Luokka

1 Pensaat
Rowan - kuvaus, marjojen hyödylliset ja haitalliset ominaisuudet, koostumus ja kaloripitoisuus
2 Yrtit
Pandanus tai kierteinen palmu
3 Bonsai
Annan äitini "Troichet" -reseptin ruusujen itämiseen. Helpoin tapa kasvattaa ruusua kimppusta
4 Bonsai
Kalanchoen lisääntyminen eri tavoin

Image
Tärkein // Roses

Karhumutteri


Harvinaisiin lajeihin kuuluvat puunpähkinä tai karhunpähkinä (turkki pähkinä), jonka vahva ja kaunis puu on johtanut puiden massiiviseen kaatokseen. Luonnollisessa elinympäristössään se on säilynyt vain alueilla, joihin ihmisillä on vaikea päästä. Punaisessa kirjassa on harvinainen puu.

Kuvaus karhumutterista

Turkkilainen pähkinä on eräänlainen hasselpähkinä. Se on sellainen, joka kasvaa kuin normaali puu, ei pensas. Luonnollisissa olosuhteissa puun pähkinän koko voi olla kolmekymmentä metriä, Venäjän federaation alueella puun vakiokoko ei ylitä 8 metriä. Keskimääräinen elinajanodote on 200 vuotta..

Kuvaus kasvin ulkonäöstä:

  • lehdet - tiheä, kartiomainen, tiheä ja symmetrinen;
  • rungon pinta - syvälle halkeileva kuori ulkonevilla ruskehtavilla levyillä;
  • lehti - leveys 12 cm, leveys 8 cm, leveän munan muotoinen, tummanvihreä, reunoilla hampaita, pohja sydämen muotoinen;
  • versot - harmahtavat, jätetty pois;
  • munuaiset - pitkänomaiset, pienet vaa'at ovat näkyvissä pinnalla;
  • juuristo - syvä, sauvan muotoinen.

Lehtien vihreä sävy pysyy myöhään syksyyn saakka, karhumutteria voidaan käyttää metsänsuojeluaineina sen luotettavan lujuuden vuoksi maassa. Puu alkaa kukkia aikaisin, maaliskuussa-huhtikuussa:

  • uroskukille - 12 cm pitkä, pitkänomainen, korvakoruja muistuttava, vaaleankeltainen;
  • naaraat sijaitsevat munuaisissa.

Pähkinöiden keskikoko on 2 cm, ne ovat pieniä, vahvuudeltaan suurempia, pitkänomaisia, sivuilta hieman litistettyjä. Kuori on kovaa ja paksu, hedelmät sisältävät 48 pähkinää.

Näkymän edut ja haitat

Kuten kaikilla kasveilla, myös puutarhulla on omat positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet. Plusseja ovat:

  • lisääntynyt kestävyys ilmasto-olosuhteisiin;
  • suuri määrä hedelmiä vuodessa;
  • pähkinät ovat ruokavalio;
  • puun kestävyys ja mahdollisuus käyttää sitä hasselpähkinälajina.

Asiantuntijat pohtivat turkkilaisen pähkinän haittoja:

  • erittäin pienet hedelmät, joilla on luja kuori;
  • puun korkeudesta johtuvat sadonkorjuun ongelmat.

Karhumutterin ensimmäinen hedelmällisyys alkaa 7 - 8 vuoden ajalta.

Hazel-puun levitys

Pähkinät ovat laajalti käytössä elintarviketeollisuudessa korkean energiaarvonsa vuoksi. Koostumus sisältää keholle tarvittavia hivenaineita ja vitamiineja. Jotkut asiantuntijat väittävät, että hasselpähkinän syöminen voi auttaa vähentämään syöpäriskiä, ​​samassa ominaisuudessa on aprikoosinsiemeniä..

Turkinpähkinää käytetään usein:

  • maisemasuunnitteluun;
  • sisustus kujien, virkistyspuistojen kanssa.

Puut istutetaan yksittäin tai ryhmissä, mikä mahdollistaa minkä tahansa maiseman koristamisen. Puua käytetään huonekalujen valmistuksessa, sitä käytetään koristamaan mökkejä ja juhlahuoneita. Kaunis punertava väri ja hienot kerrokset, materiaalin tiheys antaa sinun tehdä siitä huonekalusarjoja, joiden ulkonäkö on epätyypillinen.

Optimaaliset kasvuolosuhteet

Luonnollisissa olosuhteissa hasselpähkinä kasvaa mieluummin metsä-aroilla, metsän reunoilla, lehtipuilla ja vuoristometsissä. Voit tavata hänet lähellä jokia ja kosteita alueita. Kasvi suosii syvää, kalkkipitoista maaperää, ei kasvaa tiheällä maaperällä, jolla on korkea suolapitoisuus.

Karhumutteri muodostaa paksuja, ei pelkää kasvaa varjo-olosuhteissa ja sillä on nopea kasvu. Yhdestä pähkinäpuusta koostuvia metsiä on mahdotonta tavata - puu kasvaa mieluummin sekametsissä, joissa se esiintyy saumattomasti tammen, vaahteran, pyökin ja sarvipalkin kanssa. Sietää helposti alle 30 asteen lämpötilat. Turkinpähkinän tärkein villieläinjakelu:

  • Ukraina, Valkovenäjä;
  • Vähä-Aasia, Azerbaidžan;
  • Iran, Georgia, Balkan.

Karhumutterin istuttaminen ja hoitaminen

Taimien istutus tapahtuu syksyn ensimmäisinä viikkoina, suljettu juurijärjestelmä kasveilla on korkea eloonjäämisaste. Nuorten puiden kuoleman välttämiseksi on tarpeen valita hedelmällinen maa, jolla on hyvä kuivatus. Jos paikka sijaitsee hiekkaisella tai huonolla maaperällä, orgaanista humusa tai kompostia lisätään lisäksi istutuksen aikana. Istutus lasketaan säännön mukaan: taimien välissä tulisi olla vähintään viiden metrin tila.

Alustavat valmistelut ennen hasselpähkinän istuttamista sisältävät:

  • reikien varhainen kaivaminen, joiden syvyys on 50 cm ja koko 60 - 60 cm;
  • lisäämällä maahan kymmenen kiloa humusa ja puoli kiloa mineraalilannoitetta;
  • istutuspaikan alustava kostutus vedellä.

Ennen elinsiirtoa puiden juuret leikataan pois, kostutetaan savilla chatterboksilla. Edellytys lisää selviytymisastetta. Istutuksen jälkeen puuta kastellaan runsaasti, ympyrä mulkutetaan rungon lähellä. Murskaamisen etuihin kuuluvat:

  • maaperän kosteuden ja löysyyden säilyttäminen;
  • kasvien ylikuumenemisen ja jäätymisen estäminen, maaperän eroosio;
  • satunnaisten lisäjuurten kehittäminen.

Karhumutterin hoito on helppoa:

  • rikkakasvien säännöllinen poisto;
  • maan irtoaminen - riittävän ilman virtaamiseksi juuristoon;
  • kastelu, lannoitus ja karsinta.

Puuta kastellaan ensimmäistä kertaa viikossa istutuksen jälkeen. Seuraava maaperän kostutus suoritetaan joka kalenterikuukausi. Turkkilaista hazelia kastellaan koko kasvukauden ajan 6-7 kertaa. Jokainen puu tarvitsee 30-50 litraa vettä, kuivina kesäinä kosteus tehdään useammin. Taimien ensimmäisenä käyttövuonna sinun on varmistettava, että niiden alla oleva maa ei kuivaa.

Pintakorjaus tehdään keväällä, silmun turpoamisen aikana on suositeltavaa lisätä 50 grammaa ammoniumnitraattia jokaisen puun alle. Toissijaiset typpilannoitteet otetaan käyttöön heinäkuussa - tämä stimuloi lisäksi hedelmien kypsymistä. Syksyllä pintakäsittely tehdään kaliumfosforilannoitteella, se toistetaan joka kolmas vuosi.

Puiden pähkinän leikkaus tehdään keväällä, ennen viljelyprosessin alkua. Puut tarvitsevat vain terveydellisen karsinnan. Rikkakasvien poisto on välttämätöntä juuripalojen helpoksi leikkaamiseksi. Maan irtoaminen melkein varren ympyrän alueella suoritetaan säännöllisesti, noin 6 senttimetrin syvyyteen.

Jäljentäminen

Luonnollisissa olosuhteissa karhumutterin lisääntyminen kulkee siementen ja hevosen kasvun kautta. Puutarhurit mieluummin jalostukseen:

  1. Kaarikerros - keväällä yhden vuoden ikäiset versot taivutetaan alas, asetetaan ennalta kaivettuun pitkään reikään 15 senttimetrin syvyyteen. Yläosa on vasemmalla pinnan yläpuolella, varsiosa on kiinnitetty tapilla. Syksyyn mennessä juuret kehittyvät siihen, paikka on irrotettu emäpuusta, istutettu toiseen paikkaan.
  2. Jälkeläiset - hasseljuuren juurista metrin etäisyydellä kasvaa nuori kasvu. Kolme vuotta niiden ilmestymisen jälkeen niitä voidaan käyttää perustana poistumiseen. Reunalla olevat jälkeläiset kaivataan ylös, erottaen emäjuurijärjestelmästä terävällä kirvellä. Useiden taimien yhteinen istutus aiemmin valmistettuihin kaivoihin on sallittu.
  3. Rokotukset - oksastettu villin version kanssa kasvista, joka ei anna jälkeläisiä. Odotus tehdään syksyllä, pistokkaat - keväällä. Pistoksiksi käytetään kasvin ulkoosia, jotka leikataan talvella ja varastoidaan lumen alla lämpenemiseen asti.

Taudit ja tuholaiset

Hyvästä immuniteetistään ja tautienkestävyydestään huolimatta puiden sarana on alttiina hyönteisten hyökkäyksille ja tietyille taudeille:

  1. Hometta - patologian merkkejä pidetään epästandardina ulkonäönä: hedelmien, varren ja lehtien valkeahko pinnoite. Ajan myötä siitä tulee tiheää, tummuu, vaurioituneet alueet kuolevat. Tuholainen tekee kasvista epävakaa kylmäksi.
  2. Valkoinen mätä - voi aiheuttaa kasvien kuoleman. Sienitauti vaatii oikea-aikaista toimintaa.
  3. Sieniruoste - vaurion oireina pidetään laikkujen muodostumista oranssinvärisen lehden sivuille, niiden myöhempää rullaamista ja kuivumista.
  4. Lehtit - puu, johon se vaikuttaa, ei kanna hedelmää. Tuholaisten ruokavalion perusta on vihannesmehu, mikä johtaa taimien kuolemaan.
  5. Munuainen ruohonjuuritason punkki - pieni hyönteinen selviää talvella turkkilaisen pähkinän silmukoissa. Tänä aikana se munii aktiivisesti munia, sairastuneet munuaiset kuivuvat lämpenemisen aikana..
  6. Hasselpähkinähedelmät - pienet, noin 10 millimetrin pitkät virheet voivat tuhota puolet sadosta. Loisen naaraat tallettavat toukkia epäkypsissä hedelmissä.
  7. Pähkinälehdenkuoriainen - loinen ruokkii puumaisen hassellehden lehtiä.

Sienisairauksien tuhoaminen tapahtuu sienimyrkkyillä: Topsin, Falcon, Bordeaux-neste ja kuparisulfaatti. Hyönteiset eliminoidaan hyönteismyrkkyillä: Kemifos, Funafon, Karbofos.

Karhumutteria pidetään ansaitsevasti kauniina puuna. Pähkinähedelmät sopivat ihmisen ravitsemukselliseen ravitsemukseen tarjoamalla keholle proteiineja, hivenaineita ja vitamiineja.

Hasselpähkinä. Mikä tämä helmi on?

Arvaa arvoitus. He ovat erittäin fiksuja, yleensä kiinni kolmessa. Jokainen ystävällinen kolminaisuus on pakattu veistettyyn vihreään lasiin (valmistettu sulatuista puristuksista) ja se näyttää hieman sieltä, kiiltäen ruskealla kiiltävällä tynnyrillä. Millainen metsäkoru tämä on?

Tavallinen hasselpähkinä,
tai hasselpähkinä
(Ukraina - lishchyna zvychana)
Corylus avellana L.
Perhepähkinä (Corylaceae)

Suuri pensas, jonka korkeus on kaksi - kuusi (erittäin harvoin jopa seitsemän) metriä, suuret pyöristetyt tai soikeat lehdet, karkeasti koskettavat, epätasaisesti hammastetut reunaa pitkin ja kapenevat kärjen kärjessä. Pähkinänruskeat alkavat kukkivat maaliskuussa ja päättyvät huhtikuussa..

Hedelmä on pallomainen tai soikea pähkinä, jonka väri on vaaleanruskea tai tummanruskea. Pähkinöiden pähkinät kerätään tiiviisti, 2–5 kappaletta. Hedelmälehdet (plus) vaaleanvihreä, samettinen karvainen.

Tätä pensasta löytyy melkein koko Euroopasta Uraliin asti, mukaan lukien Balkan, Krimi ja Skandinavia, sekä Vähä-Aasiassa..

Pähkinäpähkinän lehdet sisältävät palmitiinihappoa, sakkaroosia, myricitroziliä, eteerisiä öljyjä. Kuoressa eteeristen öljyjen lisäksi on tanniideja (noin 10%), betuliinia, lignoseryylialkoholia ja flobafeeneja. Eteerinen öljy sisältää palmitiinihapon lisäksi parafiinia.

Pähkinöiden ydin sisältää lähes 80% kuivaamattomia rasvaöljyjä, ominaisuuksiltaan ja koostumukseltaan muistuttaa oliivia ja maulla mantelia. Lisäksi ytimet sisältävät yli 3% sokereita ja jopa 16% (joskus jopa 18%) proteiineja, ryhmän B, E vitamiineja, karoteenia ja hivenaineista - rautaa.

On yleisesti tunnettua käyttää tavallisen hasselpähkinän eri osia ihosairauksien, mukaan lukien ekseema, hoidossa; Fytoterapeutit sisällyttävät pähkinän lehdet ja kuoren antiallergisiin valmisteisiin. Kansaneläinlääketieteessä hasselpähkinöiden siitepölyä käytettiin kotieläinten suolistosairauksien hoidossa.

Bulgarian kansanlääketieteessä tavallista pähkinää käytettiin hieman eri tavalla. Muinaisten perinteiden perusteella nykyaikainen bulgarialainen lääketiede harjoittaa eturauhanen adenooman (hypertrofian) hoitoa hasselpähkinälehteillä, ja kuorta käytetään perifeerisentulehduksen, kapillaarivuorausten ja suonikohjujen hoidossa..

Muissa slaavilaisissa maissa toukokuussa korjattuja lehtiä käytettiin menestyksekkäästi maksasairauksien hoitamiseen, ja vedellä jauhettuja pähkinöitä käytettiin munuaiskivien, hemoptyysiin, ilmavaivoihin, keuhkoputkentulehdukseen, kuumeisiin ja myös laktogeeniseksi aineeksi, jos imettävillä äideillä ei ollut tarpeeksi maitoa. Pähkinäöljyä käytettiin anthelmintikumina (ascarista vastaan), epilepsiaan ja hiusjuurten vahvistamiseen öljyä suositellaan hankaamaan päänahaan. Hedelmien lehtikäärettä (plyusa) käytettiin ripuliin, ja keväällä kerätty kuori käytettiin malariaan.

Hedelmät, murskatut ja sekoitettuna munankeltuaiseen, käytettiin palovammoihin. Kuorittuja hedelmiä syödään "hiekalla ja munuaiskivillä". Hunajalla jauhetut pähkinät olivat hyviä reumassa ja anemiassa..

Pähkinöiden pääasiallinen käyttö on perinteisesti herkku, raaka. Leipomoteollisuus käyttää kuitenkin huomattavaa määrää pähkinöitä halvan (mukaan lukien kakku öljyn puristamisen jälkeen), kakkujen, täyteaineiden, kahvinkorvikkeiden (kahvia muistuttava juoma), liköörien, erityyppisten suklaiden ja makeisten tuotantoon. Kaukasiassa hasselpähkinäpurua käytetään etikan ja viinin kirkastamiseen.

Verrattuna muihin pähkinöihin (saksanpähkinöillä tai setrillä - jälkimmäinen ei tietenkään ole lainkaan pähkinää, tämä on jo "havupuunhistoria"), hasselpähkinöitä voidaan säilyttää pitkään - jopa neljä vuotta. Yksikään saksanpähkinän hedelmä ei kestä niin paljon - siinä oleva öljy häviää nopeammin.

Tätä sääntöä sovelletaan myös makeisiin - jos ne sisältävät hasselpähkinöitä, niitä varastoidaan paljon kauemmin..

Aiheen päätteeksi on syytä sanoa ainakin pari sanaa pähkinän lähimmistä sukulaisista - puunpähkinästä tai karhunpähkinästä (Corylus colurna L.), suuresta pähkinäpähkinästä - se on myös hasselpähkinä, tai "Lombard-pähkinä" (Corylus maxima Mill.) Ja Pontic-hassel ( Corylus pontica C. Koch).

