 1: 1: 0,5. Happamuuden vähentämiseksi voit lisätä puoli lasillista tuhkaa tai 2 rkl. dolomiittijauhoa 5 litraa kohti. Substraatti on myös käsiteltävä infektioita ja tuholaisten toukkia vastaan. Tätä varten sopii kaksoiskattila, jossa voit pitää maaperän seosta tunnin tai uunissa 200 ° C: n lämpötilassa. Voit käyttää myös sienitautien torjunta-aineita. Tämä eliminoi bakteeritautien uhan. Maa on valmis työskentelemään 24 tunnissa.

Alueilla, joissa lämpötila laskee voimakkaasti, taimet kasvattavat termofiilisiä fyysisiä. Tämä auttaa sinua korjaamaan pensaat aikaisemmin kuin kylvettäessä. Kylvä optimaalisesti 30-45 päivää ennen pysyvään paikkaan muuttamista. Kontit, joiden tilavuus on 500 ml, ovat sopivia, tai jos valinta tehdään yhteiselle laatikolle, siemenet tulisi asettaa 6X8-järjestelmään. Jatkossa tällainen järjestelmä säästää sinut ylimääräisestä poiminnasta.

Lisäksi säiliö täytetään puolittain valmistetulla ravintoalustalla. Siemenmateriaali asetetaan maahan ja peitetään pienellä maakerroksella. Seuraava vaihe on kastella varovasti vedellä huoneenlämpötilassa ja luoda kalvon kansi, voit käyttää muovipussiin. Sopivat olosuhteet itämiseen +20 ° C. Kun ituja on ilmestynyt, lämpömittarin ei pitäisi laskea alle +23 ° C. Jos kaikki ehdot täyttyvät, taimet ilmestyvät 7-8 päivän kuluessa. Alhaisella tahdolla taimet itävät kuukaudessa..

Aluksi on tärkeää pitää yllä sama ilmankosteuden taso ja tuulettaa huone, jotta nuoret taimet voidaan suojata mustien jalkojen taudilta. On kuitenkin huomattava, että kasvi suhtautuu negatiivisesti luonnoksiin. Lyhyellä päivänvalotunnilla taimet olisi valaistava LED-kasvislampulla, kytkemällä se päälle illalla 3-4 tunniksi. Maaperän on oltava kasteltavaa tippaa ja tee se päivittäin.

Jos kasvua ei esiinny tai päinvastoin, pensaiden liian aktiivista vetämistä ylös, on tarpeen levittää lannoite, käyttää laimennettua kanalantaa suhteessa 20: 1. Tällainen tinktuura tarvitsee 5 litraa / m2. Myös vettä monimutkaisilla lannoitteilla, joita voi ostaa erikoisliikkeistä.

Jos poiminta on tarpeen, se tulisi suorittaa sen jälkeen, kun kasveilla on pari oikeita lehtiä. Puksit on siirrettävä maadoituksella, yrittäen varovasti vahingoittaa juuria, noin 10 cm: n astiassa..

Physalis on valmis siirtämiseen pysyvään paikkaan, kun 5-6 lehtilevyä kasvaa.

Physalis-hoito ulkona kasvatettaessa

Hoito alkaa istutuspaikan valitsemisesta. Kevyt sänky tai kukkapenkki, joka on suojattu tuulen ja tuulenpuurilta ja vedoksilta, on sopiva. Pensaat eivät pidä voimakkaasta varjosta, ja istuttaminen matalilla alueilla ei toimi.

Paras maaperä - hedelmällinen ja löysä, hieman emäksinen tai neutraali tällaisessa kasvi antaa hyvän sadon, pH - 5,0-7,0. Hapan ympäristö on täysin sopimaton, tämä tilanne voidaan korjata lisäämällä puutuhkaa tai hiottua kalkkia. Istutuksen aloittamiseksi kaivataan maa üles siitä, kaikki kasvijäännökset ja rikkakasvit poistetaan ja yökokoviljakasveille levitetään monimutkainen lannoite jokaista 1 m2 kohti.

On optimaalista istuttaa fyysinen kurkkujen, punajuurien, kaalin tai porkkanoiden jälkeen. Ei suositella kolmeksi vuodeksi munakoisojen, pippurin, perunan tai tomaatin jälkeen. Tämän säännön noudattaminen vähentää riskiä, ​​että kasvit vahingoittuvat bakteereista, jotka ovat maaperässä useiden vuodenaikojen ajan..

Tee vakoja valmistettuun maaperään ja aseta siemenet niihin, laskemalla ne pienin väliajoin. Rivien välinen etäisyys on vähintään 30 cm, taimien ilmestymisen jälkeen ne on ohennettava, jolloin vahvimmat pensaat jäävät. Poiminnan jälkeen jäljellä olevat kasvit voivat juurtua toiseen paikkaan, ne mukautuvat nopeasti, mutta hedelmöitys alkaa myöhemmin kuin ei-siirretyissä.

Jos valitaan taimien lisääntymismenetelmä fyysisen lisäämiseksi, maaperään on tehtävä reikiä, joiden syvyys on 30 cm.Ottaen huomioon monien lajikkeiden voimakas haaroittuminen, kasvien välisen etäisyyden tulisi olla 50-70 cm.Se tulisi upottaa maahan ensimmäiseen lehtipariin saakka, ja umpeen kasvaneet näytteet tulisi asettaa kulmaan. Maan päälle tiputtamisen jälkeen tarvitaan runsasta kastelua. Ensimmäisinä päivinä on tarpeen peittää kalvolla, se voidaan poistaa, kun kasvit ovat juurtuneet uuteen paikkaan.

