Luokka

1 Pensaat
Kurkut parvekkeella, kasvaa muovipulloissa - mikä sato?
2 Bonsai
Kuinka kasvattaa ananaksia kotona
3 Orvokit
Kauneus ikkunassa tai kuinka kasvattaa orkideaa kotona?
4 Pensaat
16 parasta varjoa rakastavaa huonekasvia, joilla on nimi

Image
Tärkein // Pensaat

Mustat tomaatit: eksoottiset kasvit tomaattipuutarhassa


Jos punaiset tomaatit ovat klassisia ja valkoiset ja keltaiset tomaatit ovat ruokavaliotuotteita, niin mustat tomaatit ovat jo eksoottisia. Tällainen vihannes monipuolistaa sängyt, auttaa kyllästyneiden salaattien tarjoamisessa. Ja joskus ne, jotka aiemmin eivät pitäneet heistä, rakastavat tomaatteja, koska tummanhedelmäisillä lajikkeilla on erinomainen maku. Valikoima parhaimpia mustia tomaatteja on erityisen hyödyllinen niille puutarhurit, jotka eivät voi yllättyä punaisilla tomaateilla..

Mustat tomaattien edut

Tummanahkaisia ​​tomaatteja on kuultu viime vuosisadan jälkipuoliskosta. Ensimmäiset lajikkeet ilmestyivät Venäjän federaation valtionrekisteriin 80-luvulla, aterianvalikoima laajeni 1900-luvun lopulla. Lisäksi monien suurelle yleisölle tarjottujen patentoitujen lajikkeiden kirjoittajat ovat kotimaisia ​​kasvattajia. Siksi tänään ei ole ollenkaan vaikea löytää mustia tomaatteja myynnistä. On syytä päättää, että mustilla tomaateilla on pääsääntöisesti kirkkaanpunainen keskipiste, kuten perinteisillä punahedelmäisillä tomaateilla. Joissakin lajikkeissa se voi olla kellertävän ruskea tai tummanruskea. Tummanhedelmäisten tomaattien erityispiirre on, että ne eivät itse asiassa ole mustia, vaan vain tummempia kuin klassiset punaiset ja eroavat toisistaan ​​erottuvista sävyistä. Vain muutama yksilö, kuten Black Bunch, on kuuluisa mustasta ihostaan. Useimmat tummanhedelmäiset lajikkeet ovat väriltään ruskehtavia, tummanvihreävärisiä, sinertäviä sävyjä, tiili-vihreää.

Antosyaanipigmentti (kasvisglykosidipigmentti) lisää sinisilmävärisiä sävyjä mustiin tomaateihin, kun taas karoteeni ja lykopeeni (karotenoidipigmentti) antavat tomaatille klassisen puna-oranssin värin..

Mustajen tomaattien väri ei ole tasalaatuinen: varsi on tummempi, lähempänä kruunua - vaaleampi tai päinvastoin; Joskus koko pinnan väri voi olla kontrastinen

Haluaisin kumota vakiintuneen mielipiteen siitä, että kaikki mustat tomaatit ovat hybridejä. Viralliset lähteet (esimerkiksi Venäjän federaation valtionrekisteri) tarjoavat useita kymmeniä korkealaatuisia tomaatteja, joissa on tumma kuori.

Mitkä ovat mustien tomaattien edut??

  • Tummanhedelmäisiä tomaatteja massan makeuden kannalta voidaan rinnastaa oransseihin - niiden keskiosa on makea ja melko aromaattinen verrattuna moniin punaisiin lajikkeisiin.
  • Antosyaanien ja lykopeenin lisääntynyt pitoisuus auttaa lisäämään immuunijärjestelmän suojatoimintoja, torjumaan syöpäsoluja, vahvistamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää..
  • Edellä mainittujen mikroelementtien ja vitamiinien yhdistelmä mustien tomaattien massassa antaa mahdollisuuden luokitella ne afrodisiakseiksi - tällä on positiivinen vaikutus seksuaaliseen toimintaan.

Suurin osa mustien tomaattien lajikkeista on korkeita määrittelemättömiä, kasvavat hyvin, kun valoa on liikaa, mutta he eivät pidä lämmöstä

Choke-tomaatit ovat vähemmän yleisiä kuin oranssi, keltainen tai vihreä - tomaatit, joiden väri on epätavanomainen, ovat hiukan epämuodostuneita ankarilla kylmillä ihoäänillä. Mutta heidän maku on melko kohtuullinen. Kokemuksen perusteella ne eivät ole vain makeita, vaan myös täydellisesti varastoituja. Viime vuonna kasvatimme tumman suklaan - ruskeita "herneitä", joiden paino oli 15–30 g. Kuten tiedät, kirsikkasippeja varastoidaan paremmin kimppuihin kuin palasiksi, mustan kirsikansa sato ilman vakoja mahtuu hyvin parvekkeen kenkälaatikkoon melkein kuukauden. Ja salaatissa tummat tomaatit näyttävät melko ruokahaluilta, koska keskellä ne ovat punaisia ​​ja viininpunaisia. Toinen tärkeä ominaisuus - lapset rakastavat heitä, meidän söivät mustat tomaatit kuten marjat.

Video: kuinka paljastaa mustien tomaattien maku: niiden ominaisuudet ja katsaus parhaisiin lajikkeisiin

Paras musta tomaatti

Choke-tomaatit ovat hyvin erilaisia: voimakkaita pensaita ja keskikokoisia, kasvihuone- ja maanpinnan kanssa. Kypsymisen kannalta myös "mustikat" eroavat toisistaan ​​- varhain, puolivälissä ja jopa myöhään.

Musta piisoni

Nimensä perustelemiseksi puolivälissä myöhässä esiintyvä musta piisoni edustaa punaisia ​​viininpunaisia ​​ruskeita palloja, joiden varsissa on voimakas reunus, niiden paino on 300 grammaa. Kypsien tomaattien sävy voi olla tumman violetti ja vaaleanpunainen, massa on tuoksuva, monisoluinen, miellyttävän hapokas. Tämä kasvihuonelajike on fotofiilinen, mutta ei hyväksy lämpöä, reagoi ruokintaan. Ilman sienisairauksien ehkäisemistä Bison vähentää satoja. Suotuisissa olosuhteissa yhden pensan saanto on 3,5 kg 1 neliöstä. m kerätä enintään 15 kg. Lajike on yleismaailmallista - sopii tuoreeseen kulutukseen ja erilaisiin suolakurkkuihin, kuumiin ruokia.

Erittäin laaja valikoima Bison Black-tomaattia sopii kaikkien makuun. Tänä vuonna istutamme tämän lajikkeen toista kertaa, pidin siitä erittäin paljon sen maun ja koon vuoksi. He istuttivat sen kasvihuoneeseen, koska tämä on tomaatti elokuvakasvihuoneille, väri on kaunis, ikään kuin suklaa sekoitettaisiin punaisiin marjoihin, hyvä sato. Edellyttää muotoilua ja sukkanauhaa, paksu varsi, pitkä kasvi, keskipitkä myöhäinen lajike. Hedelmät, paino 200-280 g.

Diego74

https://otzovik.com/review_4299342.html

Tomato Black biisonit ovat korkeita määrittelemättömiä, pensas ajaa ulos 2 varteen ja on sidottava

Musta venäjä

Yllättävän maukkaita hedelmiä, joilla on kirsikanruskean värinen keskikauden musta venäläinen, voi saada ulkona vain lämpimässä ilmastossa. Tämän lajikkeen tavanomainen viljely mahdollistaa kasvihuoneiden pakottamisen - tässä tapauksessa sato vaihtelee välillä 12-16 kg / m 2. Kuten edellinen, tämä mustanhedelmäinen tomaatti kuuluu indeterminanttiryhmään, karkottaa versot 1,7–2 m asti. Puksien tuki on yksinkertaisesti välttämätöntä, varsinkin kun yhden mustan venäläisen tomaatin keskimääräinen paino on 300–400 g, jotkut voivat saada 500–600 g. Hyvä immuniteetti ja lämmönkestävyys ovat lajikkeen tärkeimmät edut.

Mustan venäjän hedelmät ovat lihaisia, makeita, hyviä tuoreissa salaateissa sekä leivonnaisissa, muodoissa ja talvisäilykkeissä

Minulla on musta venäläinen - puna-musta, otin siemeneni, mistä sitten saatiin punaisilla ja mustilla hedelmillä varustettuja pensaita. Hedelmät ovat pyöreitä ja leikkauksessa on 3-4 kammioita (todennäköisemmin jopa 3). Hedelmät ovat makeita, tuoksuvia, erityisen makeita, enemmän punaisia, vähemmän tumma pigmentti.