Kaikkien näiden kasvien hedelmiä käytetään ruokaa varten. Pontic-hassel viljellään melkein yksinomaan Krimissä, ja se on melko yleinen kasvi Adjarassa ja Vähä-Aasiassa (muinaiset kreikkalaiset esittelivät nimellä "Heraclian nut" sen) kulttuuriin ja osallistuivat hasselpähkinöiden lajikkeiden muodostumiseen. "Furfulak").

Karhumutteri on melko suuri (jopa 25 m) puu, jolla on tiheä, leveä pyramidaalinen kruunu. Koonsa lisäksi se eroaa hazellesta ensinnäkin lehtikuoren (plyus) erilaisessa "rakenteessa": se leikataan pitkiksi kapeiksi, joskus sirppikaareviksi lohkoiksi; samettinen, huovalla peitetty kääre on useita kertoja suurempi kuin mutteri, joka on litistetty sivuilta.

Hasselpähkinöitä (muinaisten kreikkalaisten uskotaan, että ne ovat tuoneet kulttuuriin ja että se on saatu yleisen hasselpähkinän ja villin "Lombard-pähkinän" lajikkeiden risteyttämisen tuloksena) esiintyy kahdessa elämän muodossa - joko suurena pensaana tai pienenä puuna, ja nuoret versot ovat yleensä punertavanvihreitä, tiheästi karvaisia..

Muuten, yli puolet maailman pähkinätuotannosta, omituisesti, tulee Turkista. Kaksi "pähkinäaluetta" ovat erityisen erilaisia ​​tässä suhteessa - Karasund ja Trebizond, joka oli keskiajalla ortodoksinen valtakunta..

Mielenkiintoista on, että pähkinöiden manuaalinen keruu aiheuttaa tiettyjä vaikeuksia. Siksi Italiassa he ajattelivat suurten pölynimurien kaltaisen mekanismin käyttämistä näihin tarkoituksiin - mutterimuruteollisuus imee pudotetut mutterit suoraan maasta, seulomalla roskat samalla ilmalla. No, maassamme (ja myös Turkissa) käsityö on edelleen vallitsevaa..

Pontic hazel on keskikokoinen pensas (2–5 m), nuoret versot ovat ruskeita, ruskeita, linssillä peitettyjä ja samettista karvakerrosta.

Ne eroavat muodoltaan ja hedelmiltään: puiden saksanpähkinässä ne ovat litistyneet sivuilta, suuressa hasselpähkinässä, pähkinät ovat pitkänomaisia, soikeita tai lieriömäisiä, ja vain Pontic-mallissa ne muistuttavat ennen kaikkea tavallisen hasselpähkinän - pallomaisten pähkinöiden hedelmiä, joiden yläosa on karvainen..

... Toivottavasti nautit kävelystään etsiessäsi metsäkorua..

Ainakin nyt pähkinöiden suklaa näyttää sinulle mielenkiintoisemmalta kuin pelkästään suklaa. Vaikka hammaslääkärin mielipide voi olla erilainen.

Artikkelissa on otteita kirjoista "Uusin lääkekasvien viitekirja" (Rostov-on-Don, kustantamo "Phoenix") ja "Oma rohdosvalmistajani tai ruokakasvien parantajat" (Kiova, kustantamo "Zeleniy dog").

Hasselpähkinän hedelmät

Pähkinäpähkinät ovat yksisiemenisiä, aukeamattomia hedelmiä, joissa on kuiva perikarpi (kuva 27). Ne syntyvät synkromoidusta 2-3-pesäisestä gynoeciumista, jossa vain yksi pesä kehittyy, loput vähenevät. Ne voivat myös olla peräisin parakarpoisasta ja lysicarpous gynoeciumista, joten geneettisesti pähkinämäiset hedelmät ovat pseudomonocarpies.

Pähkinäpähkinällä on kovaa, puumaista korppua (hasselpähkinää), jota ei ole sulatettu siemenkuoreen. Pähkinänruskeassa hedelmät muodostuvat naaraskukan alemmasta synkronisesta munasarjasta (munasarja muodostuu kahdesta carpelista). Mutteri on suljettu plyus - se on lehdenmuotoinen kääre, joka muodostuu kolmesta sulatetusta osiosta.

Pähkinä on pieni pähkinä (tattari, pärpi, siili).

Lionfish on pähkinä, jolla ei ole plyus, ja siinä on pterygoid lisäys. Se muodostuu skaalamaisista rypäleistä (koivu, leppä, sarvipalkki) tai periantin segmenteistä (jalava, raparperi, hapokas, tuhka), jotka ovat kasvaneet yhdessä perikarpin kanssa.

Kuva. 27. Pähkinäpähkinät:

1 - pähkinä (pähkinä); 2 - pähkinä (tattari); 3 - achene (auringonkukka);

4 - achene (emakon ohdake); 5 - lionfish (jalava); 6 - tammenterho (tammi);

7 - caryopsis (vehnä)

Tammenterholla on ohutnahainen tai ohutpuumainen (vähemmän jäykkä kuin pähkinän omainen) perikarp, joka ei ole saumattu siemenkuoreen (tammi, pyökki). Tammen tammentermossa on lautanen muotoinen plyus. Se muodostuu kukinnan modifioiduista steriileistä oksista.

Aknessa on nahkaa korppikari, joka ei sulaudu siemenen kanssa. Se kehittyy erityyppisistä gynoecium-tyypeistä: syncarpous (valerian) tai paracarp (aster, nokkos). Munasarja voi olla ylempi (hamppu, nokka) tai alempi (asteri, kiusanhenki). Monien asteraceae-sienien (voikukka, ohdake, vuohenkarva) akneet on varustettu muunnelluilla kalkkunoilla kehittyneillä tauteilla.

Päärynässä on ohut, arpinen, harvemmin lihava perikarp (joissain bambuissa), joka kasvaa yhdessä siemenkuoren kanssa (siniruoho). Päärynä muodostuu ylemmästä parakarpoosisesta munasarjasta, joka koostuu kahdesta matosta (mytlikovye), harvemmin kolmesta (bambu).

Pähkinänruskea

Pähkinä- tai hasselpähkinä on Hazel-perheen kasvi koivusta. Se on lehtipuut tai puutarhapensas. Se kasvaa Euroopassa, Kaukasuksella, Lähi-idässä ja jopa napapiirin ulkopuolella. Löydetty sekoitetuista, lehtipuista, havumetsistä, jokien ja järvien rannoilla pensaan muodossa. Kasvia viljellään kaikkialla. Pähkinää on käytetty pähkinäkasvina jo muinaisista ajoista lähtien. Sen hedelmät ovat erittäin maukkaita, sisältävät jopa 19% korkealaatuista proteiinia. Pähkinäpuu on melkein valkoinen ruskehtava sävy, raskas, kova ja joustava. Huonekalut, varret, vanteet valmistetaan siitä, ja niitä käytetään myös korien, tuolien, pensasten kutomiseen. Hasselpähkinät ovat kauniita ja niitä kasvatetaan koristetarkoituksiin. Yksityiskohtaisimmat tiedot pähkinätuotteista esitetään Agronom.guru-portaalissa.

Kasvitieteellinen kuvaus

Pensaan korkeus on 5, harvemmin 7 m. Rungon kuori on harmaa-ruskea, vaalea, puu on melkein valkoinen. Pensaat ovat pyöreitä, lehtineen on runsaasti.

Myöhään syksyyn saakka lehtiterät ovat kirkkaan vihreitä. Nuorissa kasveissa nukka jää lehtiin, myöhemmin se katoaa.

Pähkinänjuuri on vahva, vaikkakin pinnallinen. Yksi sivuttaisjuurista on yleensä paksumpi.

Hasselpähkinän kukat ovat pieniä ja huomaamatta. Uroskukkia kerätään korvakoruihin, joiden pituus on 5 cm. Naisten kukat kasvavat pareittain vaaka-akselilla. Pähkinänruske kukkii huhtikuussa, kunnes lehdet avautuvat.

Kasvin hedelmillä on kulinaarinen arvo.

Pähkinät ovat melkein pyöreitä tai pitkänomaisia, kerätään 2–5 kappaleeksi, mutta on myös yksittäisiä pähkinöitä. Hedelmien väri - vaaleasta tummanruskeaan.

Pensaat kantavat hedelmiä elo-syyskuussa. Vuodesta riippuen sato voi olla joko runsas - yli tonni hedelmiä yhdestä hehtaarista tai puuttua kokonaan.

Hazelilla on ainutlaatuinen kyky lisääntyä juurtosukkien avulla. Kasvi ottaa nopeasti metsien raivaamisen esteenä muiden puiden kasvulle. Metsätaloudessa pähkinää pidetään rikkakasvina.

Hazel-hedelmät voivat olla vaaleanruskeita ja tummanruskeita.

Kemiallinen koostumus

Pähkinät, kuori, puiden lehdet käytetään kansanlääketieteessä. Hedelmät ovat suosituimpia, koska ne ovat erittäin maukkaita ja ravitsevia..

Pähkinöiden kemiallinen koostumus on seuraava:

  1. Jopa 62% öljyistä - koostuvat pääasiassa tyydyttymättömistä rasvahapoista. Pähkinävoi parantaa rintamaidon makua ja stimuloi sen tuotantoa, joten hasselpähkinää suositellaan nuorille äideille. Pähkinät sisältävät koliinia, lesitiiniä, metioniinia - aineita, jotka parantavat muistia ja säätelevät rasvan aineenvaihduntaa.
  2. Jopa 18% helposti sulavaa kokonaisproteiinia.
  3. Hiilihydraatit - enintään 18%. Tämä riittää tarjoamaan makean, herkän hasselpähkinämaun, mutta ei riitä uhkaamaan hahmoa..
  4. Ryhmien B, E, PP ja C rasvaliukoiset vitamiinit.
Hasselpähkinät eivät ole vain herkullisia, vaan myös erittäin ravitsevia

Pähkinäpähkinä stimuloi immuunijärjestelmää, auttaa vähentämään verensokeria, normalisoimaan veren lipidiprofiilia.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään myös puunkuorta. Se hyötyy myös:

  1. Tanniinit - flobafeenit, tanniinit. Niillä on supistava ja verisuonia supistava vaikutus. Kuoren keittämistä käytetään suonikohjujen, kapillaaristen peräpukamien ja haavaumien hoidossa.
  2. Betuliini on antilyattinen ja kolereettinen aine. Betuliini vähentää matalan tiheyden kolesterolin imeytymistä ja erittää sen sapen kautta. Pähkinänkuoreen perustuvia valmisteita käytetään maksan hoidossa.
  3. Kuori sisältää eteerisiä öljyjä - ne stimuloivat yleistä immuniteettia, nopeuttavat haavojen ja halkeamien paranemista.

Pähkinänkuoresta saatuja keittämiä käytettiin anti-dysentery- ja malarialääkkeinä.

Kasvipreparaatti iskee korkean lämpötilan.

Kasvin lehdet eivät ole niin runsaasti eteerisiä öljyjä, mutta ne sisältävät palmitiinihappoa ja sakkaroosia. Yhdessä mikro- ja makroelementtien kanssa aineet stimuloivat hematopoieesia. Korkean tanniinisisällön vuoksi lehtien keittämiä käytetään suolistosairauksien hoitoon.

Pähkinänkuori on hyödyllinen laskimotaudissa

Pähkinänkuoren ominaisuudet: haittaa ja hyötyä

Rikas kemiallinen koostumus on syy monille pähkinän hyödyllisille ominaisuuksille.

  1. Maku ja ravintoarvo ovat pähkinän tärkeimmät edut. Hedelmät syövät raa'ina ja paistettuina. Lisätty moniin ruokia, vihanneksista jälkiruokiin.
  2. Tulehdusta estävä vaikutus - hasselpähkinäöljy on antiseptinen ja stimuloi immuunijärjestelmää, joten hedelmät ja siitä saatu öljy ovat tehokkaita tulehduksessa, tonsilliitissa ja tulehduksessa. Pähkinäpähkinän eteerinen öljy tehostaa vaikutusta.
  3. Tiivistävä - korkean tanniinipitoisuuden takia hasselpähkinöiden kuoresta ja lehdistä saatavat keittämät palauttavat suoliston normaalin toiminnan, edistävät kudosten uudistumista ja vähentävät verenvuotoa.
  4. Vaso-vahvistavat - aktiiviset aineet vähentävät verisuonten seinämien läpäisevyyttä ja vahvistavat niitä.
  5. Kolereettinen - puun kuoressa oleva betuliini stimuloi sapen ulosvirtausta. Se auttaa palauttamaan maksan toiminnan ja normalisoimaan rasvan aineenvaihduntaa..
  6. Antipyreettinen - kuoren kevyt korvaa jossain määrin aspiriinia ja parasetamolia ja alentaa menestyksellisesti lämpötilaa tulehduksen ja tarttuvien tautien takia.
  7. Immunomoduloiva - sekä pähkinöillä että kuoren ja lehtien keittämillä on vaikutus. Kasvivalmisteet lisäävät paitsi yleistä myös paikallista immuunisuutta.
  8. Paraneminen - kasvin koostumuksessa olevat tanniiniyhdisteet edistävät nopeutettua uudistumista ja pysäyttävät verenvuodon. Huuhtele suu sitten haun kypsennyksellä stomatiitin aikana ja hampaan uuton jälkeen. Pähkinänruskea vahvistaa verisuonten seiniä, hedelmiä suositellaan syömään suonikohjujen ja veritulpantulehduksen kanssa.
  9. Diureetit - hasselpähkinän koostumuksessa olevat aineet liuottavat kalsiumsuoloja ja edistävät kalsiumin poistumista. Pähkinää käytetään munuaiskivien liuottamiseen, ja koska kalsium erittyy myös kalsiumin kanssa, lehtien keittämät lievittävät myös turvotusta.

Pähkinänruskeita voidaan sisällyttää ruokavalioon potilailla, joilla on endokriiniset häiriöt - diabetes mellitus, ateroskleroosi.

Hasselpähkinäöljy on erinomainen antiseptinen aine

Istuta pähkinää puutarhassa

Hasselpähkinöitä viljellään koko Venäjällä. Kasvi on vaatimaton, varjoa rakastava, sietää voimakasta kylmää, mutta ei pidä kuumuudesta.

Pähkinänruskea on tarpeen istuttaa varjoisille alueille, ala-alueelle, vesistöjen ja jokien rannoille.

Pähkinäpähkinät mieluummin rikkaita kalkkipitoisia maa-aineita - kosteita ja jopa erittäin kosteita, löysät ruskeanharmaat maaperät, musta maaperä, rikkaat podtsolimaat. Hapanta maaperä - turve tai huono hiekkaisa, pensas ei juurtu.

Jos puutarhan maa ei täytä näitä vaatimuksia, sitä on muokattava ja pähkinänruskeita on syöttää runsaasti.

Kasvi yhdistetään havupuu- ja lehtipuihin sekä pensaisiin. Sitä käytetään usein koriste-aitoihin. Vaikka sen kukat eivät ole houkuttelevia, on olemassa lajikkeita, joissa pähkinät ja kääre on maalattu kirkkain kauniin värein..

Mihin aikaan istuttaa

Hazelin taimet voidaan istuttaa keväällä - ennen mehun virtauksen alkua tai syksyllä - 2-3 viikkoa ennen pakkasen alkamista. Katsausten mukaan paras aika on syksy, koska kasvella on enemmän aikaa juurtumiseen..

Valitse varjostettu alue, joka on suojattu luonnoksilta, vaikka jälkimmäinen on valinnainen. Pohjaveden taso on korkeintaan 150 cm pinnasta. Etäisyys lähimpään korkeaan puuhun on 4-5 m.

Pähkinänruskeat ovat melko leviäviä. Yksi pensas vie 16-25 neliömetriä. m, joten sinun on istutettava taimet kaukana toisistaan.

Istuta pähkinää syksyllä

He valmistautuvat istuttamaan kesällä. Heinä-elokuussa reikiä kaivettiin vähintään halkaisijaltaan 80 cm ja syvyydeltä 80 cm. Kaivokset täytetään maa-ainesseoksella: he sekoittavat hedelmällisen maaperän 15 kg: n lannan kanssa, 2 rkl. tuhka tai 200 g superfosfaattia. On suositeltavaa lisätä pari kourallista maata koostumukseen ja itse pähkinän alapuolelta. Kaivojen välinen etäisyys 4–5 m, rivien välinen leveys - 6 m.

Valmistusaika on vähintään 4 viikkoa ennen poistumista. Tänä aikana maaperän on aika laskeutua ja tiivistyä.

On tärkeää noudattaa näitä ohjeita:

  1. Istutusta varten valitse taimet, joiden päävarret ovat 3-4 ja halkaisija 10–15 mm. Pituuden juurten tulisi olla 50 cm: n päässä. Juuret lyhennetään ennen istutusta 25 cm: iin.
  2. Pähkinänjuurit upotetaan ennen istuttamista savi-lannaliuokseen.
  3. Kuopan pohjalle muodostetaan kukkula, kaadetaan 20 litraa vettä.
  4. Taimi lasketaan kaivoon. Juuret suoristetaan ja peitetään hedelmällisellä maaperällä niin, että juurikaula nousee 5 cm maanpinnan yläpuolelle. Tavaratilan ympärillä oleva maa on tiivistynyt.
  5. Kasteltu pähkinä - 30–40 litraa kutakin kasvia kohti. Kun vesi imeytyy, tavaratilan ympyrä multaa sahajauhoa tai turvetta, jonka paksuus on 30-50 mm.
Istuta pähkinää syksyllä

Kuinka istuttaa pähkinää keväällä

Puksin istuttaminen keväällä ei ole toivottavaa, koska se alkaa kukkia aikaisemmin kuin se liuottaa lehdet.

