Luokka

1 Orvokit
Hyasintin hoidon ominaisuudet keväällä
2 Bonsai
Mikä on määrittelemätön tomaattilaji ja miten sitä kasvatetaan
3 Yrtit
Phalaenopsis-kopiointi kotona
4 Yrtit
Kuinka kasvattaa rosmariinia siemenistä kotona

Image
Tärkein // Orvokit

Miten kaneli kasvaa: kuvaus, jakelu, valokuva


Kuinka kaneli kasvaa? Millainen kasvi tämä on? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelissa. Kaneli tai Ceylon-kaneli (lat.Verum cinnamomum) on ikivihreä puu, joka kuuluu Laurel-perheen Cinnamon-sukuun. Kanelilla tarkoitetaan myös puun kuivattua kuorta, jota käytetään mausteena. Kuinka kaneli kasvaa, selvitämme alla..

Hieman historiaa

Harvat eivät tiedä miltä kaneli puu näyttää. Portugalilaisten tutkijoiden retkikunta 1600-luvun puolivälissä löysi tiheät kanelimetsät Sri Lankan rannikolla. Noina päivinä saarta kutsuttiin Ceyloniksi. Kanelikaupasta ansaittu vaikuttava pääoma houkutteli muita maita.

Saaren valloittivat ensin hollantilaiset ja vuonna 1776 britit. Vaikka tuolloin kanelipuita kasvatettiin koko planeetalla, ja Ceylonin monopoli katosi. Nykyään kaneli on mauste, jota lisätään eri ruokia..

Kasvitieteellinen kuvaus

Joten miten kaneli kasvaa? Tämä ikivihreä puu kulttuurissa näyttää pensaalta. Sen oksat ovat lieriömäisiä, lähempänä kärkeä - kolmion muotoisia. Lehdet ovat soikeat, pitkänomaiset, lyhyillä petioilla, vastakkaiset, lyhyet tai typerästi terävät, nahkaa, 7-18 cm pitkät, niillä on 3–7 päälaskua.

Kaneli kukkia kerätään panicles, ne ovat melko epämiellyttävä tuoksu ja ovat väriltään vihertäviä. Kasvin hedelmät ovat violetteja marjoja, joiden halkaisija on 1 cm yhdellä siemenellä.

Kuinka sitä kasvatetaan?

Kanelipuu kasvatetaan noin kaksi vuotta ja karsitaan sitten juuressa. Seuraavan vuoden aikana muodostuu noin tusina uutta versoa. Sitten kuori leikataan näistä versoista ja kuivataan. Käytetään vain sisäistä ohutta (0,5 mm) kuorikerrosta.

Puumainen ulkokerros poistetaan ja loput kanelinauhat kuivataan. Sen jälkeen kun ne on taivutettu pitkänomaisiin putkiin, joista jokainen koostuu nauhojen parista koostuvista nauhoista. Sitten ne leikataan 5-10 cm pitkiksi paloiksi toteutusta varten..

Ekologia ja jakelu

Cinnamon (valokuva esitelty artikkelissa) kasvaa Etelä-Intiassa ja Sri Lankassa. Luonnollinen trooppisessa Aasiassa, Seychelleillä ja Länsi-Intiassa. Viljelty kaikkialla trooppisella alueella.

Laadukkain mauste saadaan Sri Lankasta, mutta sitä kasvatetaan myös kaupallisiin tarkoituksiin Brasiliassa, Länsi-Intiassa, Javassa, Sumatrassa, Madagaskarilla, Egyptissä ja Vietnamissa. Ensiluokkainen Sri Lankan kaneli on valmistettu erittäin pehmeästä, ohuesta, ruskeasta tai vaalean kellertävästä kuoresta, sillä on houkutteleva tuoksu ja epätavallisen miellyttävä, makea ja lämmin maku..

Lajikkeita. Ceylonin mauste

Jos haluat tietää, miten kaneli kasvaa luonnossa, tutki huolellisesti tämän kasvin kuvaa. Kanelin suvun suosituimpia yksilöitä on vain neljä maailmassa. Harkitse Ceylon-maustetta. Tunnetaan myös nimellä kaneli, jalo ja todellinen kaneli. Alun perin Sri Lankasta.

Sitä viljellään Guyanassa, Intiassa, Malesiassa, Indonesiassa ja Brasiliassa. Purkamiset esitetään pensasviljelmien muodossa. Nuorten versojen kuori poistetaan kahdesti vuodessa. Työt tehdään sateisen ajanjakson jälkeen, kun kuori on kyllästetty houkuttelevalla aromilla ja se on helpompi poistaa..

Kuori poistetaan 2 cm leveinä ja 30 cm pitkinä suikaleina, sitten yläkerros poistetaan ja työkappaletta kuivataan varjossa, kunnes sen pinta muuttuu vaaleanruskeaksi. Sen sisäpinta on tumma. Valmiit materiaalit, joiden paksuus on tuskin 1 mm, valssattiin putkiksi.

Ceylon-kanelin parhaimmilla lajikkeilla, joiden paksuus on identtinen paperiarkin kanssa, on ominaista herkkä tuoksu, liiallinen hauraus ja makea maku, jossa on vähäinen pistävyys..

Kiinalainen kaneli

Kuinka kiinalainen kaneli kasvaa? Tätä lajiketta kutsutaan myös intialaiseksi kaneliksi, aromaattiseksi, yksinkertaiseksi, cassia caneliksi tai cassiaksi. Kotimaa on Etelä-Kiina. Nykyään tätä kasvia viljellään Laosissa, Kambodžassa, Kiinassa, Indonesiassa..

Tämän kanelin kuori poistetaan puutarhoista 8–10 vuoden välein 2 cm leveinä ja 10–5 cm pituisina nauhoina, ja sitten raaka-aine kuivataan varjossa. Tuloksena saadaan karkeita kuorenpalat, joilla on merkityksetön koverrus, joille on ominaista ruskean värinen sileä sisäpinta ja ruskeanpunaisen värin karkea ulkopinta, jossa on harmaa-ruskeita pilkkuja..

Valmiin mausteen paksuus on 2 mm. Sen maku on terävämpi kuin edellisellä lajikkeella, makea ja hieman pistävä..

Malabar kaneli

Mikä on Malabar-variaatio? Näin he kutsuvat puumaista tai ruskeaa kanelia, kanelipuua, cassia-uskoa. Sen kotimaa on Intian lounaisalue. Kasvia viljellään Burmassa ja Intiassa.

Tämän kanelin kuori on vielä karkeampaa kuin kiinalaisen lajikkeen, tummanruskealla sävyllä. Haju ei ole niin aromaattinen. Maku - terävä, hieman katkera, supistava.

Kaneli (mausteinen kaneli)

Kaneli on kasvi, valokuva josta monet katsovat uteliaana. Maluku-saarten sanotaan olevan kanelin koti. Nykyään tätä lajiketta kasvatetaan Indonesiassa. Kuivattuna se on pieniä paloja ohuesta kuoresta.

Mausteisen kanelin ulkopinta on valkeahko-beige ja sisäpinta kelta-punainen. Tämän lajin maku on mausteinen ja pistävä, sille on myös ominaista vähäinen pistävyys..

Missä käytetään?

Kanelin käyttö on melko monipuolista. Tätä maustetta käytetään kuumien yrttiteet ja glögi, kastikkeiden valmistukseen liharuokia varten. Mutta useimmiten kanelia käytetään ruoanlaitossa - ne maustavat sokeria ja maustavat teetä sillä, lisäävät voita, suolakurkkua ja suolakurkkua leipomotuotteisiin.

Tämä kasvi tuottaa myös välttämätöntä kaneliöljyä, joka on antioksidantti ja jolla on erinomaiset mikrobilääkkeet. Mutta raskaana olevat naiset ja vauvat eivät saa käyttää tätä öljyä..

Jos et ole vielä kokeillut kanelirullaa, korjaa se pikaisesti. Loppujen lopuksi tämä lisäaine leivontaan, jumalallisen itämaisen tuoksun ansiosta, tekee kaikista teejuhlista juhlallisen.

Saalis kuvaa kanelia

Joten, tiedät jo, että kanelikukat ovat hienoja, mutta mauste ei ole niistä valmistettu. Loppujen lopuksi, jos hierot niitä sormilla, ei kovin miellyttävä tuoksu, jolla on terävä hajuaine. Puiden rungot ovat 15 metrin korkeita, ja niissä on suuret lehdet ja moniväriset marjasävyt ja kukinnat.

Eri lähteissä on kanelin epäselviä kuvauksia. Mikä on juju? Onko tiedot epäluotettavia vai voitko sekoittaa kanelin helposti viereisiin lajeihinsa? Ei tietenkään.

Koko totuus on, että kaneli on erilainen. Joten sen perusteella, millä trooppisen alueen puita viljellään, erot ovat näkyvissä..

Kuinka tunnistaa todellinen kaneli puu?

Huomaa: se, mitä tavarantoimittajamme alueella kaneliksi kutsutaan, on enimmäkseen kasia. Näiden kasvien välillä on valtava ero, ja harvat olisivat arvanneet suorittaa kokeen. Ja saamme selville, kuinka tärkeää on tunnistaa mausteet ja olla antamatta markkinoijien ja myyjien temppuja..

Ihmiset, joiden kotimaisilla leveysasteilla kasvi, jota harkitsemme, ei kasva, eivät edes ajattele: miksi myydä jauhetta nimellä "kaneli", jos sitä ei ole lainkaan pakkauksessa?

Voitto on yksinkertainen vastaus. Ja jos tutkit asiaa syvemmin, käy selväksi, että se tapahtui niin historiallisesti. Mausteinen todellinen kaneli on erittäin kuuluisa ja kallis ruoka, sen tyylikkään maun tuntijat ovat aina olleet.