Elena_

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/316-black-russian/

Tumma suklaa

Tämä monipuolinen tumman kirsikan kirsikka on gourmet-lahja. Kuka tahansa pitää tuoreiden hedelmien moitteettomasta mausta: tomaatit ovat pieniä, hellä violetti-ruskehtava iho, massa on mehukas, tasapainoinen happamuus ja makeus. Tumma suklaa on varhaisessa vaiheessa kypsyvä kasvi, jossa versoja on rajoittamaton kasvu, poikaset puristuvat, pitkä keskivarsi on kiinnitetty tukeen. On tärkeää, että sadonkorjuu tapahtuu ajallaan, koska kimppujen paino nousee 0,6–0,7 kg, harja ripustetaan kaoottisesti erivärisillä tomaateilla - kirsikkatomaatteja on 10–35 g. Tumma suklaa.

Tomaatti Tumma tumma suklaa antaa keskimäärin 4,7 kg / 1 neliömetriä. m sänkyä; pieniä hedelmäisiä tomaatteja voidaan syödä tuoreina, jäädytettyinä ja kuivattuina; säilykkeinä ne usein purskahtavat

Väri vastaa kuvaa, ruskehtava. Ne ovat kooltaan erilaisia: sekä pieniä että riittävän suuria harjassa. Lajike on oikeastaan ​​yli 2 metriä, vaikutelman, että se ei lopeta kasvaa itseään, ennen kuin puristat sitä. Ja sinun on johdettava 2-3 arkussa. Se on niin hedelmällistä. Kukkii loputtomasti, kunnes hyvin pakkasiksi, kesän loppuun mennessä, yleensä koko pensas ripustetaan tupsilla. Ne eroavat maulla paljon muista tomaateista, minun makuuni vuoksi ne ovat upeita. Jos tomaatti on kypsä pensaassa, se on todella makea. Ne, jotka kypsyvät laatikossa, ovat hapanempia. Itse tomaattiharjat ovat raskaita, monet jouduttiin ripustamaan lisäksi, jotta ne eivät rikkoutuisi. Stepson antaa tummaa suklaata, mutta ilman fanaattisuutta. Tykkää antaa poikanalaisille suoraan ranteisiin, sinun on katsottava. Suolattu - niin niin, koska ne puhkesivat heti. Ja mielestäni ne eivät ole kuljetettavia, ne räjähtää helposti, kun niitä painetaan. Mutta aika helppoa.

Irkutyanka M

https://otzovik.com/review_5514382.html

Video: Tomaatin tumma suklaa

Musta jättiläinen

Kaikista mustavalkoisista tämä lajike ylitti loput isohedelmissä: keskimäärin tuoksuvat oranssinruskeat tomaatit, joiden varressa on tumma paikka, saavat 400-500 g kukin, yksittäiset hedelmät voivat painaa noin 1 kg. Samaan aikaan yhden jättiläispuksin sato on korkeintaan 3-4 kg, yhteensä 1 neliömetristä. m voidaan kerätä 10-12 kg saakka. Tätä amatöörivalintalajiketta, joka suosii säännöllistä ravitsemusta ja ylimääräistä kosteutta, kasvatetaan pääasiassa kasvihuoneessa. Mustat jättiläiset tomaatit, joissa on murena mehukas tiilivärimassi, ovat hyviä salaateissa, niitä käytetään leivonnaisten, muhennosten ja lechon täyttämiseen. Kasvien immuniteetti ei epäonnistu - lajike on heikosti herkkä sieni-sairauksille, bakteeri-palovammat ja hometta aiheuttavat harvoin vaikutusta siihen.

Kasvoi kasvihuoneessa, jättiläismäisen kahdella ensimmäisellä harjalla, monet saksanpähkinän kokoiset hedelmät sidottiin, mutta elokuussa, kun se muuttui viileämmäksi, lajike näytti itsensä kaikessa loistossaan! Erittäin maukasta. Ei tietenkään suora "jättiläinen" (minulle jättiläishedelmät ovat vähintään 700 grammaa), mutta keskimäärin 300 grammaa yhdessä hyvän tuoton kanssa.

Anastasi @

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1013-black-giant/

Black Giant -lajin komeat tomaatit kasvavat määrittelemättömän tyyppisillä korkeilla pensailla, versot on sidottava

Video: tomaatti musta jättiläinen

Musta Moori

Tummanhedelmäinen eksoottinen, korkea maku - Black Moor -kauden puolivälissä. Kasvihuoneessa se saavuttaa 1,6–2 m, katuvuoteissa - 1 m on taattu, kasvi on määrittelemätön. Hedelmät ovat tummanpunaisia, lihaisia, täynnä mehua, kun taas iho on kova - hyvä suolaaminen ja suolakurkku. Moori suosii säännöllistä kastelua ja reagoi hyvin ruokintaan. Tämä lajike voidaan luokitella kylmäkestäväksi ja vaatimattomaksi. Se maustetaan 10–15 kpl: n kimppuina, nippu venyy 1 kg: lla, toisin sanoen täysikokoinen kypsä Mavra-tomaatti painaa noin 80 g. Yhden viljelmä Bushin sato ei ylitä 5–7 kg / m 2.

Tummanhedelmäinen tomaatti. 10-15 hedelmää on sidottu käteen. Kaikki kasvavat pieninä, noin 30-50 g. Tummien tomaattien kasvatus ei ole vaikeaa, melkein sama kuin punahedelmäisten, vain sinun on suojauduttava sairauksilta. Kasvatetut tomaatit näyttivät erittäin kauniilta tuoreessa salaatissa. Ne eivät ole kovin sopivia koko konservointiin, koska niiden iho on ohut.

Katerina Soroka

https://otzovik.com/review_7472790.html

Black Moor -tomaatti on alttiita apikaaliselle hedelmämäisille kuivuuden aikana

Mikado musta

Kuten vaaleanpunaiset hedelmälliset kollegansa, Mikado musta on kesänkauden lajike, jolla on voimakkaat versot, rajoittamaton kasvu ja merkittävät perunanlehdet. Itse asiassa tämä on amatöörivalinta, joka saadaan ylittämällä vaaleanpunainen Mikado ja tuntematon musta tomaatti. Hedelmät ovat ruskehtavan oransseja, sokerisia, melko meheviä; keskiosa on löysä, makuisen herkkä. Lajike on universaalia - suolaa, suolakurkkua, jopa kypsät hedelmät voidaan syödä tuoreina. Tomaatit painavat 120-350 g, lajikkeen tuottavuus 1 neliömetriä. m - 10-12 kg. Tummanhedelmäinen Mikado kasvaa yhtä hyvin sekä avoimella kentällä että kasvihuoneessa. Melkein ei sairastu: tupakan mosaiikkia, myöhään leviämistä, vertisilloosia ei käytännössä löydy tämän lajikkeen vuoteista.

Mikado musta on suosikkini, varhainen, makea, hedelmällinen. Kasvatettu avoimella kentällä, hyvä tulos. Pidin kovasti mausta, ulkonäöstä ja johdonmukaisuudesta.

Leonidovna

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54798&st=935

Video: musta Mikado-tomaatti

Jääpuikko musta

Vuoden 2018 uutuus on varhain kypsyvä määrittelemätön lajike Black Icicle, hoidossa vaatimaton, kylmäkestävä, on parasta kasvattaa sitä ulkona. Jääpuikko on erinomainen peittaus, mutta useimmiten tummahedelmäinen tomaatti laitetaan tuoreisiin salaatteihin, kuumina välipalloina. Sylinterimäiset tiheät hedelmät, joiden ruskehtava-viininpunainen iho ja tumma kukkii pohjassa, painavat enintään 100 g, sato suojaamattomilla sängyillä on jopa 6-8 kg / m 2, kasvihuoneessa pakotettaessa puutarhurit saavuttavat erinomaisia ​​tuloksia - 14 kg / 1 neliömetriä. m.Artikolla on harvoin sieni-sairauksia.

