Luokka

1 Yrtit
Ranunculus-kukka. Kasvava ranunculus. Ranunculuksen hoito
2 Roses
Alppiruusu
3 Roses
Mansikanhoito: vinkkejä kokenut puutarhuri
4 Yrtit
Mänty mänty - kuvaus, tyypit ja lajikkeet

Image
Tärkein // Yrtit

Parhaat sipulijoukkojen lajikkeet


Sipulit ovat kulttuuri, joka on läsnä jokaisen puutarhurin puutarhassa Venäjällä. Tämä on ensimmäinen asia, jonka maanomistajat ajattelevat, kun on aika istuttaa. Tämän vihannesten istuttamiseksi puutarhassa käytetään yleensä sevokia - pienimuotoisia sipulipäitä, eri lajikkeita. Valitettavasti monet kokemattomat puutarhurit eivät osaa valita tätä sarjaa oikein, ja joskus he jäävät ilman satoa. Tässä artikkelissa keskustelemme parhaista sipulijoukkojen lajikkeista ja ymmärrät kumpi sopii sinulle..

Sevka-sipulivalikoimat: venäläisten vihannespuutarhojen johtajat

Tärkeimmät sipulijoukkojen valintakriteerit ovat seuraavat:

  • tietyn lajikkeen sato;
  • valmiin vihanneksen kypsymisaika;
  • siemen hinta.

Tarkastellaan Venäjän suosituimpia lajikkeita ja keskustellaan niiden tärkeistä perusteista..

Sevka-lajike "Sturon"

Haettu siemenlajike antaa puutarhureille varhaisen sadon, keskimäärin Sturon-sipulit korjataan 15 päivää aikaisemmin kuin muut lajikkeet.

Yhden aikuisen sipulin paino vaihtelee 90-150 grammaa. Ja lajikkeella on yksi ominaisuus: sitä ei käytetä vihreissä, joten vihreiden höyhenien maku ei miellytä sinua.

  • osoittaa vastustuskykyä sipulille ominaisiin erilaisiin vaivoihin;
  • varastoitu pitkään talvella;
  • käytännössä ei lahoa.

Tämän siemenen hinta puutarhakaupoissa vaihtelee 120-150 ruplasta kilolta..

Sevka-lajike "Stuttgarter Riesen"

Tämän lajin Sevok-juuret juontuvat hyvin maan pohjoisille alueille. Se kuuluu varhaisessa vaiheessa kypsyneiden lajikkeiden luokkaan, joille on ominaista pienten sipulien puuttuminen..

Jokaisella vihanneksella on tiheä rakenne, se kasvaa:

  • litistynyt;
  • pyöreä, säännöllinen muoto.

Yksi aikuinen sikiö voi painaa jopa 300 grammaa. Sipuliosan käyttö on erilaista: se leikataan salaateiksi, käytetään sadonkorjuuseen, varastoidaan täydellisesti talvella.

Tämän lajikkeen suhteen on kuitenkin erittäin tärkeää suorittaa säännöllisesti seuraavat toimenpiteet:

Jopa pieni lueteltujen käsittelyjen puuttuminen johtaa sellaisten sairauksien esiintymiseen, kuten:

Tämä on korkeiden satojen hinta, ja vain ahkerat puutarhurit voivat maksaa.

Tämän lajikkeen sevkan hinta kilolta vaihtelee noin 40-60 ruplaa.

Yhdessä artikkelissamme kerromme sinulle kuinka kasvattaa tätä erilaisia ​​sipulia siemenistä..

Hinnat sipulinsiemenille Stuttgarter Riesen -lajikkeessa

Lajike "Centurion"

Äskettäin esitelty uusi tuote, Centurion-lajike, kasvaa pitkänomaisiksi sipuliksi. Yhden hedelmän paino voi olla 200 grammaa. Tämän sipulin maku ei ole hellä, mutta pistävä, joten se sopii hyvin happamattomien salaattien ja liharuokien kanssa..

Tämän lajikkeen itämisaste on lähellä sataprosenttia, sato on runsas. Tämä lajike:

  • erittäin kestävä useille sairauksille;
  • ja voi kasvaa kovassa ilmastossa.

Sevka "Centurion" -hinta on 190–210 ruplaa kilolta.

Sevok "Hercules"

Hybridi-sipuli, joka kuuluu keski-aikaiseen luokkaan. Siinä on melko suuria hedelmiä, joiden paino on 150–160 grammaa. Tämä lajike on myös maun suhteellisen mausteinen ja voi lisätä lajiketta mihin tahansa ruokaan. "Herkulesin" säilyvyys on yhtä suuri kuin tarvitsemasi ajanjakso. Taudinkestävä, erinomainen viljelyyn pohjoisilla alueilla.

Hinta kilogrammasta sevkaa vaihtelee 190 - 210 ruplasta.

Hinnat Hercules-sipulin sipuleista

Sevok "punainen paroni"

Varhain kypsyvä valikoima punasipulia, jotka sietävät täydellisesti talvehtimista sisätiloissa ilman liian monimutkaisia ​​sipulikäsittelyjä. Se sisältyy makeiden lajikkeiden luokkaan, sopii täydellisesti kevyiden välipala-, talvi-, jne. Makuvalikoimaan..

Sadonkorjuu on jatkuvasti runsasta, ja tautiresistenssi on lisääntynyt. Seekan kilogramman hinta vaihtelee 150-170 ruplan sisällä.

Sevkan talvilajikkeet

Kuten tiedät, voit kylvää sipulia paitsi kevään alkaessa myös ennen talvea. Tämä tarkoittaa, että löydät sevokia puutarhakaupoista, sekä tavallisista että talvisista. Harkitse toista luokkaa edustavia lajikkeita.

Sevok "Shakespeare"

Ehkä suosituinta talvisettiä edustaa ”Shakespeare” -lajike. Se kasvaa pyöreiksi, lumivalkoisiksi sipuliksi, joilla on pistävä, mutta ei liian terävä maku. Tämän lajikkeen vaa'at:

  • ei tavallisesti punainen, mutta siinä on tummanruskea sävy;
  • tiheä, mikä auttaa häntä täydellisesti kärsimään pakkasista kylmällä kaudella.

Tämän lajikkeen kestävyys, muut lajikkeet voivat vain kateellisia. Korjattu noin 2 viikkoa aikaisemmin kuin muut lajikkeet.

Talvi sevok "tutka"

Jos tarjoat tälle lajikkeelle erilaisia ​​sipulia asianmukaisella tavalla, voit kasvattaa jopa 300 gramman painoisia päätä. Polttimon valkoinen liha on päällystetty kullanpunaisella kuorella. Lajikkeen sato on korkea, koska itävyys on melkein 100%.

Lajike ei ole katkeraa, ja sen sarjaa myydään kaikkialla, ja se nauttii ansainnut kotimaisten puutarhureiden rakkaudesta.

Sevok "Senshui Ellow"

Varhaisessa vaiheessa kypsyvä "Senshui Ellow" -lajike on sopeutunut täydellisesti selviytymään tämän sadon kriittisesti alhaisissa lämpötiloissa, joten sitä kasvatetaan menestyksekkäästi maan pohjoisilla alueilla. Toinen myönteinen piirre on, että se ei mene nuoleen. Voit säilyttää tällaisia ​​sipulia melkein koko talven..

Sipuleilla on mausteinen maku, sellaisenaan ne ovat:

  • niille on ominaista keskikoko;
  • on myös keskimääräisiä painoindikaattoreita, sikiön massa on 150 - 200 grammaa.

Voit ostaa sevokia mistä tahansa puutarhakaupasta.

Sevok "Bamberger"

Tämä lajike toi kotimaamme ja Saksaan. Se voidaan luokitella matalateräväksi jouseksi. Nauris on pitkänomainen, vaakoilla on kirkkaan keltainen sävy.

Keskikokoinen, makea, erinomainen salaateille. Sillä on yksi haittapuoli: puhdistuksen jälkeen sitä säilytetään korkeintaan viisi kuukautta, mutta yleensä sen aikana on aika käyttää täysimääräisesti.

Kun se kasvaa puutarhassa, se osoittaa vakautta:

Jos pidät jousta, joka saa sinut itkemään, Bamberger vaikuttaa sinulle liian pehmeältä.

Hinnat talvisarjoille

Katsotaan, kuinka paljon rahaa on käytettävä, jotta ostaa tarpeeksi sevkaa istutusta varten..

Taulukko 1. Talvisipulivalmisteiden siementen hinnat

lajikeHinta 1 kilolta
"Shakespeare"Määrätyn lajikkeen sarjan hinta vaihtelee 210 - 230 ruplan sisällä
"Tutka"Sipulijoukot "Tutka" maksavat noin 210 - 250 ruplaa kilolta.
"Bamberger"Määritetyn lajikkeen sipulit sarjoina voidaan ostaa hintaan 150-170 ruplaa
"Senshui Ellow"Tämän lajikkeen Sevok maksaa sinulle määrän, joka on 170-200 ruplaa kilolta.

Parhaiden lajikkeiden korkealaatuisten sipulijoukkojen hinta, ei vain niiden, jotka me olemme luetteloineet artikkelissa, hinta vaihtelee 150-300 ruplan sisällä. Kaikki mielenkiintoiset lajikkeet esitetään kaupoissa lajitelmassa.

Vinkkejä laatusarjan valitsemiseksi

Näin tapahtuu, että puutarhuri, kuultuaan paljon kiitoksia tietystä lajikkeesta, menee kauppaan, ostaa siemeniä testausta varten eikä saa satoa tai saa huonoja hedelmiä. Näin ei tapahdu lainkaan huonojen neuvojen takia, vaan ottaen huomioon se, että sevkan oikea valinta on puolet koko puutarhayrityksen menestyksestä.

Luettelemme kriteerit, joita tulee noudattaa tulevien istutusten materiaalin laadun määrittämiseksi..

  1. Sipulien tulisi haistaa sipuleilta, jopa niiden ollessa paikoillaan. Jos sipulit lähettävät kosteutta, homeen "aromia" tai eivät haise mitään, kieltäydy ostamasta niitä.
  2. Jos sipulia kuivataan sääntöjen mukaan, lajitteleessasi tai sekoittaessasi kuulet kahinaa. Jos ruostetta ei kuulu, siemenet eivät ehkä ole sopivia istutukseen..
  3. Sevok on pieni versio suuresta sipulista. Yleensä se on pitkänomainen, mutta muuten sen tulisi vastata lajikkeen kuvausta.
  4. Sen halkaisijan tulee olla enintään 10 millimetriä. Jos he yrittävät myydä sinulle suurempia sipuleita, älä ota, koska kasvanut kasvi todennäköisesti menee nopeasti nuoleen.
  5. Sevkan yhdenmukaisuus on välttämätöntä. Joten mitä lähempänä sipulit ovat toisiinsa koon ja muiden parametrien suhteen, sitä suurempi lajikkeen lopullinen sato on..
  6. Sipulien pinnan on oltava tasainen, ilman jälkiä:
  • sairaudet;
  • rot;
  • tuholaisia;
  • plakki jne..

Lisäksi niissä ei saa olla mekaanisia vaurioita, ts. Naarmuja jne..

Kuinka kasvattaa sipulijoukkoja oikein? Millaista hoitoa tarvitaan? Lue lisää erityisestä artikkelista.

Yhteenvetona

Sarjojen oikea valinta ratkaisee, voiko sipuli kasvaa alueenne ilmasto-olosuhteissa, kuinka raskas olet siitä huolehtimisesta, millaista satoa saat ja mihin vihannesta käytät, voitko säilyttää sen talvella. Valitse sarja huolellisesti, keskustele myyjien kanssa, kunnes ymmärrät, että tietty sarja sopii sinulle kaikissa suhteissa. Toivotamme sinulle runsasta satoa!