Huhtikuussa istutetut pensaat eivät tuota tänä vuonna.

Ja kevättaimi on vaikeampi juurtua..

Toimintojen algoritmi on sama. Istutuskuoppia valmistellaan kuitenkin syksyllä - lokakuussa. Talvella maaperä laskeutuu, sekoittuu maaperän seokseen ja on kyllästetty kosteudella. Pölyttämisen varmistamiseksi on suositeltavaa istuttaa vähintään 3 kasvia kerralla. Parempi ottaa erilaisia ​​lajikkeita.

Varmista ennen istuttamista, että lisäät kourallisen maata taimen alle. Maaperä sisältää sieniä ja bakteereja, jotka ovat hyviä pensaalle. Tämä helpottaa sopeutumista uusiin olosuhteisiin..

Pähkinänruskea ei suositella istutettavaksi keväällä

Hasselpähkinän hoito

Kasvien hoitoon kuuluu tavanomainen toiminta: pensasten karsiminen, ruokinta, kastelu ja sadonkorjuu. Epätavallisen kukinnan ajan takia tapahtumia järjestetään eri aikoina.

Kuinka leikata

Pähkinänkuori leviää ja on taipumus paksuuntua. Leikkaaminen tehdään eri tarkoituksiin ja kahdella tavalla: puun muodostamiseksi tai pensan saamiseksi.

  1. Istutuksen jälkeinen aika - ennen istutusta kasvin juuret lyhenevät huomattavasti. Maanpinnan ja maanalaisten osien tilavuuden tasapainottamiseksi istutetun puun versot leikataan. Samanaikaisesti apikaaliset silmut leikataan, mikä hidastaa lehtien kukintaa 6-7 päivällä. Tämä riittää hasseljuurten juurtumiseen.
  2. Muotoilevaa karsimista tehdään 4–6 vuotta: tärkeimmät versot lyhenevät, sivuhaarat leikataan 3–4 silmuun. Korkeus pidetään korkeintaan 2 m, kruunu muotoillaan kulhoon. Ne myös poistavat vanhat, rikkoutuneet oksat ja kasvavat sisäänpäin: ne sakeuttavat kruunua, mutta eivät juuri tuota hedelmiä. Leikkaa hasselpähkinä huhtikuussa.
  3. 6-7-vuotiaana he suorittavat "kuivauksen": elokuussa puolivahvat sivuttaiset versot murtuvat ja jätetään kaatuneeseen asemaan. Oksia lyhennetään keväällä vielä 5–7 cm. Tämä kova tekniikka kasvun pysäyttämiseksi sallii oksien juuressa olevan puun kypsyä paremmin ja myös keventää kruunua. Myöhemmin hedelmälliset vahvat versot kasvavat murtuneilla oksilla.

Naispuunruutuja muodostuu umpeen kasvaneiden oksien päihin. Hyvin sijoitettuja tavaratiloja ei voida lyhentää, leikkaa vain vanhat tai kuivatut versot.

20 vuotta istutuksen jälkeen tehdään nuorentava leikkaus: vanhat rungot poistetaan, mikä aktivoi nuorten kasvua. Leikkaa asteittain - 1–2 päähaaraa vuodessa.

Asianmukaisella maatalouden tekniikalla hasselpähkinä kasvaa ja kantaa hedelmää jopa 90 vuotta.

Pähkinänleikkaus tehdään kahdella tavalla

Kuinka kastaa

Pähkinänruskea suosii kosteaa maaperää eikä pidä lämmöstä tai kuumuudesta.

Kasvien kastelu alkaa 7 päivää istutuksen jälkeen..

Jos pähkinänruskeassa ei ole tarpeeksi vettä, tämä on haittaa kukinnalle. Syksyllä kasvia ei kasteta.

Pähkinä tarvitsee keskimäärin yhden kastelun 4 viikossa.

60–80 litraa vettä kaadetaan aikuisen pensaan alle. Jos kesä on kuuma, kastelumäärää lisätään: hasselpähkinä rakastaa kosteutta. Sateisena kesänä he tekevät ilman kastelua.

Tilavuus vettä kaadetaan useissa vaiheissa: lätäköiden ei tulisi kertyä puun alle.

Lannoite

Pähkinänruskeat ovat vaatimattomia, joten ruokinta suoritetaan harvoin:

  • keväällä kasvi tarvitsee typpeä. Silmujen turvotuksen jälkeen 20–30 g ureaa tai ammoniumnitraattia viedään varren lähellä olevaan ympyrään;
  • heinäkuussa ruokinta toistetaan - tämä parantaa hedelmien kypsymistä;
  • syksyllä puun alle levitetään 20–30 g kaliumsuolaa, 50 g superfosfaattia ja 3–4 kg lantaa. Lannoitetaan kerran 2-3 vuodessa;
  • nuoria puita lannoitetaan lisäksi mätänen lannalla tai kompostilla - 10 kg pensan alla 1 kerran 2-3 vuodessa.

Kuinka hoitaa kukinnan aikana

Kukat kukkivat ennen lehtiä heti, kun ilman lämpötila nousee +12 ° C: seen. Korvakorut kasvavat nopeasti - jopa 30 mm päivässä.

Mitä kuivempi ilma, sitä nopeammin ne kasvavat.

Kun korvakoru kasvaa 10 cm: n pituiseksi, se irtoaa ja heittää siitepölyä. Pölyttäminen kestää 4–12 päivää, ja naispuoliset kukat ovat avoinna 14 päivää. Kasvi ei tällä hetkellä vaadi erityistä hoitoa..

Kasvatuspähkinä

Pensae etenee kaikilla mahdollisilla tavoilla: pistokkeilla, juurimurskeilla, siemenillä, jakamalla pensas, varttamalla. Kerroksia ja jälkeläisiä käytetään useammin. Siemenistä pähkinäpuu kasvaa liian kauan. Vain yhdellä taimesta tuhannesta on lajikeominaisuudet - tämä on kannattamatonta.

Jäljentäminen oksilla

Tämä on helppo tapa, mutta se vie aikaa:

  1. Lokakuussa tai huhtikuussa, ennen mehun virtauksen alkua, vähän kasvavat vuotuiset versot taivutetaan maahan ja asetetaan ennalta kaivettuihin vakoihin 10–15 cm syvyyteen. Maan yläpuolelle jäävä kärki lyhenee. Haara kiinnitetään tarvittaessa puisilla kiinnikkeillä.
  2. Kerroksen silmukoista muodostuu uusia pystysuoria versoja. Kasvaessaan ne nousevat keskiosaan ja lehdet pohjasta poistetaan.
  3. Versot juurtuvat ja vuoden kuluttua puutarhuri saa useita taimia yhdestä leikkauksesta. Ennen poistumista toiseen paikkaan niitä kasvatetaan 1-2 vuoden ajan..

Kaarevasta leikkauksesta saadaan 1 taimi.

Oksa leikataan, taivutetaan ja haudataan 20-30 cm syvään reikään. Syksyyn mennessä kerros juurtuu.

Se leikataan äitipensasta ja kaivettiin ylös. Taimi on kasvatettava 1-2 vuotta.

Hanki uusia holkkeja pystysuorista kerroksista. Tätä varten kevään karsinnan jälkeen jäljelle jääneiden suurten oksien hamppu peitetään 50 cm: n korkeudella kalvolla lepotilassa olevien silmujen heräämisen stimuloimiseksi. Heti kun 15 cm pitkät versot ilmestyvät, kerrokset peitetään humuksella 4–5 cm. Alaosassa haara sidotaan pehmeällä langalla.

Jyrsintätoimenpiteet yhä suuremmalle korkeudelle toistetaan kolme kertaa, kunnes hasselpähkinä kasvaa 35 cm: seen, sen jälkeen kalvo poistetaan, ja kesällä pensaa kastellaan ja rikkataan. Syksyllä kerros kaadetaan huolellisesti ja jaetaan juurtuneisiin versoihin rintareunassa.

Jälkeläisten lisääntyminen

Pähkinänrotu kasvaa luonnollisessa ympäristössään tällä tavalla. Ensimmäiset jälkeläiset syntyy 1-2 vuoden kuluessa poistumisesta 50-100 cm etäisyydelle rungosta.

Istutukseen käytetään 2-3-vuotiaita jälkeläisiä - kuorinta.

Ne irroitetaan juurakosta kirveellä ja siirretään kasvatuspottiin. Jälkeläiset voidaan istuttaa heti pysyvään paikkaan, mutta silloin on parempi sijoittaa 2-3 versoa 1 reikään.

Lisääntyminen varttamalla

Pähkinän paras taimi on karhumutteri, koska se ei tuota jälkeläisiä. Myös villinpähkinää voidaan käyttää. Hasselpähkinät vartutetaan kesällä - orastamalla tai keväällä - kuoren peittämismenetelmällä tai halkaisulla.

  1. Pistoksia varten valmistele oksan keskiosa tai huipullinen osa. Leikkaa talvella ja säilytä kevääseen asti jääkaapissa tai lumessa.
  2. Puu vartutetaan keväällä aktiivisimman liikkumisen aikana - huhtikuussa tai toukokuussa.
  3. Kahva on teroitettu molemmilta puolilta. Pohjaosaan halkaistaan ​​halkaisu ja kuori työnnetään siihen. Tontti on eristetty muovikelmulla, avoimet paikat peitetään puutarhakiinnityksellä.

Oksasilppu on hyvin yksinkertainen. Selviytymisaste on kuitenkin alhaisempi kuin orastava.

Lisääntyminen jakamalla pensas

Nuori saksanpähkinän pensas kaivettiin ylös ja leikataan useiksi paloiksi. Jokaisessa kappaleessa tulisi olla 15–20 cm pitkät juuret, jaksot sirotellaan puuhiilellä. Osat pähkinänruskeat istutetaan eri kuoppiin, jotka valmistetaan aiemmin. On parempi suorittaa toimenpide syksyllä..

Talvehtiva pähkinäpuu

Hasselpähkinä kestää hyvin kovaa kylmää: luonnollisissa olosuhteissa se kasvaa jopa napapiirin ulkopuolella. Nuoret puut ovat kuitenkin herkempiä kylmälle säälle, joten ensimmäisinä 2-3 talvina pensas peitetään spunbondilla.

Toinen tapa: taivuttaa pähkinänruskea maahan, peitä se kuusen oksilla ja lumella.

Keskikaistalla sekä nuoret että aikuiset sarapu sietävät talvea yhtä hyvin.

Nuorten hasselpähkinöiden asianmukainen talvella

Hazelin tuholaiset ja taudit

Hasselpähkinä ei ole herkkä monille sairauksille ja tuholaisille. Mutta puutarhassa hän kohtaa useammin hyönteisiä ja tauteja, koska useimmiten puutarhakasveilla on alhaisempi immuniteetti ja ne ovat alttiita tartunnalle.

Hazel tuholaiset

Pähkinähaittoja vaurioittavat ennen kaikkea munuaispunkit, hiukkaset, lehtikuoriaiset:

  1. Punpun punkki on pieni, vain 0,3 mm pitkä hyönteinen. Punkki hibernatoi hasselhedelmissä ja keväällä munii niihin munia. Vaikuttavat munuaiset turpoavat suuresti, lisääntyvät herneen koon mukaan. Ne eivät avaudu, vaan kuivaa ja pudotavat. Saanto vähenee huomattavasti.
  2. Lehtitilpi - vaikuttaa lehtineen. Se imee solun mehun: lehdet käpristyvät, kukat kuivuvat. Lehtien puutteen vuoksi hedelmiä muodostuu vähemmän, ne kypsyvät pidempään. Suurin vaara on kuitenkin erilainen: lehdet ovat virusvaivojen kantaja.
  3. Pähkinänrunko on musta pieni vika. Sen toukat syövät nuorten versojen ytimen. Varret kuivuvat, lehdet kiharoivat ja putoavat niiden yli. Vaurioituneet kasvinosat on poistettava välittömästi..
  4. Weevil - kovakuoriaiset munivat pähkinöissä. Sianjalkainen toukka ruokkii hedelmälihaa. Jos et ryhdy toimiin, voit menettää puolet sadosta..
  5. Lehtikuoriainen on vaarallisin tuholainen. Peitevärin takia se häviää lehdet taustalla. Se voidaan havaita vain vaurioiden avulla: kovakuoriaiset syövät lehdet, nuoret versot.

Taisteleminen uskoville sekä käsin että hyönteismyrkkyjen avulla.

Hazelin tauti

Hasselpähkinä on vastustuskykyinen sairauksille, mutta siihen vaikuttaa hometta ja ruoste.

  1. Jauhe on erittäin yleinen sienitauti. Se alkaa pienten valkeahkojen pisteiden esiintymisellä lehdet. Niiden lukumäärä kasvaa, kunnes koko pensas näyttää olevan lopetettu kalkkivedellä. Täplät muuttuvat ruskeiksi, lehdet muuttuvat keltaisiksi, mutta ennenaikaiset lehdet eivät ala. Kastetta aiheuttava sieni on elossa niin kauan kuin kasvi, jolla se loistaa, elää. Hometta ei tappaa kasvia.
  2. Ruoste - sieni aiheuttaa tummanruskeita kuoppia lehtien ulkopinnalla. Pustulit ilmestyvät levyn saumattomalle puolelle. Täplät sulautuvat raidoiksi, lehdet muuttuvat keltaisiksi ja putoavat. Joten voit menettää paitsi sadon, myös itse kasvin..
  3. Valkoinen mätä - vaikuttaa sarapujen kaikkiin osiin. Lehdet menettävät värinsä ja peittyvät valkoisella kukinnalla, varret mäntyvät juurialueella, versojen yläosa kuihtuu. Tauti on erittäin vaarallinen, vaikea hoitaa ja voi johtaa puutarhan kuolemaan.

Pähkinänjalostus

Yleinen ennaltaehkäisymenetelmä on hoito Bordeaux-nesteellä munuaisten turvotuksen aikana. Jos tämä ei auta ja hazelöitä löytyy, suorita seuraavat toimenpiteet:

  • jos hyönteisiä ei ole liian paljon. Kalvo leviää pensaiden alle ja virheet ja toukot ravistetaan;
  • suurella leesialla kasvi ruiskutetaan akarisidilla ja hyönteismyrkkyillä. Parhaat lääkkeet ovat Actellik, Karbofos, Chlorofos;
  • härmä homevaurioilla pähkinöitä käsitellään kuparisulfaatin, Bordeaux-nesteen, samoin kuin Skorin, Topazin, Topsinin ja muiden kuparia sisältävien valmisteiden liuoksella.

Valkoisella ja harmaalla mätällä tartunnan sattuessa tämä ei riitä.

Usein on tarpeen poistaa kaikki tartunnan saaneet kasvit, ja ennen uusien istuttamista desinfioida maaperä, istuttaa hassel tavanomaista myöhemmin, jotta kehitysaikaa siirretään.

Ureaan, kuparisulfaattiin, sinkkisulfaattiin perustuva lehtien ruokinta auttaa.

Raaka-aineiden korjuu

Pähkinät korjataan niiden kypsyessä. Kypsät hedelmät saavat rikkaan värin ja kääre kuivuu. Pähkinäkuori irtoaa helposti. Hedelmät kypsyvät elokuun loppuun mennessä - syyskuun alkupuolella, kypsyvät lokakuuhun mennessä.

Hedelmät kerätään, asetetaan paperille ja kuivataan ilmassa.

Sitten pähkinät vapautetaan kääreestä ja kuivataan vielä 2-3 viikkoa. Voit käyttää kuivainta tai uunia, mutta ei toivottavaa.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin kasvin kuori ja lehdet korjataan.

Kuori korjataan syys-lokakuussa tai varhain keväällä. Kuivaa erikoiskuivaajassa + 60–70 ° C: ssa. Säilytä pellavapusseissa 2 vuotta.

Vain nuoret lehdet ovat sopivia. Ne korjataan toukokuussa ja kuivataan raikkaassa ilmassa. Suoraa auringonvaloa tulisi välttää. Raaka-aineiden kestoaika - 1 vuosi.

Pähkinät on kuivattava ennen varastointia.

Hazelin tyypit ja lajikkeet valokuvilla ja nimillä

Pähkinätyyppejä on 20, jotka kasvavat luonnollisissa olosuhteissa. Niiden perusteella saadaan erilaisia ​​lajikkeita, mukaan lukien koristeelliset.

Tavallinen hasselpähkinä

Monivarren pensas, korkeus 4 m. Kruunu on pallomainen, leviävä - halkaisijaltaan jopa 6 m.

Se on yleisin lajike Venäjällä ja Länsi-Euroopassa..

Hazel-hedelmät ovat pallomaisia ​​tai hieman pitkänomaisia, jopa 18 mm pitkiä. Pähkinät on kierretty 2–5 kappaleeksi. Nuoret nuoret ovat vaaleanvihreitä, kellon muotoisia käärejä, jotka ovat saman sävyisiä. Kypsän pähkinän väri on kirkkaanruskea. Makua voidaan pitää klassisena: pehmeä, makea, herkkä.