14 päivän kuluttua levitä päällyste lannalla tai aina laimennetulla kananpoistolla. Ennen silmujen muodostumista käytä lisäksi monimutkaista lannoitetta. Seuraavat tehdään enintään kerran 7 päivän välein.

Korkeiden fyysisten lajikkeiden pensaat tarvitsevat heille tukia ja sukkanauhaa, loput auttavat pensajen muodostumisessa: korottamalla korkeimmat versot. Sillä on myös myönteinen vaikutus marjojen painon lisäämiseen..

Kehitetyn ja tehokkaan juurijärjestelmänsä ansiosta kasvi ei pelkää kuivuutta. Maan kastelun ja irronnuksen vähentämiseksi sinun on luotava multaava kerros - voit kaataa turvetta.

Physalis kukinnan jälkeen

Kukinnan jälkeen tärkeitä toimintoja ovat hedelmien ja siementen kerääminen sekä kasvien oikea valmistelu kylmälle säälle..

Siemenkokoelma

Physalis korjataan pensaista 30-60 päivän kuluttua istutuksesta avoimeen maahan. Tämä tapahtuu loppukesänä tai syyskuussa. Alemmilla tasoilla sijaitsevat marjat kypsyvät niistä nopeammin. Voit tehdä talvikorjuita, syödä niitä tuoreina tai saada siemeniä. Tätä varten korjatut kypsät hedelmät on leikattava kahteen osaan ja pidettävä sadevedessä päivän ajan, sitten hierotaan massa hienon seulan läpi. Jäljelle jäävät siemenet tulisi pestä ja kuivata.

wintering

Monivuotinen fyysinen sopeutuu hyvin ja talvehtii, pensaan yläosa kuivuu ja kevään tullessa kasvaa uusi vihreys. Myös kauniit oranssit laatikot voidaan leikata ja tallentaa täydentämään kimppuja, ja lehtilevyt voidaan poistaa. Peitä maahan jäljellä olevat juuret kerroksella multaavaa materiaalia, esimerkiksi turvetta. Vuotuiset pensaat olisi kerättävä ja tuhottava, ja niiden sijaan oleva maaperä olisi kaivettava hyvin.

Fyysisen lisääntyminen

Koristekasvi on monivuotinen ja sitä voidaan levittää siementen avulla. Physalis leviää hyvin nopeasti kukkapenkin läpi, ja on tarpeen poistaa ylimääräiset versot tai kaivaa kiinnitysosia.

Siementen lisäksi voit saada lisää pensaita pistokkeilla, jotka korjataan kesän puolivälissä. Kun ampuu, sinun on jätettävä 2-3 solmua ja kaivaa se maahan, syventämällä se puoleen. Edellä on tarpeen järjestää kalvopeite, joka voidaan poistaa juurtumisen ja uusien lehtilevyjen syntymisen jälkeen. Pistoksista huolehtiminen on säännöllistä kastelua ja suojaa aktiiviselta auringolta.

Toinen vaihtoehto on hiipivät juurakot, joiden osat voidaan siirtää uuteen paikkaan. Näytteet, joissa on hyvin muodostuneet versot, olisi valittava..

Kasvava fyysinen kotona

Haluttaessa minkä tahansa tyyppisiä fyysisiä voidaan kasvattaa kotona, tärkeintä on seurata huolellisesti kasvin hoitoon liittyviä perussääntöjä:

  • Termofiilisiin holkkeihin hyvin valaistu ikkunalaudat ja lämpötila + 18… + 25 ° C ovat optimaaliset. Kesällä paras säilytyspaikka: tuuletettu parveke tai loggia.
  • Substraattia voidaan käyttää valmiina, kaupasta ostettuina, pääolosuhteina on ravintoarvo ja kylläisyys orgaanisella aineella.
  • Kastelun tulisi olla säännöllistä, mutta maaperän ei pidä kastua;
  • Physalis ei melkein ole alttiita sairauksille ja tuholaishyökkäyksille, kun niitä pidetään kotona. Määräaikainen tarkastus, ehkäisevät toimenpiteet ja hoito-olosuhteiden noudattaminen poistavat nämä ongelmat kokonaan..
  • Lisääntyminen tapahtuu, kuten avoimella kentällä, erillisissä ruukuissa kaivettujen pistokkaiden tai versojen avulla.

Taudit ja tuholaiset

Physalis on kasvi, joka kestää erilaisia ​​sairauksia ja tuholaisia. Mutta joskus, jos kasvuolosuhteita ei noudateta tai viljelykierto on häiriintynyt, tämä vihanneskasvi voi sairastua. Taulukko auttaa sinua tunnistamaan ongelman ja löytämään sen ratkaisun:

Kevyt lima ja savuinen kukinta, sienen ulkonäkö.

Kasvin osat kuihtuvat, hajoavat, niistä tulee epämiellyttävä haju.