Sipulijoukot: istutus ja hoito

Sipulit ovat yksi yleisimmistä sadoista kotipuutarhoissa. Jotta saisit tämän vihannesten erinomaisen sadon ilman vaivaa, on parempi valita sipulijoukot. Lajikkeita on monia, joten ennen kuin ostat jonkin niistä, sinun on päätettävä, mitä haluat hankkia.

Jotkut kokemattomat puutarhurit eivät tiedä mitä sipulikomplekti on. Sevok ovat pieniä sipulia, jotka saadaan pienistä nigella-nimeltään siemenistä, yleensä toisena vuonna.

Parhaat sipulijoukkojen lajikkeet: kuvaus ja ominaisuudet

lajikkeetKuvausominaisuudet
SturonTämä näkemys on yksi parhaimmista. Varhain kypsä. Pään paino välillä 80 - 160 g. Itävyys ja saanto ovat melko korkeat. Kestää erityyppisiä sairauksia. Kaupat hyvin.Makulaatuisena se on miellyttävän makuinen ja kohtuullisen täsmällinen.
Stuttgarter RiesenAntaa varhaisen sadon. Sipulit ovat erikokoisia. Pienestä 50 g: n massasta suuriin 300 g: aan. Antaa suuren saannon ja hyvän pitämislaadun..Tämän asetetun sipulin haittana on alhainen vastustuskyky huokoiselle hometalle tai mätää.
orionEnglannin valinnan hybridi. Lajike on varhain kypsää, pyöreiden sipulien keskimääräinen paino on noin 180 g.Lajia pidetään riittävän hyvin. Erittäin suosittu.
StardustKypsytys - kauden puolivälissä. Itäminen on ystävällistä. Kasvispäät pitävät hyvin.Husk valkoinen.
SadanpäämiesTämä on valinta Stuttgart rizen -lajikkeesta. Sipulit ovat hieman pitkänomaisia. Voidaan säilyttää jopa 8 kuukautta. Jos kasvelle tarjotaan suotuisat olosuhteet, itävyys voi olla 100%. Hieman alttiita taudeille. Kuvaus alhainen.Lajike soveltuu naurisille, mutta ei vihreitä. Maku on tarpeeksi mausteinen.
SalottisipuliSitä pidetään eliitti. Lajikkeen biokemiallisessa koostumuksessa on suuri määrä vitamiineja ja mineraaleja.Ero maun arkuudessa ja kuitujen mehussa. Ei aiheuta kyyneleitä, kun lampun rakenne tuhoutuu. Maku on harmonisimpi.
Punainen paroniPuoliterävä, aromaattinen ja miellyttävä. Tummanpunainen.Kasvaessaan tarvitaan huolellista hoitoa - säännöllistä kastelua ja maaperän kitkemistä.
exibitionLajikkeen sipulilla saavutetaan suurin massa 130 päivässä. Paino jopa 800 g. Varastointiaika - keskimäärin enintään 4 kuukautta.Massa maistuu makealta.
KabaMyöhäinen kypsä. Pää on pyöreä ja hieman alaspäin kalteva. Massa on valkoista, sillä voi olla joskus hieman vihreää sävyä. Ulkokuori on vaaleanruskea tai keltainen.Lajike on herkkä sairauksille, mukaan lukien peronosporoosi ja sipulikärpäsen hyökkäys.

Sipulien kasvattamisen edut sarjoista

Sevokia käytetään usein vihannespuutarhana sen etujen takia:

  • kasvukausi kuuden kuukauden ajan;
  • kaksivaiheisessa viljelyssä on mahdollista saada melko hyvä sato kaikilla alueilla;
  • kasvi on riittävän tehokas juurijärjestelmä, joka antaa sille mahdollisuuden olla kärsimättä vaurioita viereisistä rikkakasveista.

Istutus sipulijoukot

Sipulijoukot ovat kasvi, joka ei vaadi intensiivistä hoitoa. Hän ei ole oikukas, hänen on vain luotava sopivat olosuhteet:

  • kun laskeudut, käytä suositeltua mallia:
    • kahden naalin välillä tulisi olla 8-12 cm;
    • aseta vierekkäiset rivit 20 cm etäisyydelle;
    • syventää 4 cm;
  • rikkaruoho maaperää säännöllisesti poistamalla rikkakasvit;
  • itämisen nopeuttamiseksi liota ½ päivää vedessä, jonka lämpötila on noin 40 ° C;
  • leikkaa sen yläosa heti ennen sipulin kiinnittämistä maahan.

Istuimen valinta

Kylvö on suoritettava oikeassa järjestyksessä ja noudattaen tiettyjä toimia:

  1. Desinfioi siemenet heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. On tärkeää muuttaa ratkaisua säännöllisesti. On myös muita menetelmiä, joista keskustelemme tarkemmin artikkelissa..
  2. On syytä valita mahdollisimman varhainen istutusaika. Vakiolämpötila + 15 ° C on hienoa. Voit myös keskittyä maan sulamiseen - sen on lämmetä vähintään 5 cm syvyyteen.

On muistettava, että siemenmuotoiset sipulikomplektit kestävät istutettaessa kevyitä pakkasia, mikä helpottaa niiden hoitoa varhaisessa vaiheessa. Mutta sipulit eivät kestä kylmää, joten ne voidaan asettaa maaperään vain silloin, kun pakkasuhkaa ei ole.

  1. Voit nähdä purkamisen paremmin sekoittamalla sen jotain kevyttä, kuten hiekkaa tai liitua..
  2. Ennen kuin siemeniä istutetaan maaperään, on välttämätöntä, että vuodatat vuoteen kuumalla vedellä. Siementen lukumäärä / m² on 10 g.

Sipulijoukkojen valinta ja valmistelu istutusta varten

Ennen kuin aloitat sipulijoukkojen istuttamisen, sinun tulisi lajitella se poistamalla vaurioituneet. Keskikokoiset päät soveltuvat parhaiten istutukseen. Viherkasveille - suuri.

Yläosassa istuttamista varten on huolellisesti poistettava yläosat. Älä pelkää eheyden loukkaamista ja sitä, että tartunta joutuu viiltoon. Loppujen lopuksi taimi jalostetaan edelleen.

Sipulien käsittely ennen istutusta suolalla, kaliumpermanganaatilla ja tuhkalla

Useimmin suositellaan yhdistämistä liottamisessa sekä kasvun kiihdyttäjissä että aineissa, jotka estävät rappeutumisen, loisten hyökkäyksen tai sienten muodostumisen..

reseptit:

  • Kaliumpermanganaattia. Sipulia on pidettävä vaaleanpunaisessa liuoksessa enintään 2 tunnin ajan juurien vaurioitumisen estämiseksi. Huuhtele ne sitten juoksevassa vedessä. Tällä menetelmällä päästään eroon mätän, sienten ja homeen ulkonäöstä..
  • Suola - 1 rkl litraa kohti vettä. Mukulat upotetaan liuokseen kahdeksi tunniksi. Sinun ei tarvitse huuhdella. Tällainen liotus antaa positiivisia tuloksia putrefaktiivisista prosesseista ja muottien itiöiden muodostumisesta..
  • Kuprasulfaatti - 1 tl kymmenen litran vesisäiliötä kohti. Sipulit kastetaan koostumuksessa 5-8 minuutin ajan. Desinfiointia tapahtuu, sairauksien riski vähenee.
  • Tuhka eliminoi myös homekasvun riskin ja vähentää alttiutta sairauksille. Se yhdistetään suola- ja kaliumpermanganaattiliuokseen. Osuus on vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa, jonka tilavuus on 3 litraa. lisää 2 rkl. l tuhka puusta ja suolasta. Päätä liotetaan 2 tuntia.

Sipulien käsittely koivutervalla ennen istutusta tuholaisia ​​vastaan

Koivuterva on lääke, joka voi torjua vihannesten sipulin perhovaurioita. Riittää, että tehdään ratkaisu 1 rkl. l koivutervaa litraa kohti vettä. Sipuleita tulisi pitää siinä enintään 15 minuuttia. Lisäksi sellainen neste on hyvä juottamiseen juuressa..

Päivämäärät, jolloin sipulijoukot istutetaan avoimeen maahan

Nuoret sipulit tarvitsevat lämpimän maaperän. Optimaalinen aika on + 12... + 15 ° C lämpötilassa. On tärkeää, että maa ei ole jäätynyt useiden senttimetrien syvyydessä..

Huolimatta siitä, että pakkasta voi vahingoittaa sipulia, ei myöskään kannata vetää liikaa istutuksen kanssa. Loppujen lopuksi, juuri istutettu, se ei siedä kuivaa kuumaa säätä. Kyllä, ja heränneet hyönteiset voivat melko paljon vahingoittaa nuorta sipulia.

Laukaisessa ilmastossa niitä ohjaa lintukirsikan kukinta-aika. Lämpimämmillä alueilla istutus voidaan aloittaa jo maaliskuussa.

Tärkeää - pakkasen paluu voi tuhota lampun.

Jos et halua odottaa kauan, voit tehdä korkeamman harjanteen. Tämä menetelmä on toiminut hyvin pohjoisilla alueilla..

Kun nostat maanpinnan muutaman senttimetrin pääkerroksesta, voit nostaa maan lämpötilaa + 5... + 8 ° С.

Istutustekniikka sipulijoukkoihin

Jos sipulitaimi istutetaan naurin saamiseksi, sipulien väliin tulee jättää 10 cm etäisyys ja riviväli 20 cm..

Viherkasveissa voit käyttää tiheämpää istutusvaihtoehtoa. Tässä tapauksessa sipulit ovat vierekkäin. Ja et voi istuttaa niitä niin syvälle kuin ensimmäisessä tapauksessa..

Jos tarvitset sekä nauria että vihanneksia, käytä shakkilaudan istutusvaihtoehtoa. Rivit suoritetaan useammin. Ja sipulit on istutettu kahteen vierekkäiseen vakoon, jotka siirtyvät toisiinsa nähden ja ovat hieman tiheämpiä kuin silloin, kun tarvitaan vain nauri.

Askeleet:

  1. Tee urat noin 5 cm syvyyteen.
  2. Käsittele sänky Fitosporin-liuoksella, jonka pitoisuus on 1 tl / 10 litraa. tai suola vain puutarhan maaperä hienolla suolalla. Puutuhka voidaan kaataa desinfiointia varten.
  3. Sitten istuta sipulijoukot. Syvennä sitä siten, että osa lampusta on noin 1/3 osuvan ulos maan yläpuolelle.
  4. Peitä sitten maalla noin 2 cm lampun yläpuolella.

Ulkosipulin hoito

Sevkin ylläpito on hyvin yksinkertaista:

  1. Rikkakasvien torjunta auttaa maaperän löysäämistä, mitä tämä vihannes rakastaa. Tässä tapauksessa maa ei muutu kuoreksi eikä sitä pidetä kovana palana..
  2. Päästä eroon rikkakasveista ajoissa.
  3. Jos sipulien vihreät alkavat muuttua keltaisiksi tai muuttuvat valkoisiksi, levitä typpeä sisältäviä lannoitteita, mutta vasta toukokuussa, niiden levityksen jälkeen, provosoidaan vihreiden kasvua naurun vahingoksi.
  4. 2 viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen voit lisätä kaliumia sisältävän seoksen tehostaaksesi vaikutusta.
  5. Jos kemiaa ei haluta käyttää, niin biohumus, tuhka tai nokkosen tai muun tyyppisten yrttien infuusio tekee..