Treelike pähkinä tai karhumutteri

Pitkä puu saavuttaa korkeuden 25–30 m. Kruununleveys on 6–8 m, ja siinä on säännöllinen pyramidimuoto. Lehvistö on runsas, kirkkaanvihreä, saa vihreänkeltaisen sävyn syksyllä.

Hedelmät kypsyvät syyskuuhun mennessä, niiden kuoret ovat paksut, kääre leikataan teräviksi viipaleiksi.

Maku on vähemmän ilmeinen. Karhumutteria käytetään helposti kantana, koska se ei anna jälkeläisiä.

Treelike pähkinä on pitkä maksa. On olemassa yli 200-vuotiaita yksilöitä.

Manchurian hazel

Kompakti pensas kasvaa jopa 2,5–3 m pitkäksi. Lehdet ovat pitkänomaisia, terävä kärki, nuoret lehdet ja versot ovat voimakkaasti karvaisia. Pitkät mutterit, kerätty 4-5 kappaleeseen. Pähkinöiden purkaminen on vaikeaa, vaikka niiden kuoret ovat ohuet..

Hedelmäkääre on piikikäs, joten keräily on vaikeaa.

Mandžuuriapähkinää kasvatetaan puistojen, kukkuloiden, rotkojen, metsien raivaamiseen.

Erilehdenpähkinä

Pieni pensas - korkeintaan 3 m, mutta leveällä kruunulla. Keväällä nuoret lehdet ovat punertavan sävyn. Ne muuttuvat tummanvihreäksi kesällä ja kultaoranssiksi syksyllä..

Tätä ominaisuutta varten kasvi sai nimensä..

Hazel-hedelmät ovat litistettyjä, yleensä yksinäisiä.

Pähkinät sisältävät vain vähän vähemmän öljyjä ja proteiineja kuin tavallinen pähkinä, ja niillä on erinomainen herkkä maku..

Kasvi on kuivuuskestävä, se sietää hyvin kuumuutta ja pakkasta.

Punalehtipähkinä

Erittäin koristeellinen lajike. Hänen lehtineen on tumman violetti ja muuttuu vihreäksi vasta syksyyn mennessä. Punoksissa ja korvakoruissa on myös epätavallinen tummanruskea sävy.

Uusia viljelyhybridejä saadaan punalehden pähkinän perusteella.

Korkea pensas - jopa 4–6 m, pyöreä ja leveä kruunu. Hedelmät kypsyvät elokuun puoliväliin mennessä. Enintään 8 kg pähkinöitä poistetaan yhdestä holkista.

Suuri hassel tai Lombard-pähkinä

Kasvaa jopa 10 m pitkäksi. Hajoava pensas, runsas lehtineen - tummanvihreä tai useammin tummanpunainen. Kasvit kukkivat maaliskuussa, hedelmät kypsyvät syyskuuhun mennessä.

Lombardpähkinät ovat suuria - 2,5 cm pitkiä ja 1,5 cm halkaisijaltaan.

Ne kasvavat 3–6, joskus yksi kerrallaan. Kääre käärii mutterin kokonaan ja menee kapenevaan putkeen. Väri - tummanvihreä tai punavihreä. Lombard-pähkinä ei ole vain kaunis, vaan myös erittäin maukas ja näyttää enemmän mantelilta kuin hasselpähkinöiltä.

Paahdetut hasselpähkinät

Pähkinähedelmiä voidaan kuluttaa 2-vuotiaista, kuinka hyvin ne imeytyvät. He syövät pähkinöitä sekä raa'ina että paistettuina.

Kevyesti paahdetut pähkinät saavat selvemmän maun, mutta menettävät samalla hyödylliset ominaisuudet..

Lämpökäsittelyn aikana C-vitamiini katoaa ja osa monityydyttymättömistä rasvahapoista tulee kylläisiksi.

Hasselpähkinäöljy

Kasvin hedelmät sisältävät jopa 65% öljyjä. Saa se kylmäpuristettu. Aine säilyttää kaikki hyödylliset aineet ja vitamiinit, proteiineja lukuun ottamatta.

Salaatit maustetaan öljyllä ja lisätään valmiisiin liharuokiin maun parantamiseksi ja tasapainottamiseksi.

Käytetään lääketieteessä - se stimuloi ruuansulatuskanavaa, lisää sapen ulosvirtausta ja aktivoi hematopoieesia. Öljyä käytetään iho-ongelmien hoitoon ja aknen päästämiseen. Pähkinäöljy on yleinen ainesosa ikääntymistä estävissä voiteissa, koska se nopeuttaa ihon uudistumista.

Terveellinen hasselpähkinäöljy

Vasta

  1. Pähkinänruskea ei tule syödä sappirakon ja maksan vaikeiden sairauksien tapauksessa. Korkean rasvapitoisuudensa vuoksi se sulautuu huonosti tällaisiin sairauksiin.
  2. Pähkinät voivat pahentaa joitain iho-olosuhteita. Joten psoriaasin yhteydessä hasselpähkinä jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Neurodermatiitin kanssa on myös turvallista syödä sitä..
  3. Infuusioita kasvin kuoresta ja lehdistä ei pidä juoda verenpainepotilaille. Koska rohdosvalmisteet lisäävät verenpainetta.

Pähkinänruskea kasvatetaan puutarhoissa herkullisten hedelmiensä vuoksi. Kasvi on vaatimaton, ei pelkää jopa vakavia pakkasia, lisääntyy helposti, antaa hyvän sadon. Pähkinähedelmällä on korkea ravintoarvo, ja kuorta ja lehtiä käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Jotkut pähkinälajikkeet ovat erittäin koristeellisia..

Hasselpähkinän punalehden kuvaus, lajikkeet

Hasselpähkinäbiologia

Pähkinäpuu on monivuotinen sato, joka kuuluu koivun perheeseen ja kuuluu saksan perheeseen. Sitä leviää luonnollisessa ympäristössä, kasvaen lähinnä Venäjän ja Kaukasuksen Euroopan osan metsä-, metsä- ja steppialueilla. Yleisimmin sarapu kaappaa kirjaimellisesti lehti- ja sekametsien aluskasvillisuuden, kasvaa melko hyvin valaistuissa osissa. Hajoamis- ja palamisvaarat kasvavat aktiivisesti pähkinänruskealla, jolloin toisinaan ilmestyy todellinen pähkinämetsä, jonka jokainen puu on hedelmää jopa kahdeksan vuosikymmenen ajan.

Kasvava rinteessä tai rotkon läheisyydessä, hassel, jolla on voimakas juurijärjestelmä, pystyy pysäyttämään tuhoavan maaperän eroosion, joten sitä käytetään usein rotkojen ja rinteiden kiinnittämiseen.

Haara hassel lehtiä. Nikolay Khromov

Pähkinänruskea pidetään melko varhaisena sadona, vaikka taimet eivät anna ensimmäisiä hedelmiään pian (6–9 vuotta itämisen jälkeen), mutta kasvillisesti lisääntyneet pähkinäkasvit alkavat tuottaa hedelmiä nopeasti, yleensä viidentenä vuonna. Valitettavasti pähkinäsato tuottaa epäsäännöllisiä satoja, yleensä vuosien runsaan sadon, vuoden tai jopa kahden laskun jälkeen tai jopa pähkinöiden täydellisen puuttuessa. Aikuisen hasselpuun sato luonnossa on pieni, yleensä korkeintaan kolme kilogrammaa ja keskimäärin 1,5 kg, kun taas lajikkeen hazelin sato on monta kertaa suurempi, se saavuttaa yhdeksän kiloa.

Pähkinän kiistatta myönteisistä ominaisuuksista voidaan todeta korkea talvikyky (jopa kukat voivat selviytyä lämpötilan laskusta 7–8 pakkasastetta). Pähkinän haitoista voidaan erottaa sen heikko kuivuudenkestävyys ja varjokestävyys..

Maaperään pähkinänruskeaa pidetään kohtalaisen vaativana kasvina, mutta se kasvaa parhaiten ja antaa suurimman saannon erittäin hedelmällisissä, hyvin kuivattuissa, pH-neutraaleissa ja kevyessä rakenteessa käytettävissä maalajeissa. Hasselpähkinät kasvavat pahimmin liian tiivistetyissä maaperäissä sekä kuivissa ja hiekkaisissa maaperissä.

Ulkopuolella sarapu voi kasvupaikasta riippuen olla joko pensas, joskus korkeus jopa seitsemän metriä, tai puu, noin viiden metrin korkea. Pähkinänruoka kukkii yleensä huhtikuussa, joskus silloin on vielä lunta, ja ennen kuin lehtilavat kukkivat jopa yli viikon. Kukintapähkinän optimaalinen lämpötila on 13-14 astetta nollan yläpuolella. Suurin osa pähkinänkukista muodostuu vuotuisissa nuorissa kasvuissa, tuulen aiheuttama pölytys. Huomataan, että yhdellä hasselpähkinätaimella urospuolisia ja naaraskukkia on noin puolet molemmista, mutta maksimaalisten satojen saamiseksi on kuitenkin parempi, jos paikalla kasvaa ainakin kaksi hassellajiketta.

Pähkinän hedelmiä, jota kutsumme pähkinäksi, kutsutaan biologisesti yksisieppiseksi pähkinäksi, sillä on melko tiheä kuori, jota ympäröi lehtien kääre - plyusa. Yleensä pähkinäpähkinöiden kypsyysaste määritetään tarkasti plussalla: Heti kun pähkinän reunat kuivuavat, pähkinät voidaan kynittää, muuten ne itse putoavat kääreestä ja ne on kerättävä maasta.

Pähkinät on yleensä järjestetty kolmeen tai neljään kappaleeseen ja ne keskittyvät versojen kärkiin. Yksi villihillon pähkinä painaa noin kolme grammaa, viljelty - noin kaksi kertaa enemmän.

Pähkinänjuurten juurtojärjestelmä eroaa voimaltaan, suurista tilavuuksistaan ​​huolimatta suurin osa juurista on kuitenkin keskittynyt maaperän pintaan eivätkä pysty poistamaan kosteutta syvistä kerroksista. Hasselpähkinän juurissa on mykorrizaa, nämä ovat maaperäsieniä, jotka elävät symbioosissa kasvin kanssa, minkä vuoksi metsään kaivettu sarapu ei juurtu paikalle.

Kypsät pähkinäpähkinät oksalla. Nikolay Khromov

Pähkinän koostumus ja edut

Pähkinäpähkinät ovat uskomattoman terveellisiä. Ne sisältävät koostumuksessaan:

  • rasvat
  • helposti sulavat proteiinit;
  • sakkaroosin;
  • B-vitamiinit;
  • ryhmän E vitamiinit;
  • ryhmän C vitamiinit;
  • rautasuoloja.

Pähkinäpähkinöiden syöminen on hyödyllistä sekä aikuisille että lapsille. Ne tarjoavat nuorelle vartalolle kasvun kannalta välttämättömiä hivenaineita. Aikuisina he tukevat sydämen ja aivojen toimintaa. Ytimet syövät raa'ina, paahdellaan, kuivataan. Niitä lisätään keittoihin, muhennoksiin, jälkiruoksiin ja likööreihin. Pähkinäjauhoja, murskattuja ja jauhettuja pähkinöitä käytetään laajasti ruoanlaitossa..

Punaisten lehtien pähkinäpähkinät

Pähkinänruskeat ovat aina olleet tunnettuja paitsi maunsa lisäksi myös lääkinnällisistä ominaisuuksistaan:

  1. Tuoreet ytimet jauhetaan huolellisesti pienellä määrällä vettä pähkinämaidon saamiseksi. Tällaisella tuotteella on korkea ravintoarvo, ja sitä suositellaan käytettäväksi heikentyneille potilaille..
  2. Pähkinäinfuusioita käytetään onnistuneesti keuhkojen, munuaisten ja vatsan sairauksiin.
  3. Hunajalla jauhetut pähkinät vaikuttavat myönteisesti kehon verenkiertoelimeen, lievittävät reuma- ja kihti kipua.
  4. Pähkinäjauho sekoitettuna vaahdotetulla munankeltuaisella on erinomainen lääke kuumuuden palovammoille.
  5. Pähkinäöljyä käytetään laajalti matojen torjunnassa. Sitä lisätään myös moniin kosteuttaviin kosmeettisiin naamioihin ja voiteisiin..
  6. Pähkinäinfuusiot parantavat merkittävästi immuniteettia ja lisäävät hemoglobiinia.
  7. Sinkin ja B-vitamiinien yhdistelmän vuoksi hasselhedelmiä käytetään lisäämään tehoa, stimuloimaan spermatogeneesiä ja normalisoimaan lantion elinten työtä.
  8. Pähkinät ovat maitogeenisiä ja auttavat lisäämään maidontuotantoa imettävillä naisilla.
  9. Pähkinäpähkinäuutos lisää keskushermoston sävyä, normalisoi suoliston toimintaa.
  10. Pähkinöissä oleva E-vitamiini voi lievittää kurkkukipu ja vilustumista.

Laskeutuminen maahan

Kun istutuskuoppa tuomitaan, on aika valmistaa taimi itse. Ensinnäkin sen juurijärjestelmä tarkistetaan. Terveessä kasvassa se on vahva ja siinä on monia oksia. Kun olet varmistanut tämän, se katkaistaan, jättäen enintään 25 senttimetriä pitkät.

Juuret käsitellään savista ja lannasta valmistetulla aineella lisäsuojausta ja ravitsemusta varten. Heti maahan istuttamisen jälkeen jokaiselle taimelle tarvitaan runsaasti kastelua 20 litrassa vettä.

Nuorten pensaiden hoito ja kastelu ei ole kovin vaikeaa. 2 tai 3 runsasta kastelua riittää istutuskerroksen yhdistämiseksi uudelleen maahan. Tämän ansiosta sinun ei tarvitse huolehtia ravinteista seuraavan viiden vuoden kasvien kasvun aikana..

Asianmukaisella kastelulla ja hoidolla pensas alkaa kasvaa juurista pieneksi hasselpähkinäksi. Tämä tulisi lopettaa varhain. Voit tehdä tämän sinun täytyy kaivaa prosessi juuri ja leikkaa se pois. Jos unohdat tämän hetken, pähkinänruskea kasvaa ja alkaa hedelmää heikosti..

Pähkinän parantavat ominaisuudet ja niiden käyttö lääketieteessä

Tavallista pähkinää on jo pitkään käytetty lääkkeenä. Hän löysi sovellutusta lääketieteessä jo kauan sitten - päänsärkyjen lievittämiseen, reumaattisiin sairauksiin, munuaissairauksiin, virtsatiejärjestelmään, anemiaan, yleisenä väriaineena. Munavalkuaiseen sekoitettu hasselpähkinäöljy hoitaa palovammoja.

Pähkinäydimistä voit valmistaa anti-inflammatorista maitoa, jonka kaloripitoisuus on kaksi kertaa suurempi kuin luonnollisen lehmänmaidon.

Hasselpähkinämaito

Hiomme pähkinät kahvimyllyllä tai vielä paremmin, jauhaa ne huolellisesti laastilla. Täytä vedellä 8-10 tunnin ajan. Veden tulee peittää hiomamutterit hieman. Aamulla sinun ei tarvitse tyhjentää vettä, vaan hiero vain pähkinöitä niin, että saat pähkinäkalan. Anna sipulin massan infusoida 3-4 tuntia. Sitten se on keitettävä, suodatettava. Ota 1 tl 3-4 kertaa päivässä.

Pähkinämaito auttaa paljon ylähengitysteiden sairauksissa, esimerkiksi keuhkoputkentulehduksessa, korotetussa lämpötilassa. Perinteinen lääketiede kehottaa imettäviä äitejä ottamaan pähkinämaitoa, varsinkin kun heillä on vähän maitoa.

Pähkinäpähkinät epilepsiaa varten

Epilepsia on erittäin vaikea, salakavala tauti. Lehtien, kuoren, pähkinänjuurten keittäminen voi lievittää tällaisen potilaan tilaa.

Valmistetut raaka-aineet murskataan mahdollisimman pieniksi, asetetaan emali- tai lasitavaroihin. Yksi osa kuivasta kokoelmasta kaadetaan kymmenellä osalla kylmää vettä, sekoitetaan. Aseta tämä astia vesihauteeseen, anna vesi kiehua. Liota keräysastiaa ruokia kiehuvassa vedessä 20-30 minuutin ajan. Poista valmis liemi lämmöltä, seistä 12-15 minuuttia, suodata. Liemi tilavuus laski luonnollisesti, lisää keitetyt vedet alkuperäiseen tilavuuteen.

Sinun täytyy juoda 1 litra liemeä päivässä. Joka päivä he valmistavat uuden päiväliemen määrän. Ennen ottamista liemi lämmitetään hieman ruumiinlämpötilaan. Yksi litra liemeä jaetaan viiteen osaan - tämä on yksi annos (200 ml). Ota yksi tunti syömisen jälkeen.

Pähkinälehdet parantavana ja terveyttä parantavana aineena

Pähkinälehdet korjataan virkistyskäyttöön myöhään keväällä (touko-kesäkuu). Kuivaa ne ulkona, ei auringossa. Varastoi kuivassa paikassa paperi- tai kangaspusseissa tai pusseissa. Kestoaika - 3 vuotta..