Tauti / tuholainenoireetSyyPoistotoimenpiteet
MosaiikkiKontrastiset vihreät pisteet kruunussa.Väärä hoito.Alustan desinfiointi mangaanilla. Tartunnan saaneiden yksilöiden havaitseminen ja tuhoaminen.
PenicillosisMätää marjoja.Viivästynyt sadonkorjuu ja käsittely.
FusariumPensaat ovat jäljessä.Tartunnan saanut maaperä ja kasvinjätteet. Tartunnan saaneet siemenet.
Valkoinen, harmaa vetinen mätäValmistelut: Kartotsid, Abiga-Peak, voitto.
AlternariaTummat samankeskiset ympyrät.
Myöhäinen tautiRuskeat hedelmät.Usein sademäärä, kylmä.1% Bordeaux-seosta.
huijariVarsi muuttuu mustaksi.Liiallinen ilman ja maan kosteus.Sukeltaa. Löysää maaperää. Säästävä kastelu.
slugsReiät vihreällä.Levittää tupakkapölyä, kemiallista - Meta.
Colorado kuoriainenToukkien säilyminen maassa.Tuholaisten käsin poiminta.
MedvedkaHiottu antenniosa ja juuristo. Jopa siemenet vaikuttavat.Maaperän löysääminen, ansojen asettaminen. Paikkojen käsittely hyönteisten kertymisellä petrolilla tai naftaleenilla.
WirewormKaivaa syvälle maahan ja tuhoa löydetyt toukat, älä istuta satoa monivuotisten kasvien jälkeen. Kummomökki syöttiä aikuisten pyydystämiseen.
KirvaLehtien ja kukien kuivaaminen.Korkea kosteus ja korkea ilman lämpötila.Kasvihuoneiden tuuletus. Infuusioilla suihkuttaminen: tansy ja koirupuu nopeudella 1: 1. Kiehauta 1 kg vihreää 10 - 15 minuutin ajan, lisää 40 g saippuaa laimentaamaan 10 litran tilavuuteen..
Hämähäkin punkkiOhuet virrat versoissa.Kuuma kuiva sää.Sivuston puhdistus syksyllä. Lehti-lehmien valmistaminen.

Herra Dachnik suosittelee: fyysisen käytölle hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Syötävien fyysisten kaikki osat: marjat, lehtilevyt, juuristo sekä siemenet sisältävät erilaisia ​​optimaalisesti tasapainotettuja orgaanisia aineita. Sata grammaa sisältää:

  • Suuri määrä PP-vitamiinia, se vaikuttaa hermoston, ruoansulatuskanavan ja verenkiertoelinten toimintaan.
  • Askorbiinihappo, joka auttaa vastustamaan stressiä ja vuodenaikojen väsymystä, vilustumista ja hengityselinsairauksia. Raudan parempi imeytyminen kasvisruoista.
  • B1 - mukana kehon aineenvaihdunnassa, samoin kuin fosfori, joka vahvistaa luita ja hampaita.
  • A - hyödyllinen silmille ja ylläpitää korkeaa näkökykyä.
  • 18 erilaista rasva-aminohappoa.
  • Beetakaroteeni ja pektiini, jotka säätelevät verensokeria ja mahdollistavat tämän kulttuurin sisällyttämisen ruokavalioon.
  • Mikro- ja makroelementit.
  • Lykopeeni, joka antaa hedelmille kirkkaita värejä, torjuu syöpäsoluja.
  • Marjojen kaloripitoisuus - 53 kcal.

Tätä kasvia pidetään lääkkeenä ja hyödyllisenä ihmisten terveydelle. Käytetyt hedelmät, niiden mehu ja juuret, jotka on varastoitava syksyllä. Fyysisen käytön uskotaan auttavan kipua, verenvuotoa, torjumaan menestyksekkäästi mikrobeja ja edistävän sapen tuottamista. Hyvä suoliston toimintaan ja ummetukseen.

Hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä naisille keinona pysäyttää vaikea verenvuoto sekä poistaa tulehduksia. Käytön jälkeen tautien, kuten kystiitin, pyelonefriitin, hoidossa on positiivinen suuntaus..

Monien maailman maiden kansanlääketieteessä antiikin ajoista lähtien, dekokansseja ja tinktuureja hedelmistä, jotka ovat peräisin seuraavista sairauksista:

  • hepatiitti;
  • urolitiaasitauti;
  • reumatismi;
  • kihti;
  • turvotus ja mustelmat.

Tuoreita marjoja tai niistä saatua mehua käytetään verenpaineen hoitoon: joudut kuluttamaan 5-7 hedelmää päivittäin. Auttaa myös angina-, stomatiitti- ja kurkkutautitaudissa: 1 rkl. l 3 kertaa päivässä. Keinona pysäyttää verenvuoto yskimiseltä ja kipuvalta kasvien juurista valmistetut keittämät ovat sopivia.

Kuten muillakin lääkkeillä, on kuitenkin vasta-aiheita:

  • Vain vihannes- ja marjalajeja voidaan käyttää ruoassa ja lääkkeenä. Koristeellinen fyysinen on myrkyllistä ja sen käyttöä ei suositella voimakkaasti..
  • Korkean happamuuden kärsivien ihmisten tulisi käyttää sitä varoen. Aloita 1-2 kappaleella lisäämällä annosta vähitellen. Tämä koskee myös niitä, joilla on kilpirauhasen ongelmia tai haavaumia.
  • Maat sisältävät alkaloideja, jotka ovat myrkyllisiä keholle, minkä vuoksi niitä ei voida käyttää lääkkeenä.
  • Hedelmien on oltava täysin kypsiä, kypsät marjat voivat vahingoittaa vakavasti terveyttä.
  • Saattaa aiheuttaa uneliaisuutta joissakin tapauksissa, ja suurten määrien nauttiminen voi aiheuttaa ripulia.