Typpipitoisten lannoitteiden sijasta voidaan käyttää ammoniakkia. Tämän tekemiseksi riittää, kun otetaan kaksi ruokalusikallista ammoniakkia, laimennetaan ne astiaan kymmenellä litralla vettä. Jotta tällainen yläpukeutuminen olisi oikein, sinun on ensin kostutettava sänky puhtaalla vedellä ja vasta sitten kävellä rivin läpi ammoniakkiliuoksella..

Herra Dachnik neuvoo: mitä tehdä, jotta keula ei mene nuoleen

Käytä jotakin seuraavista vaihtoehdoista, jotta keula ei heitä nuolet ulos etukäteen:

  1. Talvi lämmitetyssä huoneessa - tätä vaihtoehtoa voidaan hallita vain, jos sipulit on varastoitu kotona.
  2. Ostettujen sipulien tapauksessa on myös mahdollista estää nuolet heittämästä ennenaikaisesti. Sinun on järjestettävä sopeutumisaika. Pidä niitä 14-15 päivän ajan lämmityslaitteen vieressä ja aseta sitten lämmitettyyn huoneeseen.
  3. Lämmin + 40 ° C veden kylpy voi auttaa. Sinun on pidettävä sipuleita siinä 8 tuntia. Mutta tärkeintä on, että vesi on lämmin koko ajan. Sen jälkeen sipulit on kuivattava perusteellisesti ja lähetettävä varastoitavaksi huoneenlämmössä.

Sipulien kasvattaminen ei ole hankala. Voit saada hyvän sadon, jos noudatat artikkelissa annettuja suosituksia.

Mikä sipuli on makein ja mehukas - TOP-lajikkeet ja kuvaus

Salaatti tai makea sipuli voitti rakkauden syystä. Se on maukasta ja terveellistä, se voi olla värillinen, helppo kasvattaa, hyvin varastoitu. Ainoa "mutta": pohjoisilla leveysasteilla kaikkia lajeja ei voida istuttaa.

Suositut makeat sipulit

Makea sipuli luokitellaan salaattien alalajeeksi tavallisista sipuleista. He syövät vihanneksia ja nauriit. Kasvatettu siemenistä tai taimien istuttamiseen.

Vihannesten makeus liittyy eteeristen öljyjen määrään. Niitä on salaattilajien koostumuksessa paljon vähemmän kuin tavallisissa sipuleissa. Siksi sipuleilla ei ole katkeruutta, miellyttävää tuoksua, makua. Epätavallisin makea lajike on nimeltään Vidalia. Sen massalla on hedelmäinen maku.

KeltainenValkoinenSininenPunainen
"Exibishen""Espanjalainen 313""Jalta""Campillo"
"Sima""Globo""Musta prinssi"
Kauris F1"Komissaari""Retro"
"Ecstasy""Komeetta F1"Upea punainen F1
"Candy F1"Sterling F1"Crimson pallo"

Makeus riippuu myös kasvuolosuhteista. Maku huononee, jos maaperä, lämpötila, kosteus ja valon kesto eivät sovellu valittuun lajikkeeseen. Siksi puutarhurit valitsevat vihannesten ottaen huomioon ilmasto..

Kaikki lajikkeet kasvavat erittäin hyvin etelässä. Parhaimmat Moskovan alueen sipulimuunnokset ovat punainen paroni, Bombay, Exibishen, Globo. Muita lajeja kasvatetaan parhaiten kasvihuoneessa.

Pohjoisessa on optimaalista istuttaa "Strigunovsky", "Siperian", "Bessonovsky" (varhainen kypsyminen) ja "Sterling F1", "Globo" (kauden puolivälissä). Ne ovat mehukkaita, kylmäkestäviä.

Soveltuu lauhkeaseen ilmastoon:

  • varhain kypsä - "Kauris F1", "Karkki F1";
  • keski-aikaisin - "ekstaasi";
  • puolivälissä myöhään - "komeetta F1";
  • kauden puolivälissä - "Sima", "Arzamassky";
  • myöhässä - "espanjalainen 313".

Uskotaan, että on parempi valita värillinen tai valkoinen sipulityyppi, kun taas keltaisilla on vähiten makeutta. Mutta mikä tahansa vihannes pilaa maunsa sopimattomien kasvuolosuhteiden vuoksi. Keskimmällä kaistalla ja pohjoisessa makeus säilyy useammin valkoisena, etelässä tai kasvihuoneissa - punaisena.

Punaiset lajikkeet

Sipuleiksi viitataan punaisina, joissa kuori on väriltään punainen ja violetti, joskus violetin sävyllä. Leikkaa sipuli valkoiseksi violetilla tai vaaleanpunaisella reunalla.

Sinisissä alalajeissa kuoren ja massan väriä ei hallitse punainen, vaan violetti tai lila..

Makea punaisen ominaisuudet:

  • "Musta prinssi" - kauden puolivälissä nauri painaa jopa 100 g;
  • "Retro" - varhainen, sipuli enintään 90 g;
  • "Campillo F1" - keskipitkä, nauri jopa 150 g;
  • Erinomainen punainen F1 - keskimääräinen myöhäinen, sipuli enintään 250 g;
  • "Crimson ball" - aikaisin, nauri jopa 150 g;
  • "Punainen paroni" - varhain, sipuli painaa jopa 120 g.

Kylmissä alueissa punaisia ​​lajeja suositellaan kasvamaan taimeista. On parempi itää taimet ensin ikkunalaudan mini-kasvihuoneissa. Pakottamisen aikana taimet valaistaan ​​lisäksi fytolampuilla. Maan lämmittämisen jälkeen taimet siirretään avoimeen maahan.

Terveydenhuollon ohjelman katsominen ohjelmasta:

Valkoiset lajikkeet

Valkoisiin sipuleihin sisältyy lajikkeita, joissa on valkoiset kuivat kuoret ja lumivalkoinen massa. Kasvatettu alalaji, jossa on monipuoliset (yli 3 sipulia kasvaa yhdessä pesässä) ja nauriot.

Perheen (monen alkuperän) alalajeista suosittu on kauden puolivälissä käytettävä lajike "Belaya Koroleva". Yhdessä pesässä kasvaa jopa 12 mehukasta sipulia. Heillä on mausteinen makea maku, kermainen kuori, lumivalkoinen liha..

Valkoisen makean ja yhden sipulin ominaisuudet:

  • "Espanjalainen 313" - myöhään, sipulia enintään 140 g;
  • "Globo" - myöhäinen, saanto noin 12 kg / m 2, mehukas, nauri painaa 600 g;
  • "Komeetta F1" - keskihiline, sipulit 100-200 g;
  • "Sterling F1" - kesken myöhäinen, nauri painaa jopa 800 g.

Valkoiset sipulit kestävät hyvin tauteja ja mätää. Useimmat lajikkeet kestävät yli 4 kuukautta.

Sipulivalikoiman yleiskatsaus:

Viljely ja varastointi

Naurisvihannesta kasvatetaan samalla tavalla kuin tavallista sipulia (lue tämä artikkeli).

Makea sipulia suositellaan kasvatettavaksi sarjoista. Tällä menetelmällä lajikkeen maku ja muut ominaisuudet säilyvät aina..

  • istutettu aurinkoiselle alueelle;
  • kasvaa hyvin hiekkavesissä;
  • istutettu järjestelmän mukaan: jätä 30 cm rivien väliin, 15 cm sarjojen väliin;
  • älä puhu;
  • puhdistetaan kun vihreät kuihtuvat.

Vihannekset kaivataan harjantaharjalla, kuivataan iltaan asti sivustolla, sitten - 2 viikkoa katossa. Varastoi kuivassa paikassa letkujen tai leikattujen poninhäntäjen kanssa.

Katso viljelykatsaus:

Sipulit ovat hyviä salaateissa, välipaloja. On monia lajeja, joilla on eri värit ja makeat maut, mutta ne kaikki ovat ilman katkeruutta, ilman pistävää hajua. Se on myös helppo kasvattaa.

Millaista kulttuuria pidät? Kommentoi, jaa viljelykokemuksesi, lähetä artikkeli ystävillesi sosiaalisissa verkostoissa. Kaikki parhaat.

Ei nirso hoidossa, miellyttävä maulle - salaisuudet kasvattaa makeita sipulivarjoja eri olosuhteissa

Sipulit ovat melko usein kysyttyjä, niitä kasvatetaan sängyissä, he eivät ole hoidossaan ollenkaan hassuja. Mutta kaikki eivät tiedä, että tavallisissa sipuleissa on paljon erilaisia ​​lajikkeita, jotka eroavat väri, maku ja jopa tuoksu. On makeita sipulityyppejä, jotka sopivat hyvin salaattien tai muiden ruokien kanssa. Näiden lajikkeiden tärkeä ominaisuus on, että jopa ajan myötä sipulit eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja säilyttävät kaiken maunsa..

Mikä määrittää sipulien makeuden

Yksi sipulien makuun ja hajuun vaikuttavista tekijöistä on viljelyalue. Lajikkeet valitaan aurinkoisen päivän pituudesta riippuen. Kullakin alueella sipulimuunnoksia on jo pitkään jalostettu, mikä ei anna odottamattomia tuloksia sadonkorjuun yhteydessä.

Mistä syistä sipulit voivat maistua katkerasta:

  • riittämätön määrä fosforikastikkeita (jotta sipulilla ei olisi katkeraa makua, on käytettävä superfosfaattilannoitteita; joskus kokeneet puutarhurit suosittelevat superfosfaatin annostuksen lisäämistä useita kertoja);
  • maaperän kosteus vaikuttaa sipulien makuun. Jos kasveista puuttuu kosteutta, hedelmillä on katkera maku (suositellaan ylläpitämään vaadittua kosteustasoa maaperässä, jossa kasvisvilja kasvaa);
  • väärin valittu lajike kasvualueelle (tähän kohtaan on syytä kiinnittää huomiota, koska joskus sipuli, jonka pitäisi kasvaa makea, maistuu katkerasta ilmaston vuoksi, joka ei ole sille sopiva).

Sipulien edut

  • Kemiallinen koostumus.

Sipulit ovat erittäin runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Sisältää 8 - 14% sokeria sekä proteiineja, entsyymejä, vitamiineja, mineraalisuoloja, kaliumia, fosforia, rautaa ja muita.

Sipulinsulat sisältävät myös sokeria, proteiinia, C-vitamiinia ja eteerisiä öljyjä, minkä vuoksi vihannesten maku on erityinen. Koostumus sisältää jodia, pektiiniä, orgaanisia happoja ja muita hyödyllisiä alkuaineita.

Sipulia käytetään usein kansanlääketieteessä. Sillä on tulehduksia ja viruksia torjuvia vaikutuksia.

Valkoisen sipulin lajikkeet

Monet kesäasukkaat pyrkivät kasvattamaan tätä sipulia, koska se ei vaadi erityisiä kasvuolosuhteita ja vakavaa ruokintaa. Ei jätä hajua tai epämiellyttävää jälkimakua syödessään. Valkoista sipulia on useita harkinnan arvoisia lajikkeita, jotka tuottavat makean sadon..

Tämä lajike kantaa myöhään hedelmiä. Melko tuottava, sopii salaateille. Valitettavasti sitä ei voida säilyttää pitkään, se huononee nopeasti. Sisällä hedelmät ovat valkoisia, mehukkaita, hieman makuisia.

Hoito ei vaadi valtavia aikainvestointeja, se kestää hyönteisten tuholaisia ​​ja erilaisia ​​sairauksia.