Pähkinälehden teellä on diureettisia ominaisuuksia. Kummallista kyllä, sama tee on erittäin tehokas virtsainkontinenssiin. Se on hyödyllinen suonikohjuille, imusysteemin sairauksille, anemialle, riisille. Hauduta samalla tavalla kuin tavallinen pitkä tee.

Hasselpähkinäöljy

Pähkinäöljyllä on hyödyllisiä lääkkeitä ja terveyttä parantavia ominaisuuksia. Yksi jälkiruokalusikka öljyä (20 g) ennen nukkumaanmenoa auttaa ateroskleroosia. Aamulla tyhjään mahaan otettu teelusikallinen (10-15 g) on ​​hyödyllinen kilpirauhasen sairauksien ehkäisemiseksi. Hasselpähkinäöljy maistuu hyvältä ja tuoksuu hyvältä. Sitä voi ostaa ilman reseptiä..

Hazel luonto - mielenkiintoisia faktoja

Pähkinänkukat - ja peipot ovat täynnä juurentavaa, korjaamatonta laulamista, kaikkialla ne kaikuvat mustalintujen ja valkearuskeisten kovakuoriaisten toimesta. Mehiläiset kiirehtivät tänne. Kunkin naaraskukan munasarja sisältää kaksi munasolua. Mutta vain yhdelle heistä on tarkoitettu hedelmöitys, joten pähkinä sisältää yhden ytimen.

Kuitenkin tapahtuu, että molemmat munasolut kehittyvät. Sitten kaksi ydintä juurtuu kuoren alle. Hämmästyttävä Tällaiset pähkinät A.S. Puškin löydettiin Mihhailovskin ympäristöstä, josta hän vietti useita vuosia maanpaossa. Hänelle, kuten muille tuon ajan ihmisille, tämä ilmiö näytti salaperäiseltä, epätavalliselta. Hän kirjoitti jopa nämä humoristiset rivit:

"Olemme tarkalleen kaksinkertainen mutteri yhden kuoren alla".

Kerran saksanpähkinissä, karkeiden, leveiden, pyöristettyjen lehtien alla näet pienet "lamput" - kimppuja pähkinöitä. Jokainen mutteri, kuten hehkulamppu, on peitetty aallotetulla, aukollisella reunalla "plafonchik" - plushka.

Tästä mutterista on keksitty monia arvoituksia, mutta et ymmärrä heti, mistä se on kyse:

Onton kasvattaminen siemenistä ja lisääminen kerrostamalla

Pähkinänruskea levitaan siemenillä, juurimurskeilla, kerrostuksella, pensan jakamisella, varttamisella.

Yksinkertaisesti, ilman laatutakuuta, pähkinöitä lisätään siemenillä (pähkinöillä). Kylväkseen käytetään hyvin kypsiä pähkinöitä. Pähkinöiden kylvö voidaan tehdä syksyllä ja kerrostumisen jälkeen keväällä. Kylväminen tapahtuu sängyssä, joka on täynnä lannoitteita avoimessa maassa tai taimitarhoissa 4–5 cm: n syvyyteen. Etäisyys peräkkäin kasvien välillä on 8–10 cm, rivien välillä - 15–20 cm. Kun kasvatetaan onttoa siemenistä ylhäältä, kylvöharjat multaavat humuksella tai turpeella. muruja 2–3 cm. Jos talvet ovat vähän lunta, syksyllä kylvetyillä siemenillä ei ole aikaa kovettua kokonaan ja keväällä niillä on harvat versot tai niitä ei ole kokonaan. Yleensä seuraavana talvena tällaiset siemenet stratifioituvat kokonaan ja toisen vuoden keväällä havaitaan ystävällisiä versoja. Hyvin harvoin yksittäiset siemenet voivat itää kolmannena vuonna. Tämän poissulkemiseksi kylvöharjanteet tulee lämmittää turpeella, sahanpurulla, humuksella ja peittää edelleen lumella. Kevään kylvöä varten siemenet stratifioidaan märkähiekkaan, turpeeseen, sahanpuruun, sammaliin matalassa positiivisessa lämpötilassa (2–6 ° C). Kun onttoa kasvatetaan ja sitä hoidetaan, taimet kaivataan 2 vuotta siementen itämisen jälkeen.

Onton lisääntymiseksi kerrostamalla syksyllä, kasvukauden päätyttyä tai varhain keväällä, ennen kasvukauden alkua, hasselpähkinät leikataan mahdollisimman alhaiseksi. Tämä johtaa lukuisten nuorten versojen muodostumiseen kesällä. Pähkinäntuotannossa kasvatetaan varren ympärille 30–40 cm syviä uria, joiden pohjassa versot taivutetaan, kiinnitetään puuhakoilla tai hiusneuloilla. Aikaisemmin viilto tehdään taivutuskohtaan (noin neljännes ampumapaksuudesta). Sisäänvedettyjen versojen lähtevät päät on sidottu tappiin

Samanaikaisesti on tärkeää, että tappiin kiinnitetyt yläosat nousevat maanpinnan yläpuolella vähintään 10 cm: llä. Yläosa leikataan viidennen tai kuudennen silpan korkeudella

Löysää humusmaata lisätään ojaan juurtumisen parantamiseksi. Istutusmateriaalin viljely kerrostuksella vie 2–3 vuotta. Syksyllä tai varhain keväällä kaivataan juurtuneita pistokkaita.

Oikea istutus ja kasvien ylläpito ovat hyvän hasselpähkinäsatojen perusta. Pähkinänkuoren omistajan tulee:

  1. Järjestä säännöllinen kastelu. On tärkeää saada riittävästi kosteutta ensimmäisinä kuukausina istutuksen jälkeen. Kasteluun käytetään huoneenlämpöistä vettä..
  2. Tarjoa yläpuku. Eri lajikkeet vaativat oman lannoitustiheyden. Joillekin ihmisille tulisi antaa ureaa tai yhdistelmälannoitetta vuodessa. Muut - tehdä niistä yksi kerta 4 vuodessa.
  3. Tee muovaus. Bushin ohentaminen on yksi tärkeimmistä satojen lisääntymisen piirteistä. Vanhat kuivat oksat poistetaan 4–5 vuoden välein. Tärkeintä on, että pensassa on 7-10 runkoa.
  4. Varmista maaperän löystyminen. Pähkinänjuurten juurten, etenkin nuorten kasvien, täytyy saada riittävästi happea kehitykseen.

Yhtä tärkeää on kasvien suojeleminen tuholaisilta: pähkinäsipulilta, silmupunkkilta, kirvoja, levähyönteisiä, toukkoja ja poraamisia. He syövät kasvin mehusta ja syövät usein hedelmiä.

Vaarallisimpia hyönteisiä ovat tylsät kovakuoriaiset. He munivat munansa kypsymättömille hedelmille, syövät niitä ja kiipeävät kovan, muodostuneen kuoren läpi.

Ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten kasvi voidaan suojata tuholaisilta "Intavirilla". Bush-prosessoidaan sen kanssa, kunnes silmut avautuvat. Uudelleentoisto suoritetaan lehtien ilmestymisen jälkeen.

Punalehtipähkinä kärsii myös sieni-sairauksista. Paras lääke heille on Bordeaux-neste, myös kolloidinen rikki on sopiva..

Porakuoriaiset ovat erittäin vaarallisia hasselpähkinöille

Hasselpähkinät lääketieteessä

Hasselpähkinöiden ytimessä olevat tyydyttymättömät rasvahapot ovat antioksidantteja, jotka auttavat estämään ateroskleroosia, tuottavat "hyvää" kolesterolia ja parantavat sydämen toimintaa, vahvistavat verenkiertoa, lisäävät immuniteettia ja lisäävät kehon elinvoimaa. Hasselpähkinöissä esiintyvät mineraalit auttavat luustoa ja hampaita vahvistamaan, sukupuolihormonien tuotantoa, jotka ovat välttämättömiä hermo- ja lihassysteemien fysiologiselle toiminnalle. Äskettäin amerikkalaiset tutkijat havaitsivat, että hasselpähkinät sisältävät harvinaisen kemikaalin, joka on perusta syöpälääkkeiden tuotannolle..

Kansanlääketieteessä pähkinänruskealla on kunniallinen paikka hyvänä parantajana monista vaivoista. Lehtien infuusiota käytetään herkullisena diureettisena teenä, yleisenä tonic-aineena hermosairauksiin ja yleiseen heikkouteen, eturauhasen tulehduksen, urolitiaasin, anemian, imusolmukkeiden ja maksan sairauksien hoidossa. Lehdet ovat hyviä myös suolistosairauksien, anemian, vitamiinivajeen ja rahittin hoitoon. Kuorta käytetään suonikohjuihin, troofisiin haavaumiin, peräpukamiin, maha-, suoli-, maksa-, dsenteeri- ja vilustumatauteihin. Hedelmäkääreiden (plus) keite otetaan mahan, suolen, maksan, anemian ja vitamiinivajeiden sairauksien varalta. Hedelmäydimet auttavat anemiaa, yleistä heikkoutta, reumaa ja kasvaimia

Hasselpähkinöillä on myös yksi tärkeä ominaisuus - pähkinäydimet, pähkinäöljy, suun kautta otetut valmisteet pähkinäpensan kaikista osista ovat tehokkaita lääkkeitä seksuaalisen heikkouden torjumiseksi.

Pähkinänjalostusmenetelmät

Voit saada hasselpähkinä kesämökiltäsi monella tavalla:

Istutus siemenet. Voit keväällä tai syksyllä itse istuttaa pähkinän. Pähkinänkuoressa se on sekä siemen että hedelmä samanaikaisesti. Istutukseen valmistetut pähkinät pidetään kosteassa maaperässä +5 asteen lämpötilassa..

Itäneet siemenet haudataan avoimeen maahan enintään 5 senttimetrin syvyyteen. Tämän menetelmän haittana on, että uusi pensas ei ylitä äitinsä hedelmien koon suhteen, on poikkeuksia, mutta melko harvoin. Ensimmäisen sadon odotetaan tapahtuvan 5–6 vuodessa.

Kerroksia. Keväällä pensaan taivutetut oksat haudataan erityisesti kaivettuihin ja lannoitettuihin uriin. Kerroksen yläosa on sidottu ennalta valmistettuihin puusta tai metallista valmistettuihin panoksisiin.

Pistokkaita. Tätä menetelmää varten käytetään kypsää kahden vuoden ikäistä leikkausta. Juurtuminen tapahtuu turvemaassa sekoitettuna hiekkaan. Edellyttää säännöllistä kastelua ja lehtien kastelua.

Varttaminen. Se toteutetaan silmujen tai pistokkeiden avulla kesällä. Oksasmateriaali valmistetaan ennen kasvukautta tai sen jälkeen. Kaikkein aikaavievin menetelmä hasselpähkinöiden jalostuksessa ja vaatii huolellista huoltoa.

Jako. Nuoret versot erotetaan emäkasvista, joilla on jo oma juurensa. Juuren on oltava vähintään 15 senttimetriä pitkä. Tämä menetelmä on tehokas, kun on välttämätöntä ohentaa pääpensat tai muodostaa oikeat pähkinärivit.

Paeta. Erinomainen tapa säilyttää kaikki pensaan äitiominaisuudet. Nuori verso, mutta vähintään 3-vuotias, erotetaan pääpensasta ja siirretään kasvihuoneeseen. Kasvi on siellä, kunnes se vahvistuu ja kasvaa halutun taimen kokoon.

Maaperä on valmisteltava hasseltaimien istutusta varten. Tätä varten kaivataan 80x80 senttimetrin syvennys, jonka syvyys on enintään 60 senttimetriä. Lisäksi orgaaniset ja mineraalilannoitteet heitetään siihen. Humuslehdet yhdessä kaliumsulfaatin kanssa ovat parhaiten sopivia.

Älä unohda hedelmällistä maata kypsän pensaan alla. Paras on tehdä tämä syksyllä, kaksi viikkoa ennen suunniteltua nuoren verson istutusta avoimeen maahan.

Taimen reikää valmistettaessa on otettava huomioon kasvin kasvuaste. Pensaiden taimen etäisyyden tulee olla noin 4 metriä. Puiden tapauksessa voit tehdä 2,5 metriä.

Pähkinänhoito

Pähkinänruskeita ei ole hassu hoitaa eikä se aiheuta paljon ongelmia. Bushin alla oleva maaperä on ajoittain löysättävä ja puhdistettava rikkakasveista. Juurivarret on tarpeen leikata, tätä varten ne kaivataan ylös ja leikataan oksalla juurista. Tuloksena olevat leikkeet käsitellään murskatulla hiilellä.

Kukinta on merkki pensaiden onnistuneesta kehityksestä. Ensimmäiset kukat ilmestyvät jo ennen lehdet. Kun ilman lämpötila saavuttaa 12 ° C, korvakorut alkavat kasvaa aktiivisesti lisäämällä jopa 3 cm päivässä.

Kastelu pähkinä

Taimien kastelu on välttämätöntä viikon kuluttua istutuksesta avoimeen maahan. Kosteusvaje vaikuttaa kielteisesti silmujen, kukkien ja hedelmien muodostumiseen. Kastellaan koko kasvukauden ajan 6 kertaa (1 kerran kuukaudessa).

Kuivuudessa kosteutta tehdään useammin, ja sateisena kesänä voit unohtaa sen. Vesi kaadetaan tavaratilan lähellä olevaan ympyrään hitaasti niin, että se ei stagna, vaan imeytyy kokonaan maahan.

Pähkinän yläosa

Hasselpähkinöiden hoitoon käytetään lannoitteita kaliumsuolasta, lannasta ja superfosfaatista. Näiden aineiden seos kaadetaan holkin alle syksyllä. Keväällä ja kesällä käytetään typpilannoitteita, ureaa tai ammoniumnitraattia.

Keväällä ja kesällä tämä pähkinälajike tulisi lannoittaa ammoniumnitraatilla.

Raaka hasselpähkinä

Raaka hasselpähkinät imeytyvät ihmisen elimistöön erittäin hyvin. Lapset voivat käyttää sitä 2-vuotiasta. Tällainen tuote on myös hyödyllinen kaikille, jopa vanhuksille..

Edellä mainittujen etujen lisäksi on sanottava, että mutteri parantaa kehon monia järjestelmiä:

  • Ruoansulatuselimistö
  • valtimo-
  • laskimo-
  • imusuonten
  • hengitys
  • hermostunut
  • lihaksikas
  • visuaalinen ja kuulo
  • harmoninen
  • sukuelimet (koskee sekä miehiä että naisia)
  • parantaa muistia, ihoa ja hiuksia
  • lisää luun koostumusta
  • maksa, munuaiset ja niin edelleen toimivat paremmin

Enemmän kuin hasselpähkinät ovat meille hyviä?

Sanon, että kuluttamalla tällaista hedelmää sen raa'assa muodossa, puhdistat kehosi ruokia, kotitalous-, teollisuus- ja lääketieteellisiä kemikaaleja. Ja myös kaikenlaisesta säteilystä. Muista tämä aina ja yritä syödä raa'ita hasselpähkinöitä usein.!

Tätä sääntöä on noudatettava..

Näet, millaista elämää meillä on. Vaarat ja haitalliset aineet ympäröivät meitä jokaisessa vaiheessa. Ja tekniikan kehityksen myötä sellaisista vaaroista on tullut entistä enemmän.

Siksi älä halveksiko tätä menetelmää ja yritä tukea kehoasi jollain tavalla kemiasta ja säteilystä..

Pensas lisääntyminen

  1. Siemen: keväällä tai syksyllä. Ensimmäisessä tapauksessa sinun on ensin kestettävä pähkinät lämpötilassa -4-5 ° C. Kylvösyvyys on noin 4-5 cm.Puksa alkaa kantaa hedelmää aikaisintaan 5-6 vuoden kuluttua.

Hasselhedelmät

  • Juuri versot. Tähän sopii vähintään 3-vuotias ikäinen kasvi. Erota osa juurakosta emo pensan reunasta. Ennen istutusta pysyvään paikkaan, sinun on kasvatettava versoja kasvihuoneessa tai puutarhapeitteessä 1-2 vuoden ajan. Tällä lisääntymismenetelmällä hasselpähkinän lajikeominaisuudet säilyvät täysin..
  • Jaon mukaan. Erota ne oksat aikuisesta kasvista, joilla on kanto, jonka juuret ovat vähintään 15 cm, ja istuta kukin erikseen. Käytä tätä menetelmää, jos haluat ohentaa sakeutetut alueet pähkinänruskealla.
  • Vihreät pistokkaat. Käytä näihin tarkoituksiin voimakkainta kasvua 1-2 vuoden ikäisenä. Paras aika sadonkorjuuta varten on tänä vuonna kasvaneiden versojen linjauksen alkaminen. Juura pistokkaat hiekan ja turpeen seoksessa. Kun kastat, varmista, että lehdet ovat myös kosteita..
  • Kerrokset: kaareva, vaaka, pystysuora. Keväällä oksat taivutetaan maahan ja asetetaan uriin, peitetään maalla, ja yläosa kiinnitetään tappeihin. Tai he katkaisevat vanhat oksat, peittävät kannot kalvolla. Ripottele pensasta maaperällä kolme kertaa poistamalla lehdet. Tämä tulisi tehdä, kun uudet versot saavuttavat 15, 25 ja sitten 35 cm korkeuden.