Physalis näyttää alkuperäiseltä kukkasängyssä, jopa aloitteleva puutarhuri pystyy selviytymään sen viljelystä. Suositusten oikea ja huolellinen täytäntöönpano auttaa saamaan runsas sadon maukkaita ja kypsiä marjoja, joista on hyötyä ihmiskeholle.

Vihannesten, mansikoiden (ananas), koristeellisten fyysisten viljely ja hoito

Physalis on monivuotinen, koristeellinen yrtti, jota voidaan käyttää keittiössä. Tässä artikkelissa kerromme sinulle kaiken fyysisen viljelystä ja hoidosta, valokuvia eri lajeista - syötävät vihannekset, peru, mansikka, kasvien ominaisuudet.

Mikä on fyysinen?

Physalis tunnetaan myös nimellä smaragdimarja, perunan kirsikka, maanläheinen karpalo. Kasvi kuuluu Solanaceae-perheeseen, se kasvaa villinä Etelä-Amerikassa. Physalisia kasvatetaan myös puutarhoissa, mutta se on yleisempää luonnossa..

Kasvitieteelliset ominaisuudet

VarsiJäykkä, pystysuora, yksinäinen tai hieman haarautunut. Laitoksella on juurakko maan alla. Kasvae 1-2 metrin korkeuteen.
arkkiHieno, munanmuotoinen, joskus hammastettu
KukatKukkia asetetaan pieniin kukkalasiin. Kasvaa eristettynä ripustetuissa vartissa. Kukka on kellonmuotoinen, 5-lohkoinen kalikka kasvaa voimakkaasti hedelmällisyyden aikana, muuttuu voimakkaasti turvonneeksi, melkein palloksi, ympäröi hedelmää. On ominaista punaista väriä. Kukka kruunu 5-lohkoinen, luonnonvalkoinen, 1 rintakoru, 5 herasta.
hedelmäOranssi tai vadelma, kiiltävä, kaksikammioinen kirsikokoinen marja. Kaiken tyyppisten fyysisten tyypillisimpiä piirteitä ovat säkit, jotka piilottavat hedelmät, tästäkin nimestä - säkkikukkakuoriainen. Pussit muistuttavat paperipussia, jonka hedelmät ovat keskellä. Hedelmien koko riippuu lajista ja lajikkeesta.

Huomio! Kasvi on myrkyllinen - se sisältää solaniinia, joka pieninä annoksina voi ärsyttää ruuansulatuksia, suurina annoksina se voi olla todella vaarallinen. Sama on tomaattien kanssa, salaisuus on tarkalleen mikä tomaattien muokattavuuden salaisuus on. Lehdet, varret ja kukat ovat kelvottomia - sanalla sanoen kaikkea muuta kuin kypsiä hedelmiä. Sama fyysisen kanssa - voit syödä vain kypsiä hedelmiä, loput kasvista ja vihreät hedelmät ovat kelvottomia!

Yleistä tietoa kasvaa

  • Physalis on monivuotinen kasvi, on lajeja, jotka eivät kestä pakkasia, niitä kasvatetaan maassamme yksivuotisina.
  • Maaperän vaatimukset, sijainti. Kasvi soveltuu aurinkoisiin paikkoihin, korkeaan maan kosteuteen. Physalisilla ei ole liikaa maaperän tarvetta, se kasvaa hyvin hedelmällisissä ja hiekkaisissa substraateissa, heikosti ravinteita.
  • Siementen kylvö. Physalis-siemenet kylvetään kasvihuoneolosuhteissa maaliskuun-huhtikuun vaihteessa. On tarpeen suojata nuoria kasveja matalien lämpötilojen haitallisilta vaikutuksilta. Kun toukokuun pakkasriski katoaa, voit ottaa taimet uudelleen avoimeen maahan..
  • Hoito, kastelu. On syytä muistaa säännöllinen kastelu, jota tulisi lisätä hedelmien kasvun aikana..
  • Jäljentäminen. Physalis lisääntyy seuraavilla tavoilla:
    • kylvä siemenet;
    • jakamalla juurakot - yleensä kasvit itse kasvavat melko intensiivisesti.

Physalis-käyttö

Kasvin hedelmiä käytetään keittiössä. Ne soveltuvat raakaksi syömiseen jälkiruokien ja salaattien lisäksi. Physalis-hapanta makua verrataan kalkkimakuun, menee hyvin juomien kanssa.

Tavallisia fyysisiä käytetään:

  • puutarhojen koristaminen, aurinkoon upotetut parvekkeet - fyysisiä kasvatetaan ruukuissa ikkunalaudalla, parvekkeella ja avoimella maalla;
  • sopii kuivien kimppujen luomiseen;
  • käytetään erilaisten sisustusesineiden suunnittelussa;
  • näyttää kauniilta syksyn kukkakimppuissa;
  • hyödyllinen joulukoristeiden valmistuksessa.