Muinaisten kansojen keskuudessa tämä herkku esitettiin kalliina lahjoina vain harvoille. Vain eliitti pystyi nauttimaan tästä herkästä tuoksusta - kuninkaat, hallitsijat tai hyvin varakkaat väestöryhmät. Muinaisten viisaiden teosten tutkijat ja kirjailijat löytävät historiallisia tosiasioita, joissa tätä maustetta kiitetään. Siksi voimme päätellä, että kaneli oli aikaisemmin painoarvonsa arvoinen kullassa ja oli erittäin yksinomainen ruoka..

Cassia: hyötyä ja haittaa

Kun käy selväksi, että 80%: n tapauksista keskivertokäyttäjä saa kassia kanelin sijasta kaupasta, on tärkeää tutkia ominaisuudet. Cassian ja kanelin maku on identtinen, mausteet ovat samanvärisiä. Asiantuntijat kuitenkin sanovat, että tämä koskee vain kokematonta gourmetta, joka on suurin osa kuluttajistamme..

Siksi kaikkien tulisi tietää seuraavat tosiasiat kasiasta:

  • Cassia-mauste on sukulainen kaneli, joka on peräisin samasta Laurel-lajista..
  • Cassia kasvaa Indonesiassa, Vietnamissa, Kiinassa, ja todellinen kaneli löytyy pääasiassa Sri Lankasta.
  • Cassia-tubulaarit ovat paksuja ja karkeita, kuten puunrunko, valssatut vähintään 2 mm paksuisesta leikatun kuoren kerroksesta.
  • Mausteeksi käytetään puunkuoren ulkokerrosta, joka on yli 7 vuotta vanha, eikä pehmeää sisäosaa, kuten on kaksivuotisen Ceylon-kanelin tapauksessa.
  • Haju on kova ja kostea.
  • Kaneli on väriltään vaaleampaa kuin hyvin myytävä tummempi vastine, jossa on vaaleanpunainen tai punainen sävy.

Kassajauheen arvo

Molemmat mausteet täyttävät kulinaariset toimintonsa, tyydyttävät makureseptoreita ja lähettävät upean aromin. Mistä on syytä huoleen? Yksikään mauste ei kuitenkaan ole aiheuttanut niin paljon keskustelua. Tosiasia, että asiantuntijat eivät ole löytäneet vain kasia-aineen hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta myös paljastaneet, kuinka vaarallista tämän herkullisen leivinjauheen väärinkäyttö voi olla..

Vika on, että cassiapuu sisältää kumariinia. Ja tämä aine suurina määrinä on haitallista ihmisten terveydelle. Se kertyy kehoon ja provosoi munuaisten ja maksavaivojen kehittymistä, ja voi myös aiheuttaa heikkouden ja huimauksen..

Mutta makua ei tarvitse paniikkia ja kieltäytyä kategorisesti. Aineen annos, joka on 2 g / 1 kg tuotetta, ei ole kriittinen. Ja silti, kun tiedät ei-erityisen hyödyllisten komponenttien esiintymisestä, kasiaa ei tarvitse käyttää väärin. Lisäksi tiedät jo luonnollisen kanelin..

Tuoksuva teetä resepti

Sinulla on oltava:

  1. Lähetä kaneli, siivu sitruunaa ja muutama lusikka hunajaa kuppiin.
  2. Kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle, sekoita ja nauti herkullisesta juomasta.

Tämä tee on erittäin maukas ja terveellinen, sillä on rasvaa polttavia ominaisuuksia. Tätä seosta käytetään laihtumisruokavalioissa koulutuksen lisäyksenä. Kaneli + hunaja-yhdistelmä on hyödyllisten ominaisuuksien aarrearkku.

Tätä tandemia sisältävillä tuotteilla ja juomilla on positiivinen vaikutus elinvoiman lisäämiseen, vahvistetaan immuunisuutta, normalisoidaan ruuansulatuskanava, ihon tila ja hiusten kasvu, puhdistetaan toksiinien ja toksiinien runko.

Laadun määritelmä

Kanelin laadun tunnistamiseksi käytetään erityistä yksikköä - ekelle. Erinomainen laatu on merkitty 00000 ja se on alennettu arvoon 0, sitten vielä alempaan - I: stä IV: ään. Lisäksi tikkujen hinta riippuu niiden kunnosta. Eurooppaan tuotu kaneli on merkitty "Hampuri", ja sitä pidetään huonompana lajikkeena. Vaikka maku ei eroa muista lajikkeista. Euroopan markkinoille tarkoitettu kaneli on melkein aina jauhettua.

Kuinka kasvattaa kanelia kotona?

Rehellisesti sanottuna olen myös erittäin kiinnostunut itävistä kasveista! Kaneli on erittäin tärkeä ja korvaamaton tuote, jota käytetään ruoanlaitossa. Sitä käytetään mausteena, mausteena, jota voit ostaa mistä tahansa supermarketista. Mutta kuten tiedät, jos haluat tehdä hyvin - tee se itse. Siksi puhumme tänään siitä, kuinka kasvattaa tätä tuoksuvaa kasvia kotona..

Cinnamon on Sri Lankan ja Etelä-Intian kotoisin oleva matalan ikivihreä puu. Sen kasvattaminen kotona vaatii paljon vaivaa ja kärsivällisyyttä. Ensinnäkin on luotava samanlaiset ilmasto-olosuhteet kuin tämän puun kotimaassa. Kaneli pitää hyvin valaistuista alueista ja säännöllisestä kastelusta. Tulos vaatii huolellista työtä. Tee jotain väärin ja puu kuolee.

Kaneli on laajalti käytetty kehon puhdistamiseen. Useat kanelit käyttävät laihtuminen reseptejä, joista voit helposti löytää Internetistä, antaa erinomaisen vaikutuksen. Parasta on käyttää kotitekoisia kanelitankoja tai jauhetta, koska Kiinasta ja Vietnamista tuodut kanelit eivät ole kuuluisia hyvästä laadusta.

Ensinnäkin, etsi hyvä alue, joka on hyvin valaistu auringonvalolta, ja kuuma iltapäivä on osittain varjostettu. Maaperän tulisi olla löysä ja vapaa rikkakasveista. Kanelin siemenet tulisi istuttaa syvälle maahan. Sitten kastele tämä paikka, varmista, että siemenet eivät "kellu" vedessä, muuten ne katoavat. Siementen istuttamisen jälkeen kanelia tulisi kastaa säännöllisesti, älä vain kaada.

Ensimmäinen kuivauskuori voidaan saada vasta kahden vuoden kuluttua. Sitten puu leikataan juuresta, josta nuoret versot lähtevät ensi vuonna. Kahden vuoden kuluttua voit saada nuoren kuoren jälleen kuivaamaan. Mitä ohuempi kuori, sitä arvokkaampi se on. Ohut kuori on herkkä maku ja tuoksu. Tuodusta kanelista yleensä kuivataan paksu kuori, joten sen ei katsota olevan kovin korkeaa.

Kaneli kasvaa kotona

Kaneli on erittäin tärkeä ja korvaamaton tuote, jota käytetään ruoanlaitossa. Sitä käytetään mausteena, mausteena, jota voit ostaa mistä tahansa supermarketista. Mutta kuten tiedät, jos haluat tehdä hyvin - tee se itse. Siksi puhumme tänään siitä, kuinka kasvattaa tätä tuoksuvaa kasvia kotona..


Cinnamon on Sri Lankan ja Etelä-Intian kotoisin oleva matalan ikivihreä puu. Sen kasvattaminen kotona vaatii paljon vaivaa ja kärsivällisyyttä. Ensinnäkin on luotava samanlaiset ilmasto-olosuhteet kuin tämän puun kotimaassa. Kaneli pitää hyvin valaistuista alueista ja säännöllisestä kastelusta. Tulos vaatii huolellista työtä. Tee jotain väärin ja puu kuolee.

Kaneli on laajalti käytetty kehon puhdistamiseen. Useat kanelit käyttävät laihtuminen reseptejä, joista voit helposti löytää Internetistä, antaa erinomaisen vaikutuksen. Parasta on käyttää kotitekoisia kanelitankoja tai jauhetta, koska Kiinasta ja Vietnamista tuodut kanelit eivät ole kuuluisia hyvästä laadusta.

Ensinnäkin, etsi hyvä alue, joka on hyvin valaistu auringonvalolta, ja kuuma iltapäivä on osittain varjostettu. Maaperän tulisi olla löysä ja vapaa rikkakasveista. Kanelin siemenet tulisi istuttaa syvälle maahan. Sitten kastele tämä paikka, varmista, että siemenet eivät "kellu" vedessä, muuten ne katoavat. Siementen istuttamisen jälkeen kanelia tulisi kastaa säännöllisesti, älä vain kaada.

Ensimmäinen kuivauskuori voidaan saada vasta kahden vuoden kuluttua. Sitten puu leikataan juuresta, josta nuoret versot lähtevät ensi vuonna. Kahden vuoden kuluttua voit saada nuoren kuoren jälleen kuivaamaan. Mitä ohuempi kuori, sitä arvokkaampi se on. Ohut kuori on herkkä maku ja tuoksu. Tuodusta kanelista yleensä kuivataan paksu kuori, joten sen ei katsota olevan kovin korkeaa.

Kanelin käyttö: 10 epätavallista kotikäyttöä

Kaneli naamiot auttavat hiusten menetyksessä ja hilseessä

Kaneli stimuloi verenkiertoa, mikä edistää hiusten kasvua, sisältää vitamiineja A, C, B1 ja mineraaleja (rautaa, kaliumia ja muita). Naamarilla on myönteinen vaikutus hiuksiin, se vahvistuu ja alkaa kasvaa paremmin.