Jääpuikko on todennäköisimmin keskikypsennyskaudella. Tomaatti antaa suurimman saannon, jos kasvi on sidottu metrin korkuisiin tappeihin. Stepson säästää. Ylimääräiset poikaset ovat näkyvissä kerralla, eikä niitä ole niin paljon. Kasvin asianmukaisella hoidolla yksi tomaattipensas antaa noin 10 kg hedelmää. Tämä on hyvä indikaattori. Myöhäinen tappio ei vaikuttanut tähän kasviin, mutta Colorado-perunakuoriaisesta se käsiteltiin kerran ennen tomaattien kukintaa. Tämän tyyppiset hedelmät ovat hyviä säilöntälle makeassa ja hapanvesimarinaadissa.

oleg-ust, Ukraina

https://otzovik.com/review_4392486.html

Video: tomaatti jääpuikko musta

Musta oksartti

Kauden puolivälissä määrittelemätön Musta Oxhart on hyvin samanlainen kuin Härän sydän - hedelmät ovat pitkänomaisia, muodoltaan pitkänomaisia ​​ja terävä "nenä". Ero tästä lajikkeesta on kuoren ruskehtava-violetti sävy, varren tummentuessa. Tomaatit painavat 250-400 g; sato voi olla erilainen kasvuolosuhteista riippuen: avoimella kentällä - jopa 6 kg / m 2, suojatuilla vuoteilla - jopa 16 kg / 1 neliömetriä. m. Lajikkeiden pensas on alhainen, nousee 0,8: aan, joskus jopa 1,2 metriin - arvostelujen mukaan tiheät lehtikasvit vaativat sukkanauhaa. Jos mahdollista, sato syödään tuoreena - hedelmät ovat maukkaita, aromaattisia, mutta niitä käytetään myös mehujen, pastaa ja kuumien ruokien valmistukseen.

Keskikypsällä lajikkeella Black Okshart on kunnollinen immuniteetti: se kärsii myöhään leviämisestä ja tupakan mosaiikista

Mustalla oksartilla on näyttäviä hedelmiä, erittäin hyvä maku, ohut iho. Ripusta kimppuina pensassa, hiukan keskimääräistä suurempia, kauden puolivälissä. Melko tuottava.

Ponochevnaya Oksana

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=20594

Video: Tomato Black Oxhart

Kuubalainen musta (kuubalainen pippuri)

Aivan mielenkiintoinen muoto ja maku, Cuban Black näyttää itsensä parhaiten kasvihuoneessa. Viittaa puolivälissä myöhässä oleviin epäterminanteihin: varsi on voimakas - korkeintaan 2 m, joskus jopa 3 m, joten on suositeltavaa puristaa holkki ja poikaset on poistettava. Ensinnäkin, lajike rakastui hedelmiin - pitkänomaisina pisaran muodossa, aallotettuina koko pituudeltaan, on jopa sääli laittaa ne purkkiin - vain pöydälle, vaikka kuubalaista kasvatetaan nimenomaan suolaamista varten. Sato on hyvin varastoitu ja kuljetettu ilman ongelmia. Lajikkeen hedelmät ovat lihaisia, niissä ei ole melkein kammiota ja siemeniä, paino noin 180-300 g. Iho on tiheä, kun se on täysin kypsä, se muuttuu viininpunaiseksi ruskealla sävyllä. Kubinskylla on hyvä sato - jopa 8-14 kg / 1 neliömetriä. m.

Kasvoi kasvihuoneessa, oli rajoittamaton kasvu. Kasvi on voimakas, kaunis, kuten pensas lähempänä liana-kaltaista. Bush ei ole sairas, melko joustava, mutta ei aggressiivinen - se ei kasvaa poikien kanssa, se on hyvin hoidettu. Korkeutensa vuoksi (olin noin 3 metriä - siellä ei ollut missään kasvaa edelleen) on vaikea hoitaa häntä huipulla. Leikkasin sen vain 2 m korkeuteen. Hedelmällinen hyvin kylmään asti. Poistetut hedelmät varastoidaan hyvin, useita paloja on vielä jäljellä tähän päivään (7. tammikuuta). Maku on keskinkertainen - ei tarpeeksi makea ja kovan ihon kanssa, monet mustat ovat maukkaampia. Mutta komea!

Kirsikka

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/201- Kuuba-musta-kuubalainen-pippuri /

Kuubalaisella mustalla tomatilla on erinomainen immuuni muiden lajikkeiden kateudesta, ainakin niin sanovat puutarhurit, jotka kasvattavat tätä lajiketta jo omalla sivustollaan

Musta paroni

Niille, jotka ovat valmiita houkuttelemaan jättiläis tomaatteja, musta paroni on sopiva - hän ajaa voimakkaita versoja sekä avoimelta kentältä (enintään 2 metriä) että kasvihuoneessa, ilman sukkanauhaa, kasvi ei pysty täysin kehittymään. Sato on myös yhtä hyvä missä tahansa viljelyssä - 6,5 kg / 1 neliömetriä. m, mutta pitkäaikaisesta hedelmästä johtuen voit saada jopa 8,5-10 kg / m 2. Tämä on korkea lajike, jolla on makeaan tiheät mäntyhedelmät (paino 150–250 g): viininpunainen-ruskea, suklaan sävyinen, kova iho. Sato on erityisen maukas alueilla, joilla on lämmin ilmasto. Lämpöä rakastava paroni ei siedä lämpötilanvaihteluita; kostealla, viileällä kesällä hedelmien maku on usein nurmikasvainen. Mutta arvostelujen mukaan lajikkeiden tomaatit ovat joka tapauksessa hyviä salaateissa, kastikkeissa ja alkupaloissa, ruskehtava massan ansiosta ne soveltuvat tarjoiluun. Huolimatta voimakkaasta immuniteetista useimpiin tomaattitauteihin, myöhään leviämisen ehkäisyä tarvitaan.

Kaksi betonibaobabia kasvaa, johdettiin 2 runkoon. Lisäksi avoimessa maassa ja kasvihuoneessa ne kehittyivät ja kaatoivat samalla tavalla. Kadulla oli mahdollista olla sitomatta, rungot olivat niin voimakkaita, lehdet tasapainottivat niitä. En ollut ollenkaan sairas, sato on hyvä. Sain hedelmiä 100-150 grammaa. Pyöreä muoto, kaunis, tasainen ruskea väri, mutta maku ei tuntunut mitään. Loose, juuri hapan. Ehkä eteläisillä alueilla se on maukkaampaa.

granaatti

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/4117-black-baron/

Video: Tomaatin musta paroni

mustalainen

Keskikauden puoliväliarvioiva lajike pyöreillä ruskehtavan violetilla tomaateilla - Gypsy. Sen hedelmät painavat keskimäärin 100 grammaa - melko suuret, sokerimassan ollessa keskellä, yleinen kulutus. Niitä ei syödä vain tuoreina, vaan ne valmistetaan myös mehusta ja pastasta, haudutetaan ja viipaloidaan viipaleiksi. Tämän tomaatin ainoa haittapuoli: Ohuen ihon takia hedelmiä on lähes mahdoton säilyttää ja kuljettaa. Lajikkeen sato on 6,7 kg / m 2, mustalaista on mahdollista kasvattaa missä tahansa olosuhteissa - suljetussa ja avoimessa maassa tomaatti kantaa hedelmiä yhtä hyvin. Gypsyn pienet hedelmät muodostuvat yleensä 3-6 kappaleen rypäleiksi, joten hedelmäkasvat vaativat varmasti tukea - ne on sidottu luotettavaan tukeen.

Melko suuret hedelmät, ruskeanruskeita, lihaisia, makeita. Lajike on hedelmällinen, vaatimaton. Alueellamme se kypsyy täydellisesti ulkona kentällä. Keskikokoinen, vaatii puristamista, sukkanauha tarvitaan. Tautiresistentti, näyttää itsensä hyvin myös viileinä ja sateisina kesäinä. Se ei sovi kehrämiseen, pikemminkin salaattitarkoituksiin, vaikka voit antaa sen mehuksi ja lechoksi.