    Hazel taimi

  • Varttamalla: alkuunsa tai pistokkaita karhunpähkinään, villinpähkinään. Odota kesän puoliväliin pungin varttamista. Pistokset leikataan syksyllä ja varastoidaan kevääseen saakka, tai ne korjataan heti ennen toimenpidettä, mutta ennen alkuunsa taukoa.
  • Kärki. Kun istutat siemenillä, käsittele siemen petrolilla suojaamaan sitä jyrsijöiltä.

    Punalehden pähkinän ominaisuudet

    Tämän tyyppistä hasselpähkinää kutsutaan saksanpähkinäksi lehtien muodon vuoksi, mikä muistuttaa joen latvikaloja. Lehtien punainen väri erottaa tämän pähkinän muista pähkinöistä. Kun lehdet ilmestyvät pensalle, se näyttää suurelta punaiselta teltalta..

    Tämä on vaatimaton kasvi, joka juurtuu hyvin kaikenlaiseen maaperään. Punalehdenpähkinän pensas leviää, siinä on suuret oksat ja tiheät viininpunaiset lehdet. Siksi hasselpähkinäistutuksia käytetään usein koristetarkoituksiin, rakentamalla hedge. Tämä on biseksuaali kasvi, kissat ilmestyvät aikaisin keväällä ennen lehdet. Myöhemmin hedelmästään saadaan munasarjat, jotka muuttuvat tummanruskeiksi elo-syyskuussa. Kuoren väri on osoitus pähkinän kypsyydestä. Enintään 20 kg pähkinöitä voidaan kerätä yhdestä pensasta.

    Punalehdet hasselhedelmät ovat terveellisiä ja ravitsevia. Ne ovat runsaasti proteiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. Ytimiä käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin ylähengitysteiden ja sydän- ja verisuonisairauksien sairauksissa, minkä vuoksi viljelmän keinotekoinen viljely on niin yleistä. Lisäksi kasvista huolehtiminen on helppoa, koska pähkinänkuori voi kestää viikkoja ilman kosteutta ja kestää rauhallisesti lämpöä ja kylmää.

    Ennen kuin ensimmäiset lehdet ilmestyvät hasselpähkinään, siellä pitäisi olla jo kiusata

    Missä tavallinen pähkinäpuu kasvaa ja kuvaus kasvista

    Kasvien alkuperämaa on ontto (Corylus) - Eurooppa, Aasia, Pohjois-Amerikka, karjunta on levinnyt Euroopan metsä- ja steppialueilla sekä Kaukasuksella. Tavallinen ontto kasvaa siellä, missä on paljon tammeistutuksia, ja tämän kasvin pinta-ala on samanlainen kuin kaarevan tammen maantieteellinen jakautuminen, jonka se toimii seurana. Euroopan Venäjällä se on ominaista pääasiassa havupuu-lehtimetsien vyöhykkeelle, mutta se on melko yleistä eteläisessä taigossa ja metsä-aroilla. Steppialueella se kasvaa metsäisissä rotkoissa. Pohjoisessa sarapu saapuu Pietariin ja Vyatkaan, idässä Uraliin, mutta se ei ylitä sitä ja puuttuu Siperiasta.

    Venäjän eteläosassa, etenkin Pohjois-Kaukasiassa, hasselpähkinöitä viljellään pähkinöiden nimissä. Se on monimutkainen tavallisen hazelin hybridi Pontic-hazelin (Corylus pontica C. Koch) kanssa, joka elää villisti Vähä-Aasiassa ja Länsi-Kaukasiassa, ja suuren hazelin (Corylus Ottoman Mill.) Kotoisin Vähä-Aasiassa ja Balkanilla..

    Lisäksi voit tutustua hasselpähkinäkuvaan ja kuvaukseen, samoin kuin sen viljelyedellytyksiin ja lisääntymismenetelmiin.

    Se on monivarrettu, lehtipuinen, massiivinen pensas, joka kasvaa jopa 7 metriä korkeaksi, leviävällä kruunulla ja tummanharmaisella, hieman karvaisella nuorella kuorella, joka myöhemmin saa vaalean harmaanruskean värin:

    Kuten kuvasta voi nähdä, tavallisen pähkinälehden lehdet ovat pyöreä-soikeita, hieman karkeita, vuorottelevia, kaksoishampaisia, jopa 6-10 cm pitkiä:

    Pensa kukkii huhtikuussa, ennen lehtien ilmestymistä, kun taas kukinta on erittäin runsasta. Kasvi on yksikerroksinen. Mieskukat ovat erittäin kauniita korvakoruja, naaraskukat ovat pieniä, huomaamatta. Pähkinänruske kukkii hieman aikaisemmin kuin lehdet kukkivat. Elo-syyskuussa hedelmät ilmestyvät pensaaseen - pähkinät, kierretty 2-5 kappaleen ryhmään, pyöreät tai hieman pitkänomaiset.

    Taimet alkavat kantaa hedelmää 7.-8. Vuonna, ja vegetatiivisella leviämisellä kasvit alkavat kantaa hedelmää 4.-6.vuonna. Villinpähkinän pensas tuottaa 1 - 3 kg pähkinöitä, viljellyt lajikkeet - jopa 8 kg tai enemmän. Kasvin elinikä on 60–80 vuotta..

    Noin 15 - 20 lantasaarta tunnetaan. Puutarhatonttioissa l käytetään useimmiten. tavallinen (C. avellana), harvemmin L. Manchu (C. mandshurica), fol. heterophylla (C. heterophylla) jne..

    Pähkinän kulttuurisia, hybridiä muotoja ja itse hedelmiä kutsutaan hasselpähkinöiksi.

    Pähkinät korjataan syyskuun alussa, kun yksittäiset näytteet alkavat murentua. Niitä kuivataan 2 - 3 viikkoa kuivassa, tuuletetussa tilassa sekoittaen päivittäin. Pähkinät varastoidaan kangas- tai paperipusseihin kuivassa paikassa, jossa ne eivät menetä ominaisuuksiaan 2-3 vuoden ajan.

    Seuraavia lajikkeita suositellaan viljelyyn Keski-Venäjällä:

    Akateemikko Yablokov, Ivanteevsky punainen,

    Moskova aikaisin, Moskova ruby,

    Ivanteevsky red ja Nemsa.

    Pähkinähedelmät sisältävät proteiineja, sakkaroosia, öljyjä; eteeristä öljyä, tanniineja ja alkoholia löytyy kuoresta. Halva on valmistettu pähkinäkakusta, se on osa suklaata ja makeisia. Pähkinät parantavat veren koostumusta, siksi hasselpähkinät ovat hyödyllisiä anemian hoitoon, niitä suositellaan imettäville äideille lisäämään maidon määrää. Koska niitä on runsaasti proteiineja ja kaloreita, niitä suositellaan sisällytettäväksi lasten ja ihmisten ruokavalioon, joilla on ollut vakavia sairauksia ja leikkauksia. Kansanlääketieteessä pähkinäydimiä, joissa ei ole ohutta ruskeaa ihoa, suositellaan munuaiskivien, hunajan kanssa - anemian ja reuman hoitoon. Pähkinäöljy otetaan sisäisesti antihelmintiseksi aineeksi, hierotaan päänahaan hiusten kasvun lisäämiseksi. Keittämistä kuoresta käytetään suonikohjuihin.

    Tämä pähkinänruske istutetaan yleensä hedelmien vuoksi, mutta näiden kasvien joukossa on lajikkeita, joilla on viininpunainen-punainen tai keltainen erittäin tyylikäs lehti, jotka ovat varsin sopivia sivuston koristamiseen. Heidän lehtineensa ovat värillisiä keväällä ja alkukesästä. Sitten kesäkaudella vihreä väri alkaa hallita lehtiä ja yleensä ne menettävät kauneutensa. Mutta sitten kesän loppuun mennessä lehdet saavat taas tyylikkäät värinsä..

    Niitä käytetään työmaalla luomaan siipiä, jotka suojaavat muita istutuksia kylmältä tuulelta, koska kasvi itsessään on erittäin pakkaskestävä ja lisäksi tuulenpölytetty, ja siksi tarvitaan vetäjä lisää pähkinöitä. Oravat hautaavat usein pähkinöitä maahan ja unohda mihin ne piilottivat. Pähkinät kasvavat sivuston odottamattomimmissa paikoissa.

    Katso kuvaa - amatööripuutarhojen hasselpähkinäkasvia kasvatetaan teiden, aitojen, rinteiden vahvistamiseen, pensasaihoihin, sitä suositellaan ryhmä- ja yksittäisistutuksiin:

    Kuvaus tavallisesta hasselpähkinästä

    Kasvi kuuluu hasselperheeseen. Pähkinänruskean lehdet ovat suuria, sakkoine reunoineen, syksyllä ne ovat punaisia. Pensaan kuori on ruskea ja poikittaiset raidat. Siellä on voimakas juurijärjestelmä, joka kasvaa erittäin nopeasti syvälle maaperään.

    Istutuksen jälkeen pensas kasvaa hitaasti ja kasvaa vähitellen. Kukinta tapahtuu ennen lehdet kukkivat, varhain keväällä. Puihin muodostetaan noin 5–7 cm pituisia korvakoruja, ne ovat yksittäisiä ja kerätty useina kappaleina yhdessä. Hedelmä on soikea muotoinen pähkinä, joka sijaitsee vihreässä tyynyssä. Hedelmät kypsyvät kesän loppuun mennessä. Siemenhedelmistä voi muodostua jopa 20 pähkinää, mutta 2-5 pähkinää on yleisempää. Pensas alkaa hedelmää 8 vuodessa. Tämä pensas on pitkäikäinen, ikä saavuttaa 100 vuotta, pakkaskestävä.

    Pähkinänruoka sietää rauhallisesti varjoa, mutta se kehittyy ja kasvaa paremmin valaistuilla alueilla.

    Luonnossa pähkinänruskeaa löytyy Venäjältä, Kaukasuksesta ja Krimistä. Tyyppejä on yli 10.

    • Tavallinen hasselpähkinä
    • Puumainen
    • Suuri
    • Manchu
    • Kirjava
    • Sarvipäinen

    Puunpähkinä

    Sai nimen karhu mutteri. Puun pituus on jopa 20 metriä, leveys 8 metriä. Bushin kuori on harmaa ja hiutaleina levyinä. Se kasvaa hyvin hitaasti. Syksyllä lehdet muuttuvat keltaisiksi. Puunpähkinän hedelmät jaetaan teräviksi viipaleiksi. Pensas on vaatimaton, sietää kuivuutta, mukautuu mihin tahansa ilmastoon.

    Lombard pähkinä

    Suuren hasselpähkinän (Lombard-pähkinä) pensalla on harmahtavia oksia, joiden pituus on enintään 15 metriä. Lehdet ovat suuria, hammastettuja. Sietää huonosti pakkasta. Usein kasvatetaan Balkanilla.

    Manchurian hazel

    Manchurian hazel

    Se on pensas, jossa on runsaasti runkoja, rungon pituus 3–7 metriä. Pähkinänkuori on ruskea, lehdet ovat pyöreät, tummanvihreät. Hedelmät ovat pitkänomaisia ​​pähkinöitä. Pensas on varjokestävä ja pakkasenkestävä. Löydetty Primorsky- ja Habarovsk-alueilta.

    Kirjava pähkinä

    Erittäin tiheä pensas jopa 4 metriä korkea. Lehdet vaihtavat väriä. Vihreä kesällä, punainen keväällä, keltainen syksyllä. Pensas rakastaa valoa, kestää varjoa, on pakkaskestävä, sietää kuivuutta. Alkaa kantaa hedelmää varhain. Kasvaa Uralissa, Kaukoidässä ja Siperiassa.

    Sarvellinen pähkinä

    Kasvaa jopa 3 metrin korkeuteen. Siinä on rehevä kruunu ja soikeat keltaiset lehdet. Se sai nimensä sarvea muistuttavasta hedelmästä. Kasvaa Pohjois-Amerikassa.

    Istuttamalla hasselpähkinöitä

    • Maaperän valinta. Yleensä kaikki hedelmälliset maaperät soveltuvat pähkinöihin, kunhan ne eivät ole soita ja kuivia. Suuri plus on maanpoisto (hiekan, kivien kiinteä pitoisuus).
    • Sivuston valinta. Se voi olla joko hyvin valaistu tai hiukan varjostettu osa piha-alueita - vähemmän pähkinöitä sidotaan paksussa varjossa. Varmista, että se on rauhallinen paikka. Vaikka saisitkin pakkasenkestävän lajikkeen, älä "asettuta" sitä pohjoiseen rinteeseen - pensaalle on parempi valita koillinen tai itäinen nurkkaus.
    • Naapureita. Hasselpähkinät tarvitsevat pölykavereita. Vaikka pensaasi pölyttää itseään, seuralaisen läsnäollessa tapahtuu tuulen pölytystä, mikä vaikuttaa kvalitatiivisesti hedelmien määrään. Tällaiset pensaat tulisi istuttaa yhdelle riville..
    • Täydellinen aika poistua. Hasselpähkinät istutetaan sekä syksyllä että keväällä. Mutta kokenut puutarhurit neuvoo istuttamaan sen syyskuun puolivälissä..

    Jos istut useita hasselpähkinäpensaita, niiden välinen etäisyys vaihtelee sen mukaan, mihin osit niitä. Haluatko vain sisustaa pihan tai tehdä eräänlaisen suojauksen? Jätä pensaiden väliin 3-4 metriä. Hedelmältä ostetut hasselpähkinät? Nosta taimien välinen etäisyys 5-6 metriin.

    Hazelin istutus askel askeleelta

    1. Kaivaa reikä 60x70 cm.
    2. Laita lisää humusa pohjalle. Yksi kasvi vie yleensä noin 12 kg. Tämä ylimääräinen kastike voidaan maustaa superfosfaatilla ja kaliumsuolalla.
    3. Jos hasselpähkinät kasvavat jo sivustossasi, kerää maaperää juurien lähellä ja lähetä se uuden kasvin istutusreikään. Miksi tämä tehdään? Juurten lähellä hasselpähkinät muodostavat erityisiä sienimykooseja. Jos ne ovat maassa, siihen istutettu taimi juurtuu nopeammin.
    4. Leikkaa taimi 25-35 cm: iin. Ennen istutusta sen juuret tulisi pitää savi- ja humusseoksessa.
    5. Asenna istutuksen jälkeen puinen tuki kasvin viereen ja sido sarapu siihen.
    6. Kastele nuorta pähkinänruskea usein. Löysää maaperää jokaisen kastelun jälkeen hieman, jolloin kasvi voi juurtua nopeammin..

    Kasvien muodostuminen

    Hasselpähkinät voivat kasvaa puun tai pensan muodossa - kaikki riippuu toiveistasi.

    Pähkinänruskea on muodostettava joka tapauksessa 6-9 vuoden välein. Se tehdään syksyllä. Kaikki vanhat, särkyneet, sairaat ja alikehittyneet oksat poistetaan, leikkaukset peitetään puutarhalakalla.

    Jos haluat pensaan, jätä 7-10 voimakasta runkoa (on tärkeää, että ne eivät tartu vain vasemmalle tai oikealle, vaan siirtyvät tasaisesti juurista). Jätä puulle yksi vahvin runko, josta luu oksat "sirontuvat"

    Opit siitä, mikä kruunun muoto on syytä pysähtyä tästä videosta:

    Ja täällä näet onnistuneen puunmuokkauksen Ekaterina-lajikkeen esimerkin avulla:

    Puiden hoito

    Kastelu. Jopa kuivuuskestävät lajikkeet tarvitsevat säännöllistä kastelua. Vietä se aikaisin aamulla tai myöhään illalla. Tähän on suositeltavaa käyttää vettä ei heti kaivosta. Kaada se etukäteen suureen astiaan, antamalla sen lämmetä auringossa, ja levitä se sitten kastelukannuilla.

    Ravitsemus. Tässä suhteessa hasselpähkinät eivät ole liian ahmaita. Kerran vuodessa sitä voi hemmotella mineraalilannoitteilla ja kerran 3-4 vuodessa - orgaanisilla lannoitteilla. Ja kun pensas on alkamassa sitoa hedelmiä, voit antaa sen alle ureaa.

    korjuu

    Hedelmät kypsyvät elokuusta syyskuuhun.

    Pähkinät ilmestyvät pensaaseen joka vuosi, mutta vaihtelevalla menestyksellä - yhden vuoden sato voi olla erittäin runsas, toisen - heikko.

    Mitä voidaan tehdä, jotta kasvi kantaa enemmän hedelmiä? Katso ja muista:

    Missä pähkinä kasvaa

    Pähkinänruskealla on tällä hetkellä suuri pensas, harvemmin jopa 8 metrin korkuinen puu, kasvaa koko Venäjän Euroopan osassa, viljellään monissa maailman maissa, sitä esiintyy Krimin vuoristossa, Kaukasiassa 800–1600 m korkeudessa, joskus nousevan 2300 m korkeuteen merenpinta. Tavallisten pähkinäkorokkaiden pinta-ala on suuri. Vain Venäjän kansallisesti tärkeissä metsissä se on noin 14 tuhatta hehtaaria. Lisäksi pähkinäpuu kasvaa edelleen tammen kanssa ja muodostaa kauniin aluskasvillisuuden noin 2 miljoonan hehtaarin alueella..