Sekoita yhtä suuret määrät jauhettua kanelia ja hunajaa, levitä hiuksiin ja anna 15-20 minuutin. Pese sitten hiuksesi tavalliseen tapaan.

Voit käyttää kanelia koiden torjumiseen.

Aseta kaneli, neilikka ja maustepippiseos pieneen hengittävään pussiin ja ripusta se kaapiin kiinnittämällä se ripustimeen..

Käytä jauhettua kanelia huonekalujen naarmujen peittämiseen

Ripottele kanelijauhetta puun naarmujen yli, hiero jauhetta kevyesti rievulla tai sormilla ja katsele naarmujen katoamista silmien edessä..

Käytä auton hajusteena

Sen sijaan, että ostaisit kemiallisia makuja, joita voi joskus olla vaikea kantaa, laita hyllylle kaneli-purkki. Sen aromin on osoitettu vähentävän ahdistusta ja stimuloivan aivojen toimintaa.

Tee jalkakylpyjä

Kanelilla on antibakteerisia ominaisuuksia, joten sitä voidaan käyttää jalkojen sieni-infektioiden estämiseen. Jos jalat hikoilevat usein, kokeile tehdä kanelihaute keittämällä 10 kanelitankoa neljään osaan vettä. Jäähdytä veden lämpötila mukavaan lämpötilaan ja liota jalkojasi 20 minuuttia.

Päivitä matot ja huonekalut

Jos sinulla on kotieläimiä, voit käyttää ajoittain jauhettua kanelia mattoilla. Se neutraloi epämiellyttävät hajut. Sekoita pieni määrä kanelijauhetta ruokasoodaa, ripottele seos matolle tai matolle ja anna seistä 5 - 7 minuutin ajan, tyhjiö sitten tavalliseen tapaan. Patjat ja verhoilu voidaan käsitellä samalla tavalla..

Päästä eroon pahoinvoinnista

Antioksidanttisten ominaisuuksiensa vuoksi kanelia käytetään usein luonnollisena lääkityksenä pahoinvoinnin ja turvotuksen varalta. Resepti on hyvin yksinkertainen: valmista infuusio, 1 kanelitanko lasilliseen vettä. Kuumenna kiehuvaksi, hauduta 10 minuuttia, jäähdytä ja juo sen jälkeen pieninä annoksina, kunnes tunnet olosi helpottuneeksi. Kanelilla on korkein antioksidanttinen arvo kaikista ruuista..

Voita sokerinhimo

Kaneli auttaa säätelemään verensokeriarvoja, minkä vuoksi ravitsemusterapeutit suosittelevat sen lisäämistä ruokavalioon sokerin halun torjumiseksi. Kokeile lisätä ripaus kanelia puuroon tai aamukahvaan sokerin sijasta..

Kasvata kanelia

Kaneli, Ceylon-kaneli (kaneli)

Tämäntyyppinen puu kasvaa vain trooppisessa ilmastossa, joka on erittäin kuuma ja kostea eikä sopeutua muihin olosuhteisiin. Joten tämä artikkeli on todennäköisempi näiden leveysasteiden asukkaille..

Kun olet varmistanut, että valitsemasi puutarhapaikka sopii kanelipuulle, voit aloittaa liiketoiminnan..

Löydä sijainti kiinteistöstäsi, jossa kanelipuussa on tarpeeksi auringonvaloa ja se on osittain varjostettu kuumana iltapäivänä. Poista kaikki rikkakasvit maaperästä, kaivaa sisään, varmista, että maaperä on tässä kunnossa kuivattu hyvin (liiallinen kosteus tuhoaa siemenet) ja "hukuta" ne maahan riittävän syvälle, jotta viimeinen pakkas ei tartu. Kastele siemenet niin, että maaperä on kostea, mutta siemeniä ei upota veteen.

Kaneli, Ceylon-kaneli (kaneli)

© Forest & Kim Starr

Kanelipuu kasvatetaan 2 vuotta, jonka jälkeen se leikataan juuresta (kanto pysyy, ja juuret ovat maassa). Vuonna vuodessa hampun ympärille tulee noin kymmenen uutta versoa. Ne ovat tuoreen kanelin lähde. Näiden versojen tulisi kasvaa vielä vuoden ajan, ja sitten ne leikataan pois, kuori repiä irti, ja kuivataan. Kuivattu kuori rullautuu putkiin, sillä on miellyttävä tuoksu ja maku. Mitä ohuempi kuori, sitä ohuempi maku. Kuivattuja tikkuja säilytetään pitkään ja ne eivät menetä kanelin tuoksua.

Kun kanelipuu kasvaa takaisin ja vapauttaa uusia versoja, karsi se kahden vuoden välein. He toimittavat sinulle tuoretta kanelia. Käytä sitä kanelitankoina tai jauheena.

Kaneli, Ceylon-kaneli (kaneli)

Kanelia käytetään ruoanlaitossa valmistettaessa jälkiruokia, suklaata, aromiaineena alkoholijuomille ja kuumille juomille. Aasiassa sitä lisätään mausteseokseen. Kanelilla on myös antioksidanttiominaisuuksia. Arvokkain on Sri Lankan kaneli, koska valmistettu erittäin ohuesta, pehmeästä kuoresta. Halpaa kanelia tuotetaan Vietnamissa, Kiinassa ja joissain muissa maissa, mutta se ei edusta arvoa (käytetään karkeita kuorikerroksia), vaikka tuoksu on sama. Tämä kaneli sisältää usein epäterveellistä ainetta kumariinia. Suurina annoksina se voi aiheuttaa päänsärkyä, maksavaurioita, hepatiittia.

Kasvata kanelia

Kaneli on pieni ikivihreä puu. Se on maailmanlaajuisesti suosittu mauste, mauste, jota voi aina ostaa kaupasta, mutta mikään ei ylitä tyytyväisyyttä tietäessäsi, että olet kasvatanut tämän mausteen, tämän puun. Kanelipuun kotimaa on Sri Lanka ja Etelä-Intia, mutta näitä puita kasvatetaan myös Kiinassa, Vietnamissa, Indonesiassa. Tällaisen puun kasvattaminen kotona vaatii paljon kärsivällisyyttä ja aikaa. Se vaatii hyvin valaistua aluetta ja säännöllistä, oikeaa kastelua. Pienin ikävyys riittää, jotta puu lopettaa kasvun ja kuolee.

Kaneli, Ceylon-kaneli (kaneli)

Tämäntyyppinen puu kasvaa vain trooppisessa ilmastossa, joka on erittäin kuuma ja kostea eikä sopeutua muihin olosuhteisiin. Joten tämä artikkeli on todennäköisempi näiden leveysasteiden asukkaille..

Kun olet varmistanut, että valitsemasi puutarhapaikka sopii kanelipuulle, voit aloittaa liiketoiminnan..

Löydä sijainti kiinteistöstäsi, jossa kanelipuussa on tarpeeksi auringonvaloa ja se on osittain varjostettu kuumana iltapäivänä. Poista kaikki rikkakasvit maaperästä, kaivaa sisään, varmista, että maaperä on tässä kunnossa kuivattu hyvin (liiallinen kosteus tuhoaa siemenet) ja "hukuta" ne maahan riittävän syvälle, jotta viimeinen pakkas ei tartu. Kastele siemenet niin, että maaperä on kostea, mutta siemeniä ei upota veteen.

Kaneli, Ceylon-kaneli (kaneli)

Kanelipuu kasvatetaan 2 vuotta, jonka jälkeen se leikataan juuresta (kanto pysyy, ja juuret ovat maassa). Vuonna vuodessa hampun ympärille tulee noin kymmenen uutta versoa. Ne ovat tuoreen kanelin lähde. Näiden versojen tulisi kasvaa vielä vuoden ajan, ja sitten ne leikataan pois, kuori repiä irti, ja kuivataan. Kuivattu kuori rullautuu putkiin, sillä on miellyttävä tuoksu ja maku. Mitä ohuempi kuori, sitä ohuempi maku. Kuivattuja tikkuja säilytetään pitkään ja ne eivät menetä kanelin tuoksua.

Kun kanelipuu kasvaa takaisin ja vapauttaa uusia versoja, karsi se kahden vuoden välein. He toimittavat sinulle tuoretta kanelia. Käytä sitä kanelitankoina tai jauheena.

Kaneli, Ceylon-kaneli (kaneli)

Kanelia käytetään ruoanlaitossa valmistettaessa jälkiruokia, suklaata, aromiaineena alkoholijuomille ja kuumille juomille. Aasiassa sitä lisätään mausteseokseen. Kanelilla on myös antioksidanttiominaisuuksia. Arvokkain on Sri Lankan kaneli, koska valmistettu erittäin ohuesta, pehmeästä kuoresta. Halpaa kanelia tuotetaan Vietnamissa, Kiinassa ja joissain muissa maissa, mutta se ei edusta arvoa (käytetään karkeita kuorikerroksia), vaikka tuoksu on sama. Tämä kaneli sisältää usein epäterveellistä ainetta kumariinia. Suurina annoksina se voi aiheuttaa päänsärkyä, maksavaurioita, hepatiittia.

Kaneli sisäkukkiin. 5 ongelmaa, jonka hän ratkaisee

Miksi kanelista on hyötyä sisäkukissa ja miten sitä voidaan käyttää?

Kaikki tietävät, että on aina parempi käyttää luonnollisia aineita kuin mitä tahansa kemiallisia lannoitteita, torjunta-aineita ja muita kemikaaleja. Kaneli voi toimia loistavana vaihtoehtona kaikille näille aineille monien ongelmien ratkaisemiseksi. Tässä on 5 tapaa käyttää sitä.