Sadon osalta Globolla on melko suuret elliptiset hedelmät. Yksi polttimo voi painaa korkeintaan 1 kg. Suuremman sadon vuoksi on suositeltavaa kasvattaa taimia. Voit syödä tuoretta tai lämpökäsiteltyä.

Tämä sipuli kuuluu varhain kypsyviin satoihin. Sitä voidaan viljellä millä tahansa alueella. Yhden sipulin paino on jopa 70 g. Se maistuu hieman makealta, miedolta, valkoiselta. Hänellä on korkea tuottavuus, vaatimaton hoito. Arvioitu sato 0,5 hehtaarilta - 90 senttiä vihanneskasveja.

Tämä keula on erimuotoinen: joskus pyöreä ja joskus se muistuttaa soikeaa. Espanjalaisen lajikkeen hedelmät ovat melko suuria, 100–150 g. Makea maun mukaan, ei katkeraa. Sitä säilytetään pitkäaikaisesti, mutta se ei menetä makuaan ja hyödyllisiä ominaisuuksiaan. "Espanjan flunssa" kasvatetaan taimeina.

Punaiset lajikkeet makeita sipulia

Usein kaikki yhdistävät punasipulia makeaan makuun. Tämä on totta, koska useimmilla punaisilla lajikkeilla on makea maku, joka sopii harmonisesti mihin tahansa ruokaan..

Miellyttävän maun lisäksi hedelmillä on violetti sävy, mikä muuttaa merkittävästi salaatin tai muun ruokavalion ulkonäköä..

Tämä lajike on juurtunut hyvin Moskovan alueelle. Se on punaisia ​​hedelmiä ja makea maku. Usein lisättäessä tätä sipulia ruokalajeihin se myös värittää muita aineosia. Pitää hyvin. Suositellaan syömään raa'ana.

Viittaa lajikkeisiin, jotka kypsyvät hyvin aikaisin. Se on valmis syömään 4 kuukautta istutuksen jälkeen. Kasvattamalla tätä lajiketta saat runsaan ja maukkaan sadon. Voit syödä sen ilman lisäprosessointia. Käytä viljelyn aikana taimentapaa, koska siementen istuttamisen jälkeen sipulien kypsyminen vie kauan..

Viittaa punasipulien hybridilajikkeisiin. Keskikauden aikana voit korjata hedelmät 4 kuukauden kuluttua. Polttimon muoto on samankokoinen. Greatfull on pitkäaikaisen varastoinnin alainen.

Tämä jousi kestää hyvin monia sairauksia, se ei pelkää sääolojen muutoksia. Pehmeä maun mukaan, voidaan kuluttaa ilman lämpökäsittelyä.

Varhainen Retro-lajike tuottaa hyvän sadon 2,5 kuukauden kuluttua istutuksesta. Hedelmät ovat kooltaan suuria, punaisella sävyllä. Suositellaan käytettäväksi tuoreena lisäämällä eri ruokia.

Erittäin makea sipuli, joka kestää pitkään menettämättä makua ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Sisältää valtavan määrän vitamiineja ja mineraaleja.

Hollantilaisen valikoiman makeat lajikkeet

Hollantilaiset viljelijät ovat kehittäneet melko vähän lajikkeita, jotka kasvavat hyvin kaikissa olosuhteissa..

Yksi parhaimmista hollantilaisista jalostushybrideistä. Erinomainen varastointiin talvella, kuuluu varhaisten sipulien lajikkeisiin. Siperia erottuu mehukkaista hedelmistä.

Hollantilaisten jalostama lajike kuuluu puolivälissä kauden sipulilajeihin. Hedelmät ovat pyöreitä, valkoisia. Yhden sipulin paino voi olla 850 g. Se on pitkäaikaisessa varastoinnissa, vastustuskykyinen juurimäille ja muille sairauksille..

Se on talvisipulimuoto, pallomainen, vaaleanpunainen, jolle on tunnusomaista kiiltävät vaa'at. Maku on makea. Se sietää hyvin pakkasia, voidaan säilyttää pitkään.

Melko korkeatuottoinen lajike, joka on erittäin arvostettu miedosta maustaan. Sopii tuoreeseen kulutukseen, ei maistu katkerasta. Kultaisen sipulin sipulit ovat suuria, kullanvärisiä. Omistaa korkeaa pitämislaatua.

Keski-Venäjälle

Tähän päivään mennessä on kasvatettu huomattava määrä makeiden sipulien lajikkeita, joita voidaan turvallisesti kasvattaa Keski-Venäjällä. Ne on jaettu kahteen tyyppiin:

Se kuuluu keskipitkän lajikkeen lajikkeisiin. Voit korjata satoa 3-3,5 kuukauden kuluttua istutuksesta. Yksi sipuli on painostaan ​​noin 35-75 g. Arzamas-lajike voidaan istuttaa sevka-menetelmällä. Hedelmät ovat pyöreitä ja keskikokoisia. Hyvin säilynyt, kestävä useille sairauksille.

Viittaa myös puolivälissä kauden sipulilajikkeeseen. Voit korjata sadon 3,5 kuukauden kuluttua maahan istuttamisesta. Hedelmät ovat pyöreitä, paino 50 - 75 g. Komeetassa on valkoisia vaakoja, hedelmiä, joilla on makea maku. Se on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa, koska sipulit ovat vaatimattomia hoidossa ja antavat hyvän sadon. Yhdestä neliömetristä voidaan kerätä yli 2 kg valkosipulia.

Tämä lajike tuottaa myöhään sadon. Voit aloittaa sen keräämisen vasta 4 - 4,5 kuukauden kuluttua laskeutumisesta maahan. Hedelmät ovat pyöreitä ja keskitiheitä. Maku vaihtelee makeasta hieman mausteiseen. Se on kuuluisa lisääntyneestä sadon määrästään: yhdestä neliömetristä saat jopa 3 kg suuria hedelmiä.

Valitettavasti espanjalaiset sipulit ovat huonosti säilyneitä, joten niitä ei suositella kasvattamaan niin, että ne valehtelevat..

Vanha lajike, jota kasvattavat monet kesäasukkaat. Voit istuttaa sen sevka-menetelmällä tai käyttää siemeniä istutukseen. Se on kellertävä, pyöreä. Yhden sipulin paino on noin 100–120 g. Yhden neliön hedelmä korotetaan 1 kg hedelmää..

Sima-lajike kasvatetaan usein siemenistä. Sipulien väri on ruskea, hedelmät ovat ellipsoidisia. Tämä lajike kuuluu yksirunkoon. Yhdestä neliömetristä voidaan korjata yli 3 kg vihanneskasveja.

Se kuuluu hybridi, kasvatettu siemenistä. Sipulin väri on tummanruskea, soikean muotoinen. Painon mukaan yksi hedelmä on noin 85 g. Yhdestä neliömetristä voit saada 2–4 ​​kg satoa.

Se on varhainen kypsyminen. Sitä ei suositella viljelyyn huonoissa sääolosuhteissa, joissa vakavat pakkaset ovat mahdollisia. Hedelmät muistuttavat muodoltaan soikeita, ruskeita sipuleita. Yksi hedelmä voi painaa 100–150 g. Yhdestä neliömetristä saadaan 2,5–3,5 kg satoa.

Kesäasukas puhuu siitä, kuinka Candy-sipuli kasvaa, sen kasvatuksen menetelmistä.

Siperian puolesta

Makeiden sipulien kasvattamiseksi ankarissa sääoloissa on tärkeää valita lajikkeet, jotka mukautuvat kylmiin olosuhteisiin. Jotkut Siperian suosituimmista ovat seuraavan tyyppiset sipulit:

Tätä lajiketta pidetään salaattina, joka on kasvatettu Amerikassa. Näyttävä sipuli kasvaa erittäin suureksi, yhden hedelmän paino voi olla 500 g - 1 kg. Sipulit ovat muodoltaan soikeat, pitkänomaiset. Hedelmiä säilytetään 5 kuukautta menettämättä makua ja hyödyllisiä ominaisuuksia.

On melko korkea sato. Hedelmät ovat tiheitä, keltaisia. Niiden paino on myös melko suuri: 500 g - 1 kg yhtä hedelmää. Vihannesten sisäpuoli on makeaa ja pehmeää lihaa. Kasvatettuna se ei vaadi erityisiä hoito-olosuhteita, kestää sairauksia.

Kasvattaa hollantilainen. Tarkoittaa puolivälissä kauden sipulia. Hedelmät ovat pyöreitä, valkoisia, painavat jopa 850 g. Voidaan säilyttää pitkään, juurimäistenkestävä.

Muille alueille

On lajikkeita, jotka luetellaan ja testataan kullekin ilmastovyöhykkeelle. Voit esimerkiksi harkita useita sipulimuotoja Uralille..

Varhainen mutta melko mausteinen lajike. Siinä on pyöreä, erittäin tiheä polttimo, keltaisilla vaa'oilla. Hedelmien paino on 35-60 g, niiden säilyvyys on hyvä - niitä voidaan säilyttää jopa 9 kuukautta.

Hyvin varhainen lajike, tuottaa paljon viheralueita. Se näyttää litteältä soikealta polttimolta. Hedelmien paino voi olla jopa 200 g. Sen maku on miellyttävä, ei keskipitkä. Varastoi hyvin, ei ampu.

johtopäätös

Makea ja mehukkaan sipulin kasvattamiseksi sinun ei tarvitse olla erityisolosuhteita maassa. On tärkeää valita oikea lajike mieltymystesi ja paikallisen ilmastosi perusteella. Suorittamalla asianmukaista hoitoa ja sairauksien hallintaa voit saavuttaa hyvän sadon, joka säilyy pitkään ja ilahduttaa kesäasukasta uskomattomalla maulla.

Paras 9 sipulijoukon lajiketta keskikaistalle - kypsymisaikoja

Sipulit ovat tuttuja tuotteita, tuttuja kaikille kotiäidille. Kaikki tietävät sen hyödyllisistä ominaisuuksista ja käyttötavoista, mutta harvat ihmiset ajattelevat sitä, että sipulit ovat erilaisia. Osoittautuu, että tätä vihannesta on monia lajikkeita, jotka ovat ominaisuuksiltaan täysin erilaisia..

Yksi tyyppi erottuu erityisellä punktionaalisuudella, toinen makeudella. Yksi juurtuu helposti lauhkeaseen ilmastoon, toinen rakastaa lämpöä ja kosteutta. Monien kriteerien mukaan sekä vihannesten kasvattaja että kulinaariasiantuntija voivat valita täsmälleen haluamansa lajikkeen..

Merkkejä erotuksesta

Tyypillisesti kaikki jakaa sipulit kahteen pääryhmään - punaiseen ja valkoiseen. Pinnallinen arviointi, mutta et ehdi erehtymään. Mitä asiantuntijoita ohjataan, korostaen tätä tai toista tyyppiä?

Kaikki sipulivalikoimat on jaoteltu seuraaviin osiin:

Kypsymisaikana

  • Myöhään. Täysi kypsymisaika yli 120 päivää.
  • Keski kausi. Näille lajeille on ominaista kasvukausi, joka vaihtelee 90 - 120 vuorokautta..
  • Varhainen kypsyminen. Sadonkorjuu on valmis 90 päivää istutuksen jälkeen.

Kypsyvien sipulien lukumäärän mukaan (haarautumisen luonteen mukaan)

  • Multi-ura. Tällaiset lajikkeet kasvavat heti "perheenä", yhdessä reiässä voi olla yli 5 sipulia.
  • Keskipitkällä pesivät lajit tuottavat 2 - 4 päätä kerrallaan.
  • Pieni kasvatus. Tällaiset lajikkeet kasvavat yhdellä suurella sipulilla (harvinaisissa tapauksissa 2).