    Pähkinän sukua edustaa 20 lajia. Se kasvaa Balkanin niemimaalla, Vähä-Aasiassa, Pohjois-Iranissa, Kaukasuksen keski- ja vuoristoalueilla. Se on mahtava puu, jolla on suora runko (noin 30 m korkea) ja leveä pyramidinen kruunu. Se kasvaa 200 vuotta, kypsä puu antaa 20 kg pieniä, ohutkuoreisia, maukkaita, öljyisiä hedelmiä. Kauneuden ja voiman suhteen puunpähkinä voi kilpailla pyökin kanssa. Kaukoidässä kasvatetaan kahden tyyppisiä hasselpähkinöitä: mandzuuria ja kirjava, Kaukasuksella ja Krimalla - Lombard tai suuri, joiden pähkinöitä kutsutaan hasselpähkinöiksi, Transkaukasiassa - Pontic ja Colchis.

    Pähkinänruoka on varjoa sietävä rotu, mutta se kantaa hedelmää hyvin siellä, missä on enemmän auringonvaloa, missä maa on hedelmällisempää, missä on enemmän kosteutta. Se kasvaa pääasiassa pensaissa. Suuri pensas koostuu joskus 50 pähkinästä, eikä niiden joukossa ole yhtä ainoaa pääosaa - kaikki seisovat kaltevuudella eri suuntiin.

    Steppessä hazel on löytynyt metsän reunoista, rotkoista, kallioista, jokirannoista, puroista. Sen juurijärjestelmä on voimakas, jakautunut ylähorisontiin. Tammimetsälle se on korvaamaton maaperänsuojaava aluskasvi. Se on erittäin arvokas pensas luotaessa rotkoa ja pohjavesiviljelmiä. Antamalla luonnollisen kerroksen, pähkinä estää maaperän huuhtoutumista tai eroosiota.

    Valkoisella pähkinäpuulla on vaaleanpunainen sävy, vahva, viskoosinen, se halkeaa hyvin, taipuu. Se jatkuu vanteilla, sauvoilla, hedelmälaatikoiden verhoilulla, huonekaluilla. Siitä saatua hiiltä käytetään lyijykynäjen ja ruutimäisen valmistukseen. Nuoret vaaleat suklaa-arkut hienonnetut sauvoilla: joustavat, kestävät. Aikaisemmin he pystyivät aita-aitojen pystyttämiseen, kauniiden korien kuljettamiseen, haravoiden ja keppien valmistamiseen.

    Muinaisen uskomuksen mukaan pähkinän oksilla oli mystinen, maaginen voima: esimerkiksi vuosittaisista versoista tehtiin aarteiden osoitin. Lisäksi ne oli leikattava kuunvalossa yönä Ivan Kupalassa tai varhain sunnuntaiaamuna. Ja tšekit ottivat pyhitetyn pajun ja kolme hasselpähkinää: yhden etsimään vettä maan alla, toisen kullan ja kolmannen hopeaa. Avioliitot eivät olleet täydellisiä ilman pähkinän oksia - ne toimivat hedelmällisyyden symbolina.

    Se on nopeasti kasvava rotu. Kesän aikana sen versot ovat venyneet puolitoista metriä. Hazelilla on monia jalostustapoja. Jos nuori ampuu kiinnitetään maahan, niin uusi pensas on muodostunut. Se voidaan siirtää ensi keväänä. Hän, kuten herukoita, kertoo jakamalla pensaat.

    Jos kypsät pähkinät putoavat maahan syksyllä, odota ihania versoja keväällä. Toinen kasvatusmenetelmä on pistokkaiden varttaminen karhunanpähkinän perusrintaan. Hedelmöitys tapahtuu toisena vuonna ja runsas neljäntenä.

    Pähkinä- ja pähkinäpähkinät - mikä ero on

    Kaikki on hyvin yksinkertaista - viljeltyjä hassellajeja kutsutaan hasselpähkinöiksi. Eli hasselpähkinät ja hasselpähkinät ovat melkein sama asia, mutta hasselpähkinät ovat suurempia ja niiden kuoret ovat ohuempia kuin hasselpähkinät.

    Dachassani kasvaa molemmat pensaat - hassel- ja hasselpähkinät. Molemmat tuottavat paljon kasvua keväällä. Hasselpähkinän pensas on voimakkaampi. Tietysti hasselpähkinät ovat suurempia, mutta minusta näyttää siltä, ​​että hasselpähkinät maistuvat voimakkaammin, vaikka ne ovatkin pieniä.

    Ominaisuudet iso hazel

    Lombardin hasselpähkinä (atropurpurea) ja sen lajikkeet ovat lehtipuiden korkea pensas, jonka kruunu on avoimen sateenvarjon muotoinen. Arkut ovat vahvat ja runsaat. Kuori on harmaa, pinta sileä. Suurten pähkinän lehdet ovat pyöreitä, joskus sydämen muotoisia. Lehtien väri voi olla erilainen: violetista ja punaisesta viininpunaiseen. Violettilehtenäisellä hasselpähkinällä (atropurpurea) on kirkkaan punainen lehdet, kun taas suuret Purpurea-hasselpähkinät ovat viininpunaisia ​​metallisella kiillolla.

    Suuri pähkinäjuuri juurtuu erityyppisiin maaperään. Se voi kasvaa paitsi tasangolla, myös vuoren rinteillä ja jopa rotkoissa. Se ei juurtu vain suotaisiin ja hiekkaisiin alueisiin. Hasselpähkinä on biseksuaali kasvi. Siksi se voidaan pölyttää sekä itsenäisesti että naapurimaiden hazelipusien avulla

    Suuren sadon saamiseksi on tärkeää, että pensan voimakas juurijärjestelmä saa riittävän määrän ravintoaineita, joten kasvi tulisi systemaattisesti lannoittaa. Asianmukaisella hoidolla voit saada jopa 5 kg hedelmiä yhdestä pensasta

    Sadonkorjuu tapahtuu syys-lokakuussa. Hedelmien kypsyys määräytyy kuoren ja käärevärin mukaan. Kuoren tulee olla viininpunainen ja kääre kellattu, lisäksi kypsät pähkinät putoavat itsestään.

    Pähkinäpähkinäpurppureassa on lehtineen metallinen kiilto

    Pähkinänviljely

    Esivanhempamme arvostivat hasselpähkinöiden tai hasselpähkinöiden loistavaa makua, korkeaa ravintoarvoa ja hyötyjä useita tuhansia vuosia sitten. Useiden vuosisatojen ajan Euroopan asukkaat ovat saaneet koristeltujen saksanpähkinän hedelmiä, joita on kasvanut runsaasti lehtimetsissä. Ensimmäiset kulttuuriviljelmät, kuten kirjalliset lähteet todistavat, voisivat sijaita nykyaikaisen Balkanin alueella, Välimerellä Euroopan eteläpuolella tai Mustanmeren rannikolla. Joten Kaukasiassa pähkinöitä kasvatettiin 6 tuhatta vuotta sitten, ja niiden usein käytetty nimi "hasselpähkinät" on turkkilaista alkuperää.

    Eteläisestä alkuperälajikkeesta eroavat suuret hedelmät ja erinomaiset pähkinät.

    Mutta pohjoisilla alueilla, joilla talvet ovat ankarammat kuin Turkissa, Italiassa tai Azerbaidžanissa, kasveilla on vaara kuolla tai saada heikko sato. Siksi pähkinänjalostus on tärkeä tehtävä kotimaisille asiantuntijoille, joista ensimmäinen oli I.V. Michurin.

    Hazel lääketieteessä

    tuma
    Pähkinäpähkinän ytimet tunnetaan ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan, joten niitä käytetään valmistamaan erityinen kerma, jota käytetään potilaiden vahvuuden palauttamiseen. Ytimillä on monia hyödyllisiä ja mikä tärkeintä, parantavia ominaisuuksia, kuten urolitiaasista eroaminen, anemia, suolen toiminnan parantaminen.

    Kansanlääketieteessä hasselpähkinän ytimet jauhetaan hunajalla reumatismin hoitoon. Kun niitä hierotaan vedellä - keuhkoputkentulehduksen ja kuumeen lievittämiseen, niitä määrätään myös verihiutaleisiin ja munuaissairauksiin. Munanvalkuaisella jauhetut ytimet helpottavat kipua ja nopeuttavat palovammojen paranemista..

    Hasselpähkinäöljyä käytetään sappikivitaudin ja epilepsian hoidossa yhdessä hunajan kanssa - reuman, anemian hoidossa, öljyn hankaaminen päänahaan auttaa vahvistamaan hiuksia.

    Ravitsemusasiantuntijat ovat löytäneet käytön myös hasselhedelmillä, ja niitä käytetään usein ruokavalion ravitsemuksen määräämiseen. Huolimatta siitä, että hasselpähkinät ovat erittäin kaloreita, niitä käytetään laihtumiseen.

    juuri
    Keittämisen muodossa olevat pähkinänjuurit ovat hyviä malariaan.

    Puu
    Kuivan tislauksen avulla saadaan puusta nestettä, jota käytetään erilaisten ihosairauksien hoidossa: ekseema, psoriasis, streptoderma ja muut..

    Lehdet ja kuori
    Pähkinänlehden lehtineillä on antiseptisiä, anti-inflammatorisia, verisuonia laajentavia ominaisuuksia. Pähkinänruskean lehtiä käytetään yleisimmin keittämisen muodossa peräpukamien, ihosairauksien, anemian, verenpainetaudin, suolistosairauksien hoidossa.

    Pähkinänkuorta lääketieteessä käytetään epilepsian, ascariasin, jalkahaavojen ja monien muiden sairauksien hoitoon..
    Pähkinänruskea käytetään kuumetta alentavana, supistavana aineena dysenteeriaa, suonikohjuja vastaan.

    Siemenet
    Pähkinänsiemenet auttavat lisäämään rintamaitoa.

    Plushka
    Lisäksi keittämisen muodossa sitä käytetään ripulin hoitoon ja jauhemuodossa - koliittiin..

    Kasvava hasselpähkinä

    Istuttaminen pähkinä

    Hazelilla on metsäteknologialle omat erityisvaatimukset, vaikka se elää metsässä ilman ihmisen apua. Esimerkiksi istutusohjelma: on parempi istuttaa hasselpähkinä niin, että 3-4 metriä vapaata maata jää puiden väliin, muuten ne häiritsevät tulevaisuudessa toisiaan, varjostavat ja kilpailevat ruoasta maaperässä.

    Hazel on parempi istuttaa syksyllä, tämä on suotuisin aika. Ennen istutusta maaperä kaivataan lapio-bajonetin syvyyteen lisäämällä 3–4 kg humusa tai riittävästi lahoutettua lannan määrää, 250–300 g puutuhkaa ja 18–20 g typpifosfaattia / m 2; sitten maaperä on löysättävä, tasoitettava ja voit kaivaa reikiä istutusta varten. Tee niistä suurempia, 75–80 cm syviä ja leveitä, laita paisutettu savi, pienet tiili- tai kivipalat 2,5–3,5 cm: n kerrokseen pohjaan ja kaada ämpäriä kauhaa ja ämpäri maata päälle sekoittaen hyvin.

    Huonoon maaperään voit lisätä ruokalusikallisen nitroammofoskan reikään. Kun kaikki on valmis, voit kastaa reikän kaatamalla ämpäri vettä pohjaan ja aloittaa istutus. Paremmin on istuttaa sarapujen taimi yhdessä. Yksi sprinkleroi juuria, toinen pitää taimen pystyssä ja nykäyttää sitä hiukan, jotta juurien väliin muodostuu tyhjiö. Seuraavaksi on tarkoitus täyttää reikä kokonaan maaperällä (suuntaamalla pähkinäntaimi niin, että juuren kaulus on yhden senttimetrin korkeudella maanpinnan tasosta, koska jos se haudataan, siellä on paljon juurikasvua), tiivistä maaperä, kaada ämpäri vettä uudelleen ja multaa turpeella tai humusella kerroksella pari senttimetriä.

    Hasselpähkinän hoito

    Pähkinäpähkinöiden hoitaminen on melko vakiona, tämä on kastelu, maaperän löysääminen, rikkakasvien poistaminen, ruokinta, karsinta.

    Kastelu on hyvin tärkeätä hasselpähkinälle, etenkin kuivuus. Ihannetapauksessa kannattaa yrittää kastaa, jotta maaperä ei kuivaa liian paljon. Tietenkin, jos sataa ajoittain, kastelu voidaan ohittaa, mutta jos sadetta ei ole 7–10 päivää ja se on kuuma, kasvien kastelu on välttämätöntä. On suositeltavaa poistaa rikkakasvit pensasvyöhykkeeltä ennen kastelua, löysätä maaperää 5–7 cm: n syvyyteen, kaada sitten 2-3 kauhaa vettä enintään viiden vuoden ikäisen kasvin alle ja kaksinkertainen määrä kypsämpään pähkinäkasvien alle.

    Kastelu on erityisen tärkeää hasselpähkinän sadon kypsymisaikana, runsas kosteus antaa pähkinöille enimmäispainon.

    Kukkivat pähkinän lehdet. Nikolay Khromov

    Lannoittava pähkinä

    Pähkinän ruokinnassa ne yleensä suorittavat kolme kertaa: varhain keväällä - ruokalusikallinen nitroammofoskaa jokaisen pensan alla, kesäkuussa - 250-300 g puutuhkaa sekoitettuna superfosfaatin ja kaliumsuolan kanssa (teelusikallinen per bussi), ja Heinäkuu - ruokalusikallinen superfosfaattia jokaisen pensaan alla. On parempi olla tekemättä ruokintaa myöhemmin, ne riittävät.

    Noin kolmen vuodenajan jälkeen hasselpähkinöiden pensaat voidaan syöttää orgaanisilla aineilla, jokaisen kasvin alle, lisätä 2,5-3 kg humusa tai hyvin rikkoutuneita lannoja ennalta irrotettuun maaperään.

    Karsintapähkinä

    Tavallisesti saksanpähkinän terveysleikkaus suoritetaan leikkaamalla maaliskuun alussa kaikki kuivat, murtuneet ja syvälle kruunuun kasvavat versot, jotka johtavat sen paksuuntumiseen tulevaisuudessa. Yli 20-vuotiaista hasselpähkinäkasveissa on suositeltavaa tehdä ikääntymistä estävä leikkaus, jolle voi vuosittain leikata yhden oksan yli seitsemän vuoden ikäiseksi..

    Vanhemmissa pähkinänruskeissa kasveissa, joiden tuottavuus on heikentynyt minimiin, on mahdollista leikata koko ilmaosa yleensä, jättäen vain versot osista, joiden korkeus on 2–3 silmukkaa 7–10 cm, ja nuoreista versoista muodostaa uuden pensan, jättäen 6- 7 vahvinta kasvua tai jopa yksi, jos haluat muodostaa hasselpähkinän puun muodossa. Ensi vuonna tämä hasselpähkinä, jonka korkeus on 45-55 cm, on puhdistettava kasvista leikkaamalla ne kannoksi (tämä verso on varsi) ja muodostavat yllä olevista versoista hasselpähkinän kruunun, jättäen päävarren - oppaan ja 4-5 kasvua, jotka pelaavat luuhaarojen rooli.

    Tavallinen pähkinä tai pähkinä tai pähkinä (Corylus avellana)

    Akateemikko Yablokova

    Hazelnut-hybridi, punalehti, eristetty vuonna 1961 RF Kudashevan avulla AS Yablokovin hybridirahastosta, keskikokoinen noin 4 m, pakkaskestävä, tuottava. Emakasvi oli pienihedelmäinen, punalehtiinen hybridihasselpähkinä nro 86 (punalehtipähkinä x Barcelonan hasselpähkinä). Isäkasvi oli maailman suurin hedelmäinen turkkilainen hasselpähkinälajike - Trebizond (20 × 26 × 24). Nuorena iässä tämä hybridi ei melkein muodosta uroskorvakoruja, vaikka pähkinät on sidottu varhain ja runsaasti siihen. Lajike Akademik Yablokov erottuu hedelmähermojen runsaasta muodostumisesta (naaraskukkia on paljon). Akademik Yablokov -lajikkeen keinotekoisella pölytyksellä Tambovsky Late -lajikkeen hasselpähkinän siitepölyllä saadaan jopa 100% hyödyllisestä munasarjasta. Akademik Yablokov -lajikkeen kasvit ovat erittäin kauniita. Itävien siitepölyjyvien lukumäärä on 92%. Naisilla kukinnoilla on vaaleanpunaisia, melkein mustia leimamerkkejä, joten kevään kukinnan aikana näyttää aina olevan ne jäätyneinä, mutta kesäkuun puoliväliin mennessä tämä vaikutelma hälventää runsaan määrän sidottuja pähkinöitä. Yhdistelmähedelmät ovat tiheää purppuraa, 7-12 pähkinää ovat samanvärisiä tai jopa kirkkaampia kuin muhkeat. Pähkinäkääri on voimakkaasti karvainen ja tumman karmiinruskean rauhanomaiset karvapeitteet, yksisirkkaiset, rakoa sisäpuolta kohti, noin 1,5 kertaa pidempi kuin pähkinä, erittäin lihavia. Suuret pähkinät, 2,5 - 3,4 g (26 × 17 × 17 mm), pitkänomaiset tammentermen muodossa. Makuista 4.5 pistettä. Ne eroavat hyvin vanhemmista kasvispähkinöistä. Pähkinänkuori on erittäin ohut - 0,8 mm, ruskea ja tummemmat pitkittäisraidat ("seepra"), kiiltävä, herkkä, kevyt, sileä sisäpuolella. Apex kapeni tasaisesti, hieman karvaiseksi. Pohja on kupera, sileä, tasainen, suuri. Erinomaisen maun ydin kevyessä, ohuessa, silkkisessä kalvossa muodostaa 56% pähkinän painosta ja sisältää yli 65% rasvaa. Moskovan alueen olosuhteissa pähkinät kypsyvät myöhään (syyskuun lopulla - lokakuun alussa). Liian ohut kuori myötävaikuttaa pähkinöiden vakavaan pahoinpitelyyn. Myöhäinen kypsymisaste - myöhään kukinnan ja vastaavasti myöhäisen kypsytyksen pölyttäjä vaaditaan. Tämän lajikkeen pölyttäjät ovat Tambov myöhässä ja Perventsit. Keskimääräinen talvikyky - uroskukinnot ja yhden vuoden kasvu jäätyvät hieman. Naisten kukinnat kestävät kevään pakkaset miinus 6 - 7C: seen. Valtion testi vuodesta 1975. Sisältynyt valtion rekisteriin vuonna 1994.