Larisa2012, Habarovsk

https://otzovik.com/review_2797954.html

Tomaatti Gypsy kärsii harvoin tupakan mosaiikista ja vertisilloosista

Taulukko: muut mustien tomaattien lajikkeet ja lyhyt kuvaus

Tomaatin nimiHedelmien kuvausTuottavuus, kg / m 2Kasvin ominaisuudet
Suklaa piparkakut F1Litteä pyöreä, ruskea-violetti, paino 150-160 g17 kasvihuoneessa
  • varhainen;
  • salaatti;
  • määrittelemätön;
  • maaperään ja kasvihuoneeseen.
Ashkelon F1Pyöreä, tiheä, ruskea, mehukas aromaattinen keskusta, paino 200 - 240 g20,5 kasvihuoneessa
  • varhainen;
  • salaatti;
  • määrittelemätön;
  • maaperään ja kasvihuoneeseen.
Musta ananasPyöreä, litistetty, vaaleanpunainen-claret, jopa ruskeaseen, lievästi uritettu, vihreä massa, hedelmäinen tuoksu, löysä, paino 300-500 g18-24
  • Keski kausi;
  • määrittelemätön;
  • salaatteja, pastaa, kuumia ruokia varten;
  • kasvihuonelajike.
Monisto suklaaPyöreä, tiheä, varren tumma piste, paino 30 g7,6-8,5
  • Mid-luvun alussa;
  • salaatti;
  • aura kirsikka;
  • määrittelemätön;
  • kasvaa kasvihuoneessa.
KastanjasuklaaPyöreä, ruskehtavanvioletti, sinertävän oranssin keskellä, pienikokoinen, makea-hapan, paino 60-80 g7-10
  • Keski kausi;
  • pitkä (yli 2 m), määrittelemätön;
  • salaatti;
  • maaperään ja kasvihuoneisiin;
  • vastustuskykyinen.
Suklaakerma F1Elliptinen, kohtalaisen kiinteä, ruskehtava, paino 35-45 g7.2
  • Keski kausi;
  • salaatti;
  • suolaus;
  • määrittelemätön;
  • maaperään ja kasvihuoneeseen.
Musta seepraPyöreä, viininpunainen ruskea tummanvihreällä harvaraidalla, tummanpunaisella massalla, pienikokoinen, tuoksuva, paino 25 gjopa 12
  • Keski kausi;
  • salaatti;
  • bunchy - 6–8 hedelmää harjaa kohti;
  • määrittelemätön;
  • korkeus jopa 1,8 m;
  • kasvihuoneille ja maaperään.
F1 suklaa-omenatPyöreä, tiheä, ruskehtava, paino 30–40 gkymmenen
  • varhainen;
  • salaatti;
  • määrittelemätön;
  • kasvihuoneille ja maaperään.
Brandywine mustaPyöreä, litistetty, monisoluinen, mehukas, vadelma-ruskea, puna-viininpunaisella massalla, paino 200-400 g7-9
  • Keski kausi;
  • määrittelemätön;
  • salaatteja, välipaloja, mehua ja pastaa varten;
  • kasvihuone;
  • hedelmät eivät halkeile.
Kirsikka mustaPyöreä, tiheä, tumman violetti, paino 18–20 g3,5
  • Keski kausi;
  • määrittelemätön;
  • salaatteja ja tarjoilua varten;
  • kasvihuone.
SuklaaPyöreä, ruskea, löysä, pehmeä keskiosa, sokeria, paino 150 g4.2
  • Keski kausi;
  • määrittelemätön;
  • kasvihuoneelle;
  • purkitus salaatti;
  • kesto- ja juurimurskaa kestävä.
Musta KrimiLitteä, pyöreä, tumma viininpunainen, mehukas, monipisteinen, paino 150-300 gkuusitoista
  • Keski kausi;
  • määrittelemätön;
  • pitkä (1,8–2 m);
  • tuoretta kulutusta varten pastojen, mehujen, kastikkeiden valmistus;
  • kasvihuone;
  • huonosti varastoitu;
  • hedelmä halkeilee.
De barao mustaSoikeat, varren kohdalla, violetti ruskeat, paino 50–60 g8
  • Myöhään;
  • määrittelemätön;
  • salaatti peittaamiseen;
  • jauhettu;
  • vastustuskykyinen myöhäisvaikutukselle;
  • hyvin pidetty.
Musta norsuLitteä, pyöreä, tumman pisteen kanssa ruunussa, mustanruskea iho, paino 180-350 g8.2
  • Keski kausi;
  • määrittelemätön;
  • salaatti;
  • maaperään ja kasvihuoneisiin;
  • kestävä perunan nematodeille.
Tumma galaksiPyöreä, kullanruskea, violetti-violetti pilkulla ja pitkittäissuunnassa kaoottiset raidat - miniatyyri tähtien galaksi; massa on mehukas, siementen kanssa on pieni määrä, paino 60-100 g5-7
  • Keski kausi;
  • salaatti;
  • määrittelemätön;
  • avoin maa.
Marshmallow suklaassaPyöreä, lievästi ripainen, ruskehtava, paino 130 g5,7
  • Keski kausi;
  • salaatti;
  • määrittelemätön;
  • kasvihuoneelle;
  • kestävä tupakan mosaiikille.
Musta sokeriPyöreä, reunus, monisoluinen, mehukas, tummalla täplä lähellä kantaa, tummanruskea, paino 250-350 g21
  • Mid-luvun alussa;
  • salaatteihin ja kastikkeiden, ketsupien, pastojen valmistukseen;
  • määrittelemätön;
  • kasvihuone.
MustikkajälkiruokaLitteä, pyöreä, tumman violetti, sokerinen, mehevä, paino 90 - 120 g5.8
  • Mid-luvun alussa;
  • määrittelemätön;
  • salaatti ja tuoretta kulutusta varten;
  • kasvihuone;
  • kylmää kestäviä.
Musta nippu F1Pyöreä, kiiltävä, musta-violetti, paino 35 - 70 g10-14,5
  • Keski kausi;
  • määrittelemätön;
  • carpal;
  • salaatti;
  • kasvihuoneelle.

Kuvagalleria mustista tomaateista esitetään taulukossa

Video: Mikä on ero mustien tomaattien ja punaisten välillä

Mustatuoreisten tomaattien maatalouden tekniikan ominaisuudet

Tomaatti mustien lajikkeiden kasvattaminen ei ole vaikeaa, jos opit enemmän maatalouden tekniikasta. Tummanhedelmäisiä lajikkeita kasvatetaan useimmiten taimeina: kylvö järjestetään ottaen huomioon lajikkeen kypsymisaika, yleensä 50–60 päivää ennen istutusta maahan. Mustajen tomaattien kasvatetut taimet eivät tarvitse enempää huomiota itseään kuin klassinen punahedelmäinen, kasvuolosuhteista riippumatta.

  • Mustat tomaatit ovat valofiilejä, ne on istutettu avoimille aurinkoisille alueille. Jos oletetaan kasvihuonekasvun pakottavan, ei ole suositeltavaa, että tummennetut hedelmälajikkeet varjoontuvat.
  • Optimaalinen kosteusmäärä on avain minkä tahansa värin mehukasille ja tuoksuville hedelmille. Yksi hedelmällinen tomaattipensas tarvitsee 4-5 litraa vettä, korkeat, hyvin haarautuneet lajikkeet vaativat enemmän - jopa 8-10 litraa.

On suotavaa kastaa tomaatit juuressa tai järjestää tiputuskastelu

Kerran kuukaudessa mustia tomaatteja ruokitaan "lehdessä"

On erityisen tärkeää sitoa rypäletertatit ja lajikkeet massiivisilla hedelmillä.

Fitosporiini - luonnollinen lääke fytoftorille, tomaattipenkkien ensimmäiselle avustajalle

Video: yleiskatsaus mustista tomaateista

Tummanhedelmäisten tomaattien valikoima tarjoaa puutarhurit monenlaisia ​​lajikkeita - kirsikkaa, suurhedelmäisiä, salaattia ja jopa peittaamista. Mustat tomaatit eivät eroa maatalouden tekniikassa perinteisistä punaisen nahan vastaavista, mutta niiden liha on paljon makeampaa. Jotta voit selvittää, mikä tummahedelmäinen tomaatti on herkullisin, sinun ei tarvitse vain maistaa sitä, vaan myös kasvattaa se itse. Se, mikä tehdään omilla käsillä, on kolme kertaa arvokkaampaa ja siksi maukkaampaa. uskaltaa!

Tuottavimmat mustien tomaattien lajikkeet

"Mustalla" tarkoitamme tomaattilajikkeita, joiden hedelmät on värjätty tummissa sävyissä. Niistä voidaan erottaa kaksi suurta ryhmää: ensimmäinen - sinisillä ja purppuraisilla sävyillä, marjojen värillä, toinen - ruskeilla, suklaanvärisillä tomaateilla, joskus punaisella pohjalla.