Koko kypsät sipulit sadonkorjuun aikana

  • Suuri. Näihin lajikkeisiin kuuluvat lajit, joiden sipulit painavat yli 120 g..
  • Medium. Hedelmien paino vaihtelee 50-120 grammaa.
  • Pienet. Sipuli painon ollessa enintään 50 g.

Maun mukaan

  • Makea. Mehukkaiset lajikkeet, joilla ei ole tyypillistä pistävyyttä, eivät aiheuta kyyneleitä.
  • Makea mausteinen.
  • Mausteinen. Hedelmien polttaminen ja repiminen.

Viljelymenetelmillä

  • Lajit, jotka kantavat hedelmää vain yksivuotisissa satoissa. Kylvä avoimeen maahan siemenineen tai taimena.
  • Yksivuotiset kypsyvät vain taimista. Leviävät myös siemenet.
  • Lajikkeet, jotka levitetään näytteenotolla tai siementen avulla.

Kasvualueittain

  • Eteläiset lajikkeet. Ne erottuvat termofiilisyydestään, kaikki ominaisuudet ilmenevät yksinomaan lämpimässä ja kosteassa ilmastossa. Lajikkeet ovat kylmäkestäviä, mutta alhaisissa lämpötiloissa ne menettävät makeutta ja massaa..
  • Pohjoinen. Pakkaskestävät sipulit ovat yleensä mausteisia tai makeasti mausteisia. Vaatimaton ympäristöolosuhteille, helposti viljeltävä kaikkialla.

Suosituimmat sipulilajikkeet

Nykyään tunnetaan monia sipulimuotoja, mutta kaikki eivät ole juurtuneet tämän kulttuurin ystävien keittiöihin ja puutarhavuoteisiin. Kaikista lajikkeista on ajan myötä kehittynyt oma "eliitti", suosituin ja yleisin tyyppi.

Syy tähän arvostukseen on erinomaiset makuominaisuudet, helppo ylläpito, sato ja monet muut tekijät..

Strigunovsky paikallinen

Alkuperän mukaan lajike on maanmiehemme, vanha tuttava viljelijöille. Sen muoto on pyöristetty, hieman pitkänomainen. Ylempien kuivien asteikkojen väri on oranssinkeltainen, mehukkaisten sisempiä vaaleankeltaiset. Hedelmä on erittäin kiinteää ja keskikokoista (arvioitu paino 80 g). Paikallinen Strigunovskiy on yksi mausteinen.

Vaatimaton, juurtuu helposti kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin. Satojen lisäämiseksi Strigunov-sipulia tulisi kasvattaa kahden vuoden sadona (tuleva tuleva sato istutetaan sevkomilla).

Kirkas maku mahdollistaa lajikkeen käyttämisen sekä raa'ina että aihioiksi. Myös sadon pitkäaikainen varastointi kuuluu positiivisiin ominaisuuksiin..

Kultainen

Ulkoisesti samanlainen kuin edellinen lajike: pyöristetty muoto, sipulikuoren kullanoranssi väri ja valkoiset sisävaa'at. Ukrainan tutkijat kasvattivat kultaisen sipulin, josta heidän oli ylitettävä laaja joukko lajikkeita. Sitä mukautettiin Kharkivin alueen lämpimään ilmastoon, joten sitä ei ole tarkoituksenmukaista kasvattaa pohjoisilla alueilla..

Kultainen lajike on kauden puolivälissä, heikosti jalostuva. Sadon kypsyysaste on melkein 100%. Se voidaan säilyttää hyvin menettämättä makuaan ja esitystapaansa. Tarpeeksi terävä, rohkea ja mehukas.

Näyttely

Makea sipuli, erityisesti niille, jotka aiemmin vihasivat sipulia. Tämä suuri (90 grammasta) keskikauden lajike tuotiin meille Hollannista suhteellisen äskettäin. Visuaalisesti se on muodin mukaista erottaa toisistaan ​​huomattavan koon, erittäin vaaleankeltaisten vaakojen ja ehdottoman valkoisen "massan" perusteella. Muoto on pitkänomainen, hieman pitkänomainen ylöspäin.

Samaan aikaan sen kypsyysaste on erittäin korkea, melkein 100%. Sipulit sisältävät suuren määrän sokereita, mikä johtaa sen nopeaan hajoamiseen. Joten, sellaisia ​​hedelmiä ei säilytetä pitkään. Mutta näyttely kestää kaikenlaisia ​​tauteja ja sietää täydellisesti lämpötilan muutoksia.

Aleko

Nämä suuret, kirkkaan violetit sipulit ovat vaikea sekoittaa muihin lajikkeisiin. Massa on yllättävän suuri - jopa 110 g - ja tämä huolimatta siitä, että lajike on keskipitkästi pesävää ja tuo jopa 3-4 sipulia yhdestä sarjasta. Tämä tosiasia vaikuttaa merkittävästi lajikkeen kokonaissatoon ja tekee siitä vihannesten viljelijöiden suosion..

On myös syytä huomata, että Aleko-lajike tuo kypsymisen aikana paljon mehukkaita vihreitä. Sille on ominaista erinomainen pitämislaatu. Nykyään sitä jaellaan kaikilla Venäjän alueilla. Sen ainoa haittapuoli on heikkous sairauden kannalta..

Sipulien maku on terävä, voimakas. Tällainen sipuli ei vain lisää erityistä kosketusta ruokalajiisi, vaan se myös koristaa pöydän ulkonäöltään..

Timiryazevsky

Timiryazevskyn tärkein etu on sen vaatimattomuus ja vastustuskyky luonnollisiin olosuhteisiin. Sipuleilla on hieman yksinkertaistettu pyöreä muoto, vaa'at ovat kullanruskeita. Lajike on pienpesittyvä.

Timiryazevsky-jousi on jo juurtunut koko maahan. Sitä viljellään sekä Volgassa että Uralissa ja ankarissa Siperian olosuhteissa. Tämä vahvistaa sen vakauden.

Salaattien ystävät arvostavat tätä lajiketta: hedelmät ovat tiiviitä, mehukkaita, maku on makea-tankerinen, kohtalaisen kuuma. Samanaikaisesti sipulit ovat erittäin suuria, joidenkin massa on 200 g! Ne ovat pyöreitä ja muodoltaan hieman alaspäin. Ruskeankeltainen väri, tasainen koko sipulissa.

Sitä suositellaan viljelemään vuotuisena sadona kylvöllä siemeniä suoraan maahan. Totta, lajike ei voi ylpeillä laadun ylläpitämisellä, se huononee nopeasti.

Punainen paroni

Toinen kirkkaanpunainen, melkein violetti sipulien edustaja. Punaisella paronilla on pyöristetyt suuret hedelmät, paino jopa 180 g. Kirkkaat vaa'at erottavat sen muista lajikkeista, vaikka ne eivät väri ruokia. Tämä lajike on ennätys C-vitamiinipitoisuudesta..

Lajikkeen sato ei käytännössä riipu sääolosuhteista, lajike on vastustuskykyinen sairauksille.

Vahvan juurijärjestelmän vuoksi se kestää pitkät kuivuus. Kylvö voidaan suorittaa siemenillä ja kylvöllä. Kypsymisaika on minimaalinen - enintään 93 päivää. Se on myös vaatimaton varastointiolosuhteille.

Lumipallo

Lajike on helppo erottaa ehdottomasti valkoisilla vaa'oillaan, sekä kuivilla ulommilla että mehukkaisilla sisäosilla. Sen maku on keskiterävä ja parasta syödä raakana (se menettää ominaisuutensa ja terävyytensä kypsennettäessä). Koska se kuuluu pieniä itäneitä lajikkeita, tämä laji tuottaa hyvän sato vihanneksia.

Lumipallissa on suuria hedelmiä, 100-145 grammaa. Lajike on pieni pesimä, keskiraskas, tuottaa vakaan rikkaan sadon - jopa 5 kg sipulia 1 puutarhan neliömetriltä.

Sturon

Toinen vieras Hollannista, saatu pitkän valinnan kautta. Sturon on kauden puolivälissä, kypsyy kokonaan 105–115 päivässä. Sitä voidaan viljellä yhden tai kahden vuoden sadona. Nämä kaksi indikaattoria antavat mahdollisuuden kasvattaa sitä kaikissa ilmasto-olosuhteissa, mutta mieluummin hiekkamaata. Pieni pesälajike, jossa on suuria hedelmiä, jotka painavat jopa 200 g.

Sturon-sipulit ovat tasaisesti pyöristettyjä, oranssinkeltaisia, tyypillisillä ruskeilla pitkittäisraidoilla.

Maun suhteen se luokitellaan salaattityypeiksi - hieman mausteiseksi, voimakkaasti tuoksuva. Säilyttää täydellisesti kaikki ominaisuutensa lämpökäsittelyn jälkeen.

Video

päätelmät

Sipulivalikoiman laaja valikoima antaa jokaiselle mahdollisuuden valita juuri tarvitsemansa. Jotkut lajikkeet ovat täydellisiä kulinaarien ammattilaisille, kun taas toiset ovat erityisen hyödyllisiä vihannesten viljelijöille. Lisäksi heillä kaikilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Ruokaan käytettävien sipulien lisäksi on myös koristeellisia lajikkeita, joita puutarhurit käyttävät aktiivisesti..

Paras lajike sipulit

Sipulit ovat kahden vuoden välein kasveja ja kuuluvat Liliaceae-perheeseen. Ihmiskunta on viljellyt sitä 6 000 vuotta, joten monet sen lajikkeista tunnetaan nykyään. Ne luokitellaan sekä kypsymisen että maun ja muiden ominaisuuksien suhteen. Mitkä ovat nämä lajikkeet, lue.

Lajikkeiden valinta kypsymisjakson mukaan

Tämä kriteeri on usein avain valittaessa erilaisia ​​sipulia. Hänen mukaansa kasvia on kolmen tyyppisiä, joista kutakin tarkastellaan erikseen..