    Suositellaan viljelyyn Keski- (Bryanskin alue, Kalugan alue, Moskovan alue, Ryazanin alue, Tula) ja Keski-Tšernozemin (Belgorodin alue, Voronežin alue, Kurskin alue, Lipetskin alue, Oryolin alue, Tambovin alue), Luoteisosan (Kaliningrad) alue), Srednevolzhsky (Penzan alue) ja Pohjois-Kaukasia (Rostovin alue, Kabardino-Balkarin tasavalta, Krasnodarin alue ja Adygean tasavalta, Pohjois-Ossetian tasavalta, Stavropolin alue ja Karachay-Tšerkessian tasavalta).

    Edut: Tambovsky-lajikkeen pölyttäjän läsnä ollessa myöhässä, Tambovsky varhain, sato jopa 10 kg. Tuottavin lajike.

    Tämän lajikkeen jalostussäännöt

    Hazelin jalostukseen on useita tapoja. Se lisääntyy siementen avulla, kerrostamalla, jakamalla pensas ja pistokkaat

    On tärkeätä muistaa, että pähkinä säilyttää lajikkeen ominaisuudet täysin vain kasvullisen lisäyksen aikana..

    kerroksia

    Punalehtipähkinä tuottaa hyvin kerrostamalla. Tätä tarkoitusta varten käytetään nuoria vuotuisia versoja. Ampun viereen kaivataan pieni 15 - 20 cm syvä ura, joka ampuu taipuu uraan, peitetään maalla ja kastellaan runsaasti lämpimällä vedellä. Ampun yläosa on kiinnitettävä tiukasti sen vieressä olevaan puiseen tappiin. Sinun ei pitäisi erottaa ampua äiti-pensasta.

    Punalehden koristeen lisääntyminen kerrostamalla

    Kuukauden kuluttua ampumisen silmut antavat omat versot. Kesän puolivälissä, kun ne kasvavat 15 - 20 cm: iin, ne ovat itäneet korkeintaan 2/3: iin. Kesällä hilling toistetaan 3-4 kertaa. Istuttaessa prosessit erotetaan toisistaan. Yksi verso tuottaa useita uusia taimia.

    Siemenet

    Siementen lisääminen on melko pitkä ja työläs prosessi. Kylväksi valitaan suuret kypsät pähkinät. Voidaan istuttaa syksyllä ja keväällä. Kylväminen suositellaan lannoitettuun kosteaan maaperään 5-6 cm syvyyteen.

    Punalehtisten pähkinäpähkinöiden lisääntyminen

    Urassa olevien siementen välisen etäisyyden ei tulisi olla pienempi kuin 10 cm, urien välissä - vähintään 20 cm. Uran yläosa on peitetty humuksen ja turpeen seoksella, jonka paksuus on 3 - 5 cm. Jos siemenet istutetaan syksyllä, urat tulee eristää sahapurulla, heinällä tai sammalla. Taimet kaivataan ulos puutarhapenkistä 2 vuotta itämisen jälkeen ja istutetaan pysyvään paikkaan.

    Jakamalla pensas

    Jakamalla pensas Krasnolistnaya -pähkinä tuottaa melko helposti. Kaivettu pensas on jaettava useisiin osiin siten, että jokaisessa osassa on runko, jonka juuret ovat 20-30 cm. Jokainen osa istutetaan syvään reikään ja kastetaan runsaasti lämpimällä vedellä. Tätä menetelmää käytetään aktiivisesti pähkinäviljelmien purkamiseen..

    Pistoksilla

    Punalehtipähkinä juurtuu kovaan ja vie kauan. Suotuisin lopputulos on mahdollinen, kun käytetään pistoksia kahden vuoden ikäisestä versosta. Pistoksille valitaan vahvimmat versot, jotka leikataan pensasta aamulla. Ne istutetaan maahan hiekan ja turpeen seoksesta. Maaperää on kostutettava jatkuvasti. Suorat auringonvalot ovat haitallisia pistokkaille, samoin kuin kylmät vedot..

    Oksastettaessa on suositeltavaa käyttää sumutusvälineitä.

    hakemus

    Hasselpähkinöitä on käytetty ja viljelty jo pitkään. Pähkinät sisältävät 70% rasvaa, 20% helposti sulavia proteiineja, 5% sokeria, vitamiineja, hivenaineita ja mineraaleja. paljon ravitsevampaa kuin sianliha ja soija. Se sisältää askorbiinihappoa ja karoteenia. Lehdet ovat täynnä eteerisiä öljyjä, ja kuori sisältää palmitiinihappoa, tanniineja, betuliinia.

    Ytimet syövät raa'ina, paahdellaan, kuivataan. Niitä käytetään ruoanlaitossa - makeisissa ja ruoanvalmistuksessa. Ne lisäävät halvaa, makeisia, suklaata, itämaisia ​​makeisia, tekevät ravitsevia jauhoja ja voiteita. Ne ovat erityisen suosittuja kaukasialaisessa keittiössä. Tuoreet pähkinät jauhetaan ja lisätään pieni määrä nestettä, kermaa ja maitoa, joita suositellaan heikentyneelle immuniteetille pitkäaikaisen sairauden jälkeen. Paahdettuja pähkinöitä käytetään kahvimaisten juomien valmistukseen. Niitä käytetään myös useiden liköörien valmistukseen..

    Siemenet tuottavat erinomaisen öljyn, samanlainen kuin manteliöljy - sitä pidetään hyödyllisimmänä kasviöljynä, jolla on miellyttävä maku ja tuoksu. Sitä käytetään hajusteissa ja maalauksissa, saippuanvalmistuksessa. Halva valmistetaan kakusta, jäljelle jäävä uutto. Nuoret lehdet sopivat herkullisten kaali-rullien, keittojen, teen valmistukseen.

    Pähkinäpuuta, joustavaa, hienorakeista, helposti halkaistavaa, käytetään huonekaluissa ja maataloustuotannossa. Se tuottaa laadukasta hiiltä, ​​josta valmistetaan ruutia ja lyijykynää. Vahvoja oksia käytetään härän aitoihin ja pensasaitoihin ja ohuempia karjan ruokintaan. Puusepäntyöt ja sorvauskäsityöt ovat puuta. Kaukasiassa sahanpuru kirkastaa etikkaa ja jalostaa viinejä. Kuorta käytetään nahan parkitsemiseen ja värjämiseen. Se on ympäristöystävällinen ja ihmisille vaaraton, siksi sitä käytetään arvokkaiden tuotteiden värjäykseen, painatus- ja kenkälakkatuotteisiin. Pähkinäöljyä käytetään kosmetologiassa ja maalauksessa.

    Sitä viljellään koristelajina, josta tehdään suojaus, mäet ja rotkat kiinnitetään maaperän tuhoutumisen ja eroosion varalta. Mehiläishoitajat ruokkivat korkealaatuista siitepölyä mehiläisille talvella. Kaatuneet lehdet sisältävät runsaasti kalsiumsuoloja ja lisäävät maaperän hedelmällisyyttä. Joillakin tavallisen pähkinälajikkeen lajikkeilla on suuri, tiheä lehdet, jotka saavat värikkäimmät ja monipuolisimmat sävyt syksyllä. Ne ovat miellyttäviä silmälle ja piristävät. Siksi kasvi on erittäin suosittu maisemasuunnittelussa ja puutarhanhoidossa..

    Jäljentäminen

    Hazel soveltuu useimpiin jalostustapoihin. Sitä voidaan levittää siemenillä, kerroksella, pistokkeilla ja jakamalla pensas. On mahdotonta ennustaa, onko puun satoa mahdollista ylläpitää tällaisten toimenpiteiden jälkeen. Ainoastaan ​​kasvillisuus lisääntyy punaisten lehtien hasselpähkinöiden tärkeisiin lajikeominaisuuksiin.

    Siementen leviäminen

    Siementen käyttö on yksi pisimmistä ja työläimmistä tavoista hasselpähkinöiden kasvattamiseen. Valitse istutusta varten suurin ja vahvin pähkinät ja aseta ne hyvin eristettyihin väliaikaisiin rakennuksiin. Istutusprosessi:

    1. Lannoita maaperä.
    2. Tee maahan pitkät urat 20-25 cm: n etäisyydellä toisistaan.
    3. Aseta siemenet reikiin 10–12 cm välein.
    4. Laita ohut kerros turvetta tai humusa siementen päälle, peitä maaperän päällä.

    Hasselpähkinän ituja voi ilmestyä 2 kuukaudessa. Sinun ei pitäisi odottaa tasaista nousua. Suurten pähkinöiden versot ilmestyvät ensin. Toiset tulevat esiin myöhemmin.

    Taimet tulee siirtää avomaan maahan vähintään kahden vuoden kuluttua. Tässä iässä kasvi on jo niin vahva, että se kestää kesäkuumuuden ja talviset pakkaset..

    Siementen lisääminen vie kauan

    Lisääntyminen kerrostamalla

    Lisääntyminen kerrostettuna tapahtuu vain nuorilla, alle vuoden ikäisillä versoilla. Prosessi on yksinkertainen eikä vie niin kauan kuin siementen lisääminen. Nuoret kerrokset taivutetaan maahan, leikkautumatta emäpensasta, ja sijoitetaan kasvin viereen kaivettuun ojaan.

    Jotta nuori ampuminen ei pääse liikkumaan, sen pää kiinnitetään kaivettuun puiseen tappiin ja ripotellaan maahan. Keväällä kukinnan aikana silmut itävät omat versot. Useimmiten syntyy 2–4 uutta taimia, jotka voidaan siirtää syksyllä erityisesti varustettuihin väliaikaisiin rakennuksiin.

    Bush-jako ja pistokkaat

    Pähkinänruoka lisääntyy hyvin jakamalla pensas. Jaksotus:

    1. Kaivaa nuoren muotoinen pähkinän pensas.
    2. Jaa se useisiin 25–30 cm pituisiin runkoihin. Tärkeintä on, että heillä kaikilla on omat juurensa.
    3. Istuta ne erityisesti valmistettuihin kaivoihin ja järjestä runsas kastelu lämpimällä vedellä.

    Pähkinänkorjukset ovat myös hyvin siedettyjä. Tärkeintä on valita terveet vahvat versot, parasta kahden vuoden ikäisestä pensasta. Ne tulisi laittaa hiekan ja turpeen ruukuihin.

    Versot juurtuvat vain maaperän jatkuvan kosteuden ollessa kyseessä

    On tärkeää suojata taimet luonnoksilta ja suoralta auringonvalolta..

    Punalehdet hasselpähkinälajikkeet

    Pitkäaikaisen valinnan tuloksena, jonka akateemikon I.V. Michurin, koko perheen isolehtiisten hasselpähkinöiden lajikeperhe, erotettiin, joka sai yleisen nimen - lajikkeet Moskova-Michurinsky-valinnasta.

    Tällaisten lajikkeiden ominaispiirre on suurten punertavien lehtien esiintyminen sekä pakkaskestävyys, josta on tullut määrittelevä laatu Keski-Venäjän olosuhteissa..

    Punalehtisten hasselpähkinöiden lajikkeiden joukosta voidaan erottaa kuuluisimmat:
    Ekaterina-lajike kasvatettiin vuonna 1961. Tämä lajike näyttää erittäin voimakkaalta pensaalta, jolla on kirkkaan punainen lehdet. Hyvin suuret pitkänomaiset pähkinät kerätään kimppuina, joskus 8 hedelmää. Pähkinänkuori on ohut ja ydin on erittäin maukasta. Sitä pidetään jälkiruokalajikkeena. Selviää helposti talvet keskikaistalla.

    Pähkinäpähkinässä punavihaista Isaevsky-lajiketta pidetään erittäin arvokkaana. Siinä on suuria hedelmiä ja korkea sato. Havaintojen mukaan hänellä on neljäkymmenen asteen talvihallat..

    Pähkinäpähkinän punalehtilajike Masha ei melkein ole heikompi sadon ja pakkaskestävyyden suhteen kahteen ensimmäiseen lajikkeeseen. Keskikokoiset pitkänomaiset pähkinät.

    Hasselpähkinän punalehden lajike Moscow Ruby on nimestään huolimatta syntynyt Azerbaidžanissa. Kuuluu jälkiruokalajikkeiden luokkaan. Maistuu erinomaisesti. Pensaan lehdet, joiden korkeus on 4,5 metriä, ovat kirkkaan punaisia. Sato bushaa kohti saavuttaa 3-4 kg. Tämän lajikkeen valituilla taimilla on oma nimi - Kudrife. Lehdet ovat suuria, sileitä, kiiltäviä, vaaleanpunaisia.

    Yhden punaista lehtiä hassellajikkeiden isien kunniaksi akateemikko A.S. Yablokova nimettiin punajuurten hasselpähkinän Barcelonan ja turkkilaisen Trebizond-lajikkeen hybridiksi. Variety Akademik Yablokov - Yablokovin muisti kuuluu keskipitkään ja hänen pensaat ovat uskomattoman kauniisti muotoillut. Se kantaa hedelmiä myöhään ja on hieman alhainen pakkaskestävyys. Lisäksi erittäin ohut kuori tekee siitä suojattoman paholaiselta. Kaikista vaaroista huolimatta se voi tuottaa jopa 10 kg / bushi..

    Hasselpähkinän punalehden lajikkeet Puškininpunainen ja Ivanteevskypunainen ovat pääosin veljiä. Ne eivät ole vain peräisin samanlaisista hasselpähkinähybrideistä, vaan ne erottuvat myös lisääntyneestä talvikovuudesta. Lisäksi ne ovat hyviä pölyttäjiä vihreäleväiselle pähkinälle.

    Pakkaskestävyys ja jopa 3 metrin korkeus erottuvat toiselta punalehtiä hasselpähkinöiltä - Moscow Early. Tämä laatu edistää Venäjän Luoteis-Venäjän laajaa jakelualuetta.

    Yksi viimeisimmistä punalehtiä hasselpähkinöistä, jotka on kasvatettu, on purppura. Sen lisäksi, että se reagoi hyvin kylmään aikaan, sillä on poikkeuksellinen kuivuuskestävyys. Siinä on hyvin leviävä kruunu tumman violetilla lehdillä, mikä tekee siitä sopivan koristetarkoituksiin. Hedelmät ovat hieman pieniä, mutta sato on kuitenkin melko hyvä. Tämän lajikkeen sato voidaan korjata elokuun lopulla ja syyskuun alussa..

    Sokeri ja sokerilajikkeet saivat nimensä, koska niiden ytimessä oli suurin sokerin ja rasvan osuus. Saanto on 3-4 kg / bushi. Ne erottuvat myös lehtien ja pähkinöiden voimakkaasta tummasta kirsikkaväristä, joka luo ainutlaatuisen ulkonäön tämän lajikkeen pensaiden istutuksille..

    Punalehtisten hasselpähkinöiden lajikkeita on kehitetty paljon enemmän, ja ne ovat vähemmän levinneitä. Nämä ovat Smolin, Vsesvyatsky-ihme, Maria Makarevich, Khomyakovin muisti, Vera, Nelly, Nina, Ivan da Marya, Alida ja nimeämättömät hybridit nro 468 ja nro 490. Niillä, jotka saadaan erilaisten puna- ja vihreiden lehtien risteyttämisen seurauksena, niillä on tunnusomainen väri - punaisen ja vihreän yhdistelmät ja sävyt. Joskus näitä värejä esiintyy eri oksilla, ja joskus lehtiillä moniväristen raitojen muodossa..

    Kasvattajat ovat erityisesti luoneet joukon puhtaasti koristeellisia lajien tavallisia hasselpähkinöitä. Joten Fuscorubra-pensas on leveä, pystyssä, jopa 6 metriin asti, ja siinä on suuret sydämenmuotoiset punertavanruskeat lehdet. Purpureassa on sateenvarjon muotoinen kruunu ja tummanpunaiset lehdet, joilla on metallinen kiilto

    Top