Tomaatinkuoren tumma väri tarjoaa korkean antosyaniinipitoisuuden, mikä tekee näistä hedelmistä erityisen hyödyllisiä. Mustissa tomaateissa on myös korkeampi lykopeenin, beetakaroteenin ja askorbiinihapon pitoisuus verrattuna punaisiin. Niiden etuna on myös rikas maku ja massan tuoksu - niiden joukossa on paljon jälkiruokia, joista erottuu erinomainen makea maku..

Paras musta lajike avoimeen maahan

Suurin osa mustien tomaattien lajikkeista on houkuttelevampia ja niillä on harvoin korkea sato ja kylmäkestävyys. Mutta kasvattajien työn ansiosta on olemassa lajikkeita, jotka soveltuvat jopa ulkona kasvamiseen keskimmäisellä ja pohjoisella kaistalla..

Keskikaistaa varten

Suurimmalla osalla Venäjän alueita, eteläisiä alueita lukuun ottamatta, mustalla hedelmillä valmistetut tomaatit auki kentällä ovat alhaisemmat kuin kasvihuoneessa. Mutta on olemassa useita lajikkeita, jotka antavat hyviä tuloksia tavallisissa sängyissä:

NimiKypsymisaika (päivinä)Kuvausedut
Ivan da Marya95-105Pensaan korkeus on 1,8 m. Hedelmät ovat pyöreitä ja muodoltaan tiheitä, ruskeanpunaisia, paino noin 200 g.Korkea sato - jopa 15 kg / m2
mustalainen95-110Semi-tekijä. Marjat ovat pyöreitä, uritettuja, painavat noin 100–180 g. Väri - ruskea-violetti. Tuottavuus - 6,3-6,8 kg / m2Korkea maku
Musta venäjä110-115Korkea tomaatti, enintään 2,5 m. Hedelmät ovat suuria - 160–250 g, reunattuja, litistettyjä. Mielenkiintoinen väri - marjan yläosa on mustaa ja tummanruskeaa, alaosa violetti-ruskea. Maku on makeaKeskimääräinen vastustuskyky useimmille sairauksille ja lämpötilanvaihteluille. Varjostustoleranssi
Musta prinssi110-115Määrittele, keskikorkeus (enintään 1,5 m). Marjat ovat tummanpunaisia, väriltään melkein mustia. Paino - 250-400 g. Muoto on pyöreä, litistetty, reunattu. Saanto 1 m2: ltä on 6-7,2 kg. SalaattikohdeEi-alttius myöhään leviämiselle. Erinomainen jälkiruokamaku. Suuret hedelmät
Suklaa100-120Pensaat kasvavat 1 - 1,5 m. Hedelmät ovat pyöreitä, väriltään ruskeita. Liha on ruskehtavan keltaista. Marjan paino - 200–400 g. 1 m2 istutuksesta saat satoa 4,4–4,6 kgKestää juuria ja apikaalia mätää. Suuri maustetut
F1 suklaa115-120Määrittelemätön hybridi, korkeus - 1,8-2 m. Tomaatit ovat soikeat, pienet - noin 30–40 g, väriltään ruskeat, vihreillä raidoilla. Sato 1 m2 vuodepaikkaa kohti - 6,2 kgKestää äärimmäisiä lämpötiloja. Korkea vastustuskyky sairauksille

Pohjoiselle nauhalle (Ural, Siperia)

Pohjoisissa ilmasto-olosuhteissa myöhäisillä lajikkeilla ei ole aikaa kypsyä kesän loppuun saakka, ja varhaiset lajit voivat kärsiä pakkasista, joten juurruttautuvat lähinnä keskiraskaat lajikkeet. Huolimatta siitä, että useimmat chokeberry-tomaatit vaativat lämpöä ja valoa, joukossa on useita yllättävän säänkestäviä vaihtoehtoja:

NimiKypsymisaika (päivinä)Kuvausedut
Vranac F1110-115Hybridi. Pensaat ovat pienikokoisia, enintään 0,8 m. Hedelmät ovat pyöreitä, ruskeanpunaisia ​​ja vihreitä raitoja. Marjan paino - 18-20 g. Tiheä massaKestää pakkasta ja kuivuutta, myöhään leviämistä ja useimpia muita sairauksia. Hyvä säilyvyys, hedelmien koristeellinen ulkonäkö
Suklaahelmet110-115Korkea, voimakas pensas. Marjat ovat keskikokoisia, kutakin 15-20 g, päärynänmuotoisia. Kuori on tiheää, kiiltävää, suklaanväristä. Yleinen tarkoitusKorkea sairauskestävyys, jopa sateisena kesänä, ei sairastu myöhään leviämällä. Vakaa sato. Hedelmien koristeellinen ulkonäkö. Hyvä pitämislaatu
100-120Puksien korkeus on 1 m. Hedelmät, paino 35–45 g, soikea, puna-ruskea sävy. Marjat ovat koristeellisia ja maistuvat erinomaisesti. Yleinen tarkoitusVaatimaton, kuivuuskestävä lajike. Ei ole alttiita taudeille. Eroaa pitkällä hedelmäkaudella
Poltettu sokeri115-120Määrittelemätön, pensaan korkeus on jopa 2 m. Hedelmät erottuvat ruskean-viininpunaisesta väristä, lihallisesta ja makeasta massasta. Paino - 120-150 g. Muoto on pyöreä, litistetty. Tuottavuus - jopa 7 kg / 1 m2Suuri maustetut. Hedelmävaiheen kesto

Sisätilojen tomaattien mustat lajikkeet

Keskimmällä kaistalla ja pohjoisilla alueilla näiden lajikkeiden viljely on mahdollista vain kasvihuoneolosuhteissa, mutta Venäjän eteläisillä alueilla kasvihuonelajikkeita, joiden keskimääräinen kypsymisaika on, on mahdollista viljellä ilman turvakoteja. Epäsuotuisissa sääolosuhteissa kauden aikana on alipainoa isohedelmäisissä lajikkeissa.

NimiKypsymisaika (päivinä)Kuvausedut
Indigo ruusu95-100Keskikokoiset, enintään 1,2 m. Hedelmät ovat hyvin tummia, mustia ja sinisiä, liha on tummanruskeaa, tiheää. Marjojen muoto on pyöreä, paino - 30-60 gTomaatit yleiskäyttöön, makea maku. Lajike ei ole herkkä myöhään leviävälle, ja se kestää -5 ° C: n lämpötiloja
Paul Robson105-110Semi-determinantti-tomaatti, pensas kasvaa 1,5 m: ksi. Marjat ovat litistettyjä, puna-ruskeita, suklaan sävyllä. Paino - 150 - 250 g, yksittäisten kopioiden paino voi olla 300 gSuuret hedelmät, korkea sokeripitoisuus
Vesimeloni105-110Korkea, määrittelemätön, yli 2 m korkea. Hedelmät ovat litistettyjä, joissa on selkeät "kylkiluut", kummankin paino - 130-150 g. Liha on lihaa, mehukas. Saanto 1 m2 on 4,2-5,6 kgKestää lämpötilan muutoksia hyvin
Kirsikka musta110-112Määrittelemätön tomaatti on 1,8–2,1 metriä. Hedelmät ovat pyöreitä, ruskeita, violetti sävy. Pieni, painaa 18-20 g, halkaisija - noin 3-4 cm. Tuottavuus - 3,5 - 6,5 kg / m2Hedelmät ovat koristeellisia, joille on ominaista erinomainen jälkiruokamaku ja miellyttävä tuoksu. Soveltuu sadonkorjuuta ja tuoretta kulutusta varten
Viagra110-112Korkea, hedelmällinen tomaatti. 1 m2 istutuksesta voit kerätä 10 kg hedelmiä, jotka painavat 110 g. Marjat ovat ruskean värisiä, litistettyjä, vähällä reunuksella. Kuori on tiheä. Maku on rikasKorkea tuottavuus. Harvoin sairas kladosporium- ja tupakkamosaiikkiviruksella
Musta gourmet110-115Pitkä. Tuottaa 5,6 kg hedelmiä / m2, joka painaa 90–110 g. Massan väri vaihtelee tummanpunaisesta suklaanpunaiseksi. Kuori on granaattiomena. RuokailukohdeErinomainen maku, hellä, mehukas sellu
Marshmallow suklaassa110-115Pitkä. Marjojen paino on 120 - 150 g, muoto on pyöreä. Kypsille hedelmille on ominaista ruskeanpunainen väri ja vihreät raidat. Massa on vihreää. Sadonkorjuu välillä 1 m2 - 5,6 kgHyvän maun hedelmät, salaattitarkoitus. Tomaatti ei ole herkkä tupakan mosaiikkivirukselle
Japanilainen tryffeli musta111-115Saavuttaa korkeuden 1,5-2, määrittelemätön. Tomaatit ovat ominaisia ​​tiheälle iholle ja mustanruskealle, makealle, miellyttävälle hapolle. Paino - 100-150 g. Bush antaa noin 4 kg hedelmiäErinomainen säilyvyys. Jos poimit tomaatteja vihreinä, voit pitää ne tuoreina talven puoliväliin saakka
Raidallinen suklaa115-120Määrittelemätön (korkeintaan 1,5–2 m), suurhedelmäiset (250–350 g). Marjat ovat pyöristettyjä, litistettyjä, kiiltävällä tiheällä iholla, maalattu tummaan porkkanaväriin vihreillä raidoilla. Harvat siemenet, hedelmälliset hedelmät. TautiresistenttiEroaa korkealla saannolla (8-10 kg / 1 m2), hedelmien maulla, rikkaalla aromilla. Yksittäiset hedelmät voivat painaa jopa 0,5 kg
De Barao musta115-120Korkeat pensaat voivat kasvaa jopa 2,7 m. Tomaatit ovat soikean muotoisia, mustan kirsikanvärisiä, paino noin 50-70 g. Tuottavuus - jopa 8 kg / m2Kestää myöhään leviämistä ja kylmää, voi kasvaa olosuhteissa, joissa ei ole valoa. Pitkä hedelmäkausi
Musta paroni120-125Lajike on määrittelemätön, varsi ulottuu 2 m: iin. Hedelmillä on pyöristetty, litistetty muoto, selkeä rengas. Marjan paino - 150 - 250 g, väri - ruskeaSuurhedelmäinen lajike, erinomainen marjojen maku