Physalis-tyypit

Sukuun kuuluu yli 100 lajia. Kuuluisimmat tyypit:

Latinalainen nimiVenäläinen nimi fyysikselle
Physalis alkekengi L.tavallinen
Physalis ixocarpa Brot. entinen Hornem.Gluteenin maustetut
Physalis pruinosaMansikka
Physalis pubescens L.murrosikäinen
Physalis peruviana L.perulainen
Physalis philadelphica Lam.vihannes

Oletetaanpa eri tyyppisten fyysisten kuvausta ja viljelyä.

perulainen

Perulainen Physalis (Physalis peruviana) - nimestä huolimatta sitä kasvatetaan pääasiassa Chilessä ja Venezuelassa. Se on elintarvikekasvi, joka kasvaa yhden metrin korkeuteen. Kirkkaankeltaisissa kukkaruusukkeissa muodostuu hapan, oranssinkeltaisia ​​syötäviä hedelmiä, jotka korjataan ennen varhaissyksystä (aina ennen ensimmäistä pakkasta). Perun fyysisen kuivattuja hedelmiä verrataan usein rusinoihin. Siemenpäällyste ei ole niin koristeellinen kuin tavallisissa lajeissa, mutta marjojen maku on selkeämpi.

Korjuu. Perun Physalis-sato syödään, kun hedelmät ovat täysin kypsiä - heillä on voimakas oranssi väri. Voit odottaa, kunnes ne putoavat, koska kuiva pussi suojaa satoa hyvin, ja jos alustan kosteus ei ole korkea, hedelmät voivat pysyä ehjinä jopa useita päiviä..

Mansikka (marja, ananas)

Mansikoilla (Physalis pruinosa), joilla on sileät lehdet, on kooltaan yllättävä - suurimmat pensaat ovat 20 senttimetriä korkeita. Saksalaiset kutsuvat mansikkafizalisia "ananasmarjaksi", koska se muistuttaa kypsän, makean ananan makua. Lajin latinalainen nimi tulee "pruina" - frost. Laji on samanlainen kuin perulainen, mutta muodostaa pieniä hedelmiä, jotka kypsyvät paljon aikaisemmin. Keltaiset tai oranssit marjat.

Näkemyksen kiistattomat edut:

  1. herkullisia hedelmiä;
  2. vaikka kasvit ovat 4 kertaa lyhyempiä ja pienempiä kuin Perun palkeet, sillä ei ole mitään ongelmaa kypsyä kesän loppuun saakka.

Kasvia on tomaatin tavoin melko helppo kasvattaa, jopa helpompaa. Taimien kasvattamisen ja satunnaisen kastelun lisäksi se ei vaadi erityistä hoitoa, ei sairastu.

tavallinen

Physalis tavallinen (Physalis alkekengi) on monivuotinen kasvi, jolla on arvokkaita koristeominaisuuksia. Myös nimet koirakirsikka, säkki, uninen ruoho.

Tyyppi Kuvaus

Kasvitieteelliset ominaisuudet

Suotuisissa olosuhteissa kasvi saavuttaa yhden metrin korkeuden. Se on monivuotinen, jolla on voimakkaasti kasvava risoomi. Yksittäiset versot itävät juurakosta. He kasvavat aluksi pystyssä, mutta yleensä makuutuvat iän myötä.

Versot peitetään lehtineen. Siementen kypsyessä alemmat lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuiviksi, ja pohjassa olevat versot ovat hieman puumaisia. Lehdet ovat kolmionmuotoisia, toisinaan hammastettuja.

Luonnonvalkoisia, näyttäviä kukkia ripustetuissa varsissa ilmestyy kevään lehtiin. Kukkia ilmestyy toukokuun lopulla - kesäkuun alussa. Pölytysten jälkeen terälehdet putoavat pois ja kukkakulho kehittyy nopeasti muodostaen turvonneen pussin, joka ympäröi pallomaisia ​​hedelmiä sisällä. Ensinnäkin laukku on vihreä. Hedelmän kypsyessä pussin väri muuttuu punaiseksi.

Pienet marjamäiset hedelmät muodostuvat kukkakulhoon, jota ympäröi mahtava oranssi-punainen kuori. Pussit saavat kirkkaan värin elokuun lopulla - syyskuun alussa. Hedelmä on syötävä, kaksikammioinen, kirsikokoinen punainen marja. Hedelmät koristavat kasvia ensimmäiseen pakkasiin saakka, muodostaen esteettisen koristeluun myöhään syksyyn saakka.

alkuperä

Alkuperäisen paikan tarkka määrittäminen on erittäin vaikeaa. Kasvia on viljelty tuhansia vuosia, ja se on levinnyt puutarhoihin ympäri maailmaa. Kasvin todennäköinen luonnollinen alkuperäpaikka on Aasia, etenkin Keski-Länsi-alue.

Korkeus

Physalis tavallisella on 2 alalajia:

  1. Physalis alkekengi var. alkekengi kasvaa jopa 60 cm korkeaksi;
  2. Physalis alkekengi var. Franchetii tai Franchet - saavuttaa 100 cm korkeuden, varressa on enemmän hedelmiä.

Vaatimukset ja hoito

Huomio! Jokaisen, joka rakastaa tätä kasvia ja jolla on pieni puutarha, tulisi miettiä kahdesti ennen kasvin istuttamista. Kasvi kasvaa voimakkaasti ja on vaikea poistaa. Päästä eroon siitä kestää noin kaksi vuotta. Fyysisen poisto on samanlainen kuin ruohon torjunta. Jopa pala juurakosta jäljellä antaa uusia versoja ensi vuonna..

Maaperän vaatimukset, sijainti

  • Tavallinen fyysinen kasvaa hyvin aurinkoisissa ja puolivarjoisissa paikoissa..
  • Suosii korkean pH-arvon maaperää.
  • Ei pidä raskaasta ja märästä maaperästä.