Varhainen kypsyminen

Tähän ryhmään kuuluvat lajikkeet, joiden kasvukausi on 65–80–100 päivää. Niistä parhaat ovat:

  • Bessonovsky on paikallinen. Lajike on kasvatettu Penzan alueella, ja se on erinomainen viljelyyn keskikaistalla, myös Moskovan alueella. Sipulit, joissa on useita pesiä, ovat pieniä - 40 - 65 g. Niillä on pyöristetty ja lievästi litistetty muoto, ohut kaula ja kultaiset kuivat vaa'at. Liha on kiinteää, rapeaa ja makua kuumaa. Alkaen 1 neliömetriä m puutarhasta, on mahdollista kerätä jopa 1,1–2,6 kg pieniä sipuleita, joiden säilytyslaatu on jopa 8 kuukautta. Tämä lajike soveltuu erinomaisesti vihannesten kasvattamiseen. Sen haittoja ovat alttius sairauksille ja rappeutumiselle, samoin kuin hoikka ennaltaehkäisevälle ruiskutukselle kasvukauden aikana..
  • Hercules. Lajike, jolla on runsas sato - alkaen 1 neliömetriä. m vuodepaikkaa, on mahdollista kerätä jopa 8 kg päätä. Kasveilla on hyvin kehittynyt juurijärjestelmä, joka sallii sen sietää kuivia aikoja. Hercules on myös vastustuskykyinen sairauksille ja rappeutumiselle. Sipulit, jotka painavat 120–160 g, saavat pitkänomaisen soikean muodon ja peitetään tiheällä kullankeltaisella iholla. Ne maistuvat mausteisesta, mutta ilman katkeruutta. He jättävät taakse mausteisen jälkimakua.
  • Timiryazevsky. Tämä lajike on erinomainen viljelyyn kylmillä alueilla. Siinä on hedelmiä, joiden pyöristetyt hedelmät painavat 60–70 g, ja ne on peitetty keltaisilla tai vaaleanruskeilla kuorilla ja niissä on ruskehtava kaula. Näille tiheille sipuleille on ominaista lumivalkoinen massa, jolla on tiheä rakenne ja pistävä maku. Tuottavuus - jopa 3,8 kg sipulit / neliö. m. Hyvällä säällä itämisaste nousee 98–100%: iin, ja märällä säällä se laskee 70%: iin. Lajikkeella on heikko vastustus huonoille homeille, mutta keskivatsalle niskalle.
  • Ermak. Lajike esiintyy usein pohjoisilla alueilla, koska se on vastustuskykyinen matalille lämpötiloille ja likaiselle homeelle. On parasta viljellä sitä siementen kautta. Sipulit ovat pallomaisia, peitetty keltaisilla vaakoilla ja niiden massamassa on 100 - 200 g. Massa on tiheää ja siinä on pikantti puoliterävä maku. Sato on hyvä - jopa 4 kg / 1 neliömetriä. m. 80-90% sipuleista kypsyy puutarhapetillä, jotka tarvitsevat kypsyä 10-14 päivän ajan. Sen jälkeen niitä voidaan varastoida vähintään 8 kuukautta..
  • Stuttgarter Riesen. Tunnettu varhainen lajike saksalaisilta kasvattajilta, vaatimaton sääolosuhteisiin ja sopiva viljelyyn sarjojen kautta Venäjän eri alueilla. Tuottavuus - noin 3 kg / 1 neliömetriä. m sänkyä. Stuttgarter Riesen -sipulit muodostuvat tiheästä kultaisesta kuoresta ja valkoisesta lihasta, mausteisella, voimakkaalla pistävällä maulla. Keskimäärin jokainen niistä painaa jopa 90-130 g, muodoltaan litteä pyöreä ja tiheällä rakenteella. Lajike on herkkä sienitaudeille, ja huonoina vuosina se voi kehittää niskan mätä tai peronosporoosi.
  • Carmen. Edustaja Hollannin valikoimasta, jonka keskituotto on - 1 neliömetriä. m puutarhasta, on mahdollista kerätä jopa 2,5 kg hedelmää. Nämä ovat pyöreät, litteät nauriit, jotka painavat 50–70–120 g ja joissa on violetti kuori ja valkoinen liha, jonka punertava sävy on. Ne maistuvat puoliterävästi ja tuoksuu tuoksulla, joten ne soveltuvat salaattien valmistukseen ja lämpökäsittelyyn. Carmen on vastustuskykyinen sairauksille ja pitää hyvin.
  • Yukont. Lajike voidaan kasvattaa sarjan tai siemenen kautta. Ensimmäisessä tapauksessa kasvukausi on 62-73 päivää ja toisessa - jopa 90 päivää. Sipulit ovat muodoltaan tasaisen pyöreitä ja painavat keskimäärin 100 g. Ne on peitetty kirkkaalla lilakuivalla vaa'alla, jossa on violetti-vadelmainen sävy, mutta itse liha on valkoinen ja maun pistävä. Lajikkeen itämisaste on 93% ja 1 neliömetristä. m puutarhasta, voit kerätä noin 3 kg hedelmää. Niitä voidaan säilyttää jopa 8 kuukautta ilman konkreettisia menetyksiä..
  • Karatalsky. Tämä lajike ilahduttaa hyvää satoa jopa kuivilla ilmasto-olosuhteissa ja heikossa hedelmällisessä maaperässä. Alkaen 1 neliömetriä Keskimäärin puutarhasta on mahdollista saada jopa 4,4 kg sipulit. Ne ovat pyöristettyjä ja painavat 50–120 g. Niiden kuiva-asteikot ovat keltaisia ​​tai kullankeltaisia, ja liha on valkoista ja selvästi pistävän maun. Karatalsky on monisyntyinen sato ja höyhenen pakottamisessa antaa erinomaisen sadon vihreitä höyheniä..
  • Globe. Jos istut sipulia myöhään keväällä, niin kesäkeskuksessa 1 neliömetristä. m vuodepaikkaa, voit kerätä noin 5 kg pyöreitä, soikeita tai pitkänomaisia ​​pyöreitä sipuleita, joiden paino on 130-160 - 250 g. Ne peitetään vaaleanruskeilla tai ruskeilla kuorilla ja niissä on mehukas sellu, jolla on pistävä maku. Maapallo soveltuu parhaiten viljelyyn vuosikasvona. Se kestää peronosporoosia ja altistuu pitkäaikaisesti..
  • Sankarillinen vahvuus. Jos haluat kasvattaa sipulia pääasiassa salaattien valmistukseen, tämä on erinomainen lajike. Se muodostaa suuret pyöreän muodon ja jopa 500 gramman painoiset yhtenäiset sipulit, joilla on maku ja makea maku. Kasvi on maaperän tarpeeton, mutta useimmissa tapauksissa se tarvitsee ruokintaa orgaanisilla lannoitteilla. Asianmukaisella hoidolla 1 neliömetriltä. m on mahdollista kerätä jopa 6 kg hedelmiä.
  • Rambeau. Alueilla, joissa sääolosuhteet muuttuvat usein, tätä erityistä lajiketta voidaan kasvattaa, koska se sietää tiukasti lämpötilan muutoksia ja altistuu harvoin sieni-sairauksille. Kasvi muodostaa kauniit tasaisesti pyöristetyt sipulit, jotka painavat jopa 150 g, ovat vaaleanruskeita ja mehukkaita valkoisia, miedon makuisia. Hyvän hedelmä- ja höyhensatojen saamiseksi Ramboa kasvatettaessa maaperä on lannoitettava mineraalilannoitteilla. Toinen lajikkeen haitta on kyky varastoida sipuleita enintään 4 kuukautta..
  • Punainen Semko F1. Hollantilaisten kasvattajien hybridi, jota voidaan kasvattaa siementen kautta alueilla, joilla on pitkät päivänvaloajat, ja sevokin kautta kylmillä alueilla. Alkaen 1 neliömetriä M tontista voidaan korjata enintään 4-5 kg ​​pyöristettyjä sipuleita, jotka painavat noin 80 g, ja joissa on violetti kuori ja valkoinen tiheä massa, jossa on havaittavissa tummanpunaiset raidat ja puoliterävä maku. Lajike soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin.
  • Strigunovsky paikallinen. Soveltuu viljelyyn koko Venäjän alueella, joka ei kuulu Mustanmaan alueeseen. Alkaen 1 neliömetriä m sänkyjä voidaan kerätä 1,1–3,2 kg sipuleita, joiden paino on enintään 90 g. Niillä on pyöristetty tai litistetty muoto ja ne on peitetty kellertävillä tai vaaleanpunaisilla tiheillä kuivilla vaa'oilla. Sisävaa'at ovat valkoisia ja niissä on pistävä maku. Lajike on kylmäkestävää ja silkkimädästä kestävää.
  • Sadanpäämies. Toinen hollantilainen lajike, jota voidaan viljellä sekä kylmällä että lämpimällä alueella. Centurion muodostaa sipulit, joiden paino on enintään 100 g ja joiden muoto on pitkänomainen, kapea kaula ja pieni pohja. Ne on peitetty vaaleilla olkivaa'oilla, mutta liha on itse valkoinen ja makuisesti lievästi pistävä. Sipulit soveltuvat säilömiseen ja tuoreeseen kulutukseen sekä pitkäaikaiseen varastointiin.
  • Jatoba F1. Hollantilainen jalostushybridi, joka muodostaa pyöreät sipulit, joiden halkaisija on 5-8 cm ja peitetään kuivilla pronssiasteikoilla. Sipulia voidaan kasvattaa höyhenä kohti. Kiinteät vihreät topit vahamaisella kukinnalla osoittautuvat tasaisiksi, pystysuoriksi ja kauniiksi, joten markkinoilla myytäessä ne ovat kysyttyjä.

Keski kausi

Nämä ovat lajikkeita, joiden kasvukausi on 90-100 - 120 päivää. Lähes kaikilla niistä on hyvä kuljetuskyky ja säilyvyys, mutta ne soveltuvat paremmin kulutukseen kuin tuoreina, mutta lämpökäsittelyn jälkeen. Kesäkauden suositut sipulimuodot ovat:

  • Aleko. Voidaan viljellä siemenillä tai kylvämällä. Toisessa tapauksessa sato on myöhemmin, mutta 1,5-2 kg korkeampi. Sipulit ovat epäsilokulaarisia, pyöreitä ja painavat 80 - 120 g. Niillä on kuivat vaa'at, jotka ovat syväpurppuraisia ​​ja tiheä lumenvärinen liha violettiraidallisella, jolla on terävä ja voimakas maku. Kuivat vaa'at kiinnittyvät tiukasti päähän ja ovat väriltään purppuranpunaisia, violetti sävy. Päät kypsyvät alueella jopa 94%: iin, joten ne vaativat lyhyen kypsytyksen, ja sitten ne varastoidaan täydellisesti.
  • IcepearlF1 (IcepearlF1). Hybridi, jonka säilyvyys on noin 7-8 kuukautta. Varastoinnin aikana pyöristetyt hedelmät, joiden paino on enintään 350–400 g, eivät lahoa kiiltävien vaakojen vuoksi, joilla on tiheä pinta. Massa on lumivalkoista ja miellyttävän mausteista. Kasveilla on hyvä juurtojärjestelmä, joka varmistaa melkein 100% itävyydestä. Tätä hybridiä voidaan myös kasvattaa höyhenillä, jotka ovat tasaisia, kauniita ja houkuttelevilla väreillä..
  • Valero F1. Suosittu hollantilaisen jalostuksen hybridi viljelyyn eri ilmastovyöhykkeillä. Hedelmät sipuleissa, joissa on tiheät tummanruskeat vaa'at. Ne saavat pyöristetyn muodon ja keskikokoiset - niiden halkaisija on 6-8 cm.hydridi voidaan säilyttää 4 - 6 kuukautta. Siinä ei ole nuolet, ja se myös osoittaa vastustuskykyä fusariumille ja vaaleanpunaiselle mätää. Lajike soveltuu mekaaniseen sadonkorjuuseen.
  • Upea punainen F1. Alun perin Hollannista peräisin oleva salaattihybridi, jolla on erinomaiset kaupalliset ominaisuudet, samoin kuin vastustuskyky fusarium-, lumen- ja vaaleanjuurille. Satoindikaattorit ovat vakaat - noin 2,5-3,5 kg / 1 neliömetriä. m. Sipulit ovat pyöristettyjä, niissä on tiheä viininpunainen-punainen kuori ja heikosti terävä valkoinen massa. Keskimäärin ne painavat 130–250 g, mutta siellä on suuria näytteitä, jotka painavat jopa 600 g. Lajike osoittaa erinomaisen pitämislaadun ja mukautuvuuden erilaisiin sääolosuhteisiin..
  • Danilovsky 301. Kotimainen valikoima, viljely sallittu vuodesta 1950. On suositeltavaa kasvattaa kaksivuotisessa viljelmässä taimista niin, että 1 neliömetristä. m kerätäkseen 1,2-3,3 kg satoa. Sipulit ovat litteitä tai pyöreitä, tasaisia, keskimäärin 80–150 g. Ne on peitetty tummanpunaisilla vaaleilla, joilla on violetti sävy, ja itse massa on vaalean lila, mehukas ja puoliterävä maku lähellä makeaa. Oikein varastoituna lajike ei lahoa eikä itää.
  • Sateenkaari. Monipuolinen lajike, jota voidaan kasvattaa keskipitkällä aikavälillä yhdellä vuodenajalla, joten sipulipakkauksia ei tarvitse ostaa tai kasvattaa. Pyöreä nauri painaa keskimäärin 100–150 g, vaikka on olemassa näytteitä, jotka painavat jopa 250 g. Niillä on tiheät punaiset vaa'at ja valkoinen liha. Violetit renkaat näkyvät leikkauksessa, joten sipulit soveltuvat hyvin salaattien valmistukseen. Maku on miellyttävä puoliterävä, lähellä makeaa. Sateenkaari on vastustuskykyinen sairauksille eikä sillä ole taipumusta kasvaa pesissä.
  • Lucy. Tšekkiläinen lajike, joka tuottaa hedelmiä houkuttelevilla pyöristetyillä sipuleilla, joilla on tiheät kelta-pronssiset yläasteikot. Heidän kaulansa ovat ohuet, joten ne kuivuvat nopeasti ja niillä on pitkä varastointiaika. Liha itsessään on valkoista, kohtalaisen mehukas ja pistävä. Päät painavat keskimäärin 130-150 g.
  • Krasnodar G 35. Erilaisia ​​kotimaisia ​​selektioita, kasvatettu vuosiviljelmässä siemenistä vuodesta 1943. Muodostaa pyöreät yhden mitan polttimot, paino 90-114 g. Ne on peitetty kellanruskeilla vaa'oilla, joilla on lievästi vaaleanpunainen sävy. Itse massa on valkoinen ja maku puoliterävä. Tuottavuus - jopa 2–4 ​​kg / 1 neliömetriä. m. Sääolosuhteista riippuen itävyys on 50-95%. Haittapuolten joukossa voidaan huomata, että lajike on herkkä sienitaudeille, kohdunkaulan mätä ja peronosporoosille..
  • Sturon. Hollantilainen lajike, jota voidaan viljellä lämpimillä ja maltillisilla alueilla. Muodostaa pallomaiset päät, jotka painavat noin 110–180 g, ja niissä on tiukasti rikkaat kultaiset kuivat vaa'at ja valkoinen terävä liha. Lajikkeen sato on 6 kg / neliö. m, ja säilyttää laatu - jopa 9 kuukautta. Sturonilla on vastustuskyky tauteille ja rappeutumiselle, ja tuholaiset vaikuttavat siihen myös harvoin.
  • Settonia. Ammattimaiseen viljelyyn tarkoitettu hollantilainen lajike, joka kantaa hedelmiä pitkänomaisissa sipuleissa, joiden paino on noin 100–120 g. Heillä on kultainen kuori, pitkänomaiset ruskeat kaulat ja kermainen liha, jolla on vähäinen pistävyys. Oikealla maatalouden tekniikalla, 1 neliömetriltä m sänkyä, voit kerätä jopa 5-6 kg hedelmää. Kasvi ei tuota nuolia ja sillä on keskimääräinen alttius sienitaudeille.
  • Käynnistin. Jos aiot korjata sadon mekaanisesti, tämä lajike on erinomainen valinta. Siinä on hedelmiä sipuleissa, joiden paino on enintään 130–140 g ja joiden halkaisija on 6-8 cm. Niiden muoto on pyöristetty ja tiheä, kuoren ansiosta niitä voidaan säilyttää 7–8 kuukautta. Tämän sipulin höyhenet ovat väriltään tummanvihreitä ja erinomaisen maun, joten niitä voidaan kasvattaa myymään tuoreita yrttejä. Kasvi kärsii harvoin taudeista eikä anna nuolia.
  • Päivänseisaus F1. Tämä hollantilainen keskikauden lajike on ruoanlaitossa erittäin kysyttyä, koska sen lumivalkoinen mehukas sydän on pikantti makuinen. Itse sipulit pyöristetään kuivilla valkoisilla vaa'oilla. Niitä voidaan varastoida menettämättä kaupallisia ominaisuuksia 6-7 kuukautta. Viljelmällä on korkea vastus fusariumille, mutta keskivahvalla - vaaleanpunaiselle juurtumalle.
  • Odintsovo Pyöristettyjen sipulien hedelmillä, jotka soveltuvat mekaaniseen sadonkorjuuseen, on erinomainen säilyvyys ja kuljetuskelpoisuus. Jokaisen paino on noin 60–80 g, siinä on valkokermainen liha, jolla on vähäinen terävyys, ja se on peitetty tiheillä pronssi-meripihkan vaaleilla. Sato on pieni - noin 1,5 kg / 1 neliömetriä. m. Haittana voidaan pitää myös herkkyyttä niskan mätääntymiselle ja likahometalle.
  • Elista. Tämä tšekkiläinen lajike eroaa sukulaisistaan ​​epätavallisen soikean muodonsa ansiosta, jonka avulla on helppo leikata saman halkaisijan mukaisia ​​yhtenäisiä renkaita. Sipulit on päällystetty kauniilla pronssivärillä, painavat noin 110-120 g, ja niissä on mehukas lumivalkoinen massa, joka soveltuu tuoreiden salaattien ja pääruokien valmistukseen.

Keskikypsävät naurit erottuvat korkeista satoista, mutta ne vaativat erityistä varovaisuutta viljely- ja keräyskaudella, koska mineraalilannoitteiden ylimäärä tai mekaaniset vauriot lyhentävät merkittävästi niiden säilyvyysaikaa.

Myöhäinen kypsyminen

Lajikkeet, joiden kasvukausi on yli 4 kuukautta, ovat myöhässä kypsyviä ja on tarkoitettu viljelyyn alueilla, joilla on vähän auringonvaloa ja lämpimiä päiviä. Suosittuja heistä ovat:

  • Saviruukku. Lajike, jolla on alkuperäinen tippamainen muoto, joka erottaa sen pyöreistä vastineistaan. Polttimon keskimääräinen paino on 100 - 120 g. Jokaisella heistä on miellyttävä pronssivärinen punainen sävy. Itse massa on lumivalkoinen, mehukas ja rapea. Amphoraa on parasta kasvattaa yksivuotisena sadona siemenistä, mutta menetelmä viljelyyn on mahdollista sipulijoukkojen avulla.
  • Espanjalainen 313. Viljelmä tuottaa hedelmiä pyöreinä sipuleina, joiden massa on 150-200 g. Ne ovat peitetty vaaleanpunaisilla vaa'oilla ja hedelmällisellä valkoisella massalla on kohtalainen tiheys. Sipulien maku on makea, mikä on harvinainen tapa kylmä- ja taudinkestävissä lajikkeissa. Espanjalainen 313 myös miellyttää korkeaa satoa - 4,6 kg / 1 neliömetriä. m sänkyä.
  • Bamberger. Yksi uusimmista sipulimuodoista, joka soveltuu hyvin nauris- ja höyhenviljelyyn. Pitkänomaiset sipulit ovat pieniä ja niiden maku on mieto ja pistäviä nuotteja. Ulommat vaa'at ovat keltaisia ​​ja mehukas liha on maitomaisen vaaleaa. Bamberger on ampumiskestävä ja sieni-sairaudet kärsivät siitä harvoin..
  • Stardust F1. Talviset lumivalkoiset sipulit, jotka voidaan istuttaa ennen talvea eri alueilla. Pienet sipulit painavat 40-50 g, niiden tiheä massa on terävää. Tuottavuus - jopa 3 kg / 1 neliömetriä. m. Kasvi on vaatimaton ja kestää pakkasia. Hybridi on monisyntyinen hybridi, joka soveltuu vihreiden sipulien pakottamiseen.
  • Viljelijä on myöhässä. Massaviljelyyn tarkoitettu lajike, jota voidaan kasvattaa siementen kylvöllä suoraan maahan pyöristettyjen sipulien saamiseksi, joiden paino on enintään 250 g. Viljelyssä satoa taimien kautta on mahdollista saada näytteitä, joiden paino on 350 g. Tässä sipulissa on ruskeat vaa'at, keltaisella kiillolla ja valkoinen massa, terävä voimakas maku. Lajike on arvostettu monipuolisuudestaan, sieni-kestävyydestä ja hyvästä pitämislaadusta..
  • Tutka. Hyvän sadon talvilajike, joka tuottaa hedelmiä suurilla, pyöristetyillä sipuleilla, joiden paino on enintään 300 g. Heillä on valkoinen liha ja kelta-kultaiset tiheät vaa'at, jotka antavat heille hyvän säilyvyyslaadun ja kyvyn kestää jopa -15 ° C lämpötiloja talvella, joissa on vähän lunta ja jopa -23 ° C. raskaalla lumisateella. Lajike ei anna ampujaa, ei pelkää tuholaisia ​​ja tauteja, mutta se kuluttaa huomattavasti maaperää, joten sitä ei voida viljellä samalla tontilla 2 vuodenaikaa peräkkäin.
  • Lumipallo. Kuuluu yhteen parhaimmista valkoisten sipulien lajikkeista. Ulkoisesti se muistuttaa lumipalloa, koska 145–160 g painavat sipulit ovat valkoisia ja pyöreitä. Massa on erittäin mehukas ja puoliterävä, mikä erottaa lumipalloa vastaavista. Polttimoita voidaan säilyttää jopa 6 kuukautta. Ne kestävät ammuntaa ja monia tauteja.
  • Punainen paroni. Lajike voidaan kasvattaa alueilla, joilla on erilaiset ilmasto-olosuhteet. Se kantaa hedelmiä punaisilla sipuleilla, joilla on kiinteä ja tasainen liha. Se on rapea, makuinen ja ilman katkeruutta. Kontrastivärin ansiosta tämä sipuli sopii täydellisesti vitamiinisalaatteihin. Kasvi itsessään ei ole rappeutumisen ja tautien alainen, mutta vaatii runsasta kastelua kuivina aikoina. Samanaikaisesti liiallista kosteutta ei tule sallia, koska se aiheuttaa sipulien halkeilua..
  • Costanza F1. Hedelmät pyöristetyissä sipuleissa, paino jopa 150–170 g, peitetty tiheällä punaisella kyllästetyllä asteikolla pronssikiven kanssa. Lumivalkoinen massa on mehukas ja erinomainen massakäsittelyyn. Lajike sairastuu harvoin ja sietää äkillisiä lämpötilan muutoksia. Hybridi voidaan korjata mekaanisesti, joten se soveltuu irtotavarana viljelyyn.
  • Exibition. Alkuperäinen hollantilainen sipuli, joka kantaa hedelmiä suurilla hedelmillä, joiden paino on enintään 500 g, ja joskus jopa 800 g. Heillä on pyöreä ja pitkänomainen muoto, kultaiset kuivat vaa'at ja makea valkoinen liha. Lajikkeen sato on jopa 3-4,3 kg / 1 neliömetriä. m. Exibition voidaan säilyttää jopa 4 kuukautta.

Valinta lajikkeita maun mukaan

Maun perusteella nauri voidaan luokitella myös kolmeen ryhmään. Katsomme kunkin heistä parhaimmat edustajat erikseen..

Terävä

Täsmällisen maun sipulilajikkeet ovat pääasiassa nopeasti kasvavia kasveja, joilla on pitkä säilyvyys, mutta sato vähäinen. Heistä suosittuja ovat edellä mainitut lajikkeet:

  • Timiryazevsky;
  • Stuttgarter Riesen;
  • Strigunovsky paikallinen.