Minkä tahansa Venäjän alueen asukkaat voivat viljellä mustia tomaatteja, vaikka eteläisten alueiden asukkaiden lajitelma on paljon laajempi. Kun otetaan huomioon tummien lajikkeiden edut ja erinomainen maku, kannattaa kokeilla niitä sänkyissään, ainakin kokeiluna..

"Mustalla" tarkoitamme tomaattilajikkeita, joiden hedelmät on värjätty tummissa sävyissä. Niistä voidaan erottaa kaksi suurta ryhmää: ensimmäinen - sinisillä ja purppuraisilla sävyillä, marjojen värillä, toinen - ruskeilla, suklaanvärisillä tomaateilla, joskus punaisella pohjalla.

Tomaatinkuoren tumma väri tarjoaa korkean antosyaniinipitoisuuden, mikä tekee näistä hedelmistä erityisen hyödyllisiä. Mustissa tomaateissa on myös korkeampi lykopeenin, beetakaroteenin ja askorbiinihapon pitoisuus verrattuna punaisiin. Niiden etuna on myös rikas maku ja massan tuoksu - niiden joukossa on paljon jälkiruokia, joista erottuu erinomainen makea maku..

Paras musta lajike avoimeen maahan

Suurin osa mustien tomaattien lajikkeista on houkuttelevampia ja niillä on harvoin korkea sato ja kylmäkestävyys. Mutta kasvattajien työn ansiosta on olemassa lajikkeita, jotka soveltuvat jopa ulkona kasvamiseen keskimmäisellä ja pohjoisella kaistalla..

Keskikaistaa varten

Suurimmalla osalla Venäjän alueita, eteläisiä alueita lukuun ottamatta, mustalla hedelmillä valmistetut tomaatit auki kentällä ovat alhaisemmat kuin kasvihuoneessa. Mutta on olemassa useita lajikkeita, jotka antavat hyviä tuloksia tavallisissa sängyissä:

NimiKypsymisaika (päivinä)Kuvausedut
Ivan da Marya95-105Pensaan korkeus on 1,8 m. Hedelmät ovat pyöreitä ja muodoltaan tiheitä, ruskeanpunaisia, paino noin 200 g.Korkea sato - jopa 15 kg / m2
mustalainen95-110Semi-tekijä. Marjat ovat pyöreitä, uritettuja, painavat noin 100–180 g. Väri - ruskea-violetti. Tuottavuus - 6,3-6,8 kg / m2Korkea maku
Musta venäjä110-115Korkea tomaatti, enintään 2,5 m. Hedelmät ovat suuria - 160–250 g, reunattuja, litistettyjä. Mielenkiintoinen väri - marjan yläosa on mustaa ja tummanruskeaa, alaosa violetti-ruskea. Maku on makeaKeskimääräinen vastustuskyky useimmille sairauksille ja lämpötilanvaihteluille. Varjostustoleranssi
Musta prinssi110-115Määrittele, keskikorkeus (enintään 1,5 m). Marjat ovat tummanpunaisia, väriltään melkein mustia. Paino - 250-400 g. Muoto on pyöreä, litistetty, reunattu. Saanto 1 m2: ltä on 6-7,2 kg. SalaattikohdeEi-alttius myöhään leviämiselle. Erinomainen jälkiruokamaku. Suuret hedelmät
Suklaa100-120Pensaat kasvavat 1 - 1,5 m. Hedelmät ovat pyöreitä, väriltään ruskeita. Liha on ruskehtavan keltaista. Marjan paino - 200–400 g. 1 m2 istutuksesta saat satoa 4,4–4,6 kgKestää juuria ja apikaalia mätää. Suuri maustetut
F1 suklaa115-120Määrittelemätön hybridi, korkeus - 1,8-2 m. Tomaatit ovat soikeat, pienet - noin 30–40 g, väriltään ruskeat, vihreillä raidoilla. Sato 1 m2 vuodepaikkaa kohti - 6,2 kgKestää äärimmäisiä lämpötiloja. Korkea vastustuskyky sairauksille

Pohjoiselle nauhalle (Ural, Siperia)

Pohjoisissa ilmasto-olosuhteissa myöhäisillä lajikkeilla ei ole aikaa kypsyä kesän loppuun saakka, ja varhaiset lajit voivat kärsiä pakkasista, joten juurruttautuvat lähinnä keskiraskaat lajikkeet. Huolimatta siitä, että useimmat chokeberry-tomaatit vaativat lämpöä ja valoa, joukossa on useita yllättävän säänkestäviä vaihtoehtoja:

NimiKypsymisaika (päivinä)Kuvausedut
Vranac F1110-115Hybridi. Pensaat ovat pienikokoisia, enintään 0,8 m. Hedelmät ovat pyöreitä, ruskeanpunaisia ​​ja vihreitä raitoja. Marjan paino - 18-20 g. Tiheä massaKestää pakkasta ja kuivuutta, myöhään leviämistä ja useimpia muita sairauksia. Hyvä säilyvyys, hedelmien koristeellinen ulkonäkö
Suklaahelmet110-115Korkea, voimakas pensas. Marjat ovat keskikokoisia, kutakin 15-20 g, päärynänmuotoisia. Kuori on tiheää, kiiltävää, suklaanväristä. Yleinen tarkoitusKorkea sairauskestävyys, jopa sateisena kesänä, ei sairastu myöhään leviämällä. Vakaa sato. Hedelmien koristeellinen ulkonäkö. Hyvä pitämislaatu
100-120Puksien korkeus on 1 m. Hedelmät, paino 35–45 g, soikea, puna-ruskea sävy. Marjat ovat koristeellisia ja maistuvat erinomaisesti. Yleinen tarkoitusVaatimaton, kuivuuskestävä lajike. Ei ole alttiita taudeille. Eroaa pitkällä hedelmäkaudella
Poltettu sokeri115-120Määrittelemätön, pensaan korkeus on jopa 2 m. Hedelmät erottuvat ruskean-viininpunaisesta väristä, lihallisesta ja makeasta massasta. Paino - 120-150 g. Muoto on pyöreä, litistetty. Tuottavuus - jopa 7 kg / 1 m2Suuri maustetut. Hedelmävaiheen kesto

Sisätilojen tomaattien mustat lajikkeet

Keskimmällä kaistalla ja pohjoisilla alueilla näiden lajikkeiden viljely on mahdollista vain kasvihuoneolosuhteissa, mutta Venäjän eteläisillä alueilla kasvihuonelajikkeita, joiden keskimääräinen kypsymisaika on, on mahdollista viljellä ilman turvakoteja. Epäsuotuisissa sääolosuhteissa kauden aikana on alipainoa isohedelmäisissä lajikkeissa.