Jos kasvista on huolimatta siitä, että sinulla ei ole tarpeeksi tilaa tilaa, on parempi kokeilla fyysisen kasvatusta maahan istutettuun ruukkuun. Sitten se ei kasva niin paljon: Kukkaruukussa ei pitäisi olla tyhjennysreikää, jonka läpi kasvi itää maaperään ja leviää sivuston yli ikään kuin se olisi istutettu maahan. Juurakko on maassa 50 cm syvyydessä, joten muista suojakeinoista ei voi olla kysymys. Jos kaikissa ruukuissa on reikiä, aseta ne asfalttille. Emme saavuta suuria kasveja, mutta tämä riittää koristeellisiin tarkoituksiin..

Jos istut Physalis avoimeen maahan, sinun tulisi valita paikka, jossa se ei vain kasva, vaan myös peitetään houkuttelevammilla kasveilla suurimman osan vuotta. Säkkikangas näyttää kauniilta vain syksyllä.

kuivaus

Leikkaa kasvit kuivaamiseksi, kun suurin osa pussista on värillisiä. Poista lehdet ja kuivaa kasvit pimeässä huoneessa, jotta palkeen väri häipyisi.

Pakkaskestävyys

Lumipeitteen ollessa kasvi on täysin pakkaskestävä, vaikka myöhäiset pakkaset voivat vaurioittaa nuorta kevään kasvua.

Jäljentäminen

  1. Helpoin tapa Physalis vulgariksen leviämiseen on leikata osa juurakosta emäkasvista. Jako tulee tehdä keväällä, kun versot ovat pienet.
  2. Voit lisätä kasvia siemenistä. Stratifiointi on välttämätöntä tasalaatuisuuden ja itävyyden suhteen.

Taudit ja tuholaiset

Kasvi ei käytännössä kärsi sairauksista tai tuholaisista siinä määrin kuin vaatii interventiota.

hakemus

Hedelmämarjat ovat syötäviä ja niillä on parantavia ominaisuuksia:

  • anti-inflammatoriset.
  • puhdistus (diureetti),
  • säännellä aineenvaihduntaa,
  • tinktuureja ja vesipitoisia uutteita korista käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Marjat ja niistä valmistetut purkiruoat ovat maukas lisä eri ruokia.

Huomio: Voit korjata vain kypsiä hedelmähedelmiä, jotka ovat saaneet voimakkaan oranssinvärisen. Kypsät (vihreät) hedelmät ovat myrkyllisiä.

Kuva. Kypsä fyysinen tavallinen

Physalis tavallista käytetään kuivien kimppujen luomiseen. Vihreät kimpun lehdet näyttävät kauniilta.

Physalis vihannes

Tomaatti physalis tai physalis philadelphica - tomaatista johdettu kasvi, jonka useimmat ihmiset tuntevat ja rakastavat.

Kuvaus

Tällä nahkaisella tomaatilla on paperimainen kansi, joten se ei näytä punaisilta tomaateilta. Physalis-vihannesten kasvaminen on suosittua Meksikossa ja Perussa, joissa vihanneksia on kasvatettu luonnossa jo vuosisadalla jKr. Euroopassa vihannes ei ole suosittu hedelmien vihreän värin takia..

Tämä erittäin haarautunut kasvi, jolla on paljaat versot, tuottaa keltaisia ​​kukkia, jotka ovat samanlaisia ​​kuin perunalla. Sen hedelmät kasvavat nahkaisessa kupissa, aluksi vihreänä ja sitten läpinäkyvänä. Hedelmät ovat pieniä, painavat 50–75 g. Mehukkaisissa syötävissä marjoissa on paljon pieniä siemeniä. Physalis on suositumpi kuin tomaatti Keski-Amerikassa.

Me kerromme sinulle kuinka kasvattaa vihannesfizalia, esittelemme parhaat reseptit.

Lasku

Physalis-vihanneslajike tulisi istuttaa keväällä, kun pakkasvaara on ohi. On parempi, että taimet istutetaan huhtikuussa ja istutetaan ulkona toukokuun jälkipuoliskolla. Vaikka nuoret kasvit näyttävät huoneessa usein heikoilta, siirron jälkeen maahan ne saavat aktiivisesti voimaa ja kasvavat nopeasti. Heille on syytä varata yhtä paljon tilaa kuin tomaattipuksille..

Kuva. Physalis-taimet ennen poiminta

Kasvislajit rakastavat aurinkoisia paikkoja ja hedelmällistä maaperää, se tulisi lannoittaa (mieluiten kompostilla). Kasvi tulisi istuttaa samaan syvyyteen kuin perinteiset tomaatit, unohtamatta hölynpölyä. Istutusohjelma - 60 cm: n etäisyydelle kasvien välillä, mieluiten tukien lähellä, versojen sitomiseksi kasvuvaiheessa.

Hedelmien kasvatus ja imetys

Physalis-vihannes, kuten perulainen, vaatii hoitoa, kuten tavalliset tomaatit. Vihannes tarvitsee ristipölytystä - joten sinun on istutettava vähintään 2 kasvia.

Vihanneslajin fyysisen hoito on yksinkertaista. Säkkikangas alkaa kukkivat kesäkuussa, ja se kantaa hedelmää koko kasvukauden ajan. Pergamenttipussiissa olevat hedelmät kypsyvät vähitellen, sitten putoavat. Jos laukku on tiukka, hedelmät voivat olla pensan alla. Jos tiheys on pienempi, sinun on kerättävä hedelmät ja varastoitava useita päiviä - vihannekset saavat arvokkaita ominaisuuksia ja maun, muuttuvat erittäin makeaksi!