1. Ruokintaan

Minkä tahansa kasvin istutusvaiheen alkuvaiheessa on tärkeää varustaa sille tarvittavat ravintoaineet. Vain tässä tapauksessa kasvi pystyy nopeasti juurtumaan ja kasvamaan. Tämä pätee myös kodin väreihin..

Pura pöydän juuret hiukan kanelijauheella, jotta kukkasi juurtuisi nopeasti. Sen jälkeen voit istuttaa sen maahan. Tämä menetelmä toimii hyvin sekä uusien kasvien istuttamisessa että vanhojen uudelleenistuttamisessa..

2. Desinfiointiin

Kaneli on tunnettu desinfioivista ominaisuuksistaan. Siksi sitä käytetään laajalti perinteisessä lääketieteessä. Nämä ominaisuudet ovat erittäin hyödyllisiä sisäkasveille..

Kun karsit kotikukkien vanhoja ja sairaita oksia, ripottele kanelilla. Se ei salli tartunnan leviämistä edelleen, ja tällaisesta hoidosta saadut uudet versot nopeuttavat merkittävästi niiden kasvua..

3. Suojana keskuksilta

Sisäkukissa elävät kääpiöt ovat tunnettu ja melko yleinen ongelma. Kukkakaupat ratkaisevat sen eri tavoin. Jos tämä ongelma on jo häirinnyt sinua, tämä artikkeli auttaa sinua päästä eroon niistä.

Jos kääpiöt ovat juuri ilmestyneet, voit kokeilla "lime" niitä kanelilla. Tätä varten sinun täytyy vain kaada tl tätä maustejauhetta kukkaruukkuun. Kääpiöt tai muurahaiset eivät voi elää sellaisessa maassa..

4. Suojaamiseksi homeelta

Jos huomaat, että kasvin lehdet alkavat homeutua, käytä kanelia uudelleen. Ripottele näitä paikkoja jauheella ja sieni kuolee eikä leviä edelleen.

5. Lannoitteena

Lannoitteena kanelia voidaan käyttää paitsi kotikukkien lisäksi myös vihannesten taimina. Tätä tarkoitusta varten se lisätään (jälleen jauhemuodossa) kasteluveteen. Puoli tl riittää 2 litralle vettä. Tällainen kastelu antaa taimillesi kasvaa vahvoiksi ja täysin terveiksi..

Kaneli, kuten sanoin, kerää hyviä arvosteluja paitsi kukkaviljelyn lisäksi myös ruoanlaitossa ja kansanlääketieteessä. Yhdistämällä se esimerkiksi hunajaan, voidaan ratkaista monia terveysongelmia. Kaneli auttaa myös laihtumisessa.

Ja kaksi hyödyllistä videota samasta aiheesta. Ensimmäisessä sinulle näytetään, kuinka kanelia voidaan käyttää suojelemaan kasveja kääpiöiltä..

Ja toisesta pääset selville, mitä etuja sokeri ja kaneli tuovat sisäkukkiin. Me katsomme.

Loppusanat Kerro ystävillesi kanelin eduista sisäkasveille. Jaa viesti heidän kanssaan sosiaalisissa verkostoissa. Olisin erittäin kiitollinen siitä..

Piditkö artikkelista? Jaa ystäviesi kanssa!

Jos löydät virheen, valitse teksti ja paina Ctrl + Enter.

Kuinka päivittää huone kanelilla

Kaneli ei ole vain herkullinen mauste, vaan myös "deodorantti". Haluatko tietää, kuinka tuulettaa huone kanelilla? Lue tämä artikkeli.

Kaikki tietävät, että kaneli on tuoksuva mauste, jota käytetään jälkiruokia ja juomia varten. Mutta harvat ihmiset tietävät, että kaneli on myös "deodorantti", joka auttaa poistamaan talon epämiellyttävistä hajuista..

Kaneli on puu laakerin perheessä. Se on pieni - 10-15 metriä, lehdet ovat noin 10 senttimetriä pitkiä.

Puu kasvaa kaksi vuotta, sitten se leikataan juureen - uusia versoja ilmestyy. Kuori leikataan näistä nuorista versoista ja kuivataan..

Kuivattuna kuori taipuu putkiksi. Näin valmistetaan tunnetut "kanelitangot".

Kaneli tulee kodeihimme näiden kierrettyjen tikkujen muodossa sekä jauheena. Ja niin ja niin, kaneli säilyy täydellisesti, säilyttäen lämpimän makean arominsa pitkään. Toisessa tapauksessa sinun on kuitenkin varmistettava, että jauhe ei kostea.

Kanelia kasvatetaan Sri Lankassa (parhaat lajikkeet) ja Etelä-Intiassa. Ja niitä käytetään kaikkialla maailmassa. Esimerkiksi Lähi-idässä se maustetaan usein kana- ja karitsanruokia. Aasiassa kanelilehtiä käytetään samalla tavalla kuin eurooppalaisia ​​laakerinlehtiä. Euroopassa kaneli on kuitenkin välttämätön ainesosa jälkiruoissa, leivonnaisissa ja kahvissa..

Kanelin edut

  1. Antioksidantti. Yksi teelusikallinen kanelia sisältää samoja antioksidantteja kuin lasillinen mustikoita.
  2. Antibakteeriset ominaisuudet. Kaneli suojaa ihmiskehoa kandidoosilta ja Helicobacter Pylori -bakteereilta. Perinteinen kiinalainen lääketiede käyttää kanelia pahoinvoinnin, ripulin ja ilmavaivan torjumiseen.
  3. Verenkierron stimulointi. Kaneli on luonnollinen antikoagulantti. Se parantaa verenkiertoa, estää verihyytymiä ja vahvistaa sydänjärjestelmää.
  4. Antiviraaliset ominaisuudet. Kaneli lievittää ja lievittää kylmäoireita, ja sitä käytetään monissa kansanlääkkeissä yskän ja kurkkukipujen hoidossa (yhdessä hunajan ja sitruunan kanssa).
  5. Haju suusta. Pieni maustepurenta voi virkistää hengitystäsi paremmin kuin purukumi.

Kaneli deodoranttina

Mutta kaneli voi pelastaa sinut epämiellyttävältä haulta paitsi suussa, myös huoneistossa..

Jos huone (esimerkiksi keittiö) haisi poltettuja ruokia, kalaa tai roskia, joita ei viety ajoissa, kaneli auttaa ratkaisemaan tämän ongelman..

Ota tämä pari kanelitankoa ja keitä ne pienessä vedessä. Tunnet kuinka huone täyttyy vähitellen kanelin tuoksulla, joka imee kaikki epämiellyttävät hajut..

Menetelmä on erityisen kätevä kylmällä kaudella, kun et voi avata ikkunoita ja tuulettaa tilaa. Lisäksi tällainen "deodorantti" on paljon turvallisempaa ja ympäristöystävällisempää kuin kemialliset sumutteet..

Kuinka kasvattaa kanelia kotona?

Rehellisesti sanottuna olen myös erittäin kiinnostunut itävistä kasveista! Kaneli on erittäin tärkeä ja korvaamaton tuote, jota käytetään ruoanlaitossa. Sitä käytetään mausteena, mausteena, jota voit ostaa mistä tahansa supermarketista. Mutta kuten tiedät, jos haluat tehdä hyvin - tee se itse. Siksi puhumme tänään siitä, kuinka kasvattaa tätä tuoksuvaa kasvia kotona. Cinnamon on Sri Lankan ja Etelä-Intian kotoisin oleva matalan ikivihreä puu. Sen kasvattaminen kotona vaatii paljon vaivaa ja kärsivällisyyttä. Ensinnäkin on luotava samanlaiset ilmasto-olosuhteet kuin tämän puun kotimaassa. Kaneli pitää hyvin valaistuista alueista ja säännöllisestä kastelusta. Tulos vaatii huolellista työtä. Jos teet jotain väärin, puu kuolee. Kaneli on laajalti käytetty kehon puhdistamiseen. Useat kanelit käyttävät laihtuminen reseptejä, joista voit helposti löytää Internetistä, antaa erinomaisen vaikutuksen. Parasta on käyttää kotitekoisia kanelitankoja tai jauhetta, koska Kiinasta ja Vietnamista tuodut kanelit eivät ole hyvälaatuisia. Ensinnäkin, etsi hyvä alue, joka on hyvin valaistu auringonvalolta, ja kuuma iltapäivä on osittain varjostettu. Maaperän tulisi olla löysä ja vapaa rikkakasveista. Kanelin siemenet tulisi istuttaa syvälle maahan. Sitten kastele tämä paikka, varmista, että siemenet eivät "kellu" vedessä, muuten ne katoavat. Siementen istuttamisen jälkeen kanelia tulee kastaa säännöllisesti, älä vain täytä sitä. Ensimmäinen kuivauskuori voidaan saada vasta kahden vuoden kuluttua. Sitten puu leikataan juuresta, josta nuoret versot lähtevät ensi vuonna. Kahden vuoden kuluttua voit saada nuoren kuoren jälleen kuivaamaan. Mitä ohuempi kuori, sitä arvokkaampi se on. Ohut kuori on herkkä maku ja tuoksu. Tuodusta kanelista yleensä kuivataan paksu kuori, joten sen ei katsota olevan kovin korkeaa.

Kaneli (kaneli), (kaneli). Kanelin kuvaus, tyypit ja viljely

Hyvää päivää, hyvät IS: n vieraat!!

Tässä artikkelissa tarkastellaan niin yleistä ja suosittua tuotetta mausteiden joukossa kuin "Kaneli", jota, kuten aiemmin ajattelin, käytetään vain ruoanlaitossa mausteena ja joidenkin hajusteiden aineosana, ts. hajusteissa, mutta kuten kävi ilmi, tämä on vain pieni osa kanelin hyödyllisyydestä ihmisen elämän eri alueilla.

Joten, mitä kaneli on, minkä tyyppisiä se on, missä sitä käytetään, ja paljon muuta voit oppia tästä artikkelista.

Sanaa kaneli käytetään kahdessa tapauksessa - puun nimi ja mausteen nimi..

Cinnamon tai Cinnamon (lat.Cinnamomum) - ikivihreät puut. Laurel-suvun Cinnamomum-suvun lajit (Lauraceae).

Kaneli - ikivihreät puut, korkeus jopa 15 m, kulttuurissa - pensaat. Lehdet ovat vastakkaisilla, lyhyillä petioleilla, soikeat, pitkänomaiset, tylpät tai lyhyen terävät, pituus 7-18 cm, nahkaa. Kukkiot, jotka on kerätty kammioihin, ovat vihertäviä tai kellertävänvalkoisia, melko epämiellyttävä tuoksu. Hedelmät ovat violetteja marjoja, joiden halkaisija on 1 cm yhdellä siemenellä.

Kaneli on myös mausteena käytetyn nimimaisen Cinnamomum-puun kuivattu sisäkuori..

Kanelin kotimaa - Kiina, Ceylon, Etelä-Intia, Laos sekä Sri Lanka.

Kaneli kauppojen hyllyillä

Kanelia on myynnissä kahdentyyppisiä - putkien muodossa (putkimuodossa rullatut kuorepalat) ja jauhetun muodon (jauheena). Niille, jotka haluavat olla varmoja ostamasta kanelia, suosittelemme kanelin ostamista vain putkissa, joilla on hyvä näkymä tavaroihin. On parempi ostaa kanelia läpinäkymättömissä pakkauksissa, jotka on tuotettu Ceylonissa, Kiinassa tai Laosissa. Voit luottaa hyvälaatuiseen tuotteeseen ostaessasi kuuluisten tuotemerkkien kanelia tai maita, jotka olivat entisiä siirtomaaomistajia, esimerkiksi Englannissa, Ranskassa ja Hollannissa. USA: n, Israelin ja Saksan kanelia tulisi välttää - heillä ei ole omaa tuotantoaan tai perinteisiä siteitä tuottajamaihin.

On parempi ostaa kanelijauhetta pieninä määrinä, koska se menettää nopeasti maunsa. Kanelitangot maistuvat paljon kestävämmältä, vaikka niitä on vaikea jauhaa hienoksi.

Kanelin historia

Tämän aromaattisen mausteen takia on käyty sotia, ja kanelikauppa on rikastuttanut tai pilannut maita. Kanelin tuoksu oli tiedossa muinaisessa Kiinassa ja Egyptissä jo kauan ennen pyramideja, jotka olivat muinaisten kreikkalaisten kannalta kaukaisen menneisyyden monumentteja. Voimme sanoa, että ihmiset oppivat kanelin kaivoksen samanaikaisesti ihmiskunnan tärkeimpien keksintöjen kanssa, joiden kanssa on tapana yhdistää ensimmäisten sivilisaatioiden alku..

Kaneli mainitaan kiinalaisissa lähteissä melkein 5000 vuotta sitten, ja egyptiläisessä - 3500 vuotta sitten. Kanelin maininta löytyy Vanhan testamentin Raamatusta. Mooseksella käsketään ottamaan makea kaneli (Hep. קִנָּמוֹן, qinnāmôn) ja kasia (Ex. 30:23). Muualla Raamattu puhuu naisesta, joka ”tuoksui makuuhuoneeni mirralla, aloella ja kanelilla” (Ilm. 7: 17-19).

Tuolloin asuntovaunut varustettiin kanelille, ja pieni armeija kutsuttiin niitä valvomaan. Egyptiläisessä käsikirjoituksessa löydettiin maininta siitä, kuinka useita aluksia lähetettiin kaukaiseen maahan, joka palasi lastilla muutamaa kuukautta myöhemmin. Rahti koostui norsunluusta, kullasta ja kanelista. Kuka osa lastista oli kalliimpaa, ei tiedetä, koska tuolloin kaneli oli verrattavissa kultaan. Muinaisessa Kreikassa 35 kg kanelia arvioitiin 5 kg kultaksi, ja joissain maissa hinta nousi 1 kg kultaan 1 kg kanelia. Toisinaan vaikeiden sääolojen tai sotien vuoksi kaikille ei ollut riittävästi kanelia, ja sitten hinta nousi vielä korkeammaksi. Vain rikkailla ihmisillä oli varaa kaneliin.

Kanelista oli monia legendoja. Syynä legendaan oli täydellinen tietämättömyys mistä kasvista ja miten tällainen tuoksuva mauste saadaan. Muinaiskreikkalainen historioitsija Herodotus kuvasi yhtä tapaa saada kanelinkuorta suurten petolintujen avulla, jotka asettuivat kanelipuiden kruunuihin, jotka kasvavat paikoissa, joihin ihmisille ei ole pääsyä. Menetelmä koostui siitä, että arabit (tuolloin tärkeimmät kanelin toimittajat), tietäen, että lintuilla oli heikko liha, tappoivat useita eläimiä, leikkasivat ne melko suuriksi paloiksi, jotka linnut pystyivät kantamaan yhdellä lennolla. Linnut veivät lihanpaloja pesiin, hauraat oksat eivät pystyneet seisomaan, murtuivat ja putosivat maahan, missä kuori oli mahdollista poistaa niistä..

Rooman keisari Neron rohkaisujen lisäksi muistettiin asettamalla vuodeksi kaneli hautajaiskäyrille kuolleen vaimonsa Poppea Sabinan kunniaksi. Se oli vuonna 65 jKr., Jolloin kaneli maksoi paljon rahaa. Niinä päivinä kanelin kysyntä laski usein johtuen kirkon dogmaatikojen alhaisesta ostovoimasta ja kielletyistä kuuluisasta itämaisesta aphrodisiacista, mutta sitten se lisääntyi tulojen kasvun ja halun tyydyttää elämäsi aromilla myötä.

Keskiajalla Venetsialla oli monopoliasema kanelin myynnissä Euroopassa. Kauppiaat ostivat kanelia Alexandriasta ja heikensivät kilpailijoita. Kaneli saapui Aleksandriaan maalla intialaisten arabiavaunujen kanssa. Kanelin hinta ei voinut olla alhainen, koska jotta tavallisten Euroopan kaupunkien asukkaat voisivat ostaa sen, monien ihmisten piti riskittää henkensä kanssa, tekemällä pitkä ja vaarallinen matka puolustaakseen asuntovaunuja paimentolaisilta ja ryöstöiltä. Vuosina 15-16-luvulle vahvistuva Ottomaanien valtakunta haittasi sisämaankauppaa Intian kanssa, ja tämä oli syy uusien kauppareittien etsimiseen ohittamalla vaaralliset alueet. Muutos oli väistämätöntä, ja 1500-luvun alkupuolella portugalilaiset kauppiaat löysivät uuden reitin Intiaan etsimällä Ceylonin saarta. Vuonna 1518 portugalilaiset perustivat saarelle linnoituksen kanelimetsien suojelemiseksi. Yli 100 vuoden ajan linnoitus pidätti kilpailijoiden hyökkäyksiä, minkä ansiosta Portugali pystyi saavuttamaan korkeimman varallisuuden tason käyttämällä siirtomaita Amerikassa ja Ceylonissa. Alankomaiden kauppiaat vuonna 1638, solmittuaan liiton Kandyn Ceylon-valtakunnan kanssa, pystyivät lyömään portugalilaiset linnoituksesta. Jo vuonna 1640 hollantilaiset saivat hallinnan kanelitehtaista ja olivat vuoden 1658 loppuun mennessä lopulta syrjäyttäneet portugalilaiset raha-alueilta. Yksi tuolloin ollut hollantilainen kapteeni muistutti, että rannalta tuli erittäin voimakasta kanelin hajua, että se voisi saada kahdeksan liigaa (44,5 km) rannalta, jos seisoisit vastatuulessa. Hollantilaiset eivät vain keränneet kanelia villipuista, vaan myös aloittaneet kanelin viljelyn, mikä lisäsi satoa ja alensi hintoja. Vuonna 1796 britit syrjäyttivät hollantilaiset, mutta siihen mennessä kaneli ei ollut niin kallista kuin ennen, ja englantilainen voitto oli viimeinen monien tuhansien vuosien historiassa maustetaistelusta..

Kanelityypit

Ceylon-kaneli (Cinnamomum ceylanicum) tai jalo kaneli, todellinen kaneli. Laatua ajatellen se ylittää kaikki muut tyypit, joten sitä arvostetaan enemmän kuin muita. Se sai nimensä kasvupaikasta. Ceylonissa kaneli kasvaa villinä ja viljelmillä, jotka perustettiin 1800-luvun jälkipuoliskolla. Nykyään sitä kasvatetaan Intiassa, Indonesiassa, Malesiassa, Brasiliassa, Guayanassa, Martiniquessa ja Reunionissa. Se on erittäin hauras ja hieno, herkkä tuoksu. Maku on makea, hieman pistävä ja lämmin.

Kiinan kaneli (Cinnamomum Cassia) tai intialainen, aromaattinen, yksinkertainen, cassia tai cassia canel. Kotimaa - Etelä-Kiina. Hänet tunnettiin jo 2800 eKr. - hänet mainitaan yhdessä kiinalaisen kirjoituksen monumentista. Maku on terävämpi kuin Ceylonilla, makea, hapokas supistava ja hieman pistävä.

Malabar kaneli (Cinnamomum Tamala) tai ruskea kaneli, puumainen kaneli. Ensimmäinen esiintyi Intiassa. Nyt se kasvaa myös Burmassa. Eroaa aikaisemmista lajikkeista ulkonäöltään ja maultaan. Sen paksuus on jopa 3 mm tai enemmän, maku on vielä terävämpi, katkera ja tummanruskeanruskea.

Kuinka kasvattaa kanelia (kanelipuu) kotona?

Kanelin kasvattaminen kotona ei ole vaikeaa. Kanelipuu lisääntyy siemenillä tai puoliksi korjattuilla pistokkeilla, jotka juurtuvat märään hiekkaan lämpötilassa 20 0 C. Kylväksi tarkoitetut siemenet on otettava vasta korjattuina, koska ne menettävät itävyytensä helposti varastoinnin aikana. Ne kylvetään savi-seokseen, joka on valmistettu samoista osista mäntyä, lehtipuuta ja hiekkaa..

Toisen lehden ilmestymisen jälkeen taimet sukeltavat yksi kerrallaan 7 cm halkaisijaltaan ruukuihin saman koostumuksen substraattiin kuin kylvettäessä. Juurtuneet pistokkaat istutetaan myös samaan alustaan. Kasvit tarvitsevat hyvän valaistuksen kasvaakseen.

Kesällä kasvit voidaan viedä parvekkeelle tai kaivettaa ruukkuun osittain varjossa puutarhassa. Kastelua on runsaasti kesällä, kohtalaista talvella. Kesällä kasvit on lannoitettava orgaanisten tai mineraalilannoitteiden liuoksella..

Kasvit tuodaan huoneeseen ennen syksyn pakkasten alkamista ja sijoitetaan hyvin valaistuun paikkaan.

Kaneli puu sietää hyvin leikkaamista ja soveltuu helposti kruununmuodostukseen.

Kaneli ruoanlaitossa

Kaneli on yksi suosituimmista kulinaarisista mausteista. Kanelista on tullut hyvin syvälle sulautettu monien kansakuntien keittiöön, ja se yhdistää aromin tiiviisti miellyttäviin lapsuuden muistoihin, lämpimiin leivonnaisiin ja aromaattisiin eteläisiin ruokia..

Kanelia käytetään pääasiassa makeisissa aromien valmistukseen. Se sisältyy perinteisiin englantilaisiin vanukkoihin, glögiiniin, cocktaileihin, suklaajuomiin, hillot, makea pilaf, juustomassa, charlotte- ja hedelmäsalaatteihin. Kaneli on erittäin suosittu intialaisissa ja valkoihoisissa ruokia, joissa sitä käytetään kana- ja kalkkunanlihassa. Euroopassa kanelia lisätään joihinkin oluisiin. Myös kaneli sisältyy Bordeauxin kuuluisten ranskalaisten muffinien reseptiin. Kanelia voidaan käyttää marinaadimaustesekoituksissa. Vihannekset, hedelmät, sienet ja liha maustetaan kanelilla. Venäjällä kanelia käytetään kylmäkeittojen, pannukakkujen, viljan ja lihahyytelöiden mausteissa. Valkovenäjällä kanelia lisätään puolukkamarinaadiin ja Ukrainassa kurkkujen ja vesimelonien peittaamiseen. Kaukasialaisessa keittiössä kaneli on yksi välttämättömistä mausteista lihalle ja keittoille, kesäkurpitsa- ja munakoiso ruokia. Kreikassa lampaanpata valmistetaan kanelilla, ja Italiassa tosi asiantuntijat eivät juo cappuccino-kahvia ilman ripausta kanelia.

Kaneli lisää ruokahalua, parantaa ruuansulatusta, aktivoi monien sisäelinten työtä, on erinomainen antiseptinen ja lääke meritaudille, tuhoaa tubercle bacilluksen ja on harvinainen naisten aphrodisiac.

Kaneli herättää naisten ruokahalun lisäksi myös halua. Kanelin ja vaniljan yhdistelmä on erityisen tehokas. Jos mies haluaa korostaa romanttisen ilmapiirin vaikutelmaa, hän voi tehdä kuumaa suklaata kanelilla ja vaniljalla. Tämä yhdistelmä miehille on vain herkullinen herkku, mutta sydämen naiselle se on ratkaiseva merkki huomiota..

Keittämisvinkit kanelille

Kanelijauhetta tulisi lisätä vain kypsennyksen lopussa (enintään 10 minuuttia ennen loppua), koska pitkäaikaisessa lämpökäsittelyssä kaneli antaa ruokalle epämiellyttävän katkeruuden..

Kaneli Reseptit

  • Kaneli rullina

ainekset:

maito - 250 ml;
hiiva - 13 g tuoretta tai 4 g kuivaa hiivaa;
sokeri - 75 ml;
jauhot - 450 - 500 g;
voi - 75 g (huoneenlämpötila);
suola - hyppysellinen.

voi - 2 rkl. lusikat (pehmeät);
kaneli (jauhe) - 2 rkl. lusikat;
sokeri - 2 rkl. lusikat;
vanilja -1 tl.

Valmistus: Hiero hiivaa sokerilla, lisää lämmin maito, sekoita hyvin ja laita lämpimään paikkaan 10 minuutiksi. Lisää 10 minuutin kuluttua seulotut jauhot osittain maitoon, vaivaa elastinen taikina, lisää voi ja suola. Vaivaa taikina, rullaa se palloksi ja laita voilla voideltuun astiaan, peitä folio ja pane lämpimään paikkaan (kunnes taikinan tilavuus kaksinkertaistuu - noin tunti).

Sekoita kaneli sokerin ja vaniljan kanssa. Vaivaa sovitettu taikina uudelleen ja rullaa se 50 x 50 cm: n neliöksi. Voitele taikina pehmeällä voilla, joka ei ulotu 1 cm: n reunaan, ja ripottele sokerilla ja kanelilla. Rullaa taikina rullaksi, purista reuna huolellisesti ja muoto tasaisiksi paloiksi. Laita pullat paperilla vuoratulle leivinpeltille.

Peitämme ja annamme sen nousta vielä 30–40 minuuttia. Kun odotamme nousua, lyö keltuainen 2 rkl. lusikat vettä ja rasvaa pullat tarvittaessa ja ripottele karkealla sokerilla

Paista uunissa, joka on esilämmitetty 225 ° C: seen keskipitkällä asetuksella 10–12 minuuttia, kunnes kullanruskea.

Voit myös jäädyttää pullat tämän reseptin mukaan. Tulevat pullot laitetaan yhdessä leivinlevyn tai -alustan kanssa pakastimeen. Kun se on hyvin jäätynyt, siirrä muovipussiin, sulje tiiviisti ja laita takaisin pakastimeen. Pane jääkaappiin yön yli ennen leipomista ja pidä sitten 30–40 minuutin ajan huoneenlämmössä ennen leipomista.

Kanelirulla voidaan valmistaa täsmälleen saman reseptin mukaan, jätä se vain rullaksi, leikkaa vain muutamiin kappaleisiin, älä leikkaa pulloiksi.

Ainesosat: omenat, hunaja, kaneli, voi.

Valmistus: Pese ja kuivaa omenat. Leikkaa omenan varsi ja ydin veitsen kärjellä. Pane pieni (maun mukaan) hunajaa masennukseen ja ripottele kanelilla. Kuumenna uuni 150 ° C: seen, rasvaa leipomovoi voilla, levitä omenat ja paista noin 10 minuuttia.

Omenan sisälle voit myös laittaa palan kuivattuja aprikooseja tai päivämääriä, pähkinän, mantelin tai pähkinän ytimen, muutamaa rusinoita tai viipaletta sitruunaa. Tarjoillaan lämpimiä paistettuja omenoita, jotka voidaan koristaa kermavaahdolla.

  • Korean kanelitee "Kephicha"

Ainesosat: kaneli kuori (kaneli) - 25 grammaa; vesi - 1 l; inkiväärijuuri - vähän (maun mukaan).

Valmistus: Leikkaa kanelipuun kuori hienoksi, huuhtele kylmällä vedellä, lisää vesi ja kiehauta. Vaadi 20 minuuttia alhaisella lämmöllä. Kun valmistat teetä, voit lisätä hieman inkiväärijuuria. Siivilöi valmis juoma ja juo lisättyä sokeria tai hunajaa.

Tällä kaneliteellä on erityinen kanelin maku ja tuoksu. Ei suositella korkeisiin lämpötiloihin ja paineisiin.

Voit myös lisätä pieniä kanelinkuoren paloja tavalliseen vihreään ja mustaan ​​teetä maun, ruuansulatuksen ja libidon aikaansaamiseksi..

Ainesosat: jauhettu luonnollinen kahvi - 1 tl liukumäellä; sokeri - 1/3 tl; kaneli - 1/3 tl.

Valmistus: Kaada kahvi turkkiin ja lämmitä sitä hiukan tuleen. Lisää kaneli ja sokeri, lisää kuppi vettä ja kiehauta. Heti kun kahvi kiehuu, kaada osa kahvista kuppiin, josta juomme, sitten kiehauta se uudelleen ja kaada kahvia kuppiin. Teemme tämän 3-4 kertaa.

Saat kahvin, jolla on erittäin miellyttävä maku vaahdolla. Jos pidät kahvistasi makeampaa, lisää sokeria kuppiin valmistuksen jälkeen.

  • Kahvia kanelilla ja hunajalla

Ainesosat: vahva musta kahvi - 250 ml (1 kuppi); jauhettu kaneli - 2 ripausta; hunaja - 1 rkl. lusikka; kermainen jäätelö - 1 rkl. lusikka.

Valmistus: Hauduta vahvaa mustaa kahvia. Lisää siihen hunajaa, laita jäätelö päälle ja ripottele valmis juoma kanelilla.

Ainesosat: pikakahvi - ½ rkl. lusikat; sokeri - 1/3 rkl. lusikat; maito - 200 ml; jauhettu kaneli - maun mukaan.

Valmistus: hauduta pikakahvi 70 ml: aan vettä. Sekoita sokeri ja kaneli puolikkaan maidon kanssa ja kuumenna sekoittaen jatkuvasti. Kaada sitten maidon toinen puoli, kahvi ja anna seoksen kiehua, mutta älä kiehauta. Heti kun kahvi kiehuu, poista se lämmöltä. Tarjoile lämpimänä erityisissä tulenkestävissä lasissa.

Kanelin käytön vasta-aiheet

Henkilökohtainen suvaitsemattomuus, hermostuneisuuden lisääntyminen, verenpainetauti, verenvuoto, korkea kuume (käyttö voi lisätä päänsärkyä), suurina määrinä vanhuksille.

Kaneli raskauden aikana

Kanelia on parempi olla käyttämättä raskauden aikana, koska kun sitä käytetään naisilla, kohdun supistuminen lisääntyy, mikä on erityisen vaarallista raskauden varhaisessa vaiheessa (se voi aiheuttaa keskenmenon).

Kanelin parantavat ja muut edut

Lääketieteessä kanelia käytetään antiseptisenä aineena..

Kiinalaisen kanelinkuoren alkoholijuoma on aktiivinen eri gram-positiivisia ja gram-negatiivisia bakteereja vastaan, sillä on tuhoava vaikutus tuberkuloosibakeleihin ja viruksiin.

Avicenna väitti, että kaneliöljy on upea raajoittamaan raajoja..

Kanelista johdettua eteeristä öljyä käytetään myös lääketieteessä ja aromaterapiassa. Kuori sisältää 1–2% eteeristä öljyä, joka koostuu pääasiassa kanelihappoaldehydistä (noin 90%), samoin kuin joistakin tanniineista. Kuoren tuoksu on aromaattinen, miellyttävä, maku makea, mausteinen ja hieman supistava.

Kanelin eteerinen öljy on yksi vilustumislääkkeiden pääkomponenteista, sitä lisätään myös lämmittäviin voiteisiin ja maha-suolikanavan sairauksien lääkkeisiin..

Tutkijat ovat osoittaneet, että kanelin säännöllinen kulutus parantaa sokerin imeytymistä ja alentaa veren glukoosin, triglyseridien ja kolesterolin tasoa..

Lisäksi kaneli auttaa lisäämään ruokahalua ja normalisoimaan ruuansulatusjärjestelmää, stimuloi maksaa, munuaisia ​​ja sappirakon toimintaa, lisää tehokkuutta, vahvistaa hermostoa, parantaa mielialaa ja auttaa torjumaan masennusta, sillä on antiseptisiä, antibakteerisia, kuumetta alentavia ja diureettisia vaikutuksia..

Muutama tippa kaneliöljyä lisätään veteen hengitysteitse tai sekoitetaan manteliöljyn kanssa (1-3 tippaa kaneliöljyä / 5 ml manteliöljyä) ja hierotaan seoksen kanssa rinnassa ja selässä vilustumisen välttämiseksi.

Kaneli ja hunaja

Muinaislääketiede on käyttänyt hunajaa vuosisatojen ajan. Nykyaikaiset tutkijat tunnustavat myös hunajan erittäin tehokkaana lääkityksenä kaikenlaisille sairauksille ja ilman komplikaatioita. Nykyaikainen tiede sanoo, että vaikka hunaja on makeaa, sen ottaminen tietyssä annoksessa lääkkeenä ei vahingoita diabeetikoita..

Kanadalainen "World News Weekly" -lehti julkaisi 17. tammikuuta 1995 luettelon sairauksista, joita varten länsimaisten tutkijoiden mukaan hunajan ja kanelin seosta voidaan käyttää.

Kaneli hunaja reseptejä

Painonpudotus tai painonpudotus. Joka aamu, puoli tuntia ennen aamiaista tyhjään vatsaan ja öisin ennen nukkumaanmenoa, juo hunajan ja kanelin (jauheen) seos, joka on keitetty aiemmin kupissa kiehuvaa vettä. Jos sitä otetaan säännöllisesti, se vähentää jopa rasvan ihmisen painoa. Tämän seoksen säännöllinen saanti ei myöskään salli rasvan kerääntymistä..

1 osa kanelia 2 osaan raakahunajaa: ½ tl. kanelia 1 tl. hunaja. On suositeltavaa pitää suhde 1: 2. Keitä 1 kuppi vettä ja lisää kanelia. Kansi ½ tunnin ajan infusoida. Lisää hunaja, kun seos on jäähtynyt. Koska korkeat lämpötilat tuhoavat entsyymejä ja raakahunajan muita hyödyllisiä ominaisuuksia. Juo ½ osa seoksesta ennen nukkumaanmenoa. Peitä toinen puoli ja jääkaapissa. Juo aamuisin jäljellä oleva puoli, älä missään tapauksessa lämmitä uudelleen, juo vain jäähdytettynä tai huoneenlämmössä.

Älä lisää mitään tähän reseptiin. Ei sitruunaa eikä etikkaa. Seosta ei tarvitse juoda useammin. Se toimii vain tyhjään vatsaan ja erityisesti yöllä..

Ohjelma auttaa melkein kaikkia - se johtaa vyötärön koon pienentämiseen huomattavasti. Totta, on huomattava, että saavuttanut tietyn painonpudotuksen, et enää laihduta. Tämä johtuu siitä, että hunaja-kanelilla on puhdistava vaikutus ruuansulatuksessa ja se tuhoaa loiset ja muut sienet ja bakteerit, jotka hidastavat ruuansulatusta..

Heti kun kehosi puhdistetaan, laihtuminen pysähtyy, joten jos painosi ei edelleenkään sovi sinulle, ehdotan, että luet tämän artikkelin taistelussa ylimääräisiä kiloja vastaan.

Muut puhdistuksen aiheuttamat sivureaktiot voivat johtua toksiinien vapautumisesta. Jos näin tapahtuu, vähennä annosta tai pidä tauko..

Sydänsairaudet. Syö päivittäin leipää, joka on levitetty hunajalla ja kanelijauheella hillojen sijasta aamiaiseksi. Tämä alentaa valtimoiden kolesterolitasoa ja estää sydänkohtauksia. Jopa ne, joilla on jo ollut sydänkohtaus, voivat vähentää toisen sydänkohtauksen riskiä..

Säännöllinen hunajan ja kanelin kulutus parantaa hengitystä ja vahvistaa sydänlihaa. Joissakin Amerikassa ja Kanadassa sijaitsevissa hoitokodeissa potilaiden säännöllinen hunajan ja kanelin seoksen saanti on parantanut huomattavasti heidän ikään liittyviä suonien ja valtimoiden tilaa..

Heikkous. Tutkimukset ovat osoittaneet, että hunajan sokeripitoisuus on pikemminkin hyödyllistä kuin haitallista lujuuden ylläpitämiseksi. Iäkkäät ihmiset, jotka käyttävät hunajaa ja kanelia tasa-arvoisina suhteina, parantavat keskittymistä ja liikkuvuutta..

Tutkimuksen suorittanut amerikkalainen tutkija tohtori Milton sanoo, että ottamalla puoli rkl hunajaa lisäämällä kanelia lasillisessa vettä päivittäin tyhjän vatsan jälkeen aamulla ja iltapäivällä, noin klo 15.00, kun kehon elintärkeät toiminnot alkavat laskea, lisäävät elintärkeät toiminnot useita viikkoja.

Niveltulehdus. Niveltulehduksesta kärsivät voivat ottaa päivittäin (aamulla ja illalla) yhden kupillisen lämmintä vettä ja 2 rkl. lusikat hunajaa ja 1 tl. kaneli. Säännöllinen saanti parantaa jopa kroonista niveltulehdusta.

Kööpenhaminan yliopiston johtamissa äskettäisissä tutkimuksissa havaittiin, että kun lääkärit määräsivät potilailleen sekoituksen 1 rkl. l hunajaa ja ½ tl. kaneli ennen aamiaista, viikon kuluttua 73 potilaasta 200 kipu katosi kokonaan. Kuukauden sisällä useimmat potilaat, jotka eivät pystyneet kävelemään tai liikkumaan niveltulehduksen takia, pystyivät kävelemään ilman kipua.

Kolesteroli. 2 rkl. l hunajaa ja 3 tl. kaneli sekoitettuna 2 kuppiin lämmintä vettä vähentää veren kolesterolitasoa 10% 2 tunnin sisällä. Kuten artriittipotilailla, seoksen ottaminen 3 kertaa päivässä normalisoi kolesterolia jopa kroonisilla potilailla. Joidenkin lähteiden mukaan ihmiset, jotka ottavat päivittäin puhdasta hunajaa ruuan kanssa, valittavat myös vähemmän kolesterolista..

Koskemattomuutta. Päivittäinen hunajan ja kanelin saanti vahvistaa kehon puolustuskykyä ja suojaa bakteereilta ja viruksilta. Tutkijat ovat havainneet, että hunaja sisältää monia erilaisia ​​vitamiineja ja rautaa. Johdonmukainen hunajan saanti parantaa valkosolujen kykyä torjua bakteeri- ja virustauteja.

Virtsarakon tulehdus. Ota 2 rkl. l kaneli ja 1 tl. hunajaa, sekoitetaan lasillisessa haaleaa vettä. Se tappaa bakteereita virtsarakossa.

Hiustenlähtö. Hiusten menetyksen tai kaljuuntumisen varalta voit voidella hiusjuuret tahnaksi kuumennetun oliiviöljyn seoksesta, 1 rkl. l hunaja, 1 tl. kaneli ennen pesua 15 minuutin ajan. Huuhtele sitten hiukset haalealla vedellä. Jo 5 minuuttia riittää vaikutuksen havaitsemiseen.

Iho-infektiot. Sekoitus hunajaa ja kanelia (yhtä suuressa osassa), jota levitetään vaurioituneille ihon osille, parantaa ihottumaa, sieniä ja muun tyyppisiä ihoinfektioita..

finni Pasta 3 rkl. l hunajaa ja 1 tl. kaneli. Voitele pimples ennen nukkumaanmenoa ja pese seuraavana aamuna lämpimällä vedellä. Akne häviää 2 viikossa.

Hyönteisenpuremat. Jos ampiaiset, mehiläiset, kimalaiset ja muut hyönteiset ovat pureneet sinut, voit käyttää seuraavaa seosta: 1 osa hunajaa 2 osaa lämmintä vettä lisäämällä tl. hiero kanelia hitaasti kehon kutisevaan osaan. Kipu vähenee 1-2 minuutin kuluttua.

Ruoansulatushäiriöt. Kanelijauhetta, ripotettiin yli 2 rkl. l ennen ateriaa otettu hunaja vähentää happamuutta ja auttaa sulattamaan raskaimmat ruuat.

Vatsavaivat. Kanelihunaja lievittää vatsakipuja ja parantaa myös haavaumia.

kaasut Intiassa ja Japanissa tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että hunaja ja kaneli vähentävät turvotusta.

Hammassärky. Seos 1 tl. kaneli ja 5 tl. laita hunajaa kipeälle hampaan. Voidaan tehdä 3 kertaa päivässä, kunnes kipu häviää.

Pahanhajuinen hengitys. Etelä-Amerikan asukkaat kuristavat kuumalla hunajan ja kanelin liuoksella aamulla pitämään miellyttävä tuoksu suussa koko päivän..

Kuulon menetys. Ota yhtä suuret määrät hunajaa ja kanelia joka aamu ja ilta.

Kylmä. Kylmä sairastuneiden tulisi ottaa 1 rkl. l lämmin hunaja ¼ tl. kaneli 3 kertaa päivässä. Parantaa melkein mitä tahansa kroonista yskää, kylmää ja lievittää nenäkäytäviä.

Flunssa. Espanjalainen tiedemies on todistanut, että hunaja sisältää luonnollista elementtiä, joka tappaa influenssabakteerit ja pelastaa ihmisen sairaudesta.

Nuorekkaalle iholle ja vartalolle. Säännöllisesti otettu tee hunajalla ja kanelilla viivästää vanhuuden alkamista.

1 l. kaneli, haudutettu kolmeen lasilliseen vettä ja jäähdytetty lisäämällä 4 litraa. hunaja. Juo ¼ kuppi 3-4 kertaa päivässä. Pitää ihon raikkaana ja pehmeänä, hidastaa ikääntymistä.

Kaneli kosmetologiassa

Kaneli sisältää vitamiineja: A-, C-, E-, PP-, K- ja kaikkia B-vitamiineja; makroravinteet: kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfori; hivenaineet: rauta, sinkki, kupari, mangaani, seleeni.

Kaneli auttaa saavuttamaan kauniin ihon. Sitä käytetään epäterveelliseen kalpeuteen ja maanläheiseen ihoon. Se stimuloi aktiivisesti verenkiertoa, parantaa solujen aineenvaihduntaa, joten sitä pidetään tehokkaana ikääntymistä estävänä aineena. Kanelia käytetään naamioissa notkoihin ja kuohkeaseen ihoon.

Parantaa päänahan verenkiertoa, vahvistaa hiuksia hyvin ja stimuloi niiden kasvua.

Tärkeä! Lisää erittäin huolellisesti kotona käytettäviin kasvonaamioihin, pieninä annoksina, koska ihon ärsytys tai punoitus on mahdollista.

Kaneli torjuu myös tehokkaasti selluliittia (selluliittisolmut, kylpyammeet ja hieronta kanelilla ja sen eteerinen öljy vaikuttavat voimakkaasti ihonalaiseen rasvaan poistaen selluliittia).

Kaneli sisältää myös runsaasti antioksidantteja ja tanniineja, voi vähentää tulehduksia ja stimuloida verenkiertoa (nopeuttaa rasvojen hajoamista). Siksi kaneli on edulliseen hintaan kosmetologeilta, sillä se on keino ruokkia ja puhdistaa ihoa. Jos haluat saada raikkaan, sileän ja joustavan ihon, käytä reseptejä kosmetiikan valmistukseen kanelilla.

Kasvonaamarit

Parantaa ihonvoimaa. Tämä on niin kutsuttu "morsiamen naamio", jonka avulla voit parantaa ihosi radikaalisti lyhyessä ajassa ennen tärkeätä tapahtumaa.

Mash 1/3 banaanista, lisää 2 rkl. l smetana, 1 tl. kaneli ja muutama tippa sitruunamehua. Levitä saatu seos kasvojen, kaulan ja dekolteen iholle ja pidä 15 minuuttia, huuhtele sitten lämpimällä vedellä ja voitele kosteusvoiteella..

Täplien poistaminen aknen jälkeen. Sekoita 1 tl. hunajaa samalla määrällä kanelijauhetta, ja levitä saatua seosta (vain olemassa oleviin kasvoihin) 20-25 minuutin ajan, sitten huuhtele kylmällä vedellä. Tämä naamio on tehtävä vähintään joka toinen päivä..

Hunajan sijaan voit käyttää myös vihreää tai valkoista savea, sekoittamalla sitä yhtä suuressa määrin kanelin kanssa ja laimentamalla se sitten vedellä vaadittuun konsistenssiin. Ja kanelijauhe voidaan korvata 3-4 tipalla kanelin eteeristä öljyä.

Tätä maskia ei suositella ihmisille, jotka kärsivät verisuonien ihosairauksista, kuten ruusufinni.

Hiusnaamio. Hidasta hiusten kasvua valmistamalla sekoitus 2 rkl. l kefir ja sama määrä oliiviöljyä, yksi muna, 1 tl. kaneli ja 1 tl. hunaja. Levitä saatu massa koko hiusten pituuteen ja anna 15 minuutin ajan. Pese sitten hiuksesi shampoolla.

Vartalokuorinta. Hyvä kuivalle iholle. Ota 0,5 kupillista oliiviöljyä ja lisää siihen 1 tl. kaneli ja 1 rkl. l fariinisokeri. Ota lämmin suihku, kostuta iho vedellä ja hiero sitten ihoa varovasti tuloksena olevalla kuorinnalla. Jos sinulla on normaali tai rasvainen iho, huuhtele puhdistuksen jäännökset toimenpiteen jälkeen suihkugeelillä, jos iho on kuivunut, huuhtele sitten vartalo vedellä.

Voit lisätä kaneliöljyä mihin tahansa kermaan kyllästämään sitä ravintoaineilla, joissa kaneli on niin rikas. Vedä 1 kuutio öljyä ruiskuun, purista se kermaan ja sekoita kermalastalla tai hammastikulla (ei käsin). Kerman ravitsemuksellinen laatu paranee huomattavasti.

Hajuvesiteollisuudessa kanelin eteerinen öljy lisätään hajusteisiin.

Kaneli eteerinen öljy

Eteerinen öljy saadaan kuoren murskaamisen, liotuksen jälkeen merivedessä ja sitten tislaamalla infuusio nopeasti. Öljy on väriltään kelta-kultaa, tyypillisellä kanelin tuoksulla ja palavalla aromaisella maulla. Hapetuessaan ajan myötä öljy tummenee ja saa hartsimaisen rakenteen.

Kanelin eteeristä öljyä voidaan käyttää seuraavissa tapauksissa:

Jalkahieronta immuunijärjestelmän vahvistamiseksi. 1 tippa kaneliöljyä, 2 tippaa eukalyptusöljyä, 2 tippaa sitruunaöljyä, 2 tippaa teepuuöljyä, 20 ml mitä tahansa perusöljyä.

Kylpy jäädytetyille jaloille. 2 tippaa kaneliöljyä, 5 tippaa rosmariiniöljyä, 2-3 litraa lämmintä vettä. Lisää öljyjä veteen (yhdistämisen jälkeen suolaan tai hunajaan) ja liota jalojasi 10 minuutin ajan. Kaneli rentouttaa väsyneitä lihaksia ja lämmittää jalat.

Rentouttava hierontaseos. 1 tippa kaneliöljyä, 3 tippaa inkivääriöljyä, 6 tippaa meiramiöljyä.

25 ml rypäleen siemenöljyä. Anna tämä hieronta itsellesi tai rakkaallesi: Hieronta pysähtyneitä alueita voimakkaasti liikkuvuuden stimuloimiseksi ja toksiinien poistamiseksi iholta.

Aroma lamppu - suojaa vilustumiselta. 2 tippaa kaneliöljyä, 2 tippaa sitruunaöljyä, 2 tippaa teepuuöljyä. Lisää öljyjä aromilamppuisi, jotta kaikki tartunnat poistuvat kotoasi.

Pakkaa ripulia. 2 tippaa kaneliöljyä, 6 tippaa inkivääriöljyä, 3 tippaa makeaa appelsiiniöljyä.

Keskustele tästä artikkelista foorumilla

Tunnisteet: kaneli, kaneli, kaneli, kaneli laihtumiseen, kaneli laihtua, kaneli ja hunaja, kaneliominaisuudet, lääkinnälliset ominaisuudet kaneli, kaneli vasta-aiheet, kaneli hiuksille, kanelitanko, kanelikuva, kaneli eteerinen öljy, kaneli kosmetologiassa

Top