NimiKypsymisaika (päivinä)Kuvausedut
Indigo ruusu95-100Keskikokoiset, enintään 1,2 m. Hedelmät ovat hyvin tummia, mustia ja sinisiä, liha on tummanruskeaa, tiheää. Marjojen muoto on pyöreä, paino - 30-60 gTomaatit yleiskäyttöön, makea maku. Lajike ei ole herkkä myöhään leviävälle, ja se kestää -5 ° C: n lämpötiloja
Paul Robson105-110Semi-determinantti-tomaatti, pensas kasvaa 1,5 m: ksi. Marjat ovat litistettyjä, puna-ruskeita, suklaan sävyllä. Paino - 150 - 250 g, yksittäisten kopioiden paino voi olla 300 gSuuret hedelmät, korkea sokeripitoisuus
Vesimeloni105-110Korkea, määrittelemätön, yli 2 m korkea. Hedelmät ovat litistettyjä, joissa on selkeät "kylkiluut", kummankin paino - 130-150 g. Liha on lihaa, mehukas. Saanto 1 m2 on 4,2-5,6 kgKestää lämpötilan muutoksia hyvin
Kirsikka musta110-112Määrittelemätön tomaatti on 1,8–2,1 metriä. Hedelmät ovat pyöreitä, ruskeita, violetti sävy. Pieni, painaa 18-20 g, halkaisija - noin 3-4 cm. Tuottavuus - 3,5 - 6,5 kg / m2Hedelmät ovat koristeellisia, joille on ominaista erinomainen jälkiruokamaku ja miellyttävä tuoksu. Soveltuu sadonkorjuuta ja tuoretta kulutusta varten
Viagra110-112Korkea, hedelmällinen tomaatti. 1 m2 istutuksesta voit kerätä 10 kg hedelmiä, jotka painavat 110 g. Marjat ovat ruskean värisiä, litistettyjä, vähällä reunuksella. Kuori on tiheä. Maku on rikasKorkea tuottavuus. Harvoin sairas kladosporium- ja tupakkamosaiikkiviruksella
Musta gourmet110-115Pitkä. Tuottaa 5,6 kg hedelmiä / m2, joka painaa 90–110 g. Massan väri vaihtelee tummanpunaisesta suklaanpunaiseksi. Kuori on granaattiomena. RuokailukohdeErinomainen maku, hellä, mehukas sellu
Marshmallow suklaassa110-115Pitkä. Marjojen paino on 120 - 150 g, muoto on pyöreä. Kypsille hedelmille on ominaista ruskeanpunainen väri ja vihreät raidat. Massa on vihreää. Sadonkorjuu välillä 1 m2 - 5,6 kgHyvän maun hedelmät, salaattitarkoitus. Tomaatti ei ole herkkä tupakan mosaiikkivirukselle
Japanilainen tryffeli musta111-115Saavuttaa korkeuden 1,5-2, määrittelemätön. Tomaatit ovat ominaisia ​​tiheälle iholle ja mustanruskealle, makealle, miellyttävälle hapolle. Paino - 100-150 g. Bush antaa noin 4 kg hedelmiäErinomainen säilyvyys. Jos poimit tomaatteja vihreinä, voit pitää ne tuoreina talven puoliväliin saakka
Raidallinen suklaa115-120Määrittelemätön (korkeintaan 1,5–2 m), suurhedelmäiset (250–350 g). Marjat ovat pyöristettyjä, litistettyjä, kiiltävällä tiheällä iholla, maalattu tummaan porkkanaväriin vihreillä raidoilla. Harvat siemenet, hedelmälliset hedelmät. TautiresistenttiEroaa korkealla saannolla (8-10 kg / 1 m2), hedelmien maulla, rikkaalla aromilla. Yksittäiset hedelmät voivat painaa jopa 0,5 kg
De Barao musta115-120Korkeat pensaat voivat kasvaa jopa 2,7 m. Tomaatit ovat soikean muotoisia, mustan kirsikanvärisiä, paino noin 50-70 g. Tuottavuus - jopa 8 kg / m2Kestää myöhään leviämistä ja kylmää, voi kasvaa olosuhteissa, joissa ei ole valoa. Pitkä hedelmäkausi
Musta paroni120-125Lajike on määrittelemätön, varsi ulottuu 2 m: iin. Hedelmillä on pyöristetty, litistetty muoto, selkeä rengas. Marjan paino - 150 - 250 g, väri - ruskeaSuurhedelmäinen lajike, erinomainen marjojen maku

Minkä tahansa Venäjän alueen asukkaat voivat viljellä mustia tomaatteja, vaikka eteläisten alueiden asukkaiden lajitelma on paljon laajempi. Kun otetaan huomioon tummien lajikkeiden edut ja erinomainen maku, kannattaa kokeilla niitä sänkyissään, ainakin kokeiluna..

Viisi mustaa tomaattimuotoa uskomattomalla maulla - kuvaus valokuvalla

Mustat tomaatit-tyyppejä on monen tyyppisiä, joista jotkut ovat erittäin helppoja löytää kaupoista, mutta on myös joitain, jotka sinun on etsittävä tai tilattava erityisesti. Tässä artikkelissa esitellään mustien tomaattien tärkeimmät ja parhaat lajikkeet..

Tomaatti on yksi yleisimmistä vihanneksista, joita voi löytää melkein missä tahansa puutarhassa ja kauppojen hyllyillä melkein kaikkialla maailmassa..

Ei ole salaisuus, että tällä hetkellä lajikkeita on valtava määrä. Jokainen voi löytää lemmikkinsä maun, koon tai jopa värin perusteella.

Tunnettujen punaisten ja keltaisten lisäksi tomaatit ovat myös mustia.

Parhaat mustien tomaattien lajikkeet

Joten jos olet kyllästynyt kasvamaan samoja vihanneksia vuodesta toiseen ja haluat kokeilla jotain uutta, voit aloittaa kokeilun ja yllättää perhettäsi, naapureitasi ja ystäviäsi epästandardeilla salaateilla illallisjuhlissa ja epätavallisen ilmeen puutarhaasi.

Todellisuudessa mustat tomaatit eivät ole eksoottisia..

Heidän siemeniä on nyt saatavana ja tarpeeksi laajalti, jotta ne voivat koristella ja monipuolistaa mitä tahansa kasvimaata..

Lisäksi ne ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle..

Miksi tomaatit ovat mustia?

Jos siirryt yksityiskohtiin, niin tämä väri sisältää punaisen ja violetin sekoituksen, jonka seurauksena se vaihtelee suklaasta purppura-ruskeaan.

Tummaa purppuraa saadaan johtuen aineen, kuten antosyaniinin, hallitsevuudesta vihannesessa.

Lisäksi antosyaaniinista johtuen mustien tomaattien syöminen on erittäin hyödyllistä ja auttaa ehkäisemään monia sairauksia..

Mustat tomaatit hyödylliset ominaisuudet:

  1. Alempi kolesteroli.
  2. Vaikuttaa myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään.
  3. Vähentää syöpäkasvaimien riskiä.
  4. Edistä nuorten jatkamista.
  5. Ovat erinomaisia ​​aphrodisiac.
  6. Parantaa miesten eturauhanen toimintaa.
  7. Hedelmistä löytyvä A-vitamiini auttaa parantamaan näköä.

Antosyaniineja löytyy kaikista purppuravihanneksista - munakoisosta, punajuurista, sipulista ja muista..

Uskotaan, että mustat tomaatit ovat geneettisesti muunnettuja, mutta tämä ei voi olla totta..

Itse asiassa ne saatiin valitsemalla tavallisista punaisista jo kauan sitten Neuvostoliitossa puoli vuosisataa sitten. Mutta he eivät silti lakkaa hämmästyttämästä venäläisiä puutarhureita epätavallisuudestaan..

Yksi tällaisten vihannesten eduista on niiden kirkas maku, jota vastaan ​​tavalliset punaiset vaikuttavat vaaleilta. Näin tapahtuu, koska massa sisältää suuremman määrän happoja ja sokereita, jotka ovat erityisessä suhteessa toisiinsa, mikä myös myötävaikuttaa rikkaampaan aromiin..