Physalis korjataan, kun kuori muuttuu ruskeaksi, mutta ei ole kuiva. Parempi käyttää vihreitä vihanneksia Physalis (toisin kuin punaiset tomaatit). Vaaleanvihreä tarkoittaa, että hedelmät ovat kypsiä! Niitä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3 viikkoa (käärittynä), käärittynä paperipussiin tai laittaa kasvisäiliöön. Sato voidaan jäädyttää, sitten kansi on revitty pois, pestävä ja kuivattava.

Koristeelliset ominaisuudet

Jos Physalis kasvaa talossa, voit sijoittaa sen parvekkeelle olevaan astiaan tai tehdä kimpun.

Jos lehdet revitään, leikatut varret voivat seistä maljakossa ilman vettä.!

"Lyhdyt" loistavat ilahduttavasti auringossa, mutta haalistuvat nopeasti.

Ruoanlaitto

Physalis-hedelmät syövät raa'ina, heillä on erittäin mehukas, kova massa, joka poikkeaa hyytelömäisestä tomaatista. Massan maku on makea ja hapan, spesifinen.

On parempi tehdä kotitekoisia valmisteita fyysiksestä. Sitä lisätään salaateihin, säilykkeisiin ja lämpimiin ruokia Keski- ja Etelä-Amerikasta. Se on kuuluisan meksikolaisen salsaverden (vihreä kastike) tärkein ainesosa.

Tinktuura

Valmistetulla lipeällä on hyödyllisiä ominaisuuksia - virtsahapon poisto sairaista niveistä.

  • 0,25 kg hienonnettuja appelsiinifizalis-hedelmiä;
  • 0,75 l alkoholia;
  • 0,25 l kiehuvaa vettä.

Tämän tinktuurin ansiosta voit auttaa niveliäsi! Kaikki aineosat laitetaan purkkiin, asetetaan pimeään paikkaan viikon ajaksi - aineet tunkeutuvat alkoholiliuokseen.

Hedelmistä löytynyt niasiini palauttaa nivelten liikkuvuuden ja lievittää reumaattisia kipuja.

Jälkiruoka lisäys

Hedelmät voivat olla erinomainen alkupalvelu kuivatussa versiossa, ne toimivat myös jälkiruokien, erilaisten ruokien valmistukseen, sopivat kakkuun - ne ovat maun mielenkiintoisia ja visuaalisesti houkuttelevia.

  • 200 g fyysistä;
  • 40 g sokeria;
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl tärkkelystä + 1 rkl vettä;
  • 1 tl gelatiiniä + 2 rkl vettä.
  1. Leikkaa hedelmät ensin kahteen osaan, suuriin - kolmeen osaan.
  2. Aseta hedelmät kattilaan, täytä se sokerilla ja kuumenna, kunnes mehu tulee ulos. herättää.
  3. Lisää sitruunamehu samalla kun lämmität pannua.
  4. Lisää tärkkelys, joka on esisekoitettu lusikalla vettä.
  5. Sekoita, poista liesi.
  6. Muutaman minuutin kuluttua lisää gelatiini, täynnä kaksi ruokalusikallista vettä - odota, kunnes se turpoaa.
  7. Sekoita, kunnes gelatiini liukenee.
  8. Kun seos on jäähtynyt, jälkiruoka on valmis.!

Jälkiruokaa käytetään lisäyksenä makeisiin ruokia, se on ihanteellinen kerman pääaineosana missä tahansa kakkureseptissä.

Physalis: milloin istuttaa syötäviä lyhtyjä vuonna 2019

Physalis (Physalis) on yrtti monivuotinen tai yksivuotinen kasvi, joka kuuluu Solanaceae-sukuun. Ihmiskunta tutustui tähän kulttuuriin yli seitsemäntuhatta vuotta sitten, Etelä- ja Pohjois-Amerikan intialaiset viljelivät sitä myös silloin. Tämän eksoottisen sivuston onnistuneen istuttamiseksi sinun tulisi selvittää, milloin kylvää siemeniä taimeille ja milloin taimet istuttaa avoimessa maassa.

Physalis: kuvaus ja ominaisuudet

Kulttuurissa kasvatetaan yli sata kaksikymmentä Physalis-lajia. Sitä on kahta päämuotoa: syötävä ja koristeellinen. Physalis on tavallinen, koristeellinen, se voi kasvaa jopa 1,2–1,5 metriä korkeaksi. Keväällä leviävä isolehtiinen monivuotinen pensas peitetään valkeahkojen pienten kukkojen, joiden halkaisija on enintään 3 cm, sirolla. Kukinnan lopussa kupit kasvavat kirkkaiksi paisuneiksi lyhtyiksi, joiden väri on kirkkaan keltainen, mehukas oranssi tai rikas karmiini. Sisämarjat, jotka eivät ole syötäviä ja joskus jopa myrkyllisiä, kypsyvät alkusyksystä.

Physalis on erittäin koristeellinen kirkaslaatikoidensa ansiosta, samanlainen kuin kiinalaiset lyhdyt.

Kuivattuja fyysisiä varret, joissa on poistettu lehtiä, käytetään usein talvikukkakauppojen ja kimppujen valmistelussa..