Tätä luetteloa voidaan täydentää seuraavilla lajikkeilla:

  • Arzamas paikallinen. Varhaisessa vaiheessa kypsä lajike, joka tuottaa hedelmiä ja keskikokoiset juurikasvit, paino jopa 70–90 g. Ne ovat pyöristettyjä tai pitkänomaisia, kuivilla ruskeankeltaisilla vaakoilla ja valkoisella mehukas massalla. Lajike kuuluu pienpesittymiseen ja kun sitä kasvatetaan kahden vuoden kulttuurissa 1 neliömetristä. m puutarha tuottaa noin 3,2 kg satoa. Haittoina voidaan todeta kasvin herkkyys hometalle ja sipulilevälle.
  • Chalcedony. Moldovan valikoiman keskikauden vaihteluväli, joka kantaa hedelmiä yleisillä juurikasveilla. Pesissä ne yleensä muodostavat yhden soikean tai pyöreän sipulin, jossa on pronssi-ruskeat vaa'at ja valkoinen mehukas sellu. Jokainen niistä painaa keskimäärin 90 g. Viljasato suotuisissa olosuhteissa on jopa 5 kg / 1 neliömetriä. m. Lajikkeen erityispiirre on, että sipulit sijaitsevat kehityksen aikana maaperän yläpuolella, mikä nopeuttaa niiden kypsymistä ja helpottaa sadonkorjuuta.
  • Kultainen Semko. Terävä, varhaisessa vaiheessa kypsyvä hybridi, jota kasvatetaan pääasiassa pohjoisilla alueilla sarjan kautta. Hedelmät sipuleissa, joiden paino on enintään 80 g ja jotka on peitetty kellertävän ruskealla kuorella ja joissa on mehukas valkoinen massa. Sato - jopa 3,5 kg / 1 neliömetriä. m. Juurikasveja voidaan säilyttää 6-7 kuukautta menettämättä niiden esitystapaa. Golden Semko ilahduttaa sinua kestämään matalia lämpötiloja ja sairauksia.

Semi-terävä

Tuottavampia lajikkeita, mutta niiden korjuu ja varastointi on vaikeampaa, koska sipulit ovat nopeasti loukkaantuneita ja heikentyneet. Niemimaan parhaimpien edustajien joukossa ovat edellä mainitut Carmen, samoin kuin seuraavat viljelykasvit:

  • Brunswick. Kirsikkapunaisilla hedelmillä, joiden muoto on pyöristetty hieman litistetty ja painavat jopa 120 g. Liha on valkoista, ja sipulirenkaat antavat vadelmavärin ja puoliterävän pikantin maun. Sato voidaan korjata 130 päivää istutuksen jälkeen. Alkaen 1 neliömetriä m puutarhasta, on mahdollista kerätä noin 3,2 kg juurikasveja. Viljelmää on suositeltavaa kasvattaa sevokin kautta bakteerioosin vaurioitumisen estämiseksi.
  • Kaba. Sitä tunnustetaan yhdeksi parhaimmista myöhään kypsyvistä lajikkeista, joilla on puolimakea maku, joten sitä käytetään usein tuoreena salaattien valmistukseen. Sipulit ovat suuria (enintään 200 g) ja ne peitetään kullankeltaisilla kuivilla vaa'oilla, joilla on ruskea sävy. Lihan rakenne on hieman löysä, joten sipuleita poimittaessa on oltava varovainen, ettet vaurioita niitä. Lajike on parempi kasvattaa vuotuisessa kulttuurissa - siemenistä taimiin. Sipulit on korjattava kypsyessään ja syömällä heti, koska ne eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin..
  • Spirit F1. Hollantilainen valintahybridi, joka, toisin kuin aiemmat lajikkeet, soveltuu talvisäilöön ja osoittaa myös kestävyyttä itävyyteen ja mädäntymään (bakteeri, kohdunkaula). Paras kasvatettu vuotuisessa sato siemenistä. Sipulit ovat pyöreät, litteät, keskitiheydet ja 2 - 3 primordia. Ne on peitetty kuivilla pronssiarvoilla, ja liha on valkoinen ja mehukas. Varhaisen kypsän hybridin saanto haluaa jättää parhaan - 0,8-2 kg / 1 neliömetriä. m.

Makea

Useimmat makeat lajikkeet soveltuvat tuoreeseen kulutukseen, niillä on korkea sato ja lyhyt varastointiaika. Parhaat viljelyalueet ovat eteläiset. Mainituista lajikkeista makeita ovat Exhibition ja Red Baron. Tätä luetteloa voidaan täydentää seuraavilla kulttuureilla:

  • Yalta. Suosittu salaatti sipuli, jolla on erittäin makea maku ilman katkeruutta ja pistämistä. Päät ovat aina litistettyjä ja painavat noin 150 g. Ne peitetään violetilla vaa'oilla, joissa on vadelmamainen sävy, ja niissä on paksut sisärenkaat, joilla on violetti sävy. Sipulit tulisi syödä raa'ina, koska lämpökäsittelyn jälkeen heiltä puuttuu monia hyödyllisiä alkuaineita. Voit säilyttää sipuleita jopa 4-5 kuukautta viileässä paikassa, kun ne on kudottu punoksiksi.
  • Karamelli. Lajike kantaa hedelmiä pitkänomaisilla salaattisipuleilla, joiden pituus on 10 cm ja paino jopa 60 g. Ne peitetään tiheillä purppura-vaa'oilla ja niissä on valkoinen makea massa, jolla on heikko aromi. Karamelli on parasta kasvattaa taimien kautta toukokuussa, jotta sipulit saisivat varhaisen sadon kesä-heinäkuussa. Jos vihannes on tarkoitus munia talvivarastointiin, istutus on parasta tehdä huhti-toukokuussa ja juurikasvien keräys elo-syyskuussa..
  • Densimore. Keskivaiheen sipulit yksivuotisten kasvien viljelyyn, mikä ilahduttaa hyvää säilyvyyttä ja kuljetettavuutta. Tuo yhdensuuntaiset, pyöreät, ohutkaulaiset päät, paino noin 120-130 grammaa.Sipuleilla on kultaiset vaa'at pronssilla tai vihertävällä sävyllä. Valkoisella massalla on makea ja herkullinen maku. Sipulit voidaan säilyttää täydellisesti menettämättä markkinoitavuutta hyvin ilmastoiduissa tiloissa.

Punaiset lajikkeet

Mainittujen punaisen paronin ja Brunswickin lisäksi joihinkin muihin viljelykasveihin voidaan liittää suosittuja punasipulia..

Punainen braunschweig

Keski-aikaisin lajike, jolla on elinvoimainen violetti väri ja jota on viljeltävä siementen tai kylvön kautta. Istutusmenetelmästä riippuen sato voidaan korjata 70-110 päivässä..

Kasvi kantaa hedelmiä pyöreissä, litteissä sipuleissa, jotka painavat keskimäärin 100 g. Niiden sisäasteikot ovat valkoisia violetilla vanteella. Se maistuu mukavalta ja puoliterävältä sipulilta.

Sato on 2,5-3 kg / 1 neliömetriä. m.Kasvi on erittäin resistentti sieni-sairauksille ja tarvitsee lyhyen kypsymisen.

Campillo F1

Keskimääräisen kypsymisajan omaava hybridi - kylvettäessä siemeniä huhtikuussa, jo elo-syyskuussa, voit saada sadon yhtenäisistä pyöreistä sipuleista, joiden paino on 110–150 g. Heillä on vadelma-punaisia ​​vaakoja ja paksu tiheä massa, jolle on ominaista vaaleanpunainen sävy..

Kypsät sipulit on kuivattava puutarhassa ja lähetettävä sitten kuivaan tilaan kypsymiseen 7–14 päivän ajan. Tällaisten toimenpiteiden jälkeen ne ovat hyvin varastoituja, ja ne osoittavat myös vastustuskykyä mätää ja fusariumia vastaan.

Musta prinssi

Alueilla, joissa on kylmä ilmasto, voit turvallisesti kasvattaa tätä kotimaisesta sipulia. Siinä on hedelmiä, joissa on viininpunaisia ​​pyöreitä muotoisia päätä, joiden massa kasvaa jopa 100 grammaan. Sipulit peitetään kuivalla tumman violetilla vaa'alla, jossa on vadelmavärisävy. Massa on valkoinen ja mehukas, maku puoliterävä, korkea sokeripitoisuus.

Voit korjata mustan prinssin 100-110 päivän kuluttua siitä, kun ensimmäiset versot ilmestyvät. Alkaen 1 neliömetriä m puutarhasta on mahdollista saada jopa 4-5 kg ​​päätä, jotka ovat pitkäaikaisessa varastoinnissa ja menetelmät siirtävät kuljetuksen vakaasti pitkiä matkoja.

Suuret lajikkeet

Sipulilajikkeista voidaan erottaa erikseen ne, jotka kantavat hedelmiä erityisen suurilla päillä. Niiden suosittuja edustajia ovat edellä mainittu Exibishen, samoin kuin jotkut muut kulttuurit.

Globo

Salaattilajike, jolla on myöhäinen kypsymisaika, jota suositellaan viljeltäväksi taimien kautta, kylveen siemeniä jo maaliskuun alussa. Jos tarjoat kasvelle lisävalaistuksen ja lannoitat mineraalilannoitteilla, 120-130 päivän kuluttua voit saada pään sadon, jolla on seuraavat ominaisuudet:

  • muistuttavat muodoltaan leveää ellipsiä;
  • painavat keskimäärin 700-800 g, vaikka on valtavia näytteitä, jotka painavat jopa 1 kg;
  • siinä on kellertävän oranssi kuori ja sisäiset valkoiset vaa'at;
  • Makuinen, makea ja erittäin mehukas, mutta vailla pistävää sipulimakua.

Sadonkorjuu 1 neliöltä. m vuodepaikkaa - noin 9-12 kg. Sipulit tulisi syödä heti, eikä niitä pidä varastoida pitkään, koska niillä on taipumus itää..

Venäjän koko

Jos kasvatat satoa taimien kautta ja kylvät siemeniä helmikuussa, niin elo-syyskuussa voit saada valtavia sipuleita ennätyksellisellä painolla 3 kg. Niiden muoto on pyöristetty ja kaula on hiukan pitkänomainen, ja ne on peitetty kullankeltaisilla vaaleilla vihertävän sävyllä. Itse liha on kermanvalkoinen ja siinä on herkkä mausteinen maku. Sillä ei ole voimakasta ominaishajua.

3 kg painavat sipulit eivät ole kovin hyvin säilyneitä, joten ne olisi käytettävä välittömästi salaateissa tai aihioissa.

Valkoinen siipi

Sipulien hybridi, jolla on vahvat juuret ja lehdet. 90–100 päivän kuluttua istutuksesta kasvi kantaa hedelmiä pyöreillä lumivalkoisilla sipuleilla, joiden koko on vaikuttava - keskimäärin 400 g. Massa on myös valkoinen ja lisääntynyt mehukasisuus.

Tätä hybridiä voidaan viljellä missä tahansa ilmastovyöhykkeessä. Se ei vaadi erityistä hoitoa, se sietää kuumuutta ja kuivuutta, ei ole herkkä sienitaudeille. Polttimoita voidaan säilyttää jopa 5 kuukautta. Ne soveltuvat sekä tuoreeseen kulutukseen että säilömiseen..

Sipulien kasvattamiseksi takapihallasi on ensinnäkin päätettävä sen lajikkeesta. Tämän kulttuurin suosituimmat edustajat löytyvät yllä. Monenlaisten lajikkeiden ja hybridien ansiosta jokainen puutarhuri voi valita oikean vaihtoehdon..

Top