Katsotaanpa lähemmin joitain mielenkiintoisia lajikkeita.

Tsinado-tomaatti

Keskikokoinen, puolivälissä kauden lajike. Pohjoisilla alueilla ja keskimmäisellä kaistalla kasvihuoneviljelyä suositellaan.

  1. Bushin korkeus 1,2 m.
  2. Hedelmien paino 300-400 g.

Soveltuu syömiseen tuoreita hedelmiä, mehut ja kastikkeet. Kypsyysasteessa hedelmät ovat ruskeita ja vihreät hartiat..

Maku on mahtava, mehukas, makea.

Qingdao ei räjähtää saumoissa kasvun aikana, toisin kuin muut mustat lajikkeet.

Tomaatit viini kannu

Tämä lajike erottuu epätavallisesta päärynänmuodosta ja sillä on monia ihailijoita erinomaisen maunsa vuoksi..

Suurin osa näistä tomaateista kasvatetaan kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa, koska ne ovat erityisen herkkiä matalille lämpötiloille. Vain eteläisillä alueilla ne voivat kasvaa menestyksekkäästi kasvihuoneessa.

Kasvit saavuttavat 2 metrin korkeuden, joten ne tarvitsevat tukea ja puristamista.

Korkean kasvunsa vuoksi näillä kasveilla on hyvin kehittynyt juurakotin järjestelmä, joka auttaa niitä saamaan hyödyllisempiä yhdisteitä maaperästä..

Kaikkien hoitosääntöjen mukaisesti voit kerätä pensasta jopa 6 kg vihanneksia.

Kypsien hedelmien väri on tummanpunainen-violetti.

Hedelmällinen ja mehukas liha on ihoa tiheä ja kiiltävä. Heidän keskimääräinen paino on 100 grammaa ja asianmukaisella hoidolla jopa 150 grammaa. Paras erilaisille salaateille tai säilykkeille.

Miksi valita Wine Jug -lajike:

  • heikko herkkyys taudeille;
  • sopii kaikkiin ruokia ja keittotapoja varten;
  • tilan säästäminen holkkien korkeuden vuoksi;
  • pitkä hedelmäkausi;
  • mehukas hedelmämaku.

Haitoista - he tarvitsevat jatkuvaa karsimista ja tuen rakentamista

Holkit ruiskutetaan kemikaaleilla. Säännöllisiä lämpötilanmuutoksia ei saa missään tapauksessa sallia, sinun on jatkuvasti tuuletettava kasvihuone ja seurattava mikroilman kosteustasoa.

Viinikannun vaarallisimmat tuholaiset ovat hämähäkkipunkit, kirvoja ja Colorado-perunakuoriainen. Kun ensimmäiset merkit tunkeilijoiden esiintymisestä havaitaan, holkit tulisi käsitellä kemialla.

Tomaatit viini kannu

Tomaattilajike Suklaa

Holkit voivat saavuttaa keskimäärin 120 cm korkeita, joten ne vaativat sukkanauhan tukeen.

Hedelmien muoto on litistetty, pyöristetty, väri on tummanruskea, suklaa.

Heidän liha on erittäin hellä ja mehukas. Tällaisten tomaattien paino on noin nelisada grammaa.

Tuottavuus yhdestä pensasta - enintään viisi kiloa tomaattia.

Voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneissa että avoimissa sängyissä.

Kaikki näiden vaatimattomien kasvien hoito voidaan vähentää säännölliseen kasteluun, rikkakasveista poistamiseen, mineraalilannoitteilla lannoittamiseen ja tuholaisten ja tautien torjuntaan..

Täydellinen kaikenlaisten ruokien, salaattien, mehien valmistukseen ja säilömiseen. Monet puutarhurit rakastavat heitä herkän, makean, mehukkaan lopputuloksensa ja lihaisen ruumiinsa vuoksi..

  • vaatimaton hoito;
  • korkea immuniteetti;
  • kaunis ulkonäkö.

Haittoja ovat keskimääräinen saanto.

Violetti Wessel-tomaatit

Erittäin mielenkiintoinen tomaattivalikoima, jolla on pitkänomainen luumu, pienellä pyrstöllä.

Täysikypsinä ne muuttuvat purppura-violetiksi, erittäin rikkaiksi ja makeaksi.

Mielenkiintoinen ominaisuus on, että hedelmissä ei käytännössä ole siemeniä..

Tämä lajike on erittäin kevyt ja termofiilinen. Niitä ei suositella istuttamaan varjoon, koska ne kasvavat huonosti eivätkä venytä pituutta..

Parempi kasvaa kasvihuoneissa tai etelässä.

Kaikkien suositusten mukaisesti pensaan pituus voi olla jopa 200 cm.Ja kypsien hedelmien paino on jopa 200 g.

  • sato, usein kaksi kertaa niin korkea kuin perinteisillä lajikkeilla;
  • pitkä hedelmäkausi;
  • holkkien korkeuden vuoksi ne vievät pienemmän alueen;
  • hedelmät heikentyvät hitaasti kuljetuksen aikana;
  • mehukas ja makea;
  • korkea immuniteettitauti sairauksille.
  • nirso lämpötilasta ja valosta;
  • myöhään kypsyminen;
  • vaativat huolellista hoitoa ja suurta huomiota itseensä;
  • korkean kosteuden olosuhteissa hyönteiset voivat hyökätä tai saada sairauden apikaalisella mätällä ja mustalla jalalla.
Violetti Wessel-tomaatit

Tomaatit Suklaa pupu

Tämä laji on yksi tuottavinta kirsikkatomaatteja.

Pensaat eivät ole korkeita, mutta erittäin kasvavia, joten ne voivat muuttaa puutarhasi todellisiksi tiheiksi.

Itse hedelmät ovat pieniä, vain 40-50 grammaa, samanlaisia ​​kuin kerma, tiheät, väriltään puna-ruskeat. Makea, hieman hapan jälkimaku, erittäin aromaattinen.

  • korkea tuottavuus;
  • kestävä useille sairauksille;
  • hyvin pidetty;
  • kestävä;
  • ei kovin hassu hoitaa.

Haittapuolia ovat niiden nopea kasvu, joka vaatii jatkuvaa hoitoa ja karsimista..

Ihanteellinen purkittamiseen ja kuivaamiseen.

Tomaatit Suklaa pupu

Musta kirsikkatomaatti

Nämä kasvit näyttävät paljon viiniköynnökseltä, ja niissä on pieniä hedelmiä. Yksi hedelmä painaa enintään 20 g.

Niiden väri on tumma, musta-violetti, tiheä liha ja ohut iho. Niille on ominaista kirkas epätavallinen tuoksu ja rikas maku.

Soveltuu kasvihuoneiden ja avotilan viljelyyn. Lajike sietää täydellisesti pieniä lämpötilan muutoksia, mutta on melko herkkä valon puutteelle. Varret, jotka kasvavat nopeasti, tarvitsevat oikea-aikaisen pukeutumisen, koska ne voivat rikkoutua.

  • voidaan varastoida melko pitkään;
  • ei erityisen hassu;
  • mahtava ulkonäkö;
  • korkea sato ja nopea kasvu.
  • alttius sairauksille, kuten viruksille ja sienille, etenkin kasvihuoneissa;
  • tarve omistaa paljon aikaa ja huomiota pensaan muodostumiseen;
  • erinomainen salaatteihin, kuivaukseen ja kovettumiseen.
Musta kirsikkatomaatti

On olemassa monia reseptejä, sekä kuumia ruokia että salaatteja ja suolakurkkua, joille tällaiset epätavalliset tomaatit antavat erityisen pikaniteetin ja näyttävän ulkonäön..

Joskus on erittäin hyödyllistä jättää perinteet ja tehdä jotain aivan uutta, koska tulos voi ylittää kaikki odotukset.

On syytä yrittää kasvattaa mustien tomaattien erilaisia ​​lajikkeita ja löytää niistä suosikkisi, koska kuten tiedät, niiden makua ja hyödyllisiä ominaisuuksia ei voida yliarvioida..

Todennäköisesti yhdestä yllä mainituista tyypeistä tulee suosikki ja monien vuosien ajan korvaamaton vieras pöydälläsi joka päivä..

Toivottavasti nyt kun tiedät parhaat mustien tomaattien lajikkeet, kasvatat niitä useammin..

Top