Sopivia ruokia on kahta tyyppiä: vihannes (meksikolainen) ja makea (mansikka tai marja). Vihanneskehikossa, keltaisenvihreä ruutu, samanlainen kuin kiinalainen paperilamppu, kypsyvät vihertävät ja makeat hedelmät, joiden paino on 5–25 g. Itse kasvi voi olla korkeintaan 1 m. Marjalajike on kompakti ja kasvaa harvoin yli 0,5 m: n hedelmät. - keltainen sävy myös pienoiskoossa, suuren herneen kokoinen, mutta paljon makeampi ja erittäin tuoksuva.

Lihavat hedelmät kypsyvät kirkkaan laatikon sisällä

Naapurimme maassa rakastaa fyysistä ja kasvattaa useita lajikkeita, ja esittelee sitten kukkia kaikille ympärillä. Joskus kasvit, joissa on tuulessa heiluvia kirkkaita lyhtyjä, pysyvät talvella puutarhassa ja koristavat ja harhauttavat harmaata maisemaa epätavallisesti..

Video: koristeellinen ja syötävä fysalis

Milloin kylvää Physalis taimeille

Physalis-koristemuotoja kasvatetaan useimmiten monivuotisina. Joka kevät ne vapauttavat matalasta juurakosta uusia oksaisia ​​varret. Siksi ne kylvataan vain kerran heti avoimeen maahan. Syötävillä hedelmillä varustetut lajit kylvetään ennen talvea vain alueilla, joilla on leuto ilmasto ja lämpimät talvet, koska tämä kulttuuri kestää huonosti matalia lämpötiloja..

Koristefyysiset talvehtivat maassa, ja keväällä se vapauttaa varret uudelleen

Taimimenetelmä on optimaalisin syötävien fyysisten hyvän sadon saamiseksi. Erityiset kylvöajat määräytyvät hedelmien kypsymisajankohtien perusteella:

  • varhainen kypsyminen - 95-100 päivää;
  • keski kypsyminen - 100 - 125 päivää;
  • myöhään kypsyminen - 125-150 päivää.

Tämä tekijä on otettava huomioon, jotta taimilla on aikaa kasvaa ja siirtyä hedelmällisyyteen ajoissa..

Parasta on istuttaa Physalis-taimet pysyvään oleskeluun saavuttaessaan 30–40 päivää. Siksi kylvöpäivän määrittämiseksi on tarpeen laskea tämä ajanjakso siitä hetkestä lähtien, kun kylmä ei palaa odottamattomien kevätkylmien muodossa, ja lisätä arvioitu aika siementen itämiselle ja taimien ilmestymiselle (7-9 päivää). Keskialueella, jossa on maltillinen ilmasto, tämä aika kuuluu maaliskuun viimeiseen vuosikymmeneen ja huhtikuun alkuun. Siperian ja Uralin kylmemmät olosuhteet pakottavat kylvään fyysisiä 2-3 viikkoa myöhemmin, huhtikuun loppua kohti. Eteläisillä alueilla kylvöt voidaan tehdä aikaisemmin, helmikuun lopusta alkaen.

Physalis-kylvön ajoitus riippuu hedelmien kypsymisajasta.

Myöhemmin kypsyvien lajikkeiden kylvöpäivämääriä voidaan siirtää melkein kuukaudella (riippuen kypsymisajasta). Varhaisessa vaiheessa kypsyviä lajikkeita voidaan kylvää jopa toukokuussa, mikäli ilmasto antaa marjojen kypsyä.

Mutta fysalisia ei myöskään tarvitse kylvää hyvin aikaisin, koska taimet voivat kasvaa. Samanaikaisesti ohuet varret ovat kietoutuneet toisiinsa, eikä niitä voida istuttaa maahan ilman häviöitä.

Video: emakko Physalis

Suotuisat päivät Physalis-taimien istuttamiselle kuukalenterin mukaan

Monet puutarhurit ja kesäasukkaat ovat tottuneet orientoitumaan kylvöön kuun kalenteriin. Yövarjoihin ja fyysisiin, mukaan lukien, suotuisimmat kylvöpäivät vuonna 2019 ovat:

  • Helmikuu - 6-8, 16-17, 24-25;
  • Maaliskuu - 5-7, 15-15, 23-24;
  • Huhtikuu - 2-3; 11-12, 20, 29-30;
  • Toukokuu - 1, 8-10, 17-18, 26-28.

Milloin on parempi istuttaa Physalis-taimet maahan

Nuoret fyysiset kasvit ovat erittäin heikkoja ja kuolevat pienelläkin kylmällä, joten ne siirretään maahan vasta sen jälkeen, kun paluuuhat ovat täysin palanneet. Etelässä ilmasto sallii elinsiirtojen huhtikuun lopussa. Laukaisilla leveysasteilla on parempi olla kiirettämättä liikaa ja istuttaa taimet toukokuun loppua kohti. Siipian ankarissa ilmasto-olosuhteissa, joissa riskiä ei ole, Physalis-taimet määritetään pysyvään paikkaan kesäkuun alussa, suunnilleen samaan aikaan kuin tomaatit..

Ennen istutusta Physalis-taimen on oltava vahvaa ja ei yli kasvanut

Physalis ei ole vielä kovin suosittu puutarhurit, vaikka se ei ole vain kaunis ja koristeellinen, mutta myös erittäin maukas ja terveellinen. Viljelyssä se on täysin mutkaton ja samanlainen maatalouden tekniikassa kuin tomaatit. Näiden epätavallisten marjojen kylvöaikaa ja muita suosituksia noudattaen on mahdollista saada helposti hyvä sato